ГАРБУЗОВА КАША з пшоном рецепт від МАМИ СМАК ДОМУ та ДИТИНСТВА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 91

  • @Andrii_Klius
    @Andrii_Klius  Місяць тому +3

    Суміш спецій від мене Дрібка любові
    ✅ ЗАМОВИТИ МОЖНА ТУТ ⚠️ ⬇️
    instagram.com/dribka_liubovi?igsh=MW43ODAxbm84dGE3cQ==
    А також за номером телефону⬇️👇
    +380731774357(телеграм)
    на перше замовлення знижка 5% а якщо поділитесь у себе в сторіс в інстаграм і відмітите нас зі спеціями то 5% ще й на наступне замовлення 🤩🤗

  • @ОльгаБедлинская
    @ОльгаБедлинская Місяць тому +11

    Взяла ваші спеції супер.Ароматні.рекомендую.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому

      Дякую вам за довіру🙏
      Радий що сподобались😉

  • @ЯнаДибчук
    @ЯнаДибчук Місяць тому +8

    Я теж люблю кашу саме з пшоном) смак дитинства))) бабуся завжди готувала саме так! Дякую Вам

  • @PS-sp7vf
    @PS-sp7vf Місяць тому +9

    О! Смак дитинства! Дякую, страви з гарбуза такі сезонні!!!

  • @Nadiya-76-ua
    @Nadiya-76-ua Місяць тому +15

    У нас в родині більше люблять запечений шматочками гарбуз. Але я взагалі не люблю гарбуз. Хоча гарбузове насіння лузати любила, в селі цього добра було багато. Однак вам, Андрію, традиційна вподобайка 👍.

    • @ВалентинаК-ю1с
      @ВалентинаК-ю1с Місяць тому +2

      Мій чоловік любить гарбуз в будь-якому вигляді, А мені він геть не смакує.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому

      Цікаво

  • @katyam6813
    @katyam6813 Місяць тому +9

    Вподобайка на підтримку каналу, кашу гарбузяну дуже люблю і готую, використаю ваш рецепт з додаванням спецій, бо готую звичайну, як ваша мама. Дякую за допомогу армії і за українську.

  • @Екатерина-б2и7у
    @Екатерина-б2и7у 18 днів тому +2

    Дякую за гарбузову кашу. Таку кашку із пшона готувала моя бабуся. Я сама уже давно готую для своїх онуків. Так. Це правда кайф! Але, хочу Вам порадити рецепт мазі від опіків, бо на руці у Вас немовби, опік. Беремо стакан домашньої олії і вливаємо в казанок, чи каструлю з високими бортами. Ставимо на вогонь. Кладемо віск бджолиний, розміром коробка спічечного. Як розтане віск і закипить додаємо пів жовтка,звареного круто але його треба міленько розтираьи руками, поступово додаючи. Буде висока піна. Обережно. От і все. Процідити через марлю і мазь готова. Цей рецепт із давньої Кіровоградської газети"бабушка". Мазь добре лікую опіки, навіть в ротовій порожнині. Колись був досві після лікування у стоматолога. А також ця мазь лікує усі рани. Будьте здорові. Україна перемагає. Вона є і завжди буде. Слава Богу.

  • @psycho_bear
    @psycho_bear Місяць тому +4

    Рецепт якраз в тему, я вже тиждень хожу-думаю про кабакову кашу. Це відео - це знак, що пора варити)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому

      Це точно!
      Напишіть як вам😉

  • @ТаняЛевчук-о2м
    @ТаняЛевчук-о2м Місяць тому +3

    Дякую шеф!!! Дуже смачна каша, смак дитинства це завжди неперевершено!!!!❤❤❤❤

  • @npminenko
    @npminenko Місяць тому +4

    Ми теж варимо на пшоні. Дітям я варю з кукурудзяної крупи) дуже смачно

  • @maksymvarenyk
    @maksymvarenyk Місяць тому +1

    Супер, улюблена моя та доньки осіння страва, готую так само але донька частіше з рисом просить!

  • @katyam6813
    @katyam6813 Місяць тому +3

    Я така рада що випадково натрапила на ваш канал, підписалася, зварила кашку, супер ням-ням , буду дивитися інші ваші рецепти, вони накі українські , домашні 👍♥️. 🇺🇦 Дякую,!

  • @ЕленаА-в7о
    @ЕленаА-в7о Місяць тому +5

    Дуже люблю гарбузову кашу! Але я готую з рисом - теж дуже смачно. І, особисто я, додаю корицю - теж виходить добре!

