Жареная печень бобра
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Ребята всем привет! В этом видео я бы хотел поделиться с Вами самым быстрым, вкусным, рецептом приготовления печени бобра. Обязательно кто ловит этого зверя, ни в коем случае не выбрасывайте этот деликатес как это делают многие. Так же могу с уверенностью сказать, что Вы не разочаруетесь в этом рецепте, т.к он проверен мной лично много раз.
Желаю Вам приятного просмотра.
Во общем супер , возьму на заметку ! ! !
Деликатес! Но есть способ ещё лучше. С виноградом тайфи к примеру (подойдёт и другой виноград , но тогда одновременно с ним , если он слаще надо добавить ложку столовую клюквы или две брусники). На килограмм печёнки килограмм лука , 700гр. винограда и 100 - 120 гр. сливочного масла (зависит от того как твой организм к жирам относится и под что вкушать будешь!). Лук полукольцами пассеруешь не среднем огне до прозрачности (посолив) , добавляешь печень с нарезанным поперёк виноградом (вынуть косточки) и солишь , перчишь и тушишь до исчезновения сукровицы в центре куска печёнки и сразу выключаешь , добавляешь масло сливочное , размешиваешь и оставляешь под крышкой на 7 - 10 мин. Накладываешь с гарниром и запивая вкушаешь! Это способ первой готовки печени , самый лучший. Только схватилась и хорош! Если сомневаешся , то можешь попробовать из куриной печёнки , только она готовится быстрее и вкус ясен пень , не дотягивает. Но в общем тоже не плохо весьма.
Александр здравствуйте! Как на счет бобровой струи? Было дело как-то обещали выслать на пробу.
Здравствуйте! Уточним, должны были отправить.
Я люблю печень самая вкусная часть мясо
А видемо вкусно, а с лёгкими что нельзя го готовить?
Я тоже хочу есть печень
Не пересолил?
Привет! Нет, делая так постоянно)))
нахкй все основы готовки. сразу бы сварил ее и все
Здравствуй. А суп из мяса бобра готовить можно? Если можно, то из каких частей и как, заранее спасибо.
Здравствуйте! Конечно можно, из любых частей. Но я лучше бы потушил его с кортошкой.
Просто 👍
В место сметаны попробуй сливки, вообще ум отъешь!!!
Печень это орган. Печёнка!
Здравствуйте! Спасибо за комментарий, учтём это)))
А не сначало специи потом соль ?
Я вообще перец в конце добавил бы , как воду залил.
Изменил своей любимой сковородке