Grandissimo cake - big, rich cake for all occasions
Вставка
- Опубліковано 23 вер 2024
- Viewers went crazy for this Grandissimo cake, and we had to make a video recipe.
Written recipe at: domacirecepti....
Measures for one crust, it is necessary to repeat 4x:
4 egg whites
5 tablespoons sugar
50 ml cold water
2 full tablespoons cocoa
1 tablespoon soft flour
5 g or half a bag of baking powder
4 full tablespoons roasted chopped or blended hazelnuts.
Filling 1, 2 and 3:
1.5 liters of milk
16 yolks
12 tablespoons sugar (or to taste)
10 tablespoons soft flour
5 tablespoons starch
375 g butter (3 packs of 125 grams)
150 + 50 g of chocolate
100 g of roasted ground hazelnuts
1 teaspoon instant coffee (for children's versions white chocolate or Nutella)
1 tablespoon hot water
More: 1/2 liter sweet sour cream
Decoration as you wish
Torta je stvarno energetska bomba. Tako ste puni strpljenja, ljubavi i znanja. Svaka Vam čast za ovo umetničko delo! Neka Vas prati sva sreća ovog sveta, kao i Vašu porodicu i sve koje volite! :)
Kratko, jasno i sazeto..perfektno objasnjeno! Svaka cast!
Torta je fantastična, baš za svaku priliku. Ukusna je, čvrsta, nije preslatka, a i kada imate dobre instrukcije lako se napravi. Sve pohvale za ovaj kanal❤💖💜
Hvala Vam najlepše!!😘😘😘😘
Torta je fantasticna,svaka cast.definitivno torta za sve prilike.pozdrav😊
Tortu sam pravila po vasem receptu i fantasticna je. Sve preporuke 😀.
Sam naslov torte kaze sve veoma lepa.i ukusna svaka Vam cast 👍💖💖💖👍👍👍👍👑
Divna torta I lepo objasnjeno
Draga moja svaka cast za svaki recept pravi genije za torte👍👍👍
Ovo je fantazija, svaka čast
Sutra mi je sinu rodjendan a njegova zelja je Grandisimo torta koja mi je sedma kako pravim u zadnjih mjesec dana.A i unuk slavi 12 novembra i njegov uzbor je ova orelijepa torta.Tako da ko zeli za bilo kakvo slavlje neka se ne dvoumi sta da pravi.Em je prelijepa em je dovoljna samo ona za veci broj gostijuuu.Jos jednom hvalaaa punoo najboljoj i najkompletnijom domacicom u svemuu.Poljupcic od mene i veeeliki pozzzz iz suncane Modrice.Sve najljepse od srca i duse mojeee.
Pozdrav i za vas :)
Hvala na predivnom receptu.Sve najbolje!!!
Danas isprobala recept. Odličan. Samo jedan mali prijedlog kad se radi krema. Prvo umutiti pjenasto žumanjke sa šećerom, a u mlijeko razmutiti gustin. Kad se sve stavi zajedno ipak se ne mogu izbjeći male mrvice odnosno sitne grudvice. Inače fenomenalan recept. Pravila sam tortu za poklon. Lijep pozdrav!👍
Ozbiljno dobra torta za koju je potrebno vremena, rada i prije svega želje i ljubavi da ugodiš onom kome je namjenjena 💝. Svaka čast za uspjelu izradu.👌 Srdačan potdrav!
Hvala Belkisa, u pravu ste. Treba vremena i rada. Ne mogu sve torte biti lake za pravljenje po sistemu zbućkaj i prospi. Neke su ipak malčice komplikovanije od toga, odnosno, zahtevaju više vremena.
@@DomacireceptiNet jase izvinjavam . Azasta su te dve kutije gdedrzis vagu
Pravljena, ekstra je !!!!! Probajte nece te se pokajati 😍😍😍
Torta je fantazija. Pozdrav Vama❤
Svaka cas torta prelepa. Zlatne ruke imate.