  • @ЯнаДибчук
    @ЯнаДибчук Місяць тому +6

    Бажаю швидшого одужання)))

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому +1

      Дякую 🙏
      Рука вже краще😉

  • @eugeniuszchepur5655
    @eugeniuszchepur5655 25 днів тому +2

    Клюсу Плюс😊 Прабабуся теж пшоном готували. За апргейд дякую

  • @yuliasugak8665
    @yuliasugak8665 Місяць тому +1

    Все дитинство мама таку готувала) і теж гарбуз розминала, і ми в неї молоко додавали, коли подавали на стіл) дякую))

  • @petros8204
    @petros8204 Місяць тому +6

    Було б круто зробити якийсь спец випуск або навіть декілька до Хелловіну :)
    Осінь, мряка, прекрасний час для чогось гарбузового, теплого, пряного :)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому

      в кінці відео ще 3 рецепти з гарбузу)
      приємного перегляду та приготування

  • @Valchik311
    @Valchik311 Місяць тому +1

    І досі мама збирає насіння, тільки тепер онукам))))
    Я не люблю гарбуз, але діти і чоловік їдять, мама готувала. Буду готувати вперше за вашим рецептом)

  • @marianalysko
    @marianalysko 15 днів тому

    В моєму дитинстві теж, кожної осені, начинався цей гарбузовий дурдом)))) ті гарбузи уже нікуди було дівати, а насіння запасів, на цілу зиму хватало. І кожного вечора, коли робота вся пророблена, сідаємо всі перед телеком і лускаємо насіння 😊

  • @natalyaostapuk
    @natalyaostapuk Місяць тому +1

    Взагалі готую кашку-гарбузяшку часто.
    Але в цьому сезоні щось призабула про цю смакоту - пора починати.
    Підпика і вподобайка україномовному каналу і його автору❤❤

  • @russellong4714
    @russellong4714 Місяць тому +13

    Моїй бабусі 90 років і вона без проблем ще варить гарбузову кашу.. Всі овочі вирощує сама на городі . Доречі ніколи в житті не була в лікарні, 😊лише в роддомі

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому +3

      Здоровʼя та вітання Вашій бабусі 😍

    • @Ольга-о8ц8й
      @Ольга-о8ц8й Місяць тому +4

      Дай Боже здоров'я вашій бабусі! Як добре мати такий приклад перед собою.

    • @russellong4714
      @russellong4714 Місяць тому +1

      @@Ольга-о8ц8й дякую 😊

    • @russellong4714
      @russellong4714 Місяць тому

      @@Andrii_Klius Дякую Андрій ! 😊

    • @juliabaidukova610
      @juliabaidukova610 Місяць тому +1

      Здоров’я вашій бабусі!

  • @vikash5142
    @vikash5142 Місяць тому +2

    Обожнюю цю кашу! Смак дитинства.

  • @Andrii_Klius
    @Andrii_Klius  Місяць тому +2

    ⚠️УВАГА ТЕРМІНОВИЙ ЗБІР ДЛЯ РОЗВІДКИ 152 ОРР⚠️
    Збираємо 250 000грн на т4 автобус для виконання бойових завдань
    ‼️ ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДРУЗІ‼
    ‼ Картка для Донату⬇
    5375411205617751
    ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼
    klyusandreichef@gmail.com
    Посилання на банку⬇️
    send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
    ЗА ДОНАТ ВІД 100 грн крутий ніж Серб від мене, багато з вас такий хотіли, тому дарю свій, майже новий в чудовому стані🔪🎁🫶

  • @olehgura5199
    @olehgura5199 Місяць тому +1

    Андрію! Хочу вам подякувати зв вашу працю, і ще декільком укр кулінарії, бо: захотів по вашому репту зробити борщ. Але завжди залишається багато капусти, бо не ресторан, не на 50 людей готую) тай думаю: а давно тушковану капусті не їв (плюс реберця залишились, тільки не копчені, а свіжі. Але думаю в духовку засуну на високій температурі, буде тоже круто). Пішов жеж я рецепти ті шукати.... дак за шо дякую : дивишся на те все, і то торба. Одні навіть умудрились, пооовністю ніяк не оброблені цибулю, капусту, шампіньйони і в вустместерскому ( чи як його там) соузі замариновану курятини, В РУКАВІ! в духовку засунути. Дякую за конкретне пояснення щодо як буде смачно)

  • @HymenTor
    @HymenTor Місяць тому +4

    Мені більше подобається з пшоном, якось воно більш гармонійно, ніж з рисом. А от додавання печеного гарбуза - цікаво, треба якось спробувати, якраз час гарбузів.
    А, ну ще в нас було не повністю молоко, а молоко з водою 1:1 - економили молоко, але звичайно на молоці краще

    • @White55goat77
      @White55goat77 Місяць тому +2

      І мені теж, більше подобається з пшоном.

