BERAS SINGKONG: Warisan Nenek Moyang Untuk Indonesia | 1000 HARI PANDEMI SERIES

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 119

  • @disorderbdm6358
    @disorderbdm6358 Рік тому +33

    saya asli Kota Cimahi, Kelurahan Leuwigajah. hanya beda RW dengan Kp Adat Cirendeu. memang kampung yang sangat kuat dalam menjaga adat istiadat di tengah hiruk pikuk Kota Cimahi yang menjadi penyangga Kota Bandung masih memegang teguh adat istiadat Sunda wiwitan. masih ada tradisi karindingan setiap tahun, selalu di datangi wisatawan dan mahasiswa dalam penelitian. Berharap Pemerintah Kota Cimahi dan Bapak Walikota Cimahi mempatenkan terkait Perda Kp Cirendeu

  • @ahmadjefri7020
    @ahmadjefri7020 Рік тому +20

    terimakasih tim watchdoc image telah menyuguhkan tayangan yang sangat inspiratif ini, terlebih ditengah realitas pemerintahan kita yang bermanuver di dalam proyek-proyek insfratuktur pelayan bagi korporasi, yang memberangus ruang-ruang hidup masyarakat kita, terutama masyarakat adat berkaitan dengan konflik-konflik perebutan lahan yang terjadi di beberapa tempat akhir-akhir ini, membuat masa depan ketahanan pangan kita mencemaskan.
    Globalisasi yang sedang berbulan madu mesra dengan kapitalisme, membuat masyarakat kita kehilangan identitas diri, karena kini kita hanya sibuk berbelanja, mengonsumsi tanpa memikirkan cara untuk menanam, melestarikan, memikirkan masa depan anak cucu kita, bahwa ketika tidak ada air lagi untuk diminum, tidak ada benih lagi untuk di tanam, tidak ada udara bersih untuk kita hirup, untuk apa kita memiliki segalanya? teknologi, insfratuktur canggih, gedung-gedung pencakar langit untuk apa?
    tapi masyarakat adat menyadarkan kita bahwa alam adalah satu-satunya sahabat sejati manusia.

  • @toytakuba3961
    @toytakuba3961 4 місяці тому +2

    Dari pelajaran video ini hrs nya Indonesia sangat bs berswa-sembada, bukannya impor beras padi terus menerus, jangan" impor beras padi krn para pejabatnya agar dpt komisi. Indonesia begitu kaya sumber pangan, ini baru singkong, blm sagu ubi jalar talas jagung sorgum porang dll..malah yg diperhatikan terigunya bangsa lain, benar" ini negara sdh salah urus.

  • @ZM777
    @ZM777 Рік тому +12

    Hidup Petani Singkong
    Salam dari Lampung

  • @mrgsiasujiwo5460
    @mrgsiasujiwo5460 Рік тому +16

    jadi keinget pas ke kasepuhan cipta gelar...
    di sana, tempat yang menjadikan padi atau beras sebagai dewi kehidupan.
    jadi, mereka sangat mengistimewakan segala sesuatu yang berasal dari padi.
    buat yg blm tau, kasepuhan cipta gelar ini lokasinya sangat amat jauh dr perkotaan, melintasi pantai selatan dan pegunungan, tapi pas gua menginjakkan kaki di sana rasanya takjub luar biasa..
    mereka hidup makmur dan modern, meski rumah mereka memang tidak ada yang dinding tembok atau beratap genteng.
    spontan langsung ngedumel dlm hati,
    "anjing..ngapain gua idup sumpek"an di kota mikirin nyari duit kalo di tempat sedalam ini aja mereka juga bisa tetep idup"

  • @andrikurniawan6459
    @andrikurniawan6459 8 місяців тому +1

    Belajar
    Allahumma sholli wa sallim wa baarikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin

  • @kenpamorndaru6968
    @kenpamorndaru6968 Рік тому +9

    Wilayah yg tetap melestarikan adat istiadatnya memang sebaiknya didukung..

  • @transfermy4170
    @transfermy4170 7 місяців тому +1

    Petani adalah Profesi mulia krn menyediakan sumber bahan makanan untuk umat manusia. dan respect sy setinggi tinggi nya bagi para petani yang masih memegang teguh konsep bertani dan juga menjaga kelestarian alam.