Torta isprobana strogo preporucujem,odlicna je🍰💕💕💕
Torta izgleda dobra Moram Je napraviti hvata na receptu .👍
Odlicna torta i slagati cu suprugu za rodendan predobro izglea i vjerujem da je ptedobra tako da super svaka cast😊👍
Torta odlicna ,prava ljepa velika ukusna pravila sam.muzu za rodendan i svi su rekli da je odlicna svaka cast super ,super torta🥰
Bolje vas našla, prvo 👍 pa gledam 😘😘😘
👌👏🏻✨💕Bas divna, kremasta, a ima lesnik i kafu.. mmm😍😋Osecam ukus vec sad
Hvala puno za predivan recept!!! Odavno nisam napravila ovako socnu, kremastu tortu. Ni previse secera, ni previse maslaca. Ukus fantastican. Samo sam umutila obican krem slag umesto slatke pavlake(ne svidja nam se). 😘👏😉🤗💙🎈
Baš mi je drago da Vam se dopada! Što se tiče šlaga i slatke pavlake, to uglavnom ko kako voli, mi volimo. Samo u nekim receptima mora slatka pavlaka, da bi održala čvrstinu kolača, jer sa šlagom su premekani.
Sve pohvale nemam kom sve tcoje recepti su ekstra
Dobro veče Savršenstvo od torte svaka čast 👍👌pozdrav i ugodnu nedelju vam želim od srca ljubim vas pozdrav 👄❤🌛🌟🌛🙋♀️👏👋
Divni su vam svi receptiiii poz i samo napredujte
Dobro jutro drage dame....zelim sa vama da podelim moje jucerasnje iskustvo sa ovom tortom. Naima slavili smo mojoj najmladjoj cerkici drugi rodjendan. Sve do prekjuce nisam ni znala sta od kolaca da pravim a samo familija broji nas 14 i 6 dece. Jako sam bila u stresu jer sam trazila nesto veliko,bogato i da ima za sve nas. Naravno, to mora jos neki kolacic uz to ali torta mora biti taj vodeci kolac. Naisla sam na ovu tortu i odmah stranicu abonirala, da mi ne zaluta 😉... Odstampala sam ceo postupak samo sto u stampanom delu nije navedeno secer treba dodati 🙄🤔... uporedim video i pdf format, kupim sve sto pise i akcija krene. Posle ispecenih kora, shvatila sam da ce torta biti jako visoka. Krenem sa filovima i imala sam utisak na ce svaki fil imati skoro pa isti ukus, zbog glavnog fila 🤫🤭... Onda krene filovanje, sve kako je napisano...
I za kraj sledi šok jer nemam ama bas nista za dekoraciju torte.... izuzev slatke pavlake i cokolade nista drugo i kazem sebi " biće sta ce biti" . Ja sam tortu radila u petak malo kasnije a subota na 31.10 .je pored glupog, izmisljenog dana vestica, u Nemackoj se slavi Dan Reformi tako da je na moj šok subota bila praznik i sve je zatvoreno!! Umutila sam slag sa učvršćivačem, otopila cokoladu i pocela sa dekoracijom...
Zelite da znate kakav je utisak ostavila ova torta na moje goste???
Otkricu vam " Bomba!!!!" Ali doslovce....
Ako neko zeli ubacicu i slike....
Ovo čudo od torte me je ostavilo bez teksta.... Ja se od srca zahvaljujem gospodji koja je ovaj recept postavila na internetu ( samo molim da korigujete PDFs recept) . Ja nisam neka bogzna iskusna kuvarica ali upustanje u nesto sto zahteva malo vise vremena ( meni skoro 3 sata ) ,kuvarskog iskustva i plus saznanje da su radnje sutradan zatvorene bilo kakav spas potraziti, ako nesto po zu krene... nateralo me je da probam jer sami izgled torte je obećavao 😋😋😋.... tako da ce torta ostati sigurno na mojoj listi omiljenih 😘😍🤩
Bas lrpo pravite tortu
Torta je prelepa, pravila sam je sad za slavu 👏
Recepti su vam super gledam ih svaki dan posebno ujutru uz kafu
Volim velike i bogate torte super je
Super Torta I dosta velika nemoze to svako uraditi pozdrav za vas rad.
Predivno,pravicu je za svoj rodjendan.
Odlicna kremasta 👍☺ pozdrav
Torta je fantazija!
Pravila sam rodjendansku tortu i stvarno je prelijepa.Recept je bas dobar kao i sve do sada sto sam pravila .Bez razmisljanja da li ce uspjeti ili nece tako da ste mi od svih najsavrsenija domacica po pitanju svega.Nemam nista protiv dugih i lakiranih noktiju ali mislim da je higijena na prvom mjestu svake zene u kuhinji.I zahvalna sam do neba sto svi prepoznaju tvoje kvalitete i lijepog izgleda a o spremanju slatkog i slanog ravne nema.Lijep pozz iz Modrice i punoo srece u raduuu .
