Torta Piña Colada - Pastel de Piña Colada

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  • Опубліковано 28 вер 2024
  • En este video te muestro como puedes crear esta torta deliciosa con bizcocho de coco, humedecida con un sirope delicioso de piña, leche condensada y leche de coco y decorada con crema de mantequilla con ron y coco.
    Te dejo la receta...
    Torta
    Harina 300g
    Azúcar 250g
    Mantequilla 250g
    Leche de Coco 100g
    Huevos 4
    Esencia de coco 5g
    Esencia de vainila 5g
    Polvo de Horneo 10g
    Crema de Mantequilla
    Mantequilla 120g
    Shortening 120g
    Azucar Pulverizada 800g
    Leche 60g
    Esencia de coco 5g
    Ron o esencia de ron 5g
    Para humedecer la torta
    Leche de coco 100g
    Leche condensada 190g
    Jugo de piña 200g
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 84

  • @adrianaherrera9963
    @adrianaherrera9963 6 років тому +1

    Que delicioso. Que alegria haber encontrado un canal colombiano ❤

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому +1

      Adriana Herrera un saludito desde Cartagena

  • @vero.m9344
    @vero.m9344 4 роки тому

    Se viene mi cumpleaños y amo la piña colada . Voy a intentarlo . Que maravilla😀

  • @jnatalie
    @jnatalie 6 років тому +1

    Hola, Me encantó!!. Quiero hacer ésta torta para mi cumpleaños xq justo será verano en Santiago de Chile que es donde vivo ahora y como soy de Venezuela extraño demasiado la playa y qué mejor que pasar mi cumpleaños recordando la playa, pero realmente no me gusta la crema de mantequilla :/ por cuál otra crema la podría sustituir pero que igual quedé rico??

  • @saravasquez1526
    @saravasquez1526 6 років тому +3

    hola buenos dias me encantan tus preparaciones tengo una inquietud esta cantidad de ingredientes es para cuantas personas aprox.

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому +1

      Esta torta dependiendo cómo la porciones te alcanza mas o menos para 15 porciones. de la cantidad de crema que hice me sobró un poquito como para decorar 6 cupcakes.
      *le coloqué un poquito del sirope a la crema y le explotó el sabor, pero no salio en el video ;)

  • @omayragonzalez4601
    @omayragonzalez4601 4 роки тому +2

    Saludos soy de puerto rico aca usamos medidas en tazas,puedes dar la receta en tazas

  • @mirlarodriguezducallin6658
    @mirlarodriguezducallin6658 4 роки тому

    Que es shortening que vivo en Venezuela y no la conozco gracias por tu explicación eres una gran maestra

  • @zaraycastllohernandez8373
    @zaraycastllohernandez8373 5 років тому

    Hola me gusto el video muy buena explicación lo único que no se que es shorteining me regalas esa respuesta porfi gracias un 🤗

  • @nancyborja998
    @nancyborja998 4 роки тому

    Que grasa Vegetal usas, yo vivo en Barranquilla te agradezco mil gracias.

  • @alinadiaz846
    @alinadiaz846 3 роки тому

    Hola se puede saber qué número de boquilla usted en la manga pastelera

  • @rubbysofiarodriguezrodrigu9747
    @rubbysofiarodriguezrodrigu9747 4 роки тому

    Que es shortening?

  • @nancyborja998
    @nancyborja998 4 роки тому

    Shortening es grasa vegetal, ó grasa hidrogenada.

  • @laleskarojas1456
    @laleskarojas1456 4 роки тому

    Hola me gusta mucho ese postre, una pregunta con que otro nombre se encuentra el shotenign en Barranquilla

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  4 роки тому

      Manteca vegetal

    • @xyance4407
      @xyance4407 4 роки тому

      @@AnaDelRioCakes hola quisiera saber si estamos hablando de astra sin sal o manteca vegetal con que se suaviza el fondan para amasarlo estoy confundida.