  • @KURANGMODAL9894
    @KURANGMODAL9894 Рік тому +2

    Bukan mengagungkan cina, tapi cina mendukung di semua sektor pertanian, pemerintah swasta dan juga universitas bekerja sama untuk pengembangannya, pemasaranya pun selaalu sukses

  • @Dulux13
    @Dulux13 Рік тому +6

    HIDUP SEHAT, MINIM GLUKOSA. MANTAP

  • @rinopw4262
    @rinopw4262 Рік тому +1

    Bu Lena Karolina itu pejuang betul, kalo kita mindsetnya mencari solusi baru bangsa kita akan maju

  • @Ifan-feri-anto
    @Ifan-feri-anto Рік тому +5

    Salut sama kang Entis sangat memegang teguh hubungan dengan alam 👍

  • @noviaatrista736
    @noviaatrista736 Рік тому +4

    Disini jagung jg bisa jadi nasi jagung ya 😊 gak melulu harus berpatokan beras putih

  • @SuyatnoMarto-fg6le
    @SuyatnoMarto-fg6le 9 місяців тому

    Saya lahir di Wonogiri th 48, saya diajari makan nasi singkong atau tiwul sampai th 70 an, rasanya enak, mengenyangkan seperti makan nasi dari beras. Saya biasa waktu sahur akan puasa, makan tiwul lauknya ikan asin setelah kenyang lalu minum. Mantap.

  • @putuprema9262
    @putuprema9262 7 місяців тому

    Tradisinya sangat patut dilestarikan, sangat menyayangi dan mengerti alam. ❤❤❤
    Semogaaaa selalu lestari

  • @RatnaSeptiana-k2w
    @RatnaSeptiana-k2w Місяць тому

    Bogor Cibungbulang,saya paling suka ngerjain singkong saya bikin tepung singkong srasa tpung beras,cara proses prendamn bbrapa hr ngayak nya jg main air🙏

  • @danayasa9792
    @danayasa9792 9 місяців тому

    Apapun jenis pangannya,semua tergantung kontur daerahnya,, seandainya sistem pertanian padi kita terkonsep seperti itu, pasti bisa memenuhi kebutuhan dlm negri, singkong yg di panen lebih lama dari padi saja bisa seperti itu, apalagi kalau padi yg panennya jauh lebih singkat.

  • @daunhijau991
    @daunhijau991 Рік тому +1

    Hadir cuma ini yang bisa dilakukan buat dukung orang baik

  • @dzakizainpurnamapurnama5694
    @dzakizainpurnamapurnama5694 Рік тому +1

    Nandur opo sing di pangan, mangan opo sing di tandur, prof gunawan

  • @duliduli7909
    @duliduli7909 9 місяців тому +1

    Emang serba salah manusia di negeri ini sawah pertanian semakin berkurang sementars pemerintah membuja lahan baru untuk menanam palawija tapi banyak orang nyinyir kepintaran bilangnya merusak hutan padahal lahan pertanian khususnya sawah tiap tahun berkurang contoh di buat bangunan perumahan pabrik danlainnya sementara jumlah penduduk semakin bertambah ditambah cuaca tidak berpihak pada pertanian inilah isi manusia indonesia cuma pinter debat nyalahin tapi untuk berbuat sesuatu buat kemajuan NKRI gak bisa nyinyir teruuuuuus

  • @erwinharyanto9944
    @erwinharyanto9944 10 місяців тому

    Sebagai pengidap penyakit eksim. Saya pingin banget meng up semua yg berbahan singkong untuk memenuhi kebutuhan karbo.
    Karna Karbo dari singkong lebih sehat drpda beras
    Lebih sedikit gulanya di banding beras. Dan tepung singkong lebih baik drpda tepung gulten. Saya sedikit mulai mempelajari soal asupan makanan yg sehat.
    Dan semua yg berbahan singkong lebih sedikit dampak buruknya untuk kesehatan tubuh .

