Αυτός είναι μουσακάς μερακλιδικος και νόστιμος..με τα λιπαρά του και τα μπαχαρικά του.. έτσι ακριβώς τον έκανε και η γιαγιά μου..σε ευχαριστούμε πολύ για αυτή την συνταγαρα.
ΦλουτσοΤέλειος ο μουσακάς σου. Έτσι τον φτιάχνω κι εγώ εδώ και 45 χρόνια που μαγειρεύω. Το αγαπημένο μου φαγητό, τόσο που το αποκαλώ χαϊδευτικά "μιού-μιού" ❤
Εξαιρετικός όπως πάντα... Το ψυχιατρείο θα μας οδηγήσει στο διαιτολόγο ετοιμάσου να δεχτείς τους λογαριασμούς....τι μαγαζάρα είναι αυτή. ΥΓ Μαλάκα Φλούτσου όταν λές είσαι ψηλός να διευκρινίζεις το πόσο γιατί έγω που είμαι 1.86 ένιωσα νάνος δίπλα σου....
❤❤❤ συνέχισε έτσι Γιώργο καλά κάνεις και τους τα χονεις μουσακάς χωρίς τηγανιτές μελιτζάνες καί Πάτατες δεν υπάρχει εμείς σε αγαπάμε χωρίς να σε ξέρο προσωπικά είστε πολύ σωστός ❤
Πωπωω ρε φίλε μου τρέλα ! Μου θυμισες την μανούλα μου που της παράγγελνα μουσακά η παστίτσιο και την "απειλούσα" μην τυχόν και φτιάξει λεπτή μπεσαμέλ. 😂 Όσο όσο αγοραζω το ταψί 😂😂😂
Τωρα τελευταία σε παρακολουθώ και γουστάρω την παρουσίαση και το ¨βρισίδι¨ . Μια ένσταση μόνο στα σχόλια τύπου ¨ Πολύ φθηνά πουλάτε, σας κλέβουν οι πελάτες¨, καταλαβαίνω το γλείψιμο στο χέρι που σε ταΐζει αλλά με αυτόν τον τρόπο υποτιμάς πολλαπλά και εμάς και τον εαυτό σου. Κατα τα άλλα, όλα cool.
Το αγαπημένο μου φαγητό και πραγματικά θέλω να φάω τον δικο σου... μουσακά..... νομίζω ότι θα είναι ο αγαπημένος μου... έχεις βάλει κάτι λεπτομέρειες στη συνταγή που δεν τις είχα σκεφτεί ποτέ....
@thegreekmasterchef3954 αυτό με τις μελιτζάνες που είναι χωρίς φλούδα η σειρά που έβαλες πατάτα μελιτζάνα κιμάς μελιτζάνα αλάτι όταν είναι ακόμα ζεστά.... τέτοιες λεπτομέρειες... αυτές κάνουν την διαφορά
Bravoooooo!!!!!!!!!! Teleios o mousakas,teleios kai esi!!!!!!! Mi masas,mia xara eise!!! Astous na lene,an den tous aresei o tropos sou mporoun apla na min vlepoun!!!! 😊😊😊😊😊😊😊
Φλούτσου ο μουσακάς σου δείχνει εξαιρετικός. Επίσης να πώ οτι θα ήθελα να δω παραπάνω βίντεο σου με εσένα να μαγειρέυεις ότι σου καυλώσει. Για haters δεν έχω να πώ κάτι πέρα απο το ότι τους έχω γραμμένους στα @@ μου και, νόμιζω οτι κάθε ένας που σέβεται τον εαυτό του και τον χρόνο του χρειάζεται να κάνει το ίδιο. Δώσε πόνο δικέ μου.
Μα το τυρί είναι vegan! Aφού γίνεται από το γαλατάκι της αγεδαλίτσας που τρώει χορταράκι.🤣 Το φαγητό φαίνεται πεντανόστιμο. Πάντως για την ιστορία ο μουσακάς αρχικά ήταν μόνο με μελιτζάνες κιμά και μπεσαμέλ. Τουλάχιστον αυτό ξέρω εγώ. Εμένα μου αρέσει και με την πατατούλα. Σας ευχαριστούμε για τη συνταγή. Ιδιαίτερα για τις δοσολογίες στην μπεσαμέλ. Εγώ την έκανα πάντα με το μάτι.😄
πλακα πλακα ανθρωποι σα τον παρουσιαστη εδω μπορουν αν εχεις τα μαυρα χαλια σου ψυχολογικα να σε κανουν να γινεσε ξανα παιδι τοσο χαρουμενος και ωραιο παρεονι ειναι !!!!
