PREVIEW: Sergio Herman doet chefkok Luca huilen | Mijn Pop-uprestaurant! | VTM
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- In het Hasseltse pop-uprestaurant Spotlight komt Sergio Herman de keukenbrigade bijsturen. Luca is zo onder de indruk van Sergio zijn werk, dat het hem even te veel wordt ...
Geweldig om Sergio zo in de horeca te zien...ook hoe die met Luca omgaat. Hij is soms hard maar weet het zo om te draaien dat iemand er voor gaat!!
Sergio heeft een hart van goud.
Doordat hij een strenge opvoeding heeft gehad,heeft hij die geweldige drive.
Een keiharde werker,en ondanks dat hij geregeld hard overkomt, bedoelt hij het goed.
Ik heb bewondering voor hem.
Soms denk ik wel eens dat hij zich teveel op zn werk stort,al hoort dit bij zijn vak en wat hij allemaal bereikt heeft.
Ben trots op hem.
Mn moedertje woont nu 5 jaar in Sluis nadat mn vader overleed op 28 Mei 2018.
En het vrijstaande huis in Cadzand verkocht werd.
Want mn moeder kon dat grote huis niet meer handelen.
Daarom heeft ze nu een mooi appartement in Sluis.
Ik kwam als kind al in Nieuwvliet, Cadzand-Bad, Oostburg, Sluis en de hele omgeving.
Veel fietsen,lopen én de lekkere Zeeuwse mosselen en Bolussen eten :)
We gingen als familie vaak uit eten in die jaren 70,80,en 90.
Ik mis Zeeland enorm.
Mooie herinneringen blijven over.
Sergio Herman is is de neef van Joost Herman en Joost is de ook de neef mijn papa
Zweer op je moeder???
Mijn leven is drastisch veranderd na dat ik dit heb gelezen.
@@ikkico3398 😂😂😂😂😂😂😂
@@ikkico3398 Ik voel dat ook zo aan
Waaw, zo machtig!!
Ik eet liever in een restaurant waar ik soulfood geserveerd krijg. Lekker nonchalant op het bord neergelegd. Zolang de smaken maar goed zijn. Het is belachelijk hoe ze in sterren restaurants borden opmaken. Je moet dus 2 talenten hebben om in zo'n bedrijf te kunnen werken. Je moet kunnen koken en artistiek zijn. Dat artistieke gedeelte valt niet te leren. Dat zit in je of niet. Ik ben kok geweest. Ik ben geboren met het talent. Maar het artistieke gedeelte!! Daar heb ik geen kaas van gegeten. Het slaat ook helemaal nergens op hoe dat bord is opgemaakt. Het lijkt wel een kunstwerk. Ok, het oog wil ook wat. Eten doe je niet alleen met je mond. Maar dit gaat mij te ver. Bovendien is het binnen 2 happen weg.
Ik snap wat je bedoelt, maar er zijn dus gasten die graag veel geld betalen voor zo’n culinaire ervaring.
Als je de top wil bereiken verwacht ik wel een bord die zowel visueel even sterk is als smaak, zeker als ze het tegen kandidaten opnemen die er wel een kunstwerkje van kunnen maken
En als ik vragen mag waar ben jij kok geweest? Ten eersten de eerste indruk als je het bord geserveerd krijgt is de belangrijkste indruk, ten 2de artistiek valt zeker te leren ik weet niet hoe je daar bij komt maar de is en kwestie van ervaring ervaring ervaring en als laatste ik ben er mee geboren😂😂😂 dat moet je maar ens tegen mijn chef zeggen die wijst je per direct de deur
@@Son-Firebold je moet goed lezen wat hij bedoelt
Who cares wat gy denkt