  • @arquotes-f2w
    @arquotes-f2w Рік тому

    Asli nih warganya dijamin gak ada yg kena diabet.. 😃😃

  • @zipzikin7084
    @zipzikin7084 Рік тому

    WKWKWK IMPOR BERAS,,,,,PDHAL BANYAK ALTERNATIF

  • @bossabdullah61
    @bossabdullah61 Рік тому +4

    Beras, gandum, singkong, ubi jalar, ubi taro, kentang, jagung, sagu itu semua sama saja. Sama semua menngandung karbohidrat. Karena makan itu sebenarnya yang penting adalah ada kandungan karbohidrat, protein, lemak, serat, dan vitamin...

    • @daunhijau991
      @daunhijau991 Рік тому +1

      Tidak ada yang sama

    • @daunhijau991
      @daunhijau991 Рік тому

      @@jambu8842 😓

    • @xi_cuan
      @xi_cuan Рік тому

      Betul..
      .
      padi bisa dipanen hampir 3x setahun. Singkong berumur genjah dapat dipanen pada umur 6-8 bulan, yang berumur sedang dipanen umur 8-10 bulan, dan yang berumur dalam dipanen umur 10- 12 bulan.
      Jauh beda, jelas lebih produktif padi

    • @bocil-keren
      @bocil-keren Рік тому

      @xi_cuan , bener produktif padi soal kecepatan, tapi kamu pernah tanam tidak? butuh 500 kilo pupuk dan pernak-perniknya, mudah bikin lapar karena gula tinggi, padi hibrida berbeda dengan padi lokal, yang masa tanamnya 6-8 bulan, singkong pun 4 bulan bisa dipanen kalau mau banyak2an TONase.

    • @xi_cuan
      @xi_cuan Рік тому

      @@bocil-keren sama aja, singkong itu juga karbohidrat. Karbohidrat diproses dgn enzim amilase menjadi glukosa. Glukosa masuk ke dlm tubuh menjadi glikogen.
      Emang singkong ngga perlu pupuk? Perlu bro, klo ngga dipupuk sekarang periode tanam berikutnya umbi jadi kecil2.
      Pertanian ini ibarat menambang unsur hara. Hasil banyak yg keluar dari tanah, yg masuk ke tanah juga harus seimbang.

  • @hikmalnugraha4180
    @hikmalnugraha4180 Рік тому

    Panjang umur hal hal baik

  • @deniindra1757
    @deniindra1757 Рік тому

    Ayo donk.. like komen nya... Daging semua ini

  • @montanumik
    @montanumik Рік тому

    Untung judulnya betul ..warisan nenek moyang "untuk Indonesia". Kalimat UNTUK INDONESUA itu betul karena Beras dan Singkong bukanlah asli nusantara/indonesia. Kalimwt Nenek Moyang disini bisa dari mana saja. Cerdas! . Sagu, Juwawut....ya, itu salahsatu yg asli indonesia

  • @sainedukasi6818
    @sainedukasi6818 5 місяців тому +1

    Masuk

  • @purnamaae9563
    @purnamaae9563 Рік тому +1

    sangat membantu sekali dalam mengenali budaya pangan di indonesia

  • @mediaakhirzaman
    @mediaakhirzaman 8 місяців тому

    Orang modern mrusak alam
    orang adat merawat alam

  • @kangherdi3352
    @kangherdi3352 Рік тому

    Hanjeli itu jujur ya enak banget, sekarang udah langka dan terakhir nyoba waktu SD..

  • @normamaharani4719
    @normamaharani4719 Рік тому +5

    mantep banget si sistemnya, kalo se indonesia kaya gini bisa ngga impor beras lagi yaa

    • @cerita49
      @cerita49 Рік тому +1

      Bisa kalo mau

    • @xi_cuan
      @xi_cuan Рік тому +2

      ​@@cerita49 padi bisa dipanen hampir 3x setahun. Singkong berumur genjah dapat dipanen pada umur 6-8 bulan, yang berumur sedang dipanen umur 8-10 bulan, dan yang berumur dalam dipanen umur 10- 12 bulan.
      Jauh beda, jelas lebih produktif padi. Masuk akalnya ngga?

    • @ZM777
      @ZM777 Рік тому +2

      ​@@xi_cuan Yang penting nggak usah impor beras
      Singkong juga mantap joss

    • @xi_cuan
      @xi_cuan Рік тому +1

      @@ZM777 Indonesia belum bisa dibilang makan klo belum ada nasi.