Μας έχεις σπάσει τις μπάλες με τα σχόλια για τους haters σου. Δεν υπάρχει ουτε ενας youtuber που να μην εχει haters, αλλα σε ολόκληρη την πλατφόρμα, είσαι ο μόνος που ασχολείσαι μαζί τους, χωρίς σταματημό. Συνέχισε τα content που βγάζεις, αλλα σταμάτα να μας τα κάνεις μπαλόνια για αυτούς. Ευχαριστώ.
Αυτός Γιώργο μου δεν είναι μουσακάς,είναι η πεμπτουσία του μερακλή. Την Δευτέρα που έχω ρεπό θα τον φτιάξω. Τόσα χρόνια ως εργένης μαγειρεύω αλλά τυρί δεν μου έκοβε να βάλω. Τι μαλακια που έκανα. Ευχαριστώ ρε φλουτσου για το τιπς αλεύρι στην μελιτζάνα.
Έρχομαι τώρα και με δεύτερο σχόλιο. Κάνε ρε Φλουτσου ένα giveaway, να κληρωθούμε ορισμένοι και να έρθουμε εκεί να μας μαγειρέψεις. Μας πηδήξεις τη δίαιτα σήμερα. 😂😂😂😂
Φλούτσουμ υπέροχος🫶🫶👏👏👏 Άιντε να πω και εγώ τις γεροντικές μου εμπειρίες...κυρίως για οικονομία χρόνου και για όσους θεωρούν μπελαλίδικο φαί μουσακά παστίτσιο..βάζω πάντα κανέλα μπαχάρι και ενίοτε γαρύφαλλο ..αν πρόκειται να φάει κανένας πολύ ευαίσθητος στομαχικά... αλλά σε ολόκληρη μορφή...δλδ καρφί το γαρύφαλλο ολόκληρα μπαχάρια και ξύλο κανέλας..δεν έχω συνηθίσει τα τριμμένα.. Αυτό με το στρώσιμο λαχανικά και κιμά το κάνω σχεδόν πάντα από την προηγούμενη και με μεμβράνη ψυγείο... ακόμα και στο παστίτσιο...δλδ μακαρόνια κιμά.. παρατηρημένο ότι δένει σαν σώμα και ανακατεύονται οι γεύσεις.. επίσης σε διευκολύνει χρονικά η προεργασία..και την επόμενη πρωί βγαίνει από ψυγείο...μπεσαμέλ της ώρας μπλουμ και φούρνο.... Σε στιγμές που έχω τραπέζι και έχω πολύ νταβαντούρι...και η μπεσαμέλ μπορεί να γίνει από την προηγούμενη... αλλά αφού κρυώσει... ψυγείο..και αν δεν θέλετε καθόλου κρούστα βάλε μεμβράνη να ακουμπάει επάνω..αν και εμένα δεν με χαλάει... Δεν την ριχνω ταψί γιατί μέχρι την επομένη το πρωί θα έχει η μπεσαμέλ κατακαθίσει,χαθεί και θα έχει γίνει ένας κακός αχταρμάς...την επόμενη βγάζουμε ταψί... χτύπημα με το σύρμα την μπεσαμέλ να ξαναζωντανέψει... αδειάζω..τυράκι από πάνω και φούρνο.. και καλή όρεξη.. ΥΓ... όσον αφορά το ξεπίκρισμα της μελιτζάνας...το κάνω..αν χρειάζεται...και θα το πω...και ας με κράξετε..αν κόψεις τη μελιτζάνα στη μέση...και ακουμπήσεις την γλώσσα και νιώσεις πίκρα μόνο τότε..ναι είμαι ανώμαλη... γλείφω κρυφά μελιτζάνες 😂😂😂
Εύγε στρογγυλέ μου φίλε. Περίπου την ίδια συνταγή κάνω κι εγώ, με μόνη διαφορά πως βάζω λιγότερη τομάτα προτιμώντας να κοκκινίζω τον κιμά με καπνιστή πάπρικα και να προσθέτω κύμινο και μπαχάρι περα απ τα υπολοιπα μπαχαρικά.
Fun fact, ο Μουσακάς όπως τον τρώμε σήμερα στην Ελλάδα, ειναι δημιουργία του Τσελεμεντέ! Υπαρχουν τυπου μουσακα σε ολα τα Βαλκάνια, αλλα ειναι πιο πολύ σαν παπουτσάκια. Τον μουσακά αυτόν το έφτιαξε ο Τσελεμεντές για να απολαμβάνουμε εμείς σήμερα.