  • @mirlarodriguezducallin6658
    @mirlarodriguezducallin6658 4 роки тому

    Hola buenos día el jugo de piña fresca no pone amarga la leche de coco te pregunto por que quise hacer helado con esta combinación y se amargo la crema pero te soy sincera le agregue esencia de piña

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  4 роки тому

      Nena si puedes con la esencia, dale! Yo soy partidaria que hagan ajustes a su gusto, conveniencia y oportunidad 😘

  • @valeriapedraza5974
    @valeriapedraza5974 4 роки тому

    Hola💐 que clase o marca de mantequilla puedo usar para la crema gracias😃 bendiciones

  • @patriciablancogarcia1869
    @patriciablancogarcia1869 5 років тому

    Hola Ana las piñitas. Son hechas de?

  • @dianadiazmartinez2818
    @dianadiazmartinez2818 5 років тому

    Se ve delicioso Anita...Haz un tiramisú costeño

  • @astriddsarangomuneton827
    @astriddsarangomuneton827 6 років тому

    Hi! 👋 Con que sustituyo el shortening? Porque me dañaría mi cake si lo uso. 😏
    ... Gracias 😊

  • @patriciablancogarcia1869
    @patriciablancogarcia1869 5 років тому

    Hola Ana donde consigo el shortering? En Cartagena?

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  5 років тому

      Manteca vegetal. La consigues en condorito o el panificador.

  • @xiniasolano1327
    @xiniasolano1327 3 роки тому

    Que es shor de NIT lo que usted le hecha al lustre disculpe esque no sé que es? Gracias

  • @kgcupcakessweetexpression4364
    @kgcupcakessweetexpression4364 5 років тому

    Me gustan tus videos! Pero los liquidos se miden en mililitros no en gramos. Saludos

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  5 років тому +4

      Yo tengo 7 años trabajando los con peso y me ha ido de maravilla. Hay distintas maneras de hacer las cosas y tu puedes elegir lo que más te acomode a ti. Lo que te sirva a ti es lo mejor para ti. Y lo que me sirva a mí es lo mejor para mí.

    • @touristgirl6506
      @touristgirl6506 4 роки тому

      Ana Del Rio Monster 😯

  • @lorenanatalypenailillomedi3996
    @lorenanatalypenailillomedi3996 5 років тому

    Que trabajoso, no es para principiantes

  • @silviapereira5141
    @silviapereira5141 4 роки тому +1

    Gracias Any. Se ve deli. Que es SHORTENING?. 😣😣😣

  • @miriancapriles7257
    @miriancapriles7257 3 роки тому

    Que es shortnis

  • @jesusjofreodarcampos9200
    @jesusjofreodarcampos9200 4 роки тому +1

    Hola super buena receta q harina usas preparada o sin preparar?' Bendiciones para ti y sigue con tus recetas son deliciosas

  • @ginapaolagranadoscardenas6375
    @ginapaolagranadoscardenas6375 6 років тому +1

    Super Monster Cakes me encantan tus vídeos son muy útiles que crema de leche usas la compras

  • @adrianasepulveda7230
    @adrianasepulveda7230 6 років тому +1

    Mucho con demasiado espectácular

  • @fannymadrigal3851
    @fannymadrigal3851 2 роки тому

    Se ve deliciosa 😋 gracias por la receta.

  • @silviaortiz1103
    @silviaortiz1103 4 роки тому

    Buenos días cosa es shortering?

  • @imeldainessapajarogarcia8950
    @imeldainessapajarogarcia8950 6 років тому +1

    Ana disculpa que es shortening gracias

    • @olgacurereposteria2578
      @olgacurereposteria2578 6 років тому

      Imelda Inessa Pajaro Garcia Hola , es grasa o manteca vegetal hidrogenada que se utilizar para hacer el buttercream o crema de mantequilla para climas calientes

    • @sandramorenoguerra2172
      @sandramorenoguerra2172 6 років тому

      Hola ana quiero hacer esta receta donde consigo este producto shortenig aa se me olvidaba estoy en cartagena

  • @mayrabriceno7570
    @mayrabriceno7570 4 роки тому

    Yo estoy fascinada con todas tus recetas dios te bendiga tus manos y la creatividad que tienes

  • @lupitals2360
    @lupitals2360 4 роки тому

    Hermosa soy nueva en tu canal la leche de coco no es como la crema de coco?

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  4 роки тому

      La crema de coco que yo conozco es diferente porque es espesa y dulce. La leche de vivo se hace sólo licuando coco con agua y colando.

