Uncle Henan sells local snacks. He only makes 300 catties a day and sells them regularly for 2 hours

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 632

  • @mctyrone
    @mctyrone 4 роки тому +43

    看完这视频让我莫名的感动流泪。辛苦和劳累换取3块钱人民币一斤能填饱多少人的肚子了呀。还给很多小孩当早餐呢。谢谢你。愿神祝福您,保佑您。

  • @yyminime9717
    @yyminime9717 5 років тому +48

    才賣三塊錢,那麼多豆腐,還要供應醬料,太微利了,辛苦!敬業的人,尊敬!

  • @corrinayang5761
    @corrinayang5761 4 роки тому +21

    張大磊現在這些視頻系列做得非常好!比探店有意義多了,希望繼續下去!

  • @faithtsui6928
    @faithtsui6928 5 років тому +2

    從頭看著您,把豆腐做出來,好純樸,那一聲叫賣~熱豆腐!不知不覺,眼淚流下來了

  • @gansun4873
    @gansun4873 5 років тому +36

    在国外看到家乡的美食,流泪了,粗茶淡饭香,乡音情更浓!😭

  • @wulili8723
    @wulili8723 5 років тому +25

    天啦,三块钱就那么多,还做得那么辛苦,辛苦了

  • @waifongchan5804
    @waifongchan5804 5 років тому +8

    辛苦赚來的錢,付出不少勞力,值得敬佩!!

  • @pppmac
    @pppmac 4 роки тому +1

    这些老板虽然他们的工作很辛苦,可是看到客人吃的很开心,我感觉他们心里也很开心,祝福你们新年快乐 ! 生意兴隆!🎊🧧

  • @前世非
    @前世非 4 роки тому +1

    以前的豆腐都是外省老伯伯天剛亮就騎腳踏車來賣,後面有個四方桶,二塊錢兩大塊,沾點醬油特別好吃,可惜沒有人傳承,臺灣以前有很多從中國帶來的地道小吃,至今想起都流淚,小時候都追著伯伯跑,要買豆腐,不追一下子就賣光了,想吃很難

  • @faithtsui6928
    @faithtsui6928 5 років тому +16

    大爺,好漂亮的豆腐,感謝您的付出,您辛苦了❤️

  • @aaronching4822
    @aaronching4822 5 років тому +18

    憨厚朴实的手艺人

  • @dl5066
    @dl5066 4 роки тому +1

    好人一生平安

  • @李杨-j9p
    @李杨-j9p 5 років тому +13

    感谢作者,我儿时的记忆在您的视频里全部找到了,食物给我对家乡的怀念越来越深,回不去的故乡。

    • @Mary-hs6yy
      @Mary-hs6yy 5 років тому

      李杨 为什么回不去?你现在需要为了能回去做好准备🙂没有办不到的事只有不想干的事

  • @lsx001
    @lsx001 4 роки тому +1

    特别喜欢看大磊哥拍的这种体现民间小吃,普通民情的事情。每次都是最期待最后的普通人吃东西的场面。

  • @月亮媽咪-p4x
    @月亮媽咪-p4x 5 років тому +9

    越簡約食物越健康👍👍👍💕💕💕知足常樂

  • @jerrylian7737
    @jerrylian7737 5 років тому +19

    這個肯定好吃😋!棒👍!老闆又很親切!

  • @kanashiinolove
    @kanashiinolove 4 роки тому

    看着老怀念小时候了,看来国内地区和地区之间都这样。太喜欢这个视频的感觉了,就好像自己回国了似的。

  • @Y星人-m9z
    @Y星人-m9z 5 років тому +14

    有滋有味~民间美食~我看得口水直流,下回一定要尝尝!

  • @tanfengqiong407
    @tanfengqiong407 5 років тому +129

    攢的都是辛苦錢⋯祝老板生意好卖!

  • @林林-i4u1n
    @林林-i4u1n 5 років тому +26

    朴实的河南人

  • @jasonli3491
    @jasonli3491 5 років тому +33

    这年头两块钱还能买这么大一碗豆腐!!!!!这真的挣得是良心和劳苦啊! 感谢大磊让传统文化走到大家面前,希望让他们不要被这社会所寒心!!!