Αδερφέ εγώ στον κύμα βάζω και καπνιστή πάπρικα και ( δικιά μου τρέλα) μαζί με την πατάτα και την μελιτζάνα βάζω και κολοκυθακι ( εάν είναι πικρή η μελιτζάνα το κολοκύθι σπάει την πικριλα) και όχι δεν είναι το κολοκύθι υποχρεωτικό να μπαίνει είναι ανάλογα με την όρεξη του καθενός
Τρυφερούλη φλούτσου δίνεις υπερβολική σημασία στους haters και αυτοί,αφού βλέπουν ότι σε ενοχλά,περισσότερο πέρνουν απάνω τους. Για αυτό πολύ απλά αγνόησε τους..!!😎
Στο τρίφτη, το κιμά, τη κανέλα, το μουσακά... Το αλφάβητο του Φλούτσου έχει 23 γράμματα, το Ν αγνοείται τουλάχιστον όταν βρίσκεται στο τέλος της λέξης.
Έτσι τον κάνω εγώ βάζω και λίγο βούτυρο από πάνω στην μπεσαμέλ και λίγο μοσχοκάρυδο στο τέλος πριν μπει στο φούρνο κ γραβιέρα τυρί στις στρώσεις και στην μπεσαμέλ μέσα...καρότο δεν βάζω ..μελιτζάνα κολοκύθι πατάτα λίγο κιμά τυρί ανάμεσα στις στρώσεις ...βγαίνει τέλειο κανέλα δεν έμαθα να βάζω ποτέ και ούτε μαρεσει στον μουσακά..
Εγώ βάζω κύμινο,κανέλα, γαρύφαλλο ξερή ριγανη στον κιμά, συν λαχανικά πιπεριά φρέσκια τομάτα καρότο, και στη μελιτζάνα από πάνω φρέσκο σκορδακι και κομματάκια φρέσκια τομάτα, , Χωριις τυριά, λουκούμι γινεται
Όσο κουραστικοί είναι αυτοί που σου σχολιάζουν κάθε κουβέντα, άλλο τόσο κουραστικός γίνεσαι και εσύ που τους απαντάς και που σχολιάζεις σε κάθε σημείο που θεωρείς ότι θα πει κάποιος κάτι.
Η αδερφή της μάνας μου κάνει επικό μουσαμά, βάζει κολοκύθι. Επίσης, στη συναρμολόγηση θα έβαζε μέρος της bechamel στη σάλτσα με το κιμά ώστε να βγαίνει πιο συμπαγές το κομμάτι.
Ναί φίλε μου δέν είσαι φλώρος,γι αυτό και απολαμβάνεις γεύσεις! Μπουκώσαμε με δαύτους,ας τρώνε βολβούς και βελανίδια... Το φαγητό δέν ειναι μόνο γεύσεις και μυρωδιές.Το καλό φαγητό είναι οι καλύτερες αναμνήσεις!!!😊
Βαρέθηκα να βλέπω μουσακαδες με κολοκύθια. Αν θες κολοκύθια κάνε μπριαμ. Αυτός είναι ο σωστός ο μουσακάς, με 2 στρώσεις μελιτζάνας και τριώροφη μπεσαμέλ.
Μου βγήκε αλλεργία στη μελιτζάνα και δε μπορώ πια να φάω τέτοιο μουσακά. Μόνο σπιτικό που κάνουμε με κολοκύθι αντί για μελιτζάνα. Άτιμη αλλεργία... Για την ψυχική οδύνη και τα σάλια που μου τρέξανε με το βίντεο πρέπει να κεράσεις Ελληνικό όταν ξανανοίξει. 😂
Αυτός είναι μουσακάς μερακλιδικος και νόστιμος..με τα λιπαρά του και τα μπαχαρικά του.. έτσι ακριβώς τον έκανε και η γιαγιά μου..σε ευχαριστούμε πολύ για αυτή την συνταγαρα.
Μουσακάς είναι ερωτιάρικο φαγητό και πάνω από όλα φαγητό που μας φέρνει αναμνήσεις
@@thegreekmasterchef3954ελληνικο κυριακατικο τραπεζι
philippa αγορι μου πόσα κιλά είσαι; έτσι όπως μιλάς μου θυμίζεις τον chris asmr
Μουσακάς μόνο με τρία υλικά...
Θα είναι για το τρίτο το μακρύτερο 😂😂😂...
Φάτε μια φορά τον χρόνο... αλλά μην @@μάτε τις κλασσικές συνταγές..