  • @ДанаВалериана
    @ДанаВалериана Місяць тому +2

    Смак дитинства) спробую цю варіацію

  • @nataliapetrenko601
    @nataliapetrenko601 Місяць тому

    Ваодобайка каналу земляка🎉кашу не люблю а от гарбузку запечену так, корисно і дієтично❤

  • @ОляЖеграй
    @ОляЖеграй Місяць тому +2

    Північ Тернопільщини . Варили з пшоном. Кубики гарбуза розварювали на воді , перетирали ( тепер блендер ) , потім молоко і пшоно ( мити трошки води і сода харч. перетети і добре промити ). Цукрували.

  • @МаринаУстименко-ъ1ц
    @МаринаУстименко-ъ1ц Місяць тому +2

    Каша з мого дитинства також, але частіше варили з рисом. Зараз додаю ваніль і лаванду (з гарбузом дуже класне поєднання).

  • @ledidragon6161
    @ledidragon6161 Місяць тому

    Мені чомусь з кукурудзяної крупи ввижається цей варіант, можливо, тому, що пшоно не люблю) але рецепт вподобала однозначно, дякую, шеф)

  • @ОлександрДанілов-т5з
    @ОлександрДанілов-т5з Місяць тому +1

    Привіт, моя пра бабуся готувала гарбузову кашу з печеного гарбуза і на молоці коли топили плиту то там була залізна духовка клали туди на тацю гарбуз розрізаний без насіння і запікали, так ми теж збирали ці несіння мили і сушили потім в зимку смажили і лузали під розмови..

  • @KonungOlaf
    @KonungOlaf 26 днів тому

    Моя бабуся ставила в духовку такц кашу і запікала)

  • @olgakoval5465
    @olgakoval5465 Місяць тому +1

    А я якраз вчора згадувала мою бабусю і її кашу, і більше так ніхто не готував. І каша пшоняна, а всі знайомі готують гарбуз з рисом.. це прямо диво якесь, завтра спробую приготувати. Впевнена що буде смачно!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому

      @@olgakoval5465 дякую 🙏
      Напишите як вам😉

  • @НаталіяВасиленко-г7л
    @НаталіяВасиленко-г7л Місяць тому +4

    Так, це каша дитинства. З пшоном, не з рисом. Смачно. І багато спогадів. Дякую.

  • @ЯрославІ-т5щ
    @ЯрославІ-т5щ Місяць тому +1

    Дійсно смак дитинства. В мене бабуся до такої каші робила ще пряжене молоко. Скляночка такого молока і каша саме з пшоном неначе в дитинство повернувся в спогадах )))

  • @fanfromdnepr1886
    @fanfromdnepr1886 Місяць тому +1

    Не знаю як інших регіонах але на Чернігівщині сушили насіння на печі 🤤

    • @White55goat77
      @White55goat77 Місяць тому

      І на Харківщині теж, пам'ятаю в бабусі завжди на печи сохло.

  • @Уляна-п4р
    @Уляна-п4р Місяць тому

    Не дуже люблю каші з гарбуза, один раз їла з рисом, мені не зайшло, але за вашим рецептом спробую обов'язково, бо в вас все так завжди смачно виглядає, що хочеться відразу їсти.

    • @altbeetle1998
      @altbeetle1998 Місяць тому

      а мені з рисом більше подобається ніж з пшоном, бо пшоняного багато з’їсти не можу

  • @imbaraban
    @imbaraban Місяць тому +3

    Як казав шеф Жан Пієре грамовки не важливі готуйте не заморочуйтесь. Але під кожним його відео є грамовки, і посилання на сайт з рецептом, де є грамовки

    • @ledidragon6161
      @ledidragon6161 Місяць тому

      Багато хто вважає, що чоловіки кулінарять краще за жінок саме тому, що не трусяться над пропорціями і грамовками так прискіпливо, як жінки) але ніде правди діти, з якихось невідомих причин по світу шеф-кухарів більше чоловіків)))

  • @olha_bilyk
    @olha_bilyk Місяць тому +2

    Дякую за рецепт!
    Готувала тільки з рисом, з пшоном не наважуюся ніяк, бо постійно є страх що крупа буде гірчити і зіпсує всю страву(
    Підкажіть, гіркота то тільки "залежалої" крупи стосується?

