La recette des Kinder Surprise, cinq fois moins cher
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- Опубліковано 22 бер 2024
- Pour Pâques, et à notre demande, le chocolatier Marc Chinchole de L’Instant Cacao donne toutes les astuces pour reproduire le célèbre œuf en chocolat. Et c'est cinq fois moins cher !
En savoir plus : www.leparisien.fr/bien-manger...
Merci d'avoir quand même laissé le blind test au montage. Je pense que tous les grands enfants qui regardent le reportage ont été convaincus de toutes façons
Après les enfants habitués au gout Kinder depuis leurs 3 ans ce n’est pas étonnant
Ce goût kinder depuis tellement longtemps
Je ne sucre plus mes thes tisanes cafés depuis 20 ans
Maintenant si je bois un thé ou un café sucré c’est dégoûtant
Tout est une question d’ habitude
Mon plaisir coupable est le Kinder Bueno, mais sinon pareil pour le café et le thé sans sucres depuis plus d'une dizaine d'années. C'est incroyable quand mes collègues et amis me dévisagent quand je bois mon café sans sucres, au moins quand il y a plus de sucres je n'ai pas besoin de faire la grimace.
J'ai fait pareil, par étapes, il faut se désintoxiquer, mais une fois réussi le retour en arrière n'est plus possible, pour rien au monde je remettrais un sucre dans mon thé ou café
@@IaamBenny maintenant c’est devenu normal de boire son petit petit café expresso sans sucre , t’abuse la , c’est plutôt ceux qui mette 4 morceau de sucres qui ce font dévisager au point dans vomir 🤮
Le vrai bonheur c'est quand tu peux apprécier avec et sans sucre. Il y a des trucs qu'on peut faire avec le sucre et un café on se l'imagine même pas
zero diabete donc
Je pense qu'il y a un arôme de vanille synthétique qui est rajouté dans la partie blanche chez Kinder.
Le "sosie" 😭🤣
Excellent ! Le vrai Kinder a un autre avantage : de la bonne huile de palme, de la vraie lécithine, et des additifs rigolos 😀
En même temps, dans le chocolat lidl premier prix, il doit y avoir 18 additifs, de l'huile de palme et du kérosène donc bon.
@@PetSounds38 Exactement, c'est un produit industriel reproduit avec des ingrédients industriels (qui sortent peut être des mêmes usines). Avec du chocolat haut de gamme de chocolatier, le prix s'envole vite
L'huile de palme est surtout mauvaise pour les orang-outan.
La lécithine de soja est un produit nécessaire à la préparation du chocolat et il y en a dans les deux chocolats utilisés pour le produit "maison". Je ne vois pas en quoi elle serait problématique. C'est un co-produit de l'huile de soja, hormis à rejeter le soja je ne vois pas pourquoi il faudrait la bannir ? Elle sert à ce que le beurre de cacao et la masse ne se séparent pas, ça améliore la texture et le rendu visuel...
Les autres huiles que l'huile de palme sont PIRES pour l'environnement que l'huile de palme.
C'est quoi le problème de l'huile de palme ? Et je parle niveau goût ...
Cet épisode là est vraiment énorme !!😂😂
Tres sympathique le chef 😁 ca me donne envie de me mettre au chocolat
Il a de bonnes réfs aussi :D
J’aime la réalisation c’était marrant 😀 et c’est bien à savoir que c’est plutôt simple de faire un kinder surprise maison
terrible comme vidéo ludique et instructive !!
Merci pour la recette!
Léonie diseuse de vérité sur Arrakinder , planète du chocolat et du plastique . J'ai bien ri , merci .
Vraiment sympathique ce chef
merci pour la recette
Je ne connais pas le goût des chocolats pâtissiers qui ont été utilisés pour faire la copie, mais ça a dû forcément jouer. Avec d'autres produits, ça aurait peut-être mieux plu à la jeune fille.
Ceci dit, je pense qu'il y a aussi et surtout la force de l'habitude. Le fait de déjà connaitre le goût original a un impact puissant sur le cerveau, qui reconnaît ce goût qu'elle associe au plaisir. Donc à mon avis, et surtout sur une enfant, le match était perdu d'avance.
C'est tout du chocolat premier prix lidl...
