СЛАДКО ПРЯНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ на зиму.🍅🫑🧅🧄🥕🍏

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 сер 2023

КОМЕНТАРІ • 280

  • @user-mq4xd9fc8m
    @user-mq4xd9fc8m 9 місяців тому +52

    Это в нас просыпается спортивный азарт😂 Если вырастили, надо всё переработать и закатать😂. Всегда приходит мысль - а вдруг в следующем году не вырастет? 😮 Обязательно сделаю такой соус. Удачи всем в овощном творчестве❤

  • @user-jd8md5pe1k
    @user-jd8md5pe1k 9 місяців тому +78

    Болг.перец 1кг
    Морковь 1кг
    Лук 1кг
    Яблоки 3кг
    Помидоры 3кг
    Базилик 200гр
    Чеснок 150гр
    Подс.масло 1стакан
    Хмели сунели 2 пачки
    2стол.ложки соли с гор
    2стол.ложки сахара
    Всё через мясорубку Варить 60-70минут,до готовности моркови и в конце 1.5 стол ложки эссенции

  • @user-of4cl5dp6t
    @user-of4cl5dp6t 9 місяців тому +32

    Я ничего не буду делать🤣, но делаю👍!

  • @user-pr2tc4gl7w
    @user-pr2tc4gl7w 9 місяців тому +72

    Таня, это у нас на генном уровне, как по какому-то щелчку раз и переклинит; надо открывать консервный цех. Надо, не надо, а варим, парим, закрываем. Так что ты не одинока в этом деле, наше поколение заражено🤣

    • @antoninapivovarova647
      @antoninapivovarova647 9 місяців тому

      Добрый день,согласна с вами на все 💯

  • @user-qn7rm4nl3d
    @user-qn7rm4nl3d 9 місяців тому +19

    Да, Таня, про банки говоришь точно. А в остальном тоже все верно. Насадим каждый год вроде "немного", а потом перерабатываем. Устаём. Зато все есть, достаём, и все своё, вкусненькое. Здоровья тебе, Танечка!

  • @olgayarovaya3760
    @olgayarovaya3760 9 місяців тому +26

    Танечка доброго дня! Отличная аджика, рецепт проверила, пять баллов!!! Спасибо! Оксаночке, Юре, Дашеньке привет! ❤❤❤ Здоровья всем! Родителям поклон за прекрасных дочерей! 💐🥀🌷🌹🤩💖💞

  • @user-my4sd7vr1h
    @user-my4sd7vr1h 7 місяців тому +1

    Смотрю и отдыхаю под ваш говор, удачного дня!!

  • @user-lb4ew4ml1b
    @user-lb4ew4ml1b 9 місяців тому +19

    БЛАГОДАРЮ ТАТЬЯНА ЗА РЕЦЕПТ ❤ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ ❤ОЧЕНЬ ДУШЕВНЫЙ РАЗГОВОР МЫ С МУЖЕМ ВМЕСТЕ СМОТРИМ ВАС С УДОВОЛЬСТВИЕМ УДОВОЛЬСТВИЕМ ❤❤❤❤❤

  • @Irina__key
    @Irina__key 9 місяців тому +23

    Боже, помидорки загляденье!😍❤️

  • @user-fj8mc8nv8h
    @user-fj8mc8nv8h 9 місяців тому +18

    Солянку снимите пожалуйста рецепт.

  • @user-cx3lf8yn1k
    @user-cx3lf8yn1k 9 місяців тому +9

    Приятно смотреть Ваш канал. Очень много советов даёте. Спасибо. ❤

  • @annamosmann6258
    @annamosmann6258 9 місяців тому +11

    Спасибо вам Татьяна за вашу искренность и за ваши рецепты!🥰

  • @user-kq2yo7fg1c
    @user-kq2yo7fg1c 9 місяців тому +11

    Здравствуй Танечка!
    Смотрю, смотрю, спасибо!!!

  • @user-de2qf8mp4y
    @user-de2qf8mp4y 9 місяців тому +7

    Рада Вас видеть!!!❤

  • @user-uz2px7rx7e
    @user-uz2px7rx7e 9 місяців тому +2

    Спасибо, здоровья вам.