@@Μαριος-π3ψ γιατί, πρέπει να είσαι σαν το βόδι από την Καβάλα για να σου αρέσει ο μουσακάς;
ΑΥΤΟΣ είναι ο ΣΩΣΤΟΣ ο μουσακάς, ο μερακλίδικος! Συνέχισε. Ρίχνε μπινελίκια, κάνε ό,τι θέλεις, μας αρέσεις έτσι γιατί τα λες όπως πρέπει!
Couldn't agree more!!! 😊
ΦλουτσοΤέλειος ο μουσακάς σου. Έτσι τον φτιάχνω κι εγώ εδώ και 45 χρόνια που μαγειρεύω. Το αγαπημένο μου φαγητό, τόσο που το αποκαλώ χαϊδευτικά "μιού-μιού" ❤
Εξαιρετικέ άγνωστε φίλε, αν θες άκουσε με, μην ανοίγεις διαλόγους με τους haters σου. Εσύ από εκεί κι εκείνοι από αλλού... My two cents!
Θεος. νομιζω καλυτερη περιγραφη ever.😂😂😂😂 να σε καλα.μας εκανες και περασαμε ευχαριστα
Εξαιρετικός όπως πάντα... Το ψυχιατρείο θα μας οδηγήσει στο διαιτολόγο ετοιμάσου να δεχτείς τους λογαριασμούς....τι μαγαζάρα είναι αυτή. ΥΓ Μαλάκα Φλούτσου όταν λές είσαι ψηλός να διευκρινίζεις το πόσο γιατί έγω που είμαι 1.86 ένιωσα νάνος δίπλα σου....
😂😂😂😂😂
Φλούτσου σε λατρεύω!
Το μόνο που με χαλάει είναι το αυγό στη μπεσαμέλ.
Κατά τα άλλα wow!
Σε ευχαριστώ και καλές απολαύσεις σε όλους!
THE DIASPORA FROM CANADA IS WATCHING YOU COOK CHEF WONDERFULL RECEPIES I LOVE MOUSAKA AND I LOVE YOUR TRUE CHARACTER AND YOUR PETS GOOD DAY SIR
Είσαι τέλειος!!! Ωραιότατος μουσακάς!!!
❤❤❤ συνέχισε έτσι Γιώργο καλά κάνεις και τους τα χονεις μουσακάς χωρίς τηγανιτές μελιτζάνες καί Πάτατες δεν υπάρχει εμείς σε αγαπάμε χωρίς να σε ξέρο προσωπικά είστε πολύ σωστός ❤
Το φαγητό είναι αγάπη ρεεεεεεε😜😜😜 εντάξει και θερμίδες
😁😁👍👍👍👍👍👍👍👍✌✌✌✌✌✌😏😏⚡⚡⚡⚡💪💪
@thegreekmasterchef3954 εμείς αγαπάμε το καλό φαγητό
@@thegreekmasterchef3954 είναι θερμίδες αγάπης όχι απλές θερμίδες παρακαλώ 😂😂😂
Αγαπημένος Φλουτσου!Μεινετε όπως είστε! Κατι καινούργιο και τόσο αληθινό!
Αυτός είναι μουσακάς! Μπράβο!
Ανυπομονώ να τον φτιάξω!! Φαίνεται τέλειος!!🍾🤗
07:52 Ο καθένας ότι μαλακια του 'ρχεται τη λέει... έκλαψα... Είσαι φοβερός 😂
😜😜😜😜😜
Φανταστικος μουσακας❤
Μπραβο
Καλά Χριστούγεννα 🎄🍻❤
Θα
Πωπωω ρε φίλε μου τρέλα ! Μου θυμισες την μανούλα μου που της παράγγελνα μουσακά η παστίτσιο και την "απειλούσα" μην τυχόν και φτιάξει λεπτή μπεσαμέλ. 😂 Όσο όσο αγοραζω το ταψί 😂😂😂
Απίστευτος...είσαι αλάνι 🔥🔥💪💪 τρομερός
Πόσο ίδιος εγώ είσαι ρε φίλε, τρελαίνομαι!!
Καλά κάνεις όπως νιώθεις😊😊😊
Απαγορεύεται πάσα χαρτοπετσέτα κατά την διαδικασία.
Θέλουμε λαδιλα για γλιστράει εύκολα στο έντερο...
