Вкуснейшие Булочки с Начинкой

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Эти булочки одни из моих самых любимых - с курагой и грецкими орехами. Попробуйте приготовить!
    Для теста:
    500 г муки
    70 г сахара
    250 мл молока
    1 крупное яйцо
    7 г быстродействующих дрожжей
    0,5 ч. ложки соли
    30 г сливочного масла
    20 г растительного масла
    Для начинки:
    500 г кураги
    3 ст. ложки сахара (или по вкусу)
    сок 1 лимона (или по вкусу)
    100 г грецких орехов
    50 г сливочного масла
    1 яйцо для смазывания булочек перед выпечкой
    Вот здесь я замешиваю такое же тесто вручную - • Ягодные Веночки
    Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - • Сладкая выпечка
    #булочки #выпечка #иринахлебникова
    ♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
    ♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
    ♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
    ♥ Страница ВК - id17775...
    ♥ Группа ВК vk_c0ms
    ♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

КОМЕНТАРІ • 216

  • @Olgarepair
    @Olgarepair 5 років тому +23

    Не знаю для кого как, но для меня выпечка с Ириной, это гарантия того что все получится даже лучше чем я ожидала. Как то пришла вечером домой, а моя дочка 14 лет испекла по видео Ирины булочки, ну красота же. Абсолютно доступно, все подробно, что понимает даже ребёнок. Спасибо, Ирина, за труд!!!!

  • @ИринаБоднарчук-ж4к
    @ИринаБоднарчук-ж4к 5 років тому +18

    курагу меняем на тертую морковь, тушеную с цедрой апельсина-лимона, размоченный изюм и дальше по рецепту. тоже очень здорово и бюджетнее! спасибо за очередной шедевр

    • @helgarolf30
      @helgarolf30 5 років тому

      Вот же изобретательный у нас народ! Здорово. Курага хорошая очень дорогая.

  • @insi5440
    @insi5440 5 років тому +44

    Восхитительно!😃 обязательно приготовлю! Очень нравится Ваш канал, все просто, грамотно и доступно! Спасибо

  • @ТатьянаРуденко-к1д
    @ТатьянаРуденко-к1д 5 років тому +22

    Благодарю Вас за идею выпечки. У Вас все очень красиво и вкусно. Обязательно приготовлю. Спасибо Вам.

  • @АннаТоропова-л2р
    @АннаТоропова-л2р 5 років тому +5

    Классные булочки. Мы тоже любим , когда много начинки . Спасибо за рецепт.

  • @TheDrVOA
    @TheDrVOA 5 років тому +6

    Спасибо, очень приятно смотреть на исполнение, все просто и понятно. Вы умница!

  • @Lena-K.
    @Lena-K. 5 років тому

    Обожаю как вы готовите,.и вашу мазыку

  • @agathabaikova8767
    @agathabaikova8767 5 років тому +5

    Как всегда восхитительно! Спасибо за рецепт!

  • @ТамараБелоусова-з3я

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусные получились, как раз и орехи, и курага пригодились

  • @Angel19111981
    @Angel19111981 5 років тому

    Обожаю курагу! Булочки красивущие, обязательно надо приготовить! Спасибо, Ирина, что делитесь с нами чудесными и красивыми рецептами!

  • @merymery8883
    @merymery8883 5 років тому +4

    Шикарные оппетитные булочки получились😋👍

  • @svetlanaalves1027
    @svetlanaalves1027 5 років тому

    Вы просто чудестница. Ваши рецепты - это настоящие шедевры

  • @lyudmilasamoylova9285
    @lyudmilasamoylova9285 3 роки тому

    Спасибо! Очень хороший рецепт!

  • @НатальяМисоченко-ц7н

    Ирочка, спасибо большое, Вы бережете наше время.
    Объясняете доступно, кратко, все получается как у Вас, вкусно и красиво.
    И , главное, с первого раза!!!! Всех Вам благ и творческих успехов!!!!
    Вы - самый любимый и надежный шеф нашей семьи (3 хозяйки)))

  • @ludakorzunina2742
    @ludakorzunina2742 5 років тому +2

    Чудесное объяснение и чудные булочки,спасибо.

  • @Vitta1265
    @Vitta1265 5 років тому +1

    Вы Королева теста! Вроде так все просто и понятно, но без опыта такие шедевры не получатся

  • @ТатьянаШалгина-в2ш
    @ТатьянаШалгина-в2ш 5 років тому

    Только подписалась,Вы конечно мастер с большой буквы,подразумеваю,что кулинар,огромное спасибо за рецепты.