  • @user-qm9zg1op8f
    @user-qm9zg1op8f 4 роки тому

    小时候回老家,村子里面总有人推着车子卖豆腐,这是爸爸的最爱

  • @我是小苏
    @我是小苏 5 років тому +27

    河南美食真不错!

  • @bowang4770
    @bowang4770 5 років тому +1

    大叔辛苦了,祝大叔生意兴隆

  • @過期小朋友
    @過期小朋友 3 роки тому

    这个看着真香,天啊。

  • @Su94088
    @Su94088 5 років тому +10

    看著就好吃又健康

  • @cliffluo745
    @cliffluo745 5 років тому +9

    8:00自己有小孩後 , 看小朋友吃東西就是療癒

  • @鄭御煌
    @鄭御煌 5 років тому +1

    滿足又幸福

  • @Capt.14X
    @Capt.14X 3 роки тому

    父女俩 很温馨

  • @xpllmmff
    @xpllmmff 5 років тому +17

    小朋友的镜头感不错

  • @lalahoo6379
    @lalahoo6379 3 роки тому

    开封卖小吃的人个个诚实诚恳老实,辛苦做出来的东西样样实在地道! 想到这些中国传统小吃都将随着拆迁、高楼大厦逐渐消失,真是令人唏嘘扼腕、长叹不已.....

  • @amuthaammu8875
    @amuthaammu8875 5 років тому +3

    I from Tamil Nadu so my favourite China please and people l like you China

    • @amuthaammu8875
      @amuthaammu8875 5 років тому

      Hi mam I want making this recipe but I don't this flavour..pls say which flavour mam...pls help with us...

  • @Djmass-qf3li
    @Djmass-qf3li 5 років тому +2

    Желаю Вам и вашему народу Мира и Счастья🌞🌾🌾🌾🌞.

  • @pedrowang8767
    @pedrowang8767 4 роки тому +1

    Muchas gracias por tu dedicación a hacer vídeos para que la cultura culinaria tradicional china esté gráficamente mostrado al mundo. Gracias.

  • @user-bh3oh5dy1v
    @user-bh3oh5dy1v 5 років тому +1

    大家都蹲着吃,不需要座椅👍👍

  • @爱生活的小可乐
    @爱生活的小可乐 5 років тому +1

    看得我肚子好饿,小时候的回忆。

  • @amuthaammu8875
    @amuthaammu8875 5 років тому +2

    I love my China foods

  • @angela530919
    @angela530919 5 років тому

    每個人都有自己的選擇,隨遇而安自在過日子吧!

  • @jupitormars5203
    @jupitormars5203 4 роки тому

    好香,看着

  • @随心-f4y
    @随心-f4y 5 років тому +1

    陕西人把豆腐生意做到全世界!仰光我工厂边上两家陕西人的豆腐工厂!

    • @明哥-u5h
      @明哥-u5h 5 років тому

      只能说你旁边两家豆腐加工厂是陕西人干的

  • @YANGNIUNIU
    @YANGNIUNIU 5 років тому

    看着就好吃。

  • @龔慈-p5r
    @龔慈-p5r 5 років тому +13

    很濃的豆漿,讚

  • @度咕-d4u
    @度咕-d4u 5 років тому +35

    3:11 這時候很燙.。但是要在涼前壓出水才能豆腐定型。辛苦丫

  • @nohemihuitzhuitz2732
    @nohemihuitzhuitz2732 5 років тому +8

    Sigo asombrada con el trabajo de este hombre
    es maravilloso

  • @DLee1923
    @DLee1923 5 років тому +6

    I couldn't help but get the idea the vendor sold his tofu at a very fair price for these people. Unless he gave it for free ? I wish I understood the language. 💕💕💕

  • @hamelinjh
    @hamelinjh 4 роки тому

    看的我口水直流!

  • @莉莉-u5y
    @莉莉-u5y 5 років тому +2

    看了好窩心^^

  • @corrinayang5761
    @corrinayang5761 4 роки тому +2

    須知盤中餐,粒粒皆辛苦啊!