😂😂😂😂😂
Μεγάλε Φλουτσου αυτός είναι μουσακάς με extra extra μπεσαμέλ
Ναι έπεσε πολύ😂😂
❤❤❤❤Χαχαχαχα Μπράβο σ αγαπάμε όπως εισαι😍😍😍👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹
Άρχισα δίαιτα προχθές. Ευχαριστώ για το γαμησι φλουτσου
😂😂😂😂 έτσι για να γουστάρεις
Αγελάδα από βλητα 😂😂😂😂
Δωσε George ❤❤❤
Τωρα τελευταία σε παρακολουθώ και γουστάρω την παρουσίαση και το ¨βρισίδι¨ . Μια ένσταση μόνο στα σχόλια τύπου ¨ Πολύ φθηνά πουλάτε, σας κλέβουν οι πελάτες¨, καταλαβαίνω το γλείψιμο στο χέρι που σε ταΐζει αλλά με αυτόν τον τρόπο υποτιμάς πολλαπλά και εμάς και τον εαυτό σου.
Κατα τα άλλα, όλα cool.
Μας γάμησες ρε μαλακα Γιώργο! Τι έφτιαξες πάλι! Όσο σκέφτομαι ότι θα φάω μουσακά σε 6+ μήνες (λόγο εγχείρησης) τρελαίνομαι!
Θεός φλουτσου σε αγαπάμε εννοείται πάντα!
Καλά τα λες!!!!!ναι σε όλα!!!
ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΡΕ ΦΛΟΥΤΣΟΥ ΑΡΧΟΝΤΑ!!!!!
Το αγαπημένο μου φαγητό και πραγματικά θέλω να φάω τον δικο σου... μουσακά..... νομίζω ότι θα είναι ο αγαπημένος μου... έχεις βάλει κάτι λεπτομέρειες στη συνταγή που δεν τις είχα σκεφτεί ποτέ....
Όπως;;;;
@thegreekmasterchef3954 αυτό με τις μελιτζάνες που είναι χωρίς φλούδα η σειρά που έβαλες πατάτα μελιτζάνα κιμάς μελιτζάνα αλάτι όταν είναι ακόμα ζεστά.... τέτοιες λεπτομέρειες... αυτές κάνουν την διαφορά
Σαγαπαμε οπως εισαι!!!μην αλλαξεις για κανεναν!!
Είσαι ο καλύτερος μην μασας
Bravoooooo!!!!!!!!!!
Teleios o mousakas,teleios kai esi!!!!!!!
Mi masas,mia xara eise!!!
Astous na lene,an den tous aresei o tropos sou mporoun apla na min vlepoun!!!!
😊😊😊😊😊😊😊
Φλούτσου ο μουσακάς σου δείχνει εξαιρετικός.
Επίσης να πώ οτι θα ήθελα να δω παραπάνω βίντεο σου με εσένα να μαγειρέυεις ότι σου καυλώσει.
Για haters δεν έχω να πώ κάτι πέρα απο το ότι τους έχω γραμμένους στα @@ μου και, νόμιζω οτι κάθε ένας που σέβεται τον εαυτό του και τον χρόνο του χρειάζεται να κάνει το ίδιο.
Δώσε πόνο δικέ μου.
Μα το τυρί είναι vegan! Aφού γίνεται από το γαλατάκι της αγεδαλίτσας που τρώει χορταράκι.🤣 Το φαγητό φαίνεται πεντανόστιμο. Πάντως για την ιστορία ο μουσακάς αρχικά ήταν μόνο με μελιτζάνες κιμά και μπεσαμέλ. Τουλάχιστον αυτό ξέρω εγώ. Εμένα μου αρέσει και με την πατατούλα. Σας ευχαριστούμε για τη συνταγή. Ιδιαίτερα για τις δοσολογίες στην μπεσαμέλ. Εγώ την έκανα πάντα με το μάτι.😄
Instagram κομμάτι , τέλειο 😊
11:35 ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ🤣😅😂
Εχω άδικο;;;😂😂
@@thegreekmasterchef3954 οχι αφου και η ηδη η αγελαδα το ανεφερε στην διαθηκη της😁
Φλουτσου κάνε μας και μια κοτόσουπα 😂
😂😂😂😂 σαγαπω!!!θελω να σε γνωρισω απο κοντά!!!!
πλακα πλακα ανθρωποι σα τον παρουσιαστη εδω μπορουν αν εχεις τα μαυρα χαλια σου ψυχολογικα να σε κανουν να γινεσε ξανα παιδι τοσο χαρουμενος και ωραιο παρεονι ειναι !!!!
Πεστα ρε φλάουτου και σε όποιον δεν του αρέσει σκασιλα μας σε εμάς μας αρέσει πάρα πολύ
Το γάμησες με το πεκορίνο... Καλά έκανες!!!
Μας έχεις σπάσει τις μπάλες με τα σχόλια για τους haters σου. Δεν υπάρχει ουτε ενας youtuber που να μην εχει haters, αλλα σε ολόκληρη την πλατφόρμα, είσαι ο μόνος που ασχολείσαι μαζί τους, χωρίς σταματημό. Συνέχισε τα content που βγάζεις, αλλα σταμάτα να μας τα κάνεις μπαλόνια για αυτούς. Ευχαριστώ.
