Пирог обсолютно не сухой! За счёт масла и вишни, пирог сочный. Если мы говорим о тесте в этом пироге, то оно похоже на шифоновый бисквит в который также идёт подсолнечное масло и он не нуждается пропитки!
Кефир в выпечке играет роль пористости. Благодаря кефиру, пироги медленнее черствеют. Сочность тесту он абсолютно не добавляет). Не все пироги/пирожки/бисквиты делаются на кефире)))
Я вместо если нет ягод, кладу варенье, джем или повидло. Тоже очень вкусно получается
Попробуем) еще один рецепт в мою копилку
🤗 просто, быстро, вкусно 😋😋👍
🤗 очень соблазнительный пирог 😍😋
Если в микроволновке чуть растопить сливочное масло, то можно будет ложкой смешать муку и сахар, руки будут чистые
А где точный рецепт????
Скажите пожалуйста форма какого размера?
В данном видео форма использовалась раздвижная 20см.
Зачем нужно два вида масла? Да и без кефира пирог будет сухой!
Пирог обсолютно не сухой! За счёт масла и вишни, пирог сочный.
Если мы говорим о тесте в этом пироге, то оно похоже на шифоновый бисквит в который также идёт подсолнечное масло и он не нуждается пропитки!
Кефир в выпечке играет роль пористости. Благодаря кефиру, пироги медленнее черствеют. Сочность тесту он абсолютно не добавляет). Не все пироги/пирожки/бисквиты делаются на кефире)))
@@ГалинаПушанова все,что делаю на кефире,никогда ни чем не пропитываю! Просто нет в этом необходимости.