  • @Viktorovna_1109
    @Viktorovna_1109 9 місяців тому +1

    Какая вы умница. Спасибо за видео и рецепт 👍

  • @lubovjzaretskaja3870
    @lubovjzaretskaja3870 9 місяців тому +14

    Здравствуйте, уралочка танюша. Сегодня немножко плохо чувствую себя, смотрю вас, вы мне настроение подняли, спасибо. Все правильно говорите и делаете!

  • @user-hn6bi3nn1w
    @user-hn6bi3nn1w 9 місяців тому +1

    Спасибо, Таня, за рецепты, общение, вашу простоту и искренность!❤❤❤

  • @user-pp5xw3zp9d
    @user-pp5xw3zp9d 9 місяців тому +1

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ 😍за классный рецепт🙏🙏🙏💋💋💋💋💋

  • @renaissance1717
    @renaissance1717 9 місяців тому +1

    Заготовки, что надо! Аппетитно выглядят! Представляю какой аромат стоит на кухне! ❤❤❤!

  • @user-dx6mb5dj6i
    @user-dx6mb5dj6i 9 місяців тому +4

    Добрый вечер,как же с вами хорошо.❤

  • @veralowen8131
    @veralowen8131 9 місяців тому +9

    представляю, как вкусно... с яблоками или грушами хорошая альтернатива, как соус к мясу. спасибо большое за множество рецепотв блюд. ваш канал просто должен существовать. счастья вам и удачи

  • @user-py1jq7vo5n
    @user-py1jq7vo5n 9 місяців тому +6

    Танечка, вы юмористка, слушаю и одно наслаждение 😊👍

  • @user-bp1mb7gx1j
    @user-bp1mb7gx1j 9 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт сделаю.

  • @user-gc4dz5qw2i
    @user-gc4dz5qw2i 9 місяців тому +5

    Здравствуй Таня, спасибо в очередной раз за рецепты, просто и вкусно, всего доброго вам вспм

  • @user-nc6lm9dl6r
    @user-nc6lm9dl6r 9 місяців тому +5

    Танюшка, добрый вечер! Весь день ждала твоего видео!!!! Без встречи с тобой уже как чего то не хватает 😊. Буду ждать твою солянку! Мне 59, но консервирование - мое любимое хобби😅. (хотя все дети уже живут отдельно и мы остались с мужем вдвоем, никак не могу тормознуть с закатками).

  • @asiakusy
    @asiakusy 9 місяців тому +6

    Не знаю как нашла Ваш канал но не могу оторваться, столько у Вас жизни, опыта, мудрости, и еще так уютно! Моя бабушка много лет работала в общепите и нам готовила так же вкусно и тоже все на глаз ❤

  • @user-jc8cr8ri8y
    @user-jc8cr8ri8y 9 місяців тому +8

    Молодец,Танюша! Груши тоже хороши,Я уверена!!!!!

  • @user-lt7ef9zc5n
    @user-lt7ef9zc5n 9 місяців тому +5

    Танюша❤ты лучшая!🎉 Всё правильно делаешь,на свой вкус и на глаз ,так и надо.Дай Бог здоровья вам!Моя сестрёнка ❤❤❤

  • @user-ee8gx7ee9l
    @user-ee8gx7ee9l 9 місяців тому +10

    Танюшка, я с вами ! Оксане и семье привет ! Рада видеть , ура ! Обязательно приготовлю ....спасибо !

  • @user-ep2dw9pw2o
    @user-ep2dw9pw2o 9 місяців тому +11

    Танюша и Юра, здравствуйте! Спасибо за рецепт! Очень интересно.Всех благ вам и Оксаночке с семьёй!🤗🤗🤗👍🌺💖🌺💖🌺💖🍅🥕🍅🥕🍐🍐🍐🥫🥫🥫

  • @user-qe1oi1cc9x
    @user-qe1oi1cc9x 9 місяців тому +2

    Танечка вас очень приятно слушать и все рецепты супер 🙌

  • @user-di7io2of1u
    @user-di7io2of1u 9 місяців тому +6

    Привет Таня!!! Я такой делала с яблоками, с грушами не пробовала. Единственно я добавляла жгучий перец один стручок.

  • @user-gi4kj4vq1q
    @user-gi4kj4vq1q 9 місяців тому +6

    Хорошо поболтали, Тань.

  • @user-eh8dl8yn3l
    @user-eh8dl8yn3l 9 місяців тому +7

    Таня, солянку обязательно покажи как делаешь. Смотрю с удовольствием!