Άλλο ένα καταπληκτικό βίντεο. Φλουτσου δώσε πόνο!!!!!!!
Φλουτσάρα μου η μπεσαμέλ δεν είναι ποτέ αρκετη😂😂😂❤❤❤
Πορδίτσα θα τη λες όχι κλανίτσα😂😂😂
Αγαπάμε μουσακά απο Ολλανδία ❤
Ετσι σε θέλουμε ρε φλουτσου🤗🤟🤟🤟
Αυτός Γιώργο μου δεν είναι μουσακάς,είναι η πεμπτουσία του μερακλή. Την Δευτέρα που έχω ρεπό θα τον φτιάξω. Τόσα χρόνια ως εργένης μαγειρεύω αλλά τυρί δεν μου έκοβε να βάλω. Τι μαλακια που έκανα. Ευχαριστώ ρε φλουτσου για το τιπς αλεύρι στην μελιτζάνα.
Τελειος
Θα φτιάξω ποτέ μουσακά ✖️
Τρώω μουσακά✔️
Το είδα όλο✔️
Έτσι πρέπει να είναι ο μουσακάς όσο είναι τα λαχανικά τόσο πρέπει να είναι και η μπεσαμέλ 🤌🤌
Έρχομαι τώρα και με δεύτερο σχόλιο. Κάνε ρε Φλουτσου ένα giveaway, να κληρωθούμε ορισμένοι και να έρθουμε εκεί να μας μαγειρέψεις.
Μας πηδήξεις τη δίαιτα σήμερα. 😂😂😂😂
😂😂😂😂 εσύ να έρθεις
Πριν λίγο έφαγα...
Ξαναπείνασα!!!
Απλά δεν υπάρχεις!!!!!! Χαχααχχα!!! Για τους ευαίσθητους λέει!!!!!! Πες τα βρωμόστομε...ε συγνώμη χρυσόστομε ήθελα να πω!!!!!
😂😂😂😂😂
Μόνο κ μόνο που φοράς γαντάκια,έχεις το like μου,ΟΧΙ σαν τον Μιχαηλίδη που δεν φοράει ποτέ του😂😅
Καλά δεν φοράμε πάντα😂😂
Πήγαινε στον φούρνο Molonis Άνω Πατήσια πρωί να τρελαθείς από αυτά που έχει μέσα και το ποσό ποιοτικά είναι .
Φλούτσουμ υπέροχος🫶🫶👏👏👏
Άιντε να πω και εγώ τις γεροντικές μου εμπειρίες...κυρίως για οικονομία χρόνου και για όσους θεωρούν μπελαλίδικο φαί μουσακά παστίτσιο..βάζω πάντα κανέλα μπαχάρι και ενίοτε γαρύφαλλο ..αν πρόκειται να φάει κανένας πολύ ευαίσθητος στομαχικά... αλλά σε ολόκληρη μορφή...δλδ καρφί το γαρύφαλλο ολόκληρα μπαχάρια και ξύλο κανέλας..δεν έχω συνηθίσει τα τριμμένα..
Αυτό με το στρώσιμο λαχανικά και κιμά το κάνω σχεδόν πάντα από την προηγούμενη και με μεμβράνη ψυγείο... ακόμα και στο παστίτσιο...δλδ μακαρόνια κιμά.. παρατηρημένο ότι δένει σαν σώμα και ανακατεύονται οι γεύσεις.. επίσης σε διευκολύνει χρονικά η προεργασία..και την επόμενη πρωί βγαίνει από ψυγείο...μπεσαμέλ της ώρας μπλουμ και φούρνο....
Σε στιγμές που έχω τραπέζι και έχω πολύ νταβαντούρι...και η μπεσαμέλ μπορεί να γίνει από την προηγούμενη... αλλά αφού κρυώσει... ψυγείο..και αν δεν θέλετε καθόλου κρούστα βάλε μεμβράνη να ακουμπάει επάνω..αν και εμένα δεν με χαλάει... Δεν την ριχνω ταψί γιατί μέχρι την επομένη το πρωί θα έχει η μπεσαμέλ κατακαθίσει,χαθεί και θα έχει γίνει ένας κακός αχταρμάς...την επόμενη βγάζουμε ταψί... χτύπημα με το σύρμα την μπεσαμέλ να ξαναζωντανέψει... αδειάζω..τυράκι από πάνω και φούρνο.. και καλή όρεξη..