@@c.ll.l6626Ce n'est pas tout à fait le chocolat premier prix. C'est le chocolat pâtissier. Il n'est pas assez "artificiel" ou "bon marché" pour comparer avec le Kinder. L'onctuosité du beurre de cacao est une grosse raison. Idéalement il faudrait acheter des chocolats comme ceux trouvés dans les calendriers de l'avent (ou les chocolats de Pâques premier prix). On aura la consistance de la cire et le goût du sucre avec un soupçon de chocolat. Pour la partie blanche il suffit de décolorer le chocolat au congélateur. Et là je garantis un match serré. Vous comprendrez que je ne suis pas un fan de Kinder 😂
@@user-xg6zz8qs3q c'est cool. Tant de gens avec des vrai goûts de valeurs qui s'élèvent bien au dessus de la plèbe dans les commentaires. Quelle elite, on se sent privilégiés de pouvoir échanger avec vous tous
Clair !
Avec du galak pour le chocolat la blanc ça aurait pas été la même chose 😋
Après il faut le temps...
😅🤣🤣🤣dommage tous ce travail pour que la petite préfère le kinder lol
Normal, les gamins n'ont pas encore développé le goût. Ça se fait beaucoup plus tard. À cet âge ça n'aime que le sucré .
@@sophieortiz5030 pcq l'oeuf maison n'est pas sucré ?
@@sophieortiz5030euh j’ai 26 et j’ai déjà goûter des imitations comme ça et jamais ça sera meilleur que kinder mdrrr leurs goût est unique c’est tout je peut te dégommer 3 ou 4 paquet de kinder surprise sans problème tellement c bon
Le manchild originel @@pileorfacefr
Super activite a faire avec les enfants
Et une fois en rayon, est ce que l'oeuf maison vaut toujours 1,09 € ?
Quelle aigreur dans les commentaires. Purée détendez vous, personne ne vous oblige à les faire.
Perso, je continue toujours de boycotter Kinder depuis ce qui s'était passé il y a 2-3 ans avec la salmonelle, car il ont quand même voulu le cacher et ça a fait une quinzaine de morts...
Entièrement de votre avis.
Moi aussi boycotte à 100% 👍
Totalement d'accord et je fais de même aussi et je suis a chaque fois scandalisés quand je vois leur pub a la télé le pire c'était pendant cette catastrophe avec la salmonelle ils osé continuer de faire de la pub c'est scandaleux
oui c'est finito
Idem
Le cacao reste un produit amer à la base. Meme en mode chocolat au lait, c'est toujours plus amer que le kinder surprise pour un enfant habitué à manger cela. Evidemment, que le chocolat artisanal est meilleur que n'importe quel autre produit de supermarché.
Évidemment dans le prix du kinder surprise il y a des coûts de main d'œuvre, d'énergies, etc. Pour l'œuf "maison" vous n'avez compté que les ingrédients. Ce n'est pas un comparatif équitable.
C'est systématique sur cette chaîne.
Ca vise les parisiens quoi ...
Peut-être parce que c'est pour montrer aux gens lambda qu'ils peuvent le faire eux même en reproduisant la recette et aux dernières nouvelles le faire toi même c'est encore gratuit à moins que tu te paie toi même dès que tu fais quelque chose.
@@Rayzenn59 si trois heures de ton temps sont gratuites, c'est que tu es jeune, chômeur, sans famille ou retraité.
Bin si, c'est toujours comme ça que l'on compare une recette maison d'un produit industriel. Peu importe la justification du prix ce qui compte c'est le prix final que l'on va payé.
Et comme dans cette vidéo, généralement le fait maison est meilleur et moins cher que l'industriel. Ça ne coûte qu'un peu de temps en cuisine. Et si tout le monde prenait cette habitude les gens verraient leur budget courses s'alléger et leur santé s'améliorer !
Il régale le chef
C'est sucré ? Un petit peu. Alors que c'est presque que du sucre. ^^
Énorme ! 😂😂😂
Pas mal la vidéo en vrai ahah
Moi j'en achète pas c'est mieux 😅. Toute façon quand on était gosses se que tout le monde voulait finalement c'est le jouet dedans 😂.
C'est 1000 fois plus chiant à faire et moins bon (parce ça reste de la tablette de chocolat de supermarché premier prix), nickel 👌
einstein tu crois que le chocolat du kinder surprise c'est du luxe ?
@@allmight651 Enstein tu crois que seul le chocolat "de luxe" a meilleur gout que la tablette 1er prix de chez Lidl?