  • @user-vs4rr7xf6x
    @user-vs4rr7xf6x 9 місяців тому +3

    Татьяна ну ты меня прямо соблазняешь, наверное тоже сделаю, что то очень захотелось, аппетитно рассказала амням ням😊

  • @nikitasoma3143
    @nikitasoma3143 9 місяців тому +2

    Какая ты молодец, всё успеваешь.привет из Германии

  • @user-xz9ld6ci8h
    @user-xz9ld6ci8h 9 місяців тому +6

    Вечная ТРУДЯШКА.👍👍👍 РЕСПЕКТ

  • @user-cb8kl9lp6i
    @user-cb8kl9lp6i 9 місяців тому +14

    Привет, Танюша, я тоже никогда не лазила в погреб, муж или дети этоделали, а я только заготовки 😀. Люблю вас смотреть. Процветания вашим каналам, а вам здоровья и удачи во всём

  • @user-dq7ih2zb1j
    @user-dq7ih2zb1j 9 місяців тому +8

    Как я полюбила вас 😊

  • @user-ph3tq5zj9e
    @user-ph3tq5zj9e 9 місяців тому +8

    Доброе время суток! Асперин не всем можно,а из помидор можно сделать томатную пасту.

  • @user-ej4vd9nu5b
    @user-ej4vd9nu5b 9 місяців тому +1

    Таня,спасибо за юмор! Насмеялась от души!

  • @user-ub4pz8hj2u
    @user-ub4pz8hj2u 9 місяців тому +1

    Сама не закатываю но смотрю Вас с удовольствием

  • @svetlanaivanova9580
    @svetlanaivanova9580 9 місяців тому +1

    У нас когда яма была, отдельностоящая, мы в это время все убирали, подметали там хорошенько и обязательно открывали, сушили перед тем, как картошку закладывать. Ящики для овощей, полки для банок, чем то обрабатывали, не помню, известкой вроде. Чтобы плесень не заводилась.

  • @user-xi7ez1sl2n
    @user-xi7ez1sl2n 9 місяців тому +65

    Что бы ни чего не делать..... Нужно ничего не сажать😂😂😂😂

    • @user-kb8wq9kz6t
      @user-kb8wq9kz6t 9 місяців тому +3

      А толку что посадили живу на Кубани температура в тени 42 огурцы засохли помидоры как варёные на солнце 48

    • @user-pi5vp8ff3v
      @user-pi5vp8ff3v 9 місяців тому +6

      Танечка умнечка привет. Молодец хозяюшка. Как такую женщину не любить. Хоть поговорить. Хоть сготовить. Молодец. Заготовки на зиму это хорошо. Молодец.

  • @misslove3602
    @misslove3602 9 місяців тому +14

    Я стараюсь за период до лета,что не сьели,раздать людям,не имеющим огорода,очень довольны все

    • @user-bk7rk3iv9j
      @user-bk7rk3iv9j 9 місяців тому +7

      Я также раздавала ,потом это людям понравилось. Каждый год стали спрашивать не осталось чево нибудь.

    • @Ganieva87
      @Ganieva87 9 місяців тому

      ​@@user-bk7rk3iv9jтак и надо говорить если не хотите давать - не осталось. А если осталось, и есть желание делать добро -так же С любовью давать.

    • @user-hj8ri7nv2e
      @user-hj8ri7nv2e 9 місяців тому

      Тоже соседям раздаю, в сельскую столовую отдаю томат и огурцы солёные на рассольники

    • @user-bk7rk3iv9j
      @user-bk7rk3iv9j 9 місяців тому

      У нас лично в столовую либо ещё куда без соответствующих документов ничего не отдам

    • @user-hj8ri7nv2e
      @user-hj8ri7nv2e 9 місяців тому

      @@user-bk7rk3iv9jВ нашем селе, на 30 дворов, ничего не требуется. Готовят механизаторам. Все друг друга знают, это я о чистоплотности, ведь когда вы угощаете гостей они справки не спрашивают

  • @user-oo7ke8su7g
    @user-oo7ke8su7g 9 місяців тому +2

    Молоток!
    Молодец🙏💕. Привет из Москвы

  • @modusoperandi793
    @modusoperandi793 9 місяців тому +3

    Таня,добрый вечер! Приморье шлет вам привет!