ΥΓ... όσον αφορά το ξεπίκρισμα της μελιτζάνας...το κάνω..αν χρειάζεται...και θα το πω...και ας με κράξετε..αν κόψεις τη μελιτζάνα στη μέση...και ακουμπήσεις την γλώσσα και νιώσεις πίκρα μόνο τότε..ναι είμαι ανώμαλη... γλείφω κρυφά μελιτζάνες 😂😂😂
Κρυφά γλύφω τις μελιτζάνες😂😂😂😂😂 σε αγαπωωωωωω😂😂😂😂😂
@@thegreekmasterchef3954 😂😂😂και εγώωωωω
Λατρεύω και μουσακά και παστίτσιο αλλά με 3 στρώσεις μπεσαμέλ...😂😊
Μας έτρεξαν τα σάλια κουφάλα φλούτσου!! Εγώ όταν φτιάχνω χρησιμοποιώ mix τυριών και ρίχνω και μέσα στην κατσαρόλα που είναι η μπεσαμέλ😊
Εύγε στρογγυλέ μου φίλε. Περίπου την ίδια συνταγή κάνω κι εγώ, με μόνη διαφορά πως βάζω λιγότερη τομάτα προτιμώντας να κοκκινίζω τον κιμά με καπνιστή πάπρικα και να προσθέτω κύμινο και μπαχάρι περα απ τα υπολοιπα μπαχαρικά.
Στρογγυλό είναι το κουλούρι!!! Οι υπόλοιποι δλδ όλοι φέτες είσαστε;
Χωρις να ξερω αλλα παιζει και το ενα λιτρο να φτανε για την μπεσαμελ. Εγω πεινασα παντως! Να μας κανεις και γλυκα χριστουγεννιατικα 😃Φλουτσου!
Ρίξε μπινελικι στους φλώρους κάργα αγαπάμε φλουτσου γεια σου Γιωργαρα άρχοντα 🔥🔥🔥🥳🥳🥳👍👍👍
Γεια σου Μανοοοοο
Χοντρομπαλα μου εσύ
Fun fact, ο Μουσακάς όπως τον τρώμε σήμερα στην Ελλάδα, ειναι δημιουργία του Τσελεμεντέ! Υπαρχουν τυπου μουσακα σε ολα τα Βαλκάνια, αλλα ειναι πιο πολύ σαν παπουτσάκια. Τον μουσακά αυτόν το έφτιαξε ο Τσελεμεντές για να απολαμβάνουμε εμείς σήμερα.
Ο μουσακάς είναι γλυκό!
Σωστός!!!
Δώσε πόνο Φλούτσου!!🎉
Αδερφέ εγώ στον κύμα βάζω και καπνιστή πάπρικα και ( δικιά μου τρέλα) μαζί με την πατάτα και την μελιτζάνα βάζω και κολοκυθακι ( εάν είναι πικρή η μελιτζάνα το κολοκύθι σπάει την πικριλα) και όχι δεν είναι το κολοκύθι υποχρεωτικό να μπαίνει είναι ανάλογα με την όρεξη του καθενός
Ποίημα... Απλά!🤤🤤🤤🤤
Τρυφερούλη φλούτσου δίνεις υπερβολική σημασία στους haters και αυτοί,αφού βλέπουν ότι σε ενοχλά,περισσότερο πέρνουν απάνω τους.
Για αυτό πολύ απλά αγνόησε τους..!!😎
Εγω θα ρωτησω τωρα..το γαλα στο ρου, δεν ειναι καλυτερα να μπαινει παγωμενο, ωστε να αποφευγουμε το σβολιασμα?
Είναι ανάλογα πως τη φτιάχνει ο καθένας. Όπως σας βολεύει
@@thegreekmasterchef3954 μετα απο αυτο το βιντεο ο πληθυντικος με σκοτωνει χαχα, μα σας ευχαριστω!
Στο τρίφτη, το κιμά, τη κανέλα, το μουσακά... Το αλφάβητο του Φλούτσου έχει 23 γράμματα, το Ν αγνοείται τουλάχιστον όταν βρίσκεται στο τέλος της λέξης.
Εχω αλλα θετικά… δεν πειράζει 🫣🫣
ξεχασες και το πιο σημαντικο, "τηγαμησμα"
Μη μου στεναχωρειτ τον φλουτσο μου
Φλουτσου θέλω και εγώ, κέρνα ❤😂.