@@spacepirate9882 Effectivement. Avec du bon chocolat de chez un bon chocolatier ou meilleur ouvrier de france, ça changerai tout. Et même sans rentrer dans l'extrême, un bon chocolat de supermarché pourrait faire la diff.
@@elgeeko9380 Par contre ça deviendra vite plus cher qu'un oeuf Kinder du coup. A ce compte là autant en acheter directement faits par un chocolatier, beaucoup font des œufs chocolat au lait + chocolat blanc comme ça. Je suis même sur qu'il y a moyen de demander au chocolatier d'en acheter des non collés pour y mettre un jouet soi même.
@@spacepirate9882 tout à fait. Je disais ça si la personne veut faire une expérience et les faire maisons. Et parfois, en faisant maison, ça permet de mettre ce qu’on veut (et là ça change tout).
J’adore la pâtisserie et surtout la vanille ; presque aucun pâtissier ne satisfait mon palais et je dois faire des choses moi-même genre des tartelettes full vanille en dosant bcp la vanille et c’est un réel plaisir.
Très drôle marc
les enfants adorent le sucre il aurait fallu faire gouter a un adulte ensuite lol
ah la deception quand tu me tiens venant d'une petite, il peut plier boutique ..
la qualité du chocolat a du y contribuer grandement ?! 😔
"C'est sucré ?
-Hum... Mouais. Un petit peu."
X) on parle bien d'un kinder surprise classique ?
Non ils sont surtout habitué au gout donc le fait maison parait bizzare pour eux
@@kimbrunet9807oui, aussi les enfants ne sont pas habitués au vrai chocolat
Disons qu'elle compare un Kinder a des chocolats Lidl, c'est pas si surprenant. C'est pas le chocolat que l'artisan fabrique lui-même
4:14 Une petite pensée pour ce pauvre œuf .
👏🏻
Oui, les faire moins chère c'est sûr c'est mieux, mais y'a un truc, comme à dit la petite fille, qu'il sera quasi impossible à reproduire, c'est le goût. Le chocolat kinder a ce goût difficilement imitable, et la petiote ne s'y est pas trompé.
C’est la vanilline qui change tout. Ce petit goût vanille.
Super ce chef cuisto 😆
Par contre l'imitation est incroyable.
Masterclass
😂😂😂 j adore les réf 🤣🤣😎
👍⭐️⭐️⭐️👏
Étonné de voir que le chocolat tablette industriel peut être mise au point 😲
Belle tentative d’influencer Léonie! 😂
Bon c'est super intéressant mais le tempérage il fait genre c'est easy mais en vrai c'est super difficile !
Léonie on dirait la fille du présentateur les meme yeux ❤️
Rien ne remplacera les kinder mais ceci dit ça a l’air bon c tellement la vie les kinder surprise et Joy je pourrait en dégommer 5 paquets mais c pas raisonnable 🤤😂
😂top
"super pour les velos "
De 5 fois moins cher on passe a -30% .. Petit soucis dans le montage ?
des petits soucis d'attention ? c'est bien 5 fois moins cher au kilo.
normal ... le choix vite décider !
oui bon après les gens on pas spécialement envie de cuisiné et 5seconde a mettre dans le cadis pour 1h de boulot le temps c'est de l'argent donc au final ça revient pas plus cher ?
Et pas forcément bon en plus...
Quitte à passer tout ce temps en cuisine, autant y mettre le prix.
Là ça doit être bien agréable le résultat !
Vous denoncez pas qui utilise l huile de palme comme kinder?
Il y a des exactalteurs de goût dans le vrai c'est ça qui rend additif.
Elle ne vous rappelle pas quelqu'un la petite Léonie ?
Le truc avec les kinders…. Les snickers… le mcdo…
C’est que ce n’est pas le « bon gout » que les gens recherchent.
Mais ce coté « mal-bouffe »…
Et que je comprends 🤣🤣
Un kinder, si tu le veux, tu prend kinder, pareil pour nutella
IMPOSSIBLE de refaire le gout sois meme, ou avec les sous marque!!
Mais c’est tres bien ce genre d’initiative surtout niveau budget!!
Et puis si on peut les refaires avec de bon ingredient, encore mieux!
😂 vive le sucre
C'est plutôt "salut à toi jeune intermittent du spectacle" le sosie
Kinder Surprise : C’est la fin
La cuisine : C’est la fin ?