  • @svetlanakhmeleva-ks8dq
    @svetlanakhmeleva-ks8dq 9 місяців тому +9

    Как всегда после вашего видео, бегу на кухню... Слюноотделения меня не покидает. 😂🤗

  • @user-yb5jw6pd3b
    @user-yb5jw6pd3b 9 місяців тому +6

    Смотрю Ваше видео и закатываю помидоры...муж проходит мимо и смеётся..".во,говорит,еще одна такая как ты"😂

  • @user-gh9ne7yv1i
    @user-gh9ne7yv1i 9 місяців тому +5

    Татьяна здравствуйте. Я тоже как и вы говорила, что посажу 10кустов помидор, т.к. мы живем вдвоем с мужем. Дети взрослые и живут далеко. Прошлого года еще солений полно, наверное привычка у нас делать заготовки. Всего вам доброго с Оксаной

  • @Rose-eb6ks
    @Rose-eb6ks 9 місяців тому +4

    Татьяна мы делаем Хреновину (да без варки) помидоры перекрутить, перец стручковый, чеснок, корень хрена, свежая кинза ( нарезать мелко), все ингредиенты перекрутить, посолить и добавить ацетилсалициловую кислоту порошок ( на ведро томата 2 столовые ложки) закрыть банки капроновыми или твист крышками и прекрасно в погребе стоит не портится.

  • @user-bj3wk7mq7f
    @user-bj3wk7mq7f 9 місяців тому +3

    ❤ Татьяна 👋 вы такая классная !!!кудесница

  • @user-ij2dp4vy9v
    @user-ij2dp4vy9v 9 місяців тому +7

    Вы умничка❤

  • @user-rn9qt3zj7t
    @user-rn9qt3zj7t 9 місяців тому +11

    Привет ТАТЬЯНА И ОКСАНОЧКА, рада видеть, ВАС хорошева дня

  • @user-vh2oj3qh2w
    @user-vh2oj3qh2w 9 місяців тому +2

    Танюша ты умничкка как солнышко всего вам с Оксаной хорошего

  • @svetlanakhmeleva-ks8dq
    @svetlanakhmeleva-ks8dq 9 місяців тому +12

    Танечка !ни чего не делайте, но побольше.😊 👍

  • @user-jl8qk4nc1h
    @user-jl8qk4nc1h 9 місяців тому +9

    Спасибо за рецепт сока тыква с курагой, нам очень понравился, как абрикосовый, не успевала варить в прошлом году , до подвала так и не дошел😊 все выпили быстро

    • @okcanaorlova4748
      @okcanaorlova4748 9 місяців тому

      Здравствуйте, а можете дать рецепт? 😊Спасибо!

    • @user-jl8qk4nc1h
      @user-jl8qk4nc1h 9 місяців тому

      @@okcanaorlova4748 Тыкву почистили, порезали кубиками, добавили курага, сколько не жалко☺️немного воды, все проварили до мягкости, затем погружным блендером, добавить сахар по вкусу и лимонную кислоту, разбавить водой до нужной консистенции, ещё прокипять и разлить в стерильные банки. Так то у Тани есть видио на канале...

  • @user-ol7yw7bj3h
    @user-ol7yw7bj3h 9 місяців тому +12

    Молодец Татьяна,❤!!!!! Трудишся и на огороде и дома!!!!! Все что вырастили ,переработали!!!!Так и надо,для этого и держим огород!!!!!Летом потопаем зимой полопаем!!!!!!❤Спасибо Твтьяна за разнообразные рецепты!!!!!!

  • @user-tn9in2wx9x
    @user-tn9in2wx9x 9 місяців тому +6

    Привет сестрички 💐 💐 💐 спасибо за рецепт 👍

  • @user-ji3np6ry4k
    @user-ji3np6ry4k 9 місяців тому +1

    Таня, у меня также😮Только говорим что не будем, а потом и новеньких рецептов хочется попробовать

  • @user-mf7do1et6m
    @user-mf7do1et6m 9 місяців тому +1

    Танюшечка привет дорогая, не пропускаю видео, смотрю все выпуски, не пишу, смотрю с удовольствием очень люблю вас с Оксаночкой. Нравится всё что готовите. 🤗😘👍💕💕💕

  • @user-in2ru1qi4j
    @user-in2ru1qi4j 9 місяців тому +2

    Танюша,сними пожалуйста рецепт солянки,мне очень нравится твои рецепты,как будто для меня специально разработаны🙏👍💯🔥😍🥰

  • @user-gr9mc9jf7c
    @user-gr9mc9jf7c 9 місяців тому +3

    Аджику на яблоках, делаю лет 15. Нам нравится.Делаю ещё на сливах, но слива в этом году не плодоносит, отдыхает. Хорошая ты хозяйка. Молодец.