Hvala draga Zoro, ovakve reči mi puno znače. Drago mi je da Vam se torta dopada i da am je uspela. Šaljem Vam veeeeliki poljubac!
Hvala lijepo i puno zdravlja i srece u zivotu i radu.Lijep pozz tebi i tvojoj familiji od srca .
Torta je ekstra pravicu je sigurno. Veliki pozz.👋👍
Super sva cast najbolji ste kao i uvek😉
Predivna torta Pravicu je prvom prilikom srecno
Odlična torta...
Predivana torta 👍😋
Super je draga odlična je pozzz
Torta je predivna 👍👌
Super vam je mučkalica i ja, sam neku metalnu narucila nadan se da je dobra jel je moram u pošti podignut
Prelepo izgleda sve pohvale za Vase recepte i detaljna objašnjenja uvek uspe sve sto sam pravila do sada mene zanima dali ova torta moze pod fondan ?
Može, ali kao sama torta, ili gornji sprat.
Bravo ☘️🌹
Torta je prelepa i nije mnogo zahtevna kako se cini u pocetku.Svaka prava torta mora da se rasi oko 3 sata.Ovoj torti bih dodala malo vise secera(po mom ukusu)jer mi je dosta blaga.Velika je i za svake je prilike.Pozdrav
Carica za pravljenje torti
Svaka cast
Izgleda odlicno.
fantastično bravo👏
Fantastično!!!
Svaka cast super torta!!😋
Fantazija❤
Svaka cast Draga Gospođo super su vam svi rezepti i kako sve dobro objasnite to je stvarno perfekt gemacht mnogo wam hvala pozdrav za was I wasu porodicu od Milanke iz Stuttgart 👍 😊😊
Hvala Vam puno draga Milanka, veliki pozdrav za Vas!
Torta je ukusna, kremasta, velika, zahtevna za pravljenje, ali isplati se. 😄Ovo je treca koju sam pravila po vasem receptu i odlicne su bile sve tri, kao i oblande sa jafa keksom.
Lepo je.😘😘😘😘
Super
Savršena torta 😘
Jaoj njam njam njam ❤️❤️❤️
Ekstra torta 😋😋😋
Odlična dali moze pod fondan ?
Super je torta,sve pohvale. Koja čokolada?😊
Super torta
Super izgleda torta,probacu. ‘ sva sam se umazala’
Torta mi izgleda i deluje fantastično! Lepo ste sve objasnili, praviću je sutra za 2. rođendan mom dečaku 😊 Imam pitanje: da li bi visina bitno odudarala ukoliko bi se koristio okrugli kalup od 28cm prečnika? Veliki pozdrav ❤
Neće mnogo, ako je baš 28, ako nije manji. Malo će biti viša.
@@DomacireceptiNet Hvala najlepše ❤️
Prvo da vas pohvalim,recepti su savrseni. Pravim ih cesto,samo me zanima u grandisimo torti umesto 500ml slatke pavlake koliko se moze staviti slaga. Hvala puno 🙂
Ja bih stavila 300 gr šlaga sa 400 ml kisele vode, pa ako ostane viška nema veze, samo da ne fali.
Svida mi se recept ali da li moze mest slatke pavlake slag hvala recepti su vam jako dobri i lepo objanite
Može jer se on samo premazuje.
Koliko ukupno treba
lesnika? Da li je dovoljno 200g?
Ne menjajte se,recepti su odlicni!
Verujte da nisam merila, al sad gldam...16 kašika mlevenih + 100 gr, rekla bih 250, ako ne i 300, al neće biti strasno ako imate 250, u koricama je bitno da ih održi, a u filu baš tako i ne, tako da stavite prvo u korice pravu meru a u fil sta ostane.
Draga Aleksandra, prije svega da Vas pohvalim :D Vas kanal je fantastican! U vezi ovog recepta imam pitanje: zasto stavljate vodu u biskvit? Prvi put se susrecem sa vodom kao sastojkom u ovakvom biskvitu, pa sam radoznala :)
Da dobijem na količini :D Može i bez vode, jedno više belance, kašika brašna i šećera. Mnogo mi je nešto bilo 20 jaja, 16 mi je nekako mera, mada može i tako. Hvala Vam na lepim rečima :*
Da li na ovu tortu moze ici fondan?:) Veliki pozdrav!
