PULPO A LA PLANCHA/Cómo Preparar Pulpo a la Plancha
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- Опубліковано 17 гру 2023
- Cómo Preparar Pulpo a la Plancha
El pulpo a la plancha es uno de eso platos que no pueden faltar. Y es que es una preparación muy sabrosa, fácil de digerir y una apuesta segura para mantener la línea. Si no eres muy aficionado a los productos del mar, el pulpo te va a encantar,
El pulpo a la plancha sirve como plato principal o entrante, y es tan versátil que hasta puedes usarlo como base para otras recetas. Con un pulpo cocido, si tienes invitados sorpresa y quieres lucirte en la cocina, acertarás seguro. En un plis-plas tendrás un plato que desborda SABOR AUTÉNTICO, como si acabaras de cocerlo al momento. Sigue leyendo y descubre cómo ser ser un experto preparando pulpo a la plancha.
PULPO A LA PLANCHA O A LA SARTÉN: UNA RECETA BÁSICA PARA TODO TIPO DE PLATOS
Con un buen pulpo a la plancha puedes elaborar cientos de recetas. Con guarnición de verduras o patatas, con una parmentier de patatas, con diferentes salsas o como ingrediente principal de una suculenta ensalada, entre otras muchas preparaciones. Eso sí, no olvides que la base siempre estriba en que el pulpo esté bien cocinado
POR QUÉ PREPARAR EL PULPO A LA PLANCHA
Si te paras a pensarlo, hay mil maneras de cocinar el pulpo, pero ¿por qué deberías elegir hacerlo a la plancha? Primero, porque es súper rápido. Imagina que tienes un plan de última hora o que llegas a casa y no te apetece cocinar un montón de tiempo. Con el pulpo a la plancha, en 10 minutos estás comiendo.
Segundo, porque es ligero. No lleva salsas cargadas ni ingredientes que te dejen con una sensación de pesadez. Es el plato ideal para una cena ligera o para cuando te apetece algo del mar pero sin complicarte la vida.
Y tercero, porque es versátil. No solo puedes comerlo tal cual, sino que también puedes añadirle lo que quieras: unas gotas de limón, un poco de pimentón o hasta unas láminas de ajo frito para darle ese toque crujiente. Hay un muchos platos que puedes preparar teniendo esta preparación como base
Espectacular amigo me encanta 😍
Muchas gracias el pulpo es una comida que como siempre que puedo como buen gallego
🎉🎉🎉de lujo
MUCHAS GRACIAS
Muy bueno Jose 😋😋 me encanta y yo para Navidad lo voy hacer seguro, como no lo sé...besiños..❤❤❤❤
yo me pillle 10 kilos jajaja estas navidades lo comere barias veces estoy guardando ya todo en el congelador para no trabajar mucho en esas fechas
Estupendo!
gracias
Otro grandísima receta, gracias por compartir 👍👏👍👏
Muchísimas gracias,comidas sencillas pero con grandes ingredientes el pulpo siempre es el protagonista la verdad compramos 10 kilos para estas fechas asi que daremos buena cuenta de el
El pulpo primero lo has cocido hantes muchas gracias
Sí! Primero lo cuece...si no lo cociera estaría duro!
si perdona esta receta es a continuacion del pulpo cocido sin agua pero como se hacia muy largo al final lo puse aparte como galllego doy por sentado que todo el mundo conoce que habria que cocinarlo antes tendria que haver explicado ese pawso perdoname
@@josemanuelexpositolopez3252 como es eso? Si lo tiras en la sartén primero no se cocina?
Cuanto tiempo de cocción? Porque me sale duro y no es tan suave
PONES 15 minutos por kilo y si te queda duro aun déjalo reposar en el agua unos minutos eso sí pincha hasta que esté como a ti te gusta