  • @ВитязьМарков
    @ВитязьМарков 5 років тому +1

    Чудо, как хороши!!!!

  • @АминаГасанова-ц3ч
    @АминаГасанова-ц3ч 5 років тому

    Красивые булочки. Курагу можно заменить джемом. Я курага и изюмом готовила. Тоже вкусно.

  • @lillipanaev912
    @lillipanaev912 5 років тому +2

    Конечно же очень красиво и вкусно как всегда!👍🌹🌹🌹

  • @ЕленаТочилкина-е8ь
    @ЕленаТочилкина-е8ь 5 років тому

    Ирина, приготовила ваши булочки, они просто чудо. Спасибо за ваши идеи, за ваше вдохновение, за ваши чудесные рецепты. Удачи вам .

  • @СветланаСидоренко-ц1е

    Приятно слушать, голос и выпечка великолепны !!! Мне очень нравится Ваш канал, сама пеку много и Вашими рецептами часто пользуюсь! Спасибо!

  • @АлискаАлиска-д7ж
    @АлискаАлиска-д7ж 5 років тому

    Как всегда: мило, корректно, уютно, обязательно буду печь такие булочки

  • @ТатьянаГерасименко-щ3ы

    Уже лежат отдыхают на противне булочки.Начинку сделала по своему вкусу:курага с черносливом,что было в доме.Не думаю,что испортила булочки,не терпится попробовать.Спасибо,Ирина,за вкусный рецепт,впрочем как всегда👏😉😁

  • @Strelec77
    @Strelec77 5 років тому

    Как же ловко у Вас всё получается..... спасибо большое ❤🌷

  • @allaguscina7988
    @allaguscina7988 5 років тому

    Большое спасибо за Ваши рецепты! Все получается легко и просто и очеееень вкусно!

  • @house2038
    @house2038 5 років тому +1

    Обалденные, Очень аппетитные булочки))

  • @ЕкатеринаПестрикова-л8ъ

    Спасибо Вам !!!
    Мы пошли печь !!!

  • @ИванЗАМКОВОЙ-ц5б
    @ИванЗАМКОВОЙ-ц5б 5 років тому

    Спасибо за рецепт. Класс. Купил такой же кухонный комбайн. Удобная вещь.Еще раз спасибо.

  • @Галюник
    @Галюник 5 років тому

    Спасибо за душевные булочки!

  • @ТофикГусейнов-у8п
    @ТофикГусейнов-у8п 5 років тому +5

    Спасибо за рецепт, как всегда все доступно, , люблю смотреть и пересматривать ваши видео, еше раз спасибо!

  • @фотинияя-з8б
    @фотинияя-з8б 5 років тому +96

    Очередной кулинарный шедевр от доброжелательной и милой Ирины... Как всегда, - быстро, красиво, недорого и, кажется, совсем несложно... Спасибо!

  • @ВарвараЧикишева-т5м
    @ВарвараЧикишева-т5м 5 років тому +2

    Спасибо огромное! Обязательно сделаю.

  • @АлександраКовалёва-м9м

    Красота !

  • @АртемНиколенко-ч3ъ
    @АртемНиколенко-ч3ъ 5 років тому

    Булочки чудо!!!

  • @fainakorsunskaya3595
    @fainakorsunskaya3595 5 років тому

    обязательно приготовлю, спасибо!

  • @ЭммаКан-н4п
    @ЭммаКан-н4п 5 років тому +1

    КЛАСС!!!!!!!💞💓💖😋😋😋🌹🤗

  • @ulviyyafarhad1393
    @ulviyyafarhad1393 5 років тому +1

    Супер 👍

  • @светаснегирева-к6щ
    @светаснегирева-к6щ 5 років тому

    Супер!!!

  • @ВиталийДубинин-к6у
    @ВиталийДубинин-к6у 5 років тому

    Ирина, здравствуйте, огромное спасибо за ваши видео, все очень прекрасно и рецепты, и объяснения, и как вы все преподносите. У меня вопрос, а что если эти булочки печь не только с курагой, а еще добавить чернослив? Вы не делали?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 років тому

      Здравствуйте. Я не делала так. Можно любую густую начинку по своему вкусу.

  • @АллаНахшкарян
    @АллаНахшкарян 5 років тому +1

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли заменить курагу густым абрикосовым джемом?