    • @user-neznaika
      @user-neznaika Місяць тому +3

      Пшоно обов'ясково теба обдати кип'ятком,тоді олія перейде в воду і гіркоти не буде.Можна кілька разів так промити.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому +4

      всі пишуть про гіркоту, а мені ні разу гірке пшоно не попадалось)
      завжди тільки промиваю)
      але всі радять обдати кипятком
      гірше точно не буде

    • @olha_bilyk
      @olha_bilyk Місяць тому

      Дякую)

  • @OleksandrPanteleimonov
    @OleksandrPanteleimonov Місяць тому +2

    Дуже люблю готувати гарбузовий крем-суп, додаючи при подачі натерту бринзу. Спробую приготувати цю кашу за вишим рецептом, але оскільки організм не сприймає лактозу, наважусь замінити молоко на воду, додавши на фінальній стадії вершки для смаку. Чи має такий варіант право на існування?

  • @imbaraban
    @imbaraban Місяць тому +2

    "Економка" з плаваючим лезом підійде тільки для гарбуза хокайдо. В нього шкіра набагато тонша.

  • @HOSTRASOKYRA
    @HOSTRASOKYRA Місяць тому +4

    Так, гарбузики вже лежать чекають. Тре пшоно купити бо з рисом не хочу

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому +1

      Супер
      Напишіть як вам

  • @ТаняДимо
    @ТаняДимо Місяць тому +1

    А можна змішати крупи? Наприклад пшено з рисом. Ч так роблю і мені луже подобається.😂 Не відчувається присмак пшона.

  • @ВадимБиценко-ю9й
    @ВадимБиценко-ю9й Місяць тому +2

    Для тих хто страждає на закрепи не можна додавати молочку в каші, краще замінити на олію.

  • @HOSTRASOKYRA
    @HOSTRASOKYRA Місяць тому +4

    О до речі, ідея, для розкрутки каналу можна додавати ціну замовлення в топових ресторанах. Типу "Гарбузова Каша за 279 грн. Готуємо за 43 грн"

  • @altbeetle1998
    @altbeetle1998 Місяць тому +1

    а що, хтось зараз викидає насіння з гарбуза?
    воно містить багато цінних речовин і навіть цинк, якщо у когось є нестача цинку - треба їсти це насіня, це краще і дешевше за покупні вітаміни

  • @altbeetle1998
    @altbeetle1998 Місяць тому

    а чи знаєте ви як запікати гарбуз з сиром? мене раз пригостили, дуже сподобалось, але рецепту нажаль не знаю

  • @juliabaidukova610
    @juliabaidukova610 Місяць тому +1

    Трохи є сумніви щодо запікання гарбуза з медом та сіллю , мабуть скажете , що треба спробувати )

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому

      А в чому сумніви?)
      Головне робіть як я показав і у вас все буде добре з гарбузом
      Якщо поставите відразу запікати може згоріти

    • @juliabaidukova610
      @juliabaidukova610 Місяць тому

      Солоне та солодке 😮

    • @ukr666
      @ukr666 Місяць тому

      ​@@Andrii_Kliusви поставили гарбуз два рази по 15 хвилин. А яка температура?

  • @AndriiMykhailiuk
    @AndriiMykhailiuk Місяць тому

    Шось не зрозуміло по грамовкам) гарбуз 1,4 то чищеного чи нє?

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому +1

      якщо не написано чищений - це означає що він не чищений)

  • @ДмитрийГрачев-ю8г
    @ДмитрийГрачев-ю8г 26 днів тому

    Та будь ти людиною... - Де рецепт???

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  26 днів тому

      взаємно
      в описі під кожним відео рецепт з точними грамовками

  • @valdemario1982
    @valdemario1982 Місяць тому +2

    Меня кабаковая каша вообще не вставляет, хоть убей...
    А вот те же продукты, но в виде тыквы, запечённой с пряностями + варёный рис - заходят на ура.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Місяць тому

      @@valdemario1982 кожному своє як то кажуть😉

    • @ledidragon6161
      @ledidragon6161 Місяць тому

      Від людини залежить. Смакові рецептори, їх будова і розташування даються генами. Мама любить просто запечений в духовці гарбуз, я терпіти не можу, але з задоволенням готую кіш з гарбузом і куркою. У мене є знайома, яка не їсть морського, ні риби, ні морепродуктів, ні водоростей, бо воно їй "тхне болотом", як вона каже, а суші топче як не в себе))))