  • @jakelee6699
    @jakelee6699 5 років тому +9

    满满的植物蛋白

  • @linamarialin3373
    @linamarialin3373 5 років тому +1

    大磊哥平常吃有肉的食物都買最貴的,怎麼看到素的只要兩塊錢的。看到大爺吃的一塊錢的還有點不開心,心理一定想著你早知也要一塊錢的了。😂😂😂😂 還是肉好吃啊!一看就知道不是吃素的!😜

  • @htpthcsvp287
    @htpthcsvp287 4 роки тому

    感觉真好

  • @maxma7641
    @maxma7641 4 роки тому

    看著就好吃

  • @uow513
    @uow513 5 років тому +26

    我小时候在老家亲戚家看过豆腐坊,那是3十几年前。绝对比这卫生百倍。老辈手艺人很在乎这个,地上干干净净,脱水使用屋顶上吊装的办法,不是放在地上。

    • @沈以昌
      @沈以昌 5 років тому

      光是塑化劑就不知道吃下多少了,塑膠桶裝熱豆漿,塑膠提袋裝熱豆腐

  • @Нури-ч1к
    @Нури-ч1к 5 років тому +5

    Looks delicious 🥰👍🏻

  • @chunlingkwok5301
    @chunlingkwok5301 5 років тому +1

    我們去河南開封,洛陽白馬寺玩,東西好便宜,路邊的青菜豆腐都好吃😋把香港的小得可憐的房子租岀去,去那邊养老也夠用了,生活在香港好多人,街道都人拥著人走!

    • @温怡
      @温怡 5 років тому

      洛阳养老不错了我就洛阳的

  • @黄艾薇
    @黄艾薇 4 роки тому +1

    这么热的豆浆倒进塑料桶,都已经没有保护膜了,这样会有塑化剂。建议用水缸。

  • @张子曰-m1e
    @张子曰-m1e 5 років тому +20

    五香热豆腐,加点辣子最好吃了

  • @amuthaammu8875
    @amuthaammu8875 5 років тому

    Thanks to vedio

  • @ummenaghmao8314
    @ummenaghmao8314 5 років тому

    Good..... How the r eating n so respectful rly good vedio

  • @xuekesun6578
    @xuekesun6578 5 років тому +1

    熟悉的乡音😆😆

  • @nalannh
    @nalannh 5 років тому +3

    老爷爷给孙子背着小书包,好感人

  • @wanzaitoonwanmohamad9068
    @wanzaitoonwanmohamad9068 3 роки тому

    Hai ya WA banyak suka itu TAUFUFA & HAINAN'S chicken 🐔🍚rice🇲🇾 MALAYSIA 👍✌️🎆🧚

  • @傻妹-f1w
    @傻妹-f1w 5 років тому +1

    謝謝分享。 聽說做豆腐都要天未亮就要開始準備和工作了,真的很辛苦。 可是這種吃法在台灣我還沒見過耶!真想嚐嚐它的口感和味道。

    • @partyhu
      @partyhu 5 років тому +1

      因为一般都是早上卖,所以都得凌晨做。

    • @温怡
      @温怡 5 років тому +1

      我是河南人我也没这样吃过呢

    • @李晴惠-w5y
      @李晴惠-w5y 5 років тому +1

      晚上5,6點開始做,清晨送市場賣

    • @Sk-ip7bt
      @Sk-ip7bt 5 років тому

      傻妹 hi

  • @ritacosta3392
    @ritacosta3392 5 років тому

    Eu amo assistir os vídeos de vocês só não entendo porque vcs comen tão quente sou do Brasil 😘😘

  • @黃珠兒-r8m
    @黃珠兒-r8m 5 років тому

    好特別,豆腐這樣吃

  • @2010XJP
    @2010XJP 5 років тому

    Look very yummy.