    • @ZM777
      @ZM777 Рік тому +2

      @@xi_cuan Ah nggak juga
      Banyak juga yang makan Roti Gandum Singkong

  • @ScarLion97
    @ScarLion97 Рік тому

    Seandainya berani berkaca ke diri sendiri, memang salah kita sendiri karena terlalu rajin beranak-pinak sampai membludak. Efeknya jadi berantai deh...

  • @muhammadhamasavecinna8168
    @muhammadhamasavecinna8168 Рік тому

    kearifan lokal yg di anggap kolot bisa menyelamatkam bumi dan manusia

  • @HasanBasweedan
    @HasanBasweedan Рік тому +3

    UA-camr pemula kabupaten Pemalang hadir 🎉🎉🎉

  • @murabito.h
    @murabito.h Рік тому +2

    Sangu Oyek sehat gluten free.
    .
    Oyek diganti nasi, papeda diganti nasi hadeh kerjaan siapa dah?

  • @fahrulnugroho5019
    @fahrulnugroho5019 Рік тому

    Semua di dunia kapitalis akan disamakan... Orang yg biasa makan nasi jagung singkong dll disamakan suruh makan nasi padi.

  • @hiiphooray
    @hiiphooray Рік тому

    Pak tolong investigasi food estate singkong yg pernah digagas pemerintah ya.. Apa benar tanam singkok puluhan hektar gagal karena singkongnya tumbuh hanya sebesar wortel..

  • @kurungsiku3876
    @kurungsiku3876 Рік тому +2

    dari adanya Megiccom, bantak produk tradisional kita hilang:
    seperti aseupan, seeng, hihid, cukil, boboko, nyiru (orang sunda, pasti tahu...!!)
    di satu sisi, megiccon itu modernisasi, bagus, proses pematangan nasi jauh lebih cepat dan praktis,
    tapi perlu di ingat, ada sisi kesehatan yang sepertinya kita abai,
    mengapa orang tua kita dulu sebelum di makan, nasi perlu di lepaskan dulu uap yang ada pasca pemasakannya ?
    pasti ada alasan kesehatannya juga, tak hanya sekedar mendinginkan nasinya saja
    apakah masyarakat sadar ? semenjak proses pematangan nasi praktis saat ini justru banyak berpengaruh pada sisi kesehatan mereka ?

    • @anonymous-jw7un
      @anonymous-jw7un Рік тому +2

      Fun fact: nasi dingin "lebih sehat" karena indeks glikemiknya lebih rendah daripada nasi panas

  • @dargoputra2626
    @dargoputra2626 Рік тому

    kangen nasi jagung..

  • @julianabalap1575
    @julianabalap1575 Рік тому

    Lembur lanceuk urang

  • @sindromdarwin7175
    @sindromdarwin7175 Рік тому +1

    haha entis sutisna , sule dong itu 😄

  • @teguhsuzukipusat
    @teguhsuzukipusat Рік тому

    Balik lg ke pemerintah.. dmn perda nya tentang lahan hijau yg d larang untuk d bangun..

  • @fendipradana6598
    @fendipradana6598 Рік тому +5

    cuma di indonesia lempar biji apapun ke lahan kosong bisa hidup

    • @xi_cuan
      @xi_cuan Рік тому

      Hidup. Tapi menghasilkan ngga?