  • @КатяБородина-г9п
    @КатяБородина-г9п 5 років тому

    Ирина, подскажите пожалуйста, а какие быстродействующие дрожжи лучше брать. Какого производителя? И каким сухим дрожжамвы вы отдаёте предпочтение, какой фирмы? Заранее благодарю.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 років тому +1

      Я покупаю или Саф-Момент, или Др.Откер

  • @annaluch6016
    @annaluch6016 5 років тому +1

    ♥♥♥**************************

  • @тамарасамко-р8х
    @тамарасамко-р8х 5 років тому

    Классные булочки, начинка не издешевых продуктов, может заменить абрикосовым джемом, сухофрукты 7 8э за кг, орехи очищен до 10э кг, вообще сухофрукты и любые орехи очень дорого вАфинах

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 років тому

      Можно любую густую начинку по своему вкусу.

  • @ВераБулгакова-ъ8щ
    @ВераБулгакова-ъ8щ 5 років тому +1

    🤗💐

  • @ЮлияТ-ь5о
    @ЮлияТ-ь5о 5 років тому

    Здравствуйте, Ирина, Вы перестали печь торты. Почему?!))))))

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 років тому +4

      Здравствуйте. Такой у меня сейчас жизненный период. Еще будут торты.

  • @Айшат-л7х
    @Айшат-л7х 5 років тому

    🙋‍♀️👍

  • @НатальяЛободина-в4л
    @НатальяЛободина-в4л 5 років тому +57

    Самый лучший канал,сколько я уже приготовила по вашим рецептам....Вдохновения вам и большое спасибо👍🌼🌻🌹💮🌺

  • @ЛенаГашникова-ю3й
    @ЛенаГашникова-ю3й 5 років тому +18

    Присоединяюсь, самый лучший канал, все рецепты высшие👍, все понятно и действительно доступно, готовила уже много выпечки по рецептам Ирины, всегда все получается, кто поставил дизлайк, я в шоке, от скуки что-ли или из вредности, видимо конкуренты)

  • @ЕленаГрищенко-у4й
    @ЕленаГрищенко-у4й 5 років тому +12

    Ирина, молодец! Всегда хорошие рецепты. Вы для меня большой авторитет.

  • @ЮрийЗимин-ж4ц
    @ЮрийЗимин-ж4ц 5 років тому +5

    Ирина, большое спасибо за рецепт! Начинка обалденная! Только лимон я заменил на два кислых зелёных яблока, которые вместе с курагой перемолол на мясорубке.

  • @yelenagoretaya2357
    @yelenagoretaya2357 5 років тому +7

    My dear lady , you are just amazing ❣ I love all your videos and recipes 💖 thank you and God bless you and your family 🌷

  • @ГюляЯралиеваМамедзаде-ю2ш

    Смотреть и слушать вас одно удовольствие🌷

  • @ЛюдмиллаРыбальченко
    @ЛюдмиллаРыбальченко 5 років тому +7

    Спасибо вам большое Ирина! Вы потрясающе умеете рассказать о непростых рецептах - так просто и понятно, что они все получаются, даже у начинающий молодых хозяюшек! Мои невестки учатся только по вашим рецептам!

  • @ЛюдмилаКузьменко-ь4т
    @ЛюдмилаКузьменко-ь4т 5 років тому +6

    Очень захотелось приготовить. Повозилась , конечно, но результат того стоил! Когда все получилось: резать и продавливать палочкой- палочки нет! Но карандашом получилось прекрасно.Начинки много , вкуснятина.Все точно по рецепту делала . Спасибо.Не просто булочки - праздник!

    • @Angel19111981
      @Angel19111981 5 років тому +1

      я всегда оставляю палочки для суши, ими самое то!!!!

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Ирина , спасибо за рецепт булочек . Очень аппетитные и симпатичные получились. Обязательно попробую приготовить.

  • @ОльгаБашкирова-г9з
    @ОльгаБашкирова-г9з 5 років тому +7

    Классные булочки, обязательно приготовлю, делала синабоны булочки по вашему рецепту уже не раз, такая вкуснота, спасибо за рецепт, всегда очень жду ваших рецептов