Može!
Poludeli smo!!!!
Na fejsu bogme jesu, preko 200 zahteva za videom u inboxu...i šta da se radi...snimi :)
Mora da je san snova🎂🎂🙋
Imam pitanjce,da li je ok da se dve mere korica rade odjednom? Ili mora svaka posebno zbog lesnika?
Imam jedno pitanje da li moze ovaj fil da se napravi sa pudingom od vanile umesto zumanjaka jer kupujem kore
Super kolac
Gotta be Bomba shaka cast pozdr
Da li se mogu namjesto ljesnika staviti orasi u biskvit
Mogu naravno!
@@DomacireceptiNet hvala na odgovoru. Pozdrav Mira
Volim ovakve torte,ne one,tipa,"ne peče se","ne kuva se", "za čas gotova"...idi molim te ovo je torta domaće kore i peci i kuvaj i zato je dobra svaka
Vi ste legenda!
👏👏👍👋
Najlepsa torta
Sutra planiram da je pravim... Mojoj najvecoj ljubavi za rodjendan sinu od mog brata.. Ali ne mogu da nadjem sastojke za tortu
Sastojke imate na: početku videa, ako ste na telefonu, onda pritisnete naslov videa još jednom, i ispod videa će vam se otvoriti opis videa, u kojem su sastojci, a takođe možete pogledati pisanu verziju recepta na našem sajtu domacirecepti.net/grandisimo-torta-na-drugi-nacin/
A evo i svih sastojaka ovde:
Korice - sastojci za jednu, a peku se 4 u kalupu 30 x 39 cm, mereno sa ivicama
4 belanca
5 kašika šećera
50 ml hladne vode
2 kašike kakoa
1 kašika brašna
4 kašike mlevenih pečenih lešnika
5 gr praška za pecivo
Fil I i II:
16 žumanaca
1,5l mleka
12 kašika šećera ( ili po ukusu )
10 kašika brašna
5 kašika gustina ( nišesta, skrob )
375 gr margarina ili 350 gr maslaca
150 + 50 gr čokolade
100 gr seckanih lešnika
1 ili 2 kašičice ness kafe zavisno koliko jak ukus volite, ako pravite dečiju tortu preporučujem samo jednu, zbog blažeg ukusa ili belu mlečnu čokoladu kao i beli deo eurokrema, nećete pogrešiti.
500 ml slatke pavlake
TORTA JE SUPER SAMO JEDNO PITANJE MOZE LI UMESTO BRASNA STAVITI GUSTIN U FIL ?
Može sve biti gustin, nisam merila koliko bi to bilo samo da se on stavi, ali mislim tu nekako oko brašna.
@@DomacireceptiNet Hvala na ODGOVORU.
Moze li umesto kafe nesto drugo? ili taj fil da nema nista npr
Može ništa, može eurokrem, može bela čokolada, recimo.
Super 👍🏼👍🏼👍🏼
Draga moja torta basss izgleda super...samo mi reci za deciju verziju koliko mogu da stavim bele cokolade
100 gr je dovoljno. Može i više, kako ste "raspoloženi" :D
Hvala ti puno 😘😘😘
Napravila sam grandisimo tortu
Fenomenalna cvrsta znaci svaka cast za recept....😘😘😘😘
Koju velicinu pleha za pecenje ste upotrebili? Vrlo lepa torta.
35 x 25 cm dno pleha. Na mnogim plehovima sa ivicama piše 35 x 25 ali nisu, manji su, tako da ako ima ivice one oborene sastrane ili ručke, na to obratite pažnju. Proizvodjač piše sve zajedno.
@@DomacireceptiNet Hvala Vam. Ja pratim Vas site duze vremena i ovu tortu cu definitivno praviti.
Vašu tortu namjeravam praviti za moj rođendan jer stvarno izgleda presavršeno i predobro...zanima me samo da li bih pogriješila kad bih malo natopila kore sa mlijekom, jer bojim se da mi ne budu suhe...i mogu li bademi ili orasi umjesto lješnjaka....hvala unaprijed na odgovoru
Bademi mogu umesto lešnika, al kore nemojte natapati jer su baš tanke i mekane, bojim se da ako ih natopite fil će iscureti ,tj skliznuti. I od ovo mnogo fila ona otpuste, upiju tu vlagu.