  • @趙皇霖
    @趙皇霖 5 років тому

    台灣熱豆腐也好吃又不貴更乾淨

  • @gingerbox9942
    @gingerbox9942 2 роки тому

    Clear good taste

  • @eyeemi
    @eyeemi 5 років тому +4

    Look delicious 😋

    • @Sk-ip7bt
      @Sk-ip7bt 5 років тому

      Supanee Ruangpaisarn 😂

  • @cy2544
    @cy2544 5 років тому +81

    有時想想 上天很公平,以前窮人吃不起肉,只能吃豆腐豆乾,其實後來證明植物蛋白質是屬於優質蛋白質,對身體好處多

    • @MsDueduedue
      @MsDueduedue 5 років тому +12

      植物性蛋白質少了很多必需胺基酸....別亂教好嗎

    • @seniorfox9291
      @seniorfox9291 5 років тому +16

      大豆蛋白+穀米 就是完整的胺肌酸,且更優質與肉類。
      看少林寺的武僧一樣練出強健的肌肉,及許多國外純食健身愛好者 也是能練出壯碩的肌肉就足以說明了。

    • @MsDueduedue
      @MsDueduedue 5 років тому +15

      1. 這樣組合其實tryptophan的量還是不夠喔
      2. 光是要組合就證明了不如動物性的完美蛋白質,你有聽過有人吃肉搞組合的嗎,吃海陸大餐我倒是有聽過拉
      3. 事實證明攝取動物性蛋白對於健力/健美的效果是更好的,植物性蛋白對於肌肉生長還有個致命的缺點,所以其實大部分稍微有點研究健身的人是不會碰的
      4. 其實不只蛋白質,還會有更多重要的礦物質跟維生素會缺乏喔,我本身就有rickets跟malignant anemia的病人,找了老半天最後是吃素造成的,乖乖吃肉半年後就慢慢復原的
      我個人是天然飲食派的,人本來就是雜食動物,只吃肉跟只吃素都不行,要各種飲食均衡攝取才健康。
      吃素我不反對,但是不要誤導別人好嗎...

    • @chinaviral2715
      @chinaviral2715 5 років тому +2

      vegan用谎言建立优越感

    • @林曉愛-p1g
      @林曉愛-p1g 5 років тому +3

      沒有亂交啊,以古時候窮人來說,這樣的蛋白質不錯了,不然窮人能吃肉誰願意餐餐青菜➕豆腐啊

  • @butirandebu5426
    @butirandebu5426 5 років тому +11

    Is that tofu with some seasoning? It Looks delicious 🤤

    • @iiilllcao9913
      @iiilllcao9913 5 років тому

      yeah,some chieah,some chilli sauce,sesame paste and Chinese toon.

    • @zaradimple3980
      @zaradimple3980 4 роки тому

      Wow, so many things and ways to prepare different types of food.

  • @p1arj419
    @p1arj419 5 років тому

    这是最传统的做法。小时候看过这么做的

  • @rosemartinsdasilva687
    @rosemartinsdasilva687 5 років тому +2

    Parece queijo ? Está com uma cara ótima delícia ! 🙄😋👍🏻👍🏻

  • @bobdoodle6527
    @bobdoodle6527 5 років тому +1

    healthy breakfast.

  • @cct1162
    @cct1162 5 років тому +13

    莫忘世上苦人多

  • @徐薇-j1o
    @徐薇-j1o 4 роки тому

    健康的熱豆腐!

  • @easonc7357
    @easonc7357 5 років тому +31

    俺今年48岁了,从小吃这些不卫生的路边摊长大的,现在还每天下地干活,身体可棒了。俺同村有个小孩跟我差不多大,从小家里教育不准在外面吃路边摊,说是不干净,前两年得癌症死了。唉!人呐,得认命,怎么开心怎么过!!农村孩子不见得免疫力比城里孩子差,你们城里孩子三天两头上医院,我们农村孩子睡一觉活蹦乱跳了