Faire les choses soi même que de le faire faire à une entité tierce... Scoop du jour
Je préfère ne rien faire
j ai eu peur j ai cru qu il manquait la surprise a ce prix la. bon alors rien a dire parfait!
54euros le kilo pour du sucre au chocolat
Pour être honnête, moi je préfère le Kinder fait maison!🥚🍫
1€ l'œuf kinder ils s'en mettent plein les poches 😡
Le blanc c’est pas vraiment du chocolat blanc je crois c’est pas genre de la crème ou je sais plus quoi genre y’a de la vanille aussi il me semble
En soit c’est une sorte de chocolat blanc, car le chocolat blanc c’est beurre de cacao, sucre, lait mais oui là il y a de la vanilline en plus et de l’huile de palme.
Balec du chocolat, ce qui constituait la valeur du kinder-surprise, c'était le rituel du déballage, la surprise et le montage du jouet :D
Moi j'ai surtout regardé Marc 🥵
elle a dit que le kinder surprise était pas tres sucré😂
Il me semble que l'intérieur c'est du lait concentré pas du chocolat blanc ...
Le chocolat blanc lidl 😍
Moyen 😂
Rien que le fait que l'enfant disent que le vrai Kinder est "un tout petit peu" sucré en dit très très long déjà. L'oeuf du chocolatier à du lui paraître être du cacao 99% à ce niveau là.
il les fait avec du chocolat lidl, t'es aveugle ou trisomique ?
Le chocolatier a (volontairement) utilisé du bas de gamme, tout aussi dégueulasse et sucré que Kinder. La composition apparaît à un moment de la vidéo.
Une idée pour les dealers.
C’est deux l monsieur mdr
L'art de comparer l'incomparable
Le sucre c'est ça la différence
la différence entre quoi et quoi ? entre kinder et lidl ?
Un pinceau de bricolage qui perd ses poils, du chocolat premier prix plein d'huile de palme et autres dégueulasseries.... pas de vanille. J'aurais préféré l'original aussi.
Un pinceau de... bricolage ?
L’original aussi est plein de dégueulasseries !😅 Ce qui a sûrement joué auprès de l’enfant, c’est le taux de sucre dedans.
Parce que tu crois que dans l'original le chocolat est de meilleur qualité ??? 😂 😂
@@atnah50 ma tête à couper que c'est quasi pareil niveau sucre.
😂😂
Pour le chocolat blanc, j'ai essayé avec le Galak: grave erreur ! Ça ne fond pas. A la limite, ça caramélise...
le problème du Kinder a toujours le gout du Kinder peut importe leurs gammes au même titre que Ferrero
voilà ou est l'arnaque
En fait rapporté au poids c'est 4x moins cher
Ce qui coûte cher , c'est le plastique dedans, autour et la marque .
La defaite😂
De plus nous ne connaissons plus je goût du vrai chocolat
Et maintenant comme la planète entière en mangent du chocolat
Et maintenant les champs sont rasés pour y planter des cacaotiers
Moins cher que les vrais et avec moins de cochonneries que les Kinder surprise.
First !
Faut rajouter la main d'oeuvre et l'energie depensée...
Le kinder maison est plus cher
Retour identique à la maison. Pourtant j’avais utilisé du Valrhona 😢
Vous l'avez fait au pinceau comme lui ?
Si oui ce n'est pas étonnant...
@@lnnl926il me semble oui. Mais le problème vient du goût.
@@ThomasTERNISIEN la texture y est pour beaucoup.
Même si la qualité du chocolat est bien moindre, l'oeuf du kinder est très fin et ça lui apporte vraiment une touche agréable en bouche.
Le faire avec du chocolat de qualité comme un pro, c'est à dire en le moulant liquide et en retournant le moule pour le vider pour obtenir une couche très fine aura peut-être son petit effet à la dégustation, en plus de la qualité du produit.
Après, Valhrona c'est de la super qualité ce qui n'empêche pas d'avoir certaines références assez sucrées, d'autres beaucoup moins...
Peut-être l'avez-vous fait avec un chocolat peu sucré ?
Arrêtez de trouver des excuses , c’est pour ça que Ferrero est une multinationale, ils savent ce que les gens veulent …
Et ca c'est quand il est maison maintenant imaginez les grosses usines en plus ils mettent meme pas du chocolat aussi chère ils doivent l'avoir pour meme pas 15 centimes 1 oeuf et un prix de revente 10x plus cher si on compte la livraison les taxes et les salaires peut etre 30 centimes par oeuf ca fait bien trop cher tout les industriels se gavent et les pauvres payent
cinq fois moins cher, puis 30% moins cher, sauf que si tu ajoute le temps de travail il coute en réalité 5 fois plus cher.