    • @anastasiareuter261
      @anastasiareuter261 9 місяців тому

      Смотрю и думаю мне бы туда сливы, на мой вкус ,правда я ещё не делала, надо попробовать

  • @user-tk2wl8yi7b
    @user-tk2wl8yi7b 9 місяців тому +2

    Танюша!!! Здравствуйте!!!! Смотрю на Вас и вижу себя, точно так же говорю , что на следующий год буду меньше садить, наступает весна и всё, рассада и все по кругу.Спасибо Таня Вам за Ваши рецепты и разговоры, слушаю Вас с УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!!!

    • @user-pu6sp3tj5i
      @user-pu6sp3tj5i 9 місяців тому +1

      Ох и не говорите!Чумовой азарт

  • @user-ks8lr5ge5b
    @user-ks8lr5ge5b 9 місяців тому +8

    Я тоже каждый раз говорю: нынче ничего делать не буду... И... делаю😂 Вчера по- чешски делала помидоры, соскучилась😊

  • @sofiaoksi2020
    @sofiaoksi2020 9 місяців тому +1

    Огонёк. Я делаю на ведро готового огонька 10 шт ацетилсалициловую кислоту таблетки. И в бутылки из под минералки, и в погреб. Все хорошо хранится

  • @user-rc8jc6fm3t
    @user-rc8jc6fm3t 9 місяців тому +1

    Таня, доброго вам здоровья! Закатайте помидоры в собственном соку! Или молотые помидоры просто. Это ж и в любое блюдо, хоть в суп, хоть во второе любое. Тем более есть у вас автоклав, закрутите и стерилизуйте. Всем и всегда пригодятся!

  • @Nika22027
    @Nika22027 9 місяців тому +2

    Добрый вечер. Вчера делали аджику сырую,хранить в холодильнике,или холодном погребе. На 2 кг помидор- 300 гр чеснока,300 хрена,200 сахара,соль по вкусу и 200 уксуса. И еще 2 перчика горьких и 0,5 кг.сладкого болгарского перчика.Все через мясорубку,разлить по баночкам и в холодильник.Вот такой рецепт,а там на ваш вкус,млжет чеснока кто не очень любит,немножечко убавить. Попробуйте,вкусно и все свежее.

  • @user-kw5ue9tz5g
    @user-kw5ue9tz5g 9 місяців тому

    Здравствуйте , Таня ❤ Такая же история, у меня.😊 угощаем потом😊

  • @modusoperandi793
    @modusoperandi793 9 місяців тому +5

    Таня,а прямые эфиры когда будут,очень надо!🌼🌼🌼

  • @madonna4ka1
    @madonna4ka1 9 місяців тому +1

    Привет Танечка! У меня банки есть хочу икру сделать баклажанную. Конечно все покупное. Чтобы банки не пачкались. я сухие заворачиваю в газету и больше помещается в сумку. у меня их не так много 30 шт от силы.

  • @user-eh8dl8yn3l
    @user-eh8dl8yn3l 9 місяців тому

    Танюша, сейчас только сделала соус по вашему рецепту, ну очень вкусно. Всё отлыхыхаю, как вы говорите ушлепалась.😊

  • @user-mc3xb8ir8w
    @user-mc3xb8ir8w 9 місяців тому +2

    Танечка, ешьте на здоровье и нас радуйте! Не слушайте злых людей!

  • @user-vg5td3ns8q
    @user-vg5td3ns8q 9 місяців тому +3

    Добрый вечер. Татьяна,а я хреновину в маленькие контейнеры и замораживаю. Хранится хорошо,и разморозить,как свежая😊

    • @user-ed6lz9jd2d
      @user-ed6lz9jd2d 9 місяців тому +1

      Тоже так делаем всегда 😊

  • @user-le6lq1yj6c
    @user-le6lq1yj6c 9 місяців тому +10

    Танюша это почти у всех такое дело , каждую осень не хочется солить много ,а солим все банки забиваем 😊❤👍

  • @user-gr9mc9jf7c
    @user-gr9mc9jf7c 9 місяців тому

    Таня, добрый вечер. Я хреновину ни когда не варю, уксус не добавляю. Корни хрена, острый перец, чеснок,, сахар соль по вкусу .Храню в холодильнике.