  • @Irchonok
    @Irchonok 3 роки тому +1

    Потрясающе вкусно! Только я вместо лимонного сока перекрутила в измельчителе половину крупного лимона. Начинка получилась с ярко выраженным лимонным привкусом и с маленькими кусочками лимона. Кстати, и курагу я смолола там же, в измельчителе. Насчёт теста. Я много пекла по Ирочкиному рецепту, всегда строго придерживаясь рецептуры. Булочки всегда получались очень вкусными, но на мой взгляд, были немножко жестковаты. И я наконец поняла свою ошибку (Семён Семёныч))). В этот раз я решила муку добавлять постепенно и на 430 г остановилась. 70 г оказались лишними. И булочки на этот раз вышли такими мягкими и воздушными, что муж после очередной булочки сказал: "Так, беру ещё и одну, а потом надо быстро встать и уходить, а то не удержусь)).
    А вообще, первоначально я хотела испечь пирог с курагой и орехами, но дома не оказалось апельсина. А лимоны были. И лежали в морозилке дрожжи, причём давно. В общем, выбора у меня не было. Испекла булочки. И не прогадала. Ещё раз повторю: невероятно вкусно! Спасибо автору и хозяйке канала)!

  • @АлесяВоробьева-г5т
    @АлесяВоробьева-г5т 5 років тому +5

    Настоящий шедевр кулинарного искусства, очень красиво, тесто классное. Спасибо за интересную идею. Вдохновения вам и удачи в новых рецептах.

  • @alexandramondrian2574
    @alexandramondrian2574 5 років тому +5

    Шикарный рецепт! Обязательно нужно будет сделать! Спасибо и радуйте нас ещё и ещё! Успехов +💯 лайков!

  • @vall-mauer
    @vall-mauer 5 років тому +4

    Попробую испечь,в кухне я не новичок,но с тестом еще никогда не имел дело,вы меня вдохновили)

  • @ТатьянаШахова-п8з
    @ТатьянаШахова-п8з 5 років тому +3

    Спасибо, дорогая Ирина! Я приготовила такие булочки, но только с орехами!! Они получились такие вкусные, что даже угостили соседей, все хвалили ваш рецепт!! И еще делали Стожки, тоже понравились, вы нас позитивно обучаете, спасибо вам!!

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka 5 років тому +3

    Красотульки

  • @ЛюдмилаКошелева-г5ш
    @ЛюдмилаКошелева-г5ш 5 років тому +7

    Красота!!! Обязательно испеку. 👍👍👍

    • @АолПро-ъ6к
      @АолПро-ъ6к 5 років тому

      И я....тоже истеку обязательно !

  • @ВалентинаГоргун-ж4ф

    Булочки вкусные, спасибо, но зачем показывать как вы формуете все булочки, достаточно одной.

  • @ВинсонВинсон
    @ВинсонВинсон 2 роки тому

    Растойка 40мин
    Температура 180гр
    Пекутся 15-20 мин

  • @Lanamixrecipes728
    @Lanamixrecipes728 5 років тому +4

    Прекрасные булочки 👍

  • @LudaTim
    @LudaTim 5 років тому +4

    Спасибо Ирочка. Как всегда на 5+++++))))👍👍

  • @ТамараЖаркова-ь9з
    @ТамараЖаркова-ь9з 5 років тому +2

    Ирочка, солнышко, огромное спасибо за рецепт!!!! Приготовила точно так, как Вы показали, всё получилось великолепно! Вкуснятина обалденная!!! Ещё раз огромное спасибо!!!

  • @НатальяАфонина-л1ч
    @НатальяАфонина-л1ч 5 років тому +2

    Теперь я знаю что делать с курагой, которую я купила по акции в магазине. Обязательно приготовлю эти аппетитные булочки. Спасибо вам Ирина , рецепт приготовления лёгкий, а булочки я не сомневаюсь ооочень вкусные

  • @МаргаритаБолдина-м1в
    @МаргаритаБолдина-м1в 5 років тому +2

    Отличные булочки!!! Обязательно испеку! Моя семья обожает такую выпечку!!!

  • @МаринаЛапина-ш3м
    @МаринаЛапина-ш3м 5 років тому +4

    Обожаю смотреть на вашу работу с тестом.

  • @AnaProfee
    @AnaProfee 5 років тому +2

    Классные и аппетитные булочки. МЕГА ЛАЙК!!

  • @ЧикичикиДаЧик
    @ЧикичикиДаЧик 2 роки тому

    180гр пекуться 15-20 минут

  • @ОльгаВерная-я3к
    @ОльгаВерная-я3к 5 років тому +2

    Вкусненько, обязательно попробуем испечь!!! Спасибо за рецепт!!!!

  • @ОксанаСоколова-л3о
    @ОксанаСоколова-л3о 5 років тому +2

    Какие красивые !!!! Будем пробовать.