    • @Jatayu7Ternak
      @Jatayu7Ternak Рік тому

      kecuali di tanah bekas tambang yg gak direklamasi

    • @Tm1998_
      @Tm1998_ Рік тому

      Ada 2 biji yang tidak bisa tumbuh gan

    • @muhammadrizkyramadhan7469
      @muhammadrizkyramadhan7469 Рік тому

      ​@@xi_cuanhadeh, dia bilang hidup doang, gak bilang bisa menghasilkan 😊

  • @tugiyonomono8532
    @tugiyonomono8532 Рік тому

    Para petinggi negeri kurang menghargai mendukung masyarakat kecil

  • @masamat101
    @masamat101 Рік тому +1

    Sego tiwul

  • @sheptian69
    @sheptian69 Рік тому +2

    Q tidak tergantung makanan pokok jd apa aja bisa 😂

  • @rajutbamboo4115
    @rajutbamboo4115 11 місяців тому

    malah mahal pak,,, sekilo nya bisa sampai 19.000

  • @ekosugiono7037
    @ekosugiono7037 Рік тому

    Entis sutisna aka sule..beda nasib aja hhh

  • @siramsquad5196
    @siramsquad5196 Рік тому +1

    Semua gara gara the destroyer,the dictator, bikin program berasisasi, penduduk indonesia udah punya makanan pokok yang bervariasi di tiap daerah, dan punya ketahanan pangan warisan leluhur, sama dia di bikin harus makan nasi semua, cuaks, tapi dia ngaku bapak peng bangunan, bangunan apa yang dia bangun,.. ?

    • @xi_cuan
      @xi_cuan Рік тому

      padi bisa dipanen hampir 3x setahun. Singkong berumur genjah dapat dipanen pada umur 6-8 bulan, yang berumur sedang dipanen umur 8-10 bulan, dan yang berumur dalam dipanen umur 10- 12 bulan.
      Jauh beda, jelas lebih produktif padi

    • @xi_cuan
      @xi_cuan Рік тому

      Artinya jika ingin menyaingi produktivitas padi, butuh lahan yg lebih luas. Hutan nanti digunduli teriak2 koar2 ngamuk2 ngata2in lagi deforestasi. Suka2mu ku tengok

  • @Julianus-wj6xc
    @Julianus-wj6xc 7 місяців тому

    Warisan? Beras singkong kalau dimakan pakai sbl cabe bisa sakit perut dong😂😂😂

  • @Jakalselatan
    @Jakalselatan Рік тому

    mirip tiwul di jawa

  • @Sihideung
    @Sihideung Рік тому

    Singkong masuk ke Indonesia abad ke 16 singkong bukan makanan nenek moyang tapi makanan penjajah

  • @andisuhada2545
    @andisuhada2545 2 місяці тому

    yang asli indonesia sagu😁😁

  • @rinopw4262
    @rinopw4262 Рік тому

    Kenapa luwung larangan nggak boleh masuk ya?

    • @ammaulana4602
      @ammaulana4602 Рік тому +1

      Bantu menjawab, setiap masyarakat adat dimanapun biasanya mempunyai pembagian wilayah untuk menjaga hutan tetap terjaga, minimalnya ada dua, tiga atau lebih bagian. Yang paking umum adalah pertama hutan garapan dan yg kedua hutan larangan.
      Hutan garapan itu difokuskan untuk digaraf lahannya untuk dibikin kebun atau persawahan.
      Hutan larangan adalah hutan yang tidak boleh digarap apapun, dibiarkan kelestariannya. Sebenarnya bukan tidak boleh dimasuki, cuma meminimalisir masuknya manusia yang berpotensi merusak hutan.
      Jadi hutan larangan itu sebenarnya simbol penjaga dan bentuk pelestarian hutan agar tidak dirusak.

    • @rinopw4262
      @rinopw4262 Рік тому

      @@ammaulana4602 oh baik makasih infonya 👍

  • @pkuproperty
    @pkuproperty 19 днів тому

    Beras singkong 18.000/kg

  • @itarohmah415
    @itarohmah415 Рік тому

    kurangi makan nasi biar indonesia berkurang penderita diabetes,keluarga ku semuanya terkena deabet 3 kakaku laki2 meninggal muda,

  • @cewe_milenial
    @cewe_milenial Рік тому

    Maksut nya gimna sih beras singkong itu apakah itu SEGO TIWUL

  • @haafeez903
    @haafeez903 Рік тому

    biris singking

  • @amrikky8441
    @amrikky8441 Рік тому

    Di tempat saya cuma bisa tanam singkong tapi gk bisa panennya karna adanya hama babi 🐷🐷🐷

  • @dodiwidiawan4185
    @dodiwidiawan4185 Рік тому

    Kementerian pertanian kerja nya apa sih?? Serius nanya,,

  • @eliteglobalis4454
    @eliteglobalis4454 Рік тому +1

    Tiwul klo di Jatim

  • @gebyong6962
    @gebyong6962 11 місяців тому

    Kalau lahan nya nggak afa najis anjing yg masih gatal broo kalau terpijak yo jd nggak sehatlah