  • @user-yg6eq1eh9c
    @user-yg6eq1eh9c 9 місяців тому +2

    Танюша, каждый год говорю себе,БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ,и всё равно делаю.Хотя живу в городе,огорода нет, всё покупаю.Это в крови каждой радивой хозяйки.Дай Бог тебе здоровья.❤

  • @user-jj4jy9vo7h
    @user-jj4jy9vo7h 9 місяців тому

    Здравствуйте! Аджику в этом году заморозила, очень нравиться. После разморозки очень вкусно!

  • @user-ul9mc8fd5m
    @user-ul9mc8fd5m 9 місяців тому +4

    Захлебнулась слюной ....😊 после вашего рассказа

  • @vsevolodwinner7718
    @vsevolodwinner7718 9 місяців тому +17

    А мы называем не лечо с рисом, а рис с овощами)
    Классная штука и просто съесть можно и на скорую руку супчик сделать.

    • @user-bj3wk7mq7f
      @user-bj3wk7mq7f 9 місяців тому +3

      Можно рецепт😊

    • @vsevolodwinner7718
      @vsevolodwinner7718 9 місяців тому +8

      @@user-bj3wk7mq7f
      Рис 0,5 кг
      Помидор 5 кг
      Перец болгарский 2 кг
      Морковь 1 кг
      Лук 1 кг
      Чеснок 1 головка
      Масло растительное 0,5 л
      Укроп 1 пучок
      Сахар 4 ст. л.
      Соль 2 ст. л.
      Уксус 9% 0,5 стакана или 70% 1ст. л.
      Помидоры перекрутить через мясорубку, или нарезать, как на салат. Налить в кастрюлю масло и выложить помидоры, поставить на огонь. Лук мелко нарезать, морковь на тёрке, обжарить и выложить к помидорам. Перец нарезать и тоже в кастрюлю. Довести до кипения. Рис замочить, выложить в кастрюлю к овощам. Добавить соль, сахар. Готовить час. За 10 минут до готовности добавить чеснок, укроп, уксус.

    • @user-bj3wk7mq7f
      @user-bj3wk7mq7f 9 місяців тому +2

      Спасибо 🤗

  • @user-yw3gg8jb8o
    @user-yw3gg8jb8o 9 місяців тому +2

    Это точно азарт надо надо❤❤❤

  • @user-jy5cw1xz9d
    @user-jy5cw1xz9d 9 місяців тому +2

    Таня, я делаю всегда на зиму пасту канкочи (корейская). Если интересно, напишу рецепт. Туда входит горький перец + болгарский +чеснок + соль. Эта паста хранится долго.
    Я когда открываю огонёк или аджику, то добавляю ложку чайную пасты и аромат свежего чеснока и перца. Смешивают пасту с майонезом и такой соус можно к бешбармаку(макать лепешки и мясо). Курицу натираю пастой и запекаю 👍 можно осенью капусту нарезать смешать с пастой и на 2 дня в тепло для ферментации. Чимчи называется. Кстати, очень помогает восстанавливать кишечник 👍👍👍

    • @user-nc4hx5rc9d
      @user-nc4hx5rc9d 9 місяців тому

      Напишите рецепт пасты будем благодарны

    • @user-jy5cw1xz9d
      @user-jy5cw1xz9d 9 місяців тому

      @@user-nc4hx5rc9d
      1 кг болг перца (красного)
      1кг горького (красного)
      200 гр чеснока
      200 соли.
      Уменьшать соль не нужно, иначе прокиснет. Можете уменьшить или увеличить, но пропорции сохранить. Сначала будет солёным. Но Горький перец выровнит вкус соли. Хранить в холодильнике. Я делю на порции. Маленькую баночку в холодильнике храню. А остальное в морозилке 🔥🔥🔥

  • @Irina__key
    @Irina__key 9 місяців тому +3

    Насмотрелась на Танюшку, пошла огурцы с патиссонами солить!😀❤️

  • @lanalana9527
    @lanalana9527 9 місяців тому +3

    Хочется увидеть приготовление солянки😊

  • @user-lt7ef9zc5n
    @user-lt7ef9zc5n 9 місяців тому +4

    Банки и крышки я тоже не стерилизацию не провожу,просто мою и в перед, всё нормально,не киснети одеяло.Все🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-lm7rc6lj2h
    @user-lm7rc6lj2h 9 місяців тому +6