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes 5 років тому +1

    Очень аппетитно и вкусно!!!!!! 👍от нас!!!

  • @екатеринаАбибуллаева-о2ч

    Добрый день.Подскажите пожалуйста, что у Вас за комбайн... Давно хотелось бы приобрести... Такой классный вижу впервые... Он профессиональный? Что за фирма?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  4 роки тому

      Здравствуйте. Да, это очень хорошая кухонная машина. Довольно дорогая. Вот такая - ua-cam.com/video/b1yVBySoZyI/v-deo.html Там под видео сказано где и как можно купить.

  • @АнаитМелкумян-й4д
    @АнаитМелкумян-й4д 5 років тому +2

    Классные булочки 👍🏻👍🏻👍🏻🥰🥰🥰

  • @Галина-я9я1в
    @Галина-я9я1в 5 років тому +1

    Блогерская доля😇 сколько лишней посуды мыть😇. Замечательный рецепт 👏

  • @НатальяДенисова-э6ы
    @НатальяДенисова-э6ы 5 років тому +1

    Испекла булочки с черносливом и орехами. Очень вкусно, замечательный рецепт

  • @СветланаКот-ц4ф
    @СветланаКот-ц4ф 5 років тому +1

    Шикарные булочки!я для начинки взяла лепестки чайной розы,перетертые с сахаром.Спасибо Ирине за оригинальную подачу и классное тесто!

  • @ksenyadia6479
    @ksenyadia6479 5 років тому +1

    Это не булочки а произведения искусств.

  • @svetlanaal-alawneh9819
    @svetlanaal-alawneh9819 5 років тому +2

    Спасибо за рецепт чудо-булочек!

  • @ТётушкаМери
    @ТётушкаМери 5 років тому +1

    Спасибо за интересное видео, пальчик в верх, жду в гости.

  • @dinaradinara3439
    @dinaradinara3439 5 років тому +1

    Красата

  • @fhbvcfcgbvcxddgff4507
    @fhbvcfcgbvcxddgff4507 5 років тому +1

    Сегодня приготовила сразу две порции.всем понравились!!!спасибо!!!!!!!!

  • @ГулденОмарова-ь2е
    @ГулденОмарова-ь2е 2 роки тому

    Здравствуйте Ирина! названия миксера скажите пож 🌹🌹

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  2 роки тому

      Здравствуйте. Вот такой - ua-cam.com/video/p9c7FdUW9lw/v-deo.html

  • @giannalebedeva6938
    @giannalebedeva6938 Рік тому

    Bravo bravo bravo...

  • @РаисаЯремчук-н2ц
    @РаисаЯремчук-н2ц 5 років тому +1

    Булочки, вкуснятина

  • @ЛарисаТереник
    @ЛарисаТереник 5 років тому +8

    Только собралась заводить сдобу. Внесу корректировку. Спасибо за рецепт. Вовремя.

  • @ДжутовоеНастроение

    🌹👍

  • @madinabokaeva1189
    @madinabokaeva1189 5 років тому +2

    Спасибо! Вообще, нет слов!

  • @samiraagayeva5903
    @samiraagayeva5903 5 років тому +1

    Огромное спасибо,Ира😘😘😘

  • @РаинаИсаева
    @РаинаИсаева 5 років тому +1

    Классные 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @tetya_anuta
    @tetya_anuta 5 років тому

    какая идея обалденная с сухофруктами! Мой муж будет в восторге, спасибо!
    СДЕЛАЛА! Все получилось!

  • @Nata0101
    @Nata0101 5 років тому +3

    А можно с изюмом перекрученым на мясорубке?

    • @rwr533
      @rwr533 5 років тому +2

      Можно любые сухофрукты.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 років тому +1

      Наташа Артем можно любую начинку по Вашему вкусу

  • @juliagrem8501
    @juliagrem8501 5 років тому +1

    Такая форма булочек типична для франкфуртовских булочек, так популярных в Германии

    • @olgahelga2339
      @olgahelga2339 5 років тому +2

      Julia Grem Готовлю булочки такой формы с маковой начинкой, с орехами с сахаром, с корицей - очень нравится такая форма! Не знала, что она популярна в Германии, спасибо!

    • @juliagrem8501
      @juliagrem8501 5 років тому

      @@olgahelga2339, как говорится все в мире родственники!

  • @ИраТрухонина-н8щ
    @ИраТрухонина-н8щ 5 років тому +1

    Какие же красивые,лайки ,а можно повидло вместо кураги .