30% moins cher mais bien plus de quantité. Et le temps de travail, à la maison, coûte 0€.
Ca fait une activité avec les enfants. Dur de quantifier ce temps de travail/loisir comme couteux.
@@Ricardo__MilosSi au lieu de faire ton œuf à la maison, tu va travailler, il y aura une rentrée d'argent, donc l'argument de utilisateur est valable.
@@karlbrandt1904 Non, il ne l'est pas. Cuisiner avec les enfants, peu importe quoi, est une activité ludique et sociale bénéfique aux parents et aux enfants.
@@karlbrandt1904 L'argument serait valable si on était des robots.
Bon, si on part sur une rationnalisation des coûts, autant prendre le Kinder du supermarché car ça demande bcp trop de temps pour si peu d'économie.
Par contre, l'expérience est intéressante si on fait le kinder surprise avec des ingrédients qui ne proviennent pas de chez Lidl, càd du bon chocolat de MOF avec lequel on ferait le même Kinder pour bcp plus cher mais ce serait bcp mieux et sans chercher à lésiner / compter sur l'argent/ le prix.
Les enfants s'en foutent du chocolat ils veulent la surprise
@@ptitealice3723 bah offre leur un jouet très élaboré et très chère et ils joueront avec le carton d'emballages, les gosses et leurs logique
@@halimdarka9126 aucun rapport
@@ptitealice3723 aucune reparti
Il ont tout compris au gout des enfants Ferrero pour ça il sont irréprochables, même si c'est que du sucre.
La vérité sort toujours de la bouche des enfants !🤭🙆♂
Sauf que le chocolat blanc c’est avec du beurre de cacao ce qui change tout, ce qui rend mauvais pour beaucoup de monde
Jai essayé c est degeulasse
je trouve ça très suspect de faire chauffer et refroidir plusieurs fois du chocolat bas de gamme ( et même haut de gamme je trouverai ça bizarre)
@@strqdivqrivsmême le haut de gamme, surtout le haut de gamme doit subir la courbe de température. C'est ça qui le rend parfait en texture...
@@lnnl926 donc même si on a du bon chocolat, il faut en faire des œufs en chocolat ? sinon il n'aura pas chauffé n'est ce pas ?
@@lnnl926Et ça veut dire quoi "subir la courbe de température" ?
@@strqdivqrivs c'est quand tu l'as fait cristalliser ! 😀
30% moins chere c’est pas 3x moins chere les genies
tu ma convaincue tout la video que ton cindeur est meilleur
mais a la fin tu dit que l originale qui gane
oui alors c est just de la pub a toi et apres pub a l originale
Et en français ça donne quoi ?
J'ai rien compris
@@chausssure6437je crois qu’il essai de communiquer ! Mais je n’ai pas encore trouvé la bonne fréquence.
Il dit que dalle, c'est la fille qui a préféré le Kinder. Je pense pas qu'elle soit payée par Ferrero.
Cindeur 😂 waouh
Il y a le jouet dedans avec la recette?
Cinq fois moins cher, ce n'est pas 30% moins cher.
TU Réfléchis ou pas
5 fois moins cher, 30% moins cher.... les calculs sont pas bons
Si tu achètes 1L de gel douche pour 7€ est-ce qu'il te revient à 5x moins cher que si tu l'achètes par 0.25L pour 10€ ?
L'oeuf du chocolatier a coûté 0.79€ soit environ 36.5% de moins que l'oeuf Kinder à 1.09€
Mais l'oeuf maison est 4 fois plus lourd. Si on prend en compte le poids ça fait donc l'oeuf maison environ 5.5 fois moins cher que le Kinder, à poids égal. 54.5€/kg de Kinder, environ 9.9€/kg pour l'autre.
Beurk du chocolat au lait et blanc. Tout ce qui est horrible.
30% moins cher (100€->30€) ou 5 fois moins cher (100€->20€) ? C'est pas du tout pareil !
Honnêtement, les poils de tes pinceaux dans le chocolat, c'est écœurant 🤮
La gamine ne s'y trompe pas
Cool mais alors le coup du "la question elle est vite répondue" c'était marrant il y a 3 ans mais il faut passer a autre chose maintenant 😅