@@DomacireceptiNet supeeeerrr... hvala vam od ❤️... pozdrav iz moje Istre 🌸
@@karmen3292 😘😘😘❤❤
Torta super samo malo fil treba do ivica kora da bude ravna
Bilo bi divno kada biste nam pokazali kako se pravi torta Garbo. 😇😇😇
Pravila sam je već :D Ima na našem sajtu receptić, možda bude jednom snimljena.
Super torta htela bih da pravim pa da li moze tepsija da Bude dimenzija 30puta20
Može, ali će kore biti deblje i biće jooooš višlja. Skinite po jedno belance, šećer i lešnike u korama i za fil uzmite meru od 2/3 ove mere.
Kako stavljate cokoladnu glazuru a da ne puca kad se sece? Pravim sinu za prvi rodjendan, javljam utiske😊
Na 100 gr čokolade stavim 3 kašike ulja, odmah prelijem uljem i na srednjoj, do slaboj, kod mene na mikrotalasnoj, al ja imam stariju verziju je to dve kapi, kao odmazavanje, ali nije, greje tu onako polako i onda zagrevam tu po minut, pa promešam, pa opet minut, pa promešam, pa opet minut, dok se ne otopi. Morate polako kako ne bi nigde zagorela ili se pregrejala, onda nece biti dobra. Možete i na pari, isto lagano, isto sve i nema greške. Prelijete, prodrmate da legne lepo na koru ili fil, svejedno je i ostavite da se stegne. Pre sečenja tortu izvadite 15 min iz frižidera da otpusti čokolada.
Hvala vam puno.
Da li moze plazma u kore?PRELEPA TORTA. Hvala unapred.
Može, ako ne volite orašaste plodove ili neko ima alergiju. Stavite 5 kašika.
@@DomacireceptiNet Hvala Vam
Torta izgleda predivno...da li mi neko moze reci za koliko ljudi je torta, tj koliko ima parcica?
Uuuu baš je veeelika, sigurno ima 5 kg. Ne mogu Vam reći za koliko ljudi jer to zavisi kola se parčad seku i da li uz nju ima jos jedna torta ili je samo ona, ali mogu reći da je baš velika i visoka.
Hvala puno na odgovoru...
Mogu li se korice poprskati sa cokoladno mleko?
Mogu ali ne mora, jako su tanke i budu vlažne od fila.
@@DomacireceptiNet hvala vam puno 😘
Jedna sugestija-Mislim da treba da prepravite pisani recept ove torte, piše da je pleh dimenzija 30*39 sa ivicama a ne 25*35, po mom mišljenju to je velika razlika jer kora dodje pretanka.
Inače torta je bas izdašna, ukusna i u suštini laka za napraviti. Hvala na receptu :*
Hvala za preporuku, ali zaista u videu je 35x25cm, ali nema nikakve drške, dok prvi put kada sam pravila je bila u tim 30 x39cm, ali ima i ivice i drške... MOžda bih i mogla prepraviti zbog videa...
Htela sam da je pravim pa me zanima dal moze mleveni orasi u koru umesto ml lesnika??
Može, da. Ista količina.
Mmmmm sto bi je sada pojela :) :P
Zanima me da li umesto brašna moze da se stavi samo gustin? Od brašna mi se često prave grudvice. Inače, torta predivno izgleda.
I meni se prave samo u kombinaciji sa čokoladom, al sa ostalim sastojcima se razbije. Može gustin, što da ne, samo nisam merila koliko....al mislim da je tu nekako oko brašna.
Molim Vas,jeste li ovu tortu ukrasavali slag kremom?Hvala
Okolo.
Hvala
Njam njaaam
Imam jedno pitanje, koliko bi jaja trebalo za biskvit, ako bi pravila u okrugli kalup promjera 26 cm, strah me ako stavim 4 da će biti debelo
ja bih išla na 2 ako su krupna jaja, a 3 ako su sitna, baš sitna. Korica treba da je tanka.
@@DomacireceptiNet Hvalaaa vam punoo❤️❤️❤️
Dali se može praviti u okruglom kalupu 26 ili 28 cm kako bi onda išlo po kori sastojci? Hvala
MOže ali morate smanjiti sastojke na 2/3 od ove mere.