PYSZNE CIASTO WIŚNIOWE Z MASĄ BUDYNIOWO-ŚMIETANKOWĄ - ZOBACZ PRZEPIS KROK PO KROKU - BOMBOWA KUCHNIA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 12

  • @BombowaKuchnia
    @BombowaKuchnia  3 роки тому +5

    🍒PYSZNE CIASTO WIŚNIOWE Z MASĄ BUDYNIOWO-ŚMIETANKOWĄ - ZOBACZ PRZEPIS KROK PO KROKU - BOMBOWA KUCHNIA
    📸Instagram: instagram.com/bombowa_kuchnia/
    🌍Facebook: facebook.com/Bombowa-Kuchnia-109233910487421/?modal=admin_todo_tour
    ✅📝PRZEPIS NA PYSZNE CIASTO WIŚNIOWE - BOMBOWA KUCHNIA
    SKŁADNIKI NA CIASTO:
    250g miękkiej margaryny
    1 szklanka cukru pudru
    5 jajek
    szczypta soli
    2 szklanki przesianej mąki
    2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia
    2 płaskie łyżki przesianego kakao
    DODATKOWE SKŁADNIKI:
    Dowolna ilość wiśni z kompotu ( drywolanych oraz odsączonych )
    WYKONANIE:
    Margarynę ucieramy z cukrem pudrem.
    Następnie dodajemy żółtka cały czas miksując.
    Do osobnej miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy.
    Dodajemy do ciasta i dokładnie miksujemy.
    Białka ubijamy ze szczyptą soli.
    Ubite białka dodajemy do ciasta.
    Białka musimy dokładnie wmieszać w ciasto.
    Ciasto dzielimy na dwie równe części.
    Do jednej części dodajemy przesiane kakao i dokładnie mieszamy.
    Kakaowe ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy.
    Porcjami wykładamy jasne ciasto i delikatnie rozsmarowujemy.
    Następnie układamy drylowane wiśnie odsączone z kompotu.
    Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach.
    SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ:
    4 łyżki cukru
    2 łyżki mąki pszennej
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    3 żółtka
    1/2 litra mleka
    1 cukier wanilinowy
    200g miękkiego masła
    WYKONANIE:
    Do garnka dodajemy cukier, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, żółtka, mleko, cukier wanilinowy i dokładnie mieszamy.
    Wstawiamy na mały ogień i dokładnie mieszamy aż budyń zrobi się gęsty.
    Po zgęstnieniu wyłączamy gaz i odstawiamy do wystudzenia.
    Ucieramy miękkie masło , stopniowo dodajemy budyń cały czas miksując.
    SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANKOWĄ:
    1 galaretka czerwona
    1 łyżeczka żelatyny
    1 szklanka gorącej wody
    1/2 litra zimnej śmietany kremówki 30% lub 36%
    DODATKOWE SKŁADNIKI:
    dowolna ilość prażonych płatków migdałowych
    dowolna ilość startej na tarce czekolady
    WYKONANIE:
    Do galaretki dodajemy żelatynę.
    Zalewamy gorąca wodą , mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
    Ubijamy zimną śmietanę kremówkę. Następnie wlewamy wystudzoną galaretkę i miksujemy tylko chwilę aby połączyła się ze śmietaną.
    PRZEŁOŻENIE CIASTA:
    Na upieczone i wystudzone ciasto wykładamy masę budyniową i rozsmarowujemy.
    Następnie wylewamy masę śmietankową i rozsmarowujemy.
    Górę ciasta posypujemy prażonymi płatkami wymieszanymi ze startą czekoladą.
    Wstawiamy do lodówki.

    • @Dalal-l5p
      @Dalal-l5p 3 роки тому

      Can you translate your recipes in English language please 🌹🌹🌹

  • @henrymajewski6467
    @henrymajewski6467 3 роки тому +1

    Cudowny przepis. Smaczne ciasto Bardzo dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego dnia 👍🙏🙏🌷🍀

  • @bozenasledzik8933
    @bozenasledzik8933 3 роки тому +1

    Pysznosci 😃 pyszności 🥰 pyszności 😘
    Pozdrawiam 🤗

    • @BombowaKuchnia
      @BombowaKuchnia  3 роки тому +1

      Bardzo dziękuję🥰 i również pozdrawiam😃👍👍.

  • @terefere2670
    @terefere2670 Рік тому +1

    Nie miałam wiśni dorzuciłam czerwona mrożona porzeczkę, wyszło pysznie 😅

    • @BombowaKuchnia
      @BombowaKuchnia  Рік тому +1

      Również super pomysł😇. Pozdrawiam serdecznie i cieszę się, że ciasto wyszło pyszne😃.

  • @magorzatas592
    @magorzatas592 2 роки тому +2

    Czy mogą być surowe wiśnie wydrylowane? Czy muszą być z kompotu?

    • @BombowaKuchnia
      @BombowaKuchnia  2 роки тому +2

      Jak najbardziej mogą być surowe wiśnie wydrylowane. Pozdrawiam serdecznie 😇.

    • @magorzatas592
      @magorzatas592 2 роки тому

      @@BombowaKuchnia Pytam, bo zastanawiam się, czy nie będą zbyt kwaśne...

  • @marzenadus8811
    @marzenadus8811 3 роки тому +2

    Czy mogą być wiśnie mrożone?

    • @BombowaKuchnia
      @BombowaKuchnia  3 роки тому +1

      Mogą być mrożone wiśnie tylko trzeba rozmrozić i odsączyć z soku. Pozdrawiam serdecznie 😊👍👍.