    Таня, здравствуй! Как же так? У меня такая же мясорубка, специи всегда покупаю " Приправыч", масло растительное такое же 😂😂😂. Даже банки мытые становятся грязными... ( я думала, что у меня загоны, оказывается не у меня одной 😂😂😂)

  • @Taniechka2
    @Taniechka2 9 місяців тому

    Танюша, в таких рецептах с морковью варят морковь отдельно и когда она готова добавляют остальные овощи. Нет необходимости варить по два часа )) Чеснок и зелень добавляют в конце варки.Тогда сохранится структура и аромат всех остальных овощей в блюде.

  • @user-kz2ob6wm6w
    @user-kz2ob6wm6w 9 місяців тому +4

    Добрый день. Танюшка ты просто чудо как с тобой просто и хорошо. Счастья здоровья и удачи вам.

  • @user-in6iw4in9q
    @user-in6iw4in9q 9 місяців тому +9

    Добрый день) подскажите рецепт солянки, пожалуйста)

  • @user-ko4dl4sg5e
    @user-ko4dl4sg5e 9 місяців тому +1

    Сделано с душой и заботой -это прекрасно! Хозяйство вести не бородой трясти...спасибо!

  • @user-to7sl4qv9b
    @user-to7sl4qv9b 9 місяців тому +4

    Нас в Караганде заливало. Холодно, утром+8. Огурцы не нарастают. Кабачки сидят. Урожая совсем мало.

  • @andand-Anna
    @andand-Anna 9 місяців тому +3

    Танюша здравствуй,ооо какая вкуснятина будет ❤❤❤❤❤

    • @andand-Anna
      @andand-Anna 9 місяців тому +1

      Таня я сделала как то с ацетилкой все равно подкисла

  • @user-mt2be1kv8s
    @user-mt2be1kv8s 9 місяців тому +6

    Танюша! Можно Вам дать совет по банкам , которые опускаете в подпол . 1. Вымыть.2 высушить. 3. Завернуть в пищевую пленку. А летом достали, сняли пленку , и банки только простерилизовать.🤷‍♀️Подписываюсь.🍅🥕🌺

    • @user-wo1rj9rd6n
      @user-wo1rj9rd6n 9 місяців тому

      А я в пакетики фасовочные складываю - 3-х л. по одной и резиночкой закрепляю, а остальные по 2 шт. и более (смотря по размерам) и завязываю. Размер пакетов 30×40.Можно использовать пакеты б/у.

    • @anal6557
      @anal6557 9 місяців тому

      Я не опускаю в погреб, мытые и сухие переворачивю вверх дном, храню на полках в чулане.

  • @user-rq1zk7vs3o
    @user-rq1zk7vs3o 9 місяців тому

    Танечка, я всегда в хреновину добавляю аспиринку.

  • @user-somnoisvetlo
    @user-somnoisvetlo 9 місяців тому +6

    Вот сейчас не смейтесь, только. Я уже писала, что тушенку делаю в скороварке. Так я и типа кетчуп (так и подписываю "Типа кетчуп" 😁), варю тоже в скороварке, 2 часа-ооочень вкусно получается. В обычной 5 литровой скороварке, на маленьком огонёчке фуфыркает себе.🥕🌶️🍅🍲

  • @user-em6tl2wp6t
    @user-em6tl2wp6t 9 місяців тому

    Вы такая классная ❤❤❤❤

  • @user-os6ks9jt6s
    @user-os6ks9jt6s 9 місяців тому +7

    Варю такую аджику с антоновкой 2 часа, очень вкусно!👍

  • @user-kf1qo2mb3n
    @user-kf1qo2mb3n 9 місяців тому +5

    Добрый день , хреновину в контейнеры и в морозильную камеру , как свежая 😊

  • @siebenolga429
    @siebenolga429 9 місяців тому

    Я наверное лет пять с огорода ничего не ела, а маминых солений и салатов и того дольше. Девочки, кто это имеет, завидую не представляете как. Сейчас бы за огурчик с грядки душу бы отдала… (шучу) ☺️😍❤️