  • @arm3dcyb0rg
    @arm3dcyb0rg Рік тому

    14:05
    Ini misinformasi, jumlah 1 hektar 5 ton itu tidak masuk akal, itu terlalu kecil, rata rata untuk 1 hektar, jangka tanam 1 meter, 10.000 batang singkong, kalau setiap panen itu hanya 5 ton, itu berarti 1 batang pohon hanya setengah kilo singkong. Dan itu hasil 1 tahun, berarti lebih parah lagi dari hitungannya. Mohon untuk ditinjau lagi untuk datanya.

  • @Anak-baik150
    @Anak-baik150 Рік тому

    This is GAPLEK

  • @KusBiantoro6810-tt2ou
    @KusBiantoro6810-tt2ou Рік тому

    Bebas diabetes

  • @xi_cuan
    @xi_cuan Рік тому

    padi non unggul bisa dipanen hampir 3x setahun. Padu yg unggul bisa sampai 4 kali setahun. Singkong berumur genjah dapat dipanen pada umur 6-8 bulan, yang berumur sedang dipanen umur 8-10 bulan, dan yang berumur dalam dipanen umur 10- 12 bulan.
    Jauh beda, jelas lebih produktif padi

    • @ZM777
      @ZM777 Рік тому +1

      Padi klo pas gagal panen juga repot
      Coba lihat buktinya Pemerintah selalu impor beras
      Itu berarti produksi Padi di Indonesia sangatlah tidak mencukupi untuk penduduk Indonesia
      Harus ada makanan pokok lain yaitu Singkong

    • @xi_cuan
      @xi_cuan Рік тому +1

      @@ZM777 apakah anda berfikir singkong juga tidak bisa gagal panen?

    • @ZM777
      @ZM777 Рік тому +1

      @@xi_cuan Apakah anda Fikir Padi makanan pokok Yang mencukupi kebutuhan di Indonesia ini
      Kan tidak jelas2 panen nggak cukup makanya ada Alternatif Singkong
      Fikir makanya

    • @xi_cuan
      @xi_cuan Рік тому +1

      @@ZM777 singkong panen 1x setahun. Padi 4x setahun. Klo mau menyaingi produktivitas padi yg bisa 4x setahun berarti butuh lahan yg lebih luas. Apakah anda berfikir singkong itu turun dari langit? Apakah anda berfikir singkong tidak butuh lahan? Apakah anda berfikir singkong itu tidak rakus unsur hara? Apakah anda berfikir tebang aja hutan nya buat menanam singkong?

    • @ZM777
      @ZM777 Рік тому +1

      @@xi_cuan Siapa yang nyuruh nebang, Terus kamu Fikir Kalo Padimu nggak cukup lalu impor beras gitu mikir Padimu itu ora cukup buat Se Indonesia makanya ada Alternatif Singkong

  • @azamtawaduk5589
    @azamtawaduk5589 Рік тому

    Mana bisa jadi ESDM unggul klo makanan pokoknya biji²an dn umbi²an.
    Seharusnya negara mendorong untuk berdayakan daging dn ikan.

  • @user-cf9rt85p61
    @user-cf9rt85p61 Рік тому

    Warisan nenek moyang? Nenek moyang Anda orang Belanda? Karena singkong bukan tanaman asli Indonesia, sama seperti pohon karet, didatangkan oleh Belanda dari Amerika Selatan utk makanan kaum pribumi.

  • @firman7439
    @firman7439 Рік тому

    setauku tanaman singkong adalah tanaman asli dari amerika selatan, dibawa masuk ke nusantara oleh penjelajah portugis di abad 16. bersamaan dgn masuknya tanaman cabai, jagung,kentang, dll
    keragaman pangan ? 100% setuju. tp kalau warisan nenek moyang ? mungkin perlu ada kajian sejarah lebih jauh lagi.
    atau mungkin saya yg keliru dlm menafsirkan kalimat " warisan nenek moyang "

  • @MarioN-mo3jq
    @MarioN-mo3jq Рік тому

    Promo`SM

  • @handy3415
    @handy3415 Рік тому

    Tiwul