  • @luzbenitez6626
    @luzbenitez6626 5 років тому

    Me encanta tu receta ! Tengo una pregunta . Esta misma cantidad de mezcla la puedo utilizar en dos moldes de 8” ?

  • @esmeraldaperez3762
    @esmeraldaperez3762 4 роки тому

    Hola soy nueva en tu canal y me encantó podrías decirme si proponer sólo margarina? Gracias ojalá puedas responder saludos desde México

  • @shirleyconsuelorengifomiel2285
    @shirleyconsuelorengifomiel2285 6 років тому

    Hola Ana , no entiendo lo del chortein manteca vegetal , es mantequilla?
    Me podrías explicar

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому +1

      Shirley Consuelo Rengifo Mieles no es mantequilla, tampoco es margarina. Es una grasa vegetal hidrogenada. Si no la encuentras puedes usar mantequilla sin problemas. Yo uso un poquito de manteca porque donde vivo son 32 grados centigrados casi todo el año y la mantequilla solita se derrite demasiado rapido.

    • @aurorachala5885
      @aurorachala5885 4 роки тому

      @@AnaDelRioCakes Hola y para todas las cremas mantequillas q haces usas siempre el poquito de manteca hodrogenada??

  • @milenamachadov
    @milenamachadov 6 років тому

    Muy lindo y tropical!! Ana que marca de mantequilla usas? y el shortening lo consigo tal cual con ese nombre? ...muchas gracias por compartir tu talento en la reposteria...Dios te bendiga

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому +2

      Puedes usar la marca de mantequilla que consigas, no hace vital diferencia, yo uso mantequilla Colanta, Alpina o Codegan. Cuando uso Margarina para tortas utilizo Dagusto Repostrera tambien es buena. Para la crema de mantequilla consigues la manteca vegetal de marca Frida, Flamela u Oleoflor.

    • @aurygonzalez6205
      @aurygonzalez6205 6 років тому

      Hola 😊
      En cartagena donde puedo conseguir la manteca vegetal?

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому +1

      aury gonzalez La mateca vegetal en los exitos en la seccion de aceites es una barra de empaque amarillo que se llama Frida. O vas a Districondorito y la consigues, la pides como "Flamela"

  • @silviapereira5141
    @silviapereira5141 4 роки тому

    Gracias Ana. Se puede utilizar la leche que uno hace para el arroz con coco?

  • @monialmario962
    @monialmario962 4 роки тому

    Se vé buenísima!

  • @danielacarvajal7349
    @danielacarvajal7349 6 років тому

    hola ana una pregunta las cantidades que dices en la receta tu como las obtienes, las pesas o usas tazas medidoras?

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому +1

      Daniela Carvajal Siempre siempre siempre peso todo. Es mas facil

    • @danielacarvajal7349
      @danielacarvajal7349 6 років тому

      Monster Cakes y los liquidos si los mides en tazas medidoras?

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому +1

      Daniela Carvajal Tambien los peso

    • @danielacarvajal7349
      @danielacarvajal7349 6 років тому

      Monster Cakes muchas gracias!😋

  • @olgacurereposteria2578
    @olgacurereposteria2578 6 років тому +2

    Hola Anita me encantó tu. Video como todos los demás, una sugerencia creo q a la mayoría nos encanta ver cuánto parten la torta para observar la miga, x fa dedicarle más tiempo yo a eso en el vídeo, gracias

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому

      Olga Postres y Tortas lo tendre en cuenta. En mi instagram hay fotos

    • @leemedinamedina9824
      @leemedinamedina9824 6 років тому

      Hola. Saludos desde Puerto rico. Se ve super deliciosa, pero me hubiera gustado que lo partieras para ver la textura de la masa. Nunca lo he hecho. Gracias.

  • @mafeboteroc
    @mafeboteroc 6 років тому

    Mmmm qué delicia!

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому

      Maria Fernanda Botero Gracias 😙 por ver los videos

  • @imeldainessapajarogarcia8950
    @imeldainessapajarogarcia8950 6 років тому

    Gracias Ana por compartir bendiciones 😘Ana cuanto de polvo de horneo en cucharada

    • @AnaDelRioCakes
      @AnaDelRioCakes  6 років тому

      Imelda Inessa Pajaro Garcia
      Serian 2 teaspoon.