Κλανίτσα καλά θα είναι…. Μη φύγει κάνα σκατο 😂😂😂
Ε όχι είπαμε 😜
❤❤❤
Μου αρέσει που στο τέλος παίρνεις το ένα κομμάτι με το πιάτο κ μόλις τελειώνει το βίντεο εκτός κάμερας οοοπ έλα εδώ ταψί χαχαχα
Θα κανείς και την vegan εκδοχή; 😂😂😂😂😂
Δεν υπάρχει πιο καθαρό πράγμα από τα πλυμένα χέρια
Έτσι τον κάνω εγώ βάζω και λίγο βούτυρο από πάνω στην μπεσαμέλ και λίγο μοσχοκάρυδο στο τέλος πριν μπει στο φούρνο κ γραβιέρα τυρί στις στρώσεις και στην μπεσαμέλ μέσα...καρότο δεν βάζω ..μελιτζάνα κολοκύθι πατάτα λίγο κιμά τυρί ανάμεσα στις στρώσεις ...βγαίνει τέλειο κανέλα δεν έμαθα να βάζω ποτέ και ούτε μαρεσει στον μουσακά..
Εγώ βάζω κύμινο,κανέλα, γαρύφαλλο ξερή ριγανη στον κιμά, συν λαχανικά πιπεριά φρέσκια τομάτα καρότο, και στη μελιτζάνα από πάνω φρέσκο σκορδακι και κομματάκια φρέσκια τομάτα, , Χωριις τυριά, λουκούμι γινεται
Όσο κουραστικοί είναι αυτοί που σου σχολιάζουν κάθε κουβέντα, άλλο τόσο κουραστικός γίνεσαι και εσύ που τους απαντάς και που σχολιάζεις σε κάθε σημείο που θεωρείς ότι θα πει κάποιος κάτι.
ΤΟΝ κιμά, σε παρακαλώ! 😆
Χοιρινή τηγανιά πότε?
Φλουτσου αυτό πρέπει να είναι ότι πρέπει για δίαιτα 😂
Ναι ναι 😂😂
Πώς και δεν βάζεις τυριά μέσα στην μπεσαμελ?
Ειναι φλωρος!
Η προσθήκη της μπεσαμέλ στον μουσακά αποδίδεται στον Τσελεμεντέ (νομίζω)
Ναι αν και εφτιαχνε κατι δικο του σαν μορνε και ετσι μας την εμαθε με λαθος ονομασια γιατι στη μπεσαμελ δεν βαζουνε αυγα και τυρια
Έτσι ακριβώς τον έκανε η μάνα μου απλά έριχνε και φρυγανιά κοπανισμένη απο πάνω μαζί με το τυρί.
Αλάνι Φλούτσου 💪💪💪💪
Η αδερφή της μάνας μου κάνει επικό μουσαμά, βάζει κολοκύθι. Επίσης, στη συναρμολόγηση θα έβαζε μέρος της bechamel στη σάλτσα με το κιμά ώστε να βγαίνει πιο συμπαγές το κομμάτι.
❤Υπόκλιση
θεούλης!!!!!! πες τα χρυσόστομε!!!!!!
Πήγαινε στο ψητοπωλείο Πελοπόννησος
Βάλε δύο κομμάτια, φέρνω ένα τελάρο μπύρες απ' τις δικιές μου
Φτιαχνεις δικια σου μπυρα;
Μας άνοιξες την όρεξη πάλι
Ναί φίλε μου δέν είσαι φλώρος,γι αυτό και απολαμβάνεις γεύσεις! Μπουκώσαμε με δαύτους,ας τρώνε βολβούς και βελανίδια... Το φαγητό δέν ειναι μόνο γεύσεις και μυρωδιές.Το καλό φαγητό είναι οι καλύτερες αναμνήσεις!!!😊
Καλά τα λες σινεχησε
Βαρέθηκα να βλέπω μουσακαδες με κολοκύθια. Αν θες κολοκύθια κάνε μπριαμ. Αυτός είναι ο σωστός ο μουσακάς, με 2 στρώσεις μελιτζάνας και τριώροφη μπεσαμέλ.
Σωραίος...⭐⭐⭐⭐⭐
Γουσταρω τα μπινελικια τα λεω και εγω και ευχαριστιεμαι!!!!!
Μου βγήκε αλλεργία στη μελιτζάνα και δε μπορώ πια να φάω τέτοιο μουσακά. Μόνο σπιτικό που κάνουμε με κολοκύθι αντί για μελιτζάνα. Άτιμη αλλεργία... Για την ψυχική οδύνη και τα σάλια που μου τρέξανε με το βίντεο πρέπει να κεράσεις Ελληνικό όταν ξανανοίξει. 😂
Κάβλα!
❤❤🙏👍💪
Ψυχούλα μου.....χτύπησες μια ευαίσθητη χορδή μου...!!!!