    • @kkkch
      @kkkch 5 років тому +2

      你健康不代表不衛生是可以不用改進的。

    • @tracyl5639
      @tracyl5639 5 років тому +7

      皇棟郭 我以为人们观赏这种节目是为了体会不同风土人情,原来是来检查打分和勒令整改的。就你知道这里不卫生?不指出来的都很脏?搞笑

    • @pickypuck9486
      @pickypuck9486 5 років тому +3

      那你还会上youtube呢😂

    • @熊猫-o6e
      @熊猫-o6e 5 років тому

      是啊,你48岁农村的还会玩这个,已经表明你有跟别人不一样的地方了。

    • @牛玉杰
      @牛玉杰 5 років тому +3

      @@kkkch 较真了不是?传统小吃有多少是干净的?倒不是说卖家不注意,而是过去的条件就那样,而且传统小吃利都很薄,实用的食客基本都是社会最底层的劳苦大众,没人在意太多!当然如果有条件,在注意保留传统味道的基础上注意一下卫生观感会更好!------不过话说回来,吃传统小吃吃的就是这种蹲在或坐在街边吃东西的感觉,真要是在金碧辉煌的高级饭店给你来一碗热乎乎的热豆腐,估计你绝对吃不出这种感觉和味道!

  • @eddechan
    @eddechan 5 років тому

    謝謝分享 😘💚🌷🌱

  • @笑笑-f3h
    @笑笑-f3h 5 років тому

    好吃ㄟ 有吃過@@台灣都沒這樣早餐 有點懷念

  • @立花月-w8z
    @立花月-w8z 5 років тому +2

    豆腐也養生啊~

  • @7890usbj-ema
    @7890usbj-ema 5 років тому +1

    好辛苦的工作

  • @GS-st9ns
    @GS-st9ns 4 роки тому +2

    I don't know what they're making, but the process looks very peaceful

  • @mengluchen2842
    @mengluchen2842 5 років тому +5

    真的辛苦钱

  • @Nothing_profile
    @Nothing_profile 5 років тому +4

    好吃是真好吃 不卫生也是真不卫生 这是事实 有人愿意买就会有人卖 你们不吃不也是看得津津有味的 这有啥的 大家不都是看着新鲜刺激才看了这么多的 人不都这样 越脏看着越起劲 多有意思 得感谢大磊的分享 这都是纪录片啊 多真贵啊 以后没了就没了 别要求那么多 你们自己肯定不会吃的 那就安静的看着吧 这都是好东西

    • @stevewoo1450
      @stevewoo1450 2 роки тому

      实事求是,这个视频里的豆腐哪儿脏了。。。

  • @llc3341
    @llc3341 5 років тому +10

    这东西健康好吃😋

  • @wulili8723
    @wulili8723 5 років тому +1

    太棒了,有机会一定去吃❤️

  • @BS-qg4ep
    @BS-qg4ep 3 роки тому

    The technique was awesome

  • @malutusia
    @malutusia 5 років тому

    Mm mm....looks delicious

  • @GamingSJ
    @GamingSJ 4 роки тому +1

    Amazing bro from indo❤🤞

  • @jacksonramirez48
    @jacksonramirez48 5 років тому

    wonderfull

  • @花梨木-t8c
    @花梨木-t8c 5 років тому

    早上能吃这样,挺好的

  • @lingdong8220
    @lingdong8220 5 років тому

    健康食物

  • @joanberry2143
    @joanberry2143 5 років тому +32

    English subtitles please!

  • @glasshalffull4061
    @glasshalffull4061 4 роки тому +4

    This process was Beautiful to watch! How I wish there were English subtitles!

  • @hangsu1414
    @hangsu1414 4 роки тому

    这量也太扎实了

  • @mariadihore3159
    @mariadihore3159 5 років тому +1

    Fresh Tofu!👏🤙🥀

  • @yannlin3137
    @yannlin3137 4 роки тому

    以前我老爸在世时做豆干的。

  • @詹淳惠-w2d
    @詹淳惠-w2d 5 років тому +20

    這廚房算乾淨的。
    都會大飲食店更不OK的到處都是。
    藏起來了自然看不見。

  • @entongsego6562
    @entongsego6562 5 років тому +2

    It is a tofu,right? And what sauce that is,looks like spicy.. anyway,it looks yummy..

  • @rehana786sheik5
    @rehana786sheik5 4 роки тому

    Plz give English subtitles, what is that we don't know but it's looking very nice