Կեր ու Սուս Հայկական խոհանոցից / Кер у сус - Армянское традиционное блюдо / Ешь и молчи / Ker u Sus

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 тра 2021
  • Բաղադրիչներ
    Տավարի փափկամիս - 700 գր.
    Գազար - 150 գր.
    Գլուխ սոխ - 300 գր.
    Բուլղարական պղպեղ - 200 գր.
    Կծու պղպեղ - ըստ ցանկության
    Պահածոյացված ոլոռ - 150 գր.
    Սխտոր - 2-3 ատամիկ
    Տոմատի մածուկ - 1-2 ճ.գ.
    Ջուր - 500-700 մլ.լ.
    Թարմ համեմ - 1/4 կապ
    Բուսայուղ - 200 մլ.լ.
    Կարտոֆիլ - 1 կգ.
    Համեմունքներ
    Աղ - 1-1,5 թ.գ.
    Սև պղպեղ - 1 թ.գ.
    Կարմիր պղպեղ - 1 թ.գ.
    Համեմի աղացած սերմ - 1 թ.գ.
    Ингредиенты
    Мягкая говядина - 700 гр.
    Морковь - 150 гр.
    Лук репчатый - 300 гр.
    Болгарский перец - 200 гр.
    Острый перец - по желанию
    Консервированный горошек - 150 гр.
    Чеснок - 2-3 зубчика
    Томатная паста - 1-2 ст.л.
    Вода - 500-700 мл.л.
    Свежая кинза - 1/4 пучка
    Растительное масло - 200 мл.л.
    Картошка - 1 кг.
    Специи
    Соль - 1-1,5 ч.л.
    Черный перец - 1 ч.л.
    Красный перец - 1 ч.л.
    Молотый кориандр - 1 ч.л.
    #կերուսուս
    #kerusus
    #керусус

КОМЕНТАРІ • 55

  • @bariaxorjak166
    @bariaxorjak166  3 роки тому +2

    Իմ էջը Facebook - ում: facebook.com/BariaxorjakKhachik/
    Իմ ալիքը ռուսերեն լեզվով: ua-cam.com/channels/oDDtumxhz8eQmFomGz_AYg.html
    Իմ էջը Instagram - ում: instagram.com/bariaxorjak_khachik/
    Իմ մյուս համեղ տեսանյութերը
    Աջափսանդալ - ua-cam.com/video/_7j_izoWglo/v-deo.html
    Ձու պաշոտ - ua-cam.com/video/6cvyg4dks2s/v-deo.html
    Համեղ հավի բաղադրատոմս - ua-cam.com/video/Rg5ex8LseIw/v-deo.html
    Կարտոֆիլը ջեռոցում - ua-cam.com/video/HfR45sPCMmo/v-deo.html
    Մսային տորթ - ua-cam.com/video/qIVpouaPwPo/v-deo.html
    Շատ համեղ կարտոֆիլով կարկանդակներ - ua-cam.com/video/OTPPPN1dT5Y/v-deo.html
    Սմբուկով և տավարի մսով համեղ աղցան - ua-cam.com/video/xKpJbi0TBFY/v-deo.html
    Մշոշ - հին Հայկական ճաշատեսակ - ua-cam.com/video/jFAfxCGBM08/v-deo.html
    Լոբով Պաշտետ - երկու տարբերակ - ua-cam.com/video/dtGDcp8GUGo/v-deo.html
    Սպագետտի Բոլոնեզ - ua-cam.com/video/RW0MEwtIUsw/v-deo.html
    Համեղ Բորշի պատրաստման գաղտնիքը - ua-cam.com/video/E7QMNHB0Xug/v-deo.html
    Նրբահամ ՉԵԲՈՒՐԵԿԻ - ua-cam.com/video/W3gn-l1DYRQ/v-deo.html
    Վրացական Չախոխբիլի - ua-cam.com/video/A0QZ94Dn0Wo/v-deo.html
    Իշխան ձուկը ջեռոցում - ua-cam.com/video/19RegbuEAmQ/v-deo.html
    Թանապուր / Սպաս - ua-cam.com/video/PUGWgZW4x1k/v-deo.html
    Ձուն հացի մեջ - ua-cam.com/video/MHoxt8-CKRA/v-deo.html
    Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի խյուս - ua-cam.com/video/oXodcmIXaBQ/v-deo.html
    Գառնի յարախ - ua-cam.com/video/zJPm6HlcBB4/v-deo.html
    Կարմիր լոբով ապուր - ua-cam.com/video/wDY_4fcZq6Q/v-deo.html
    Խոզի միսը ֆրանսիական ձևով - ua-cam.com/video/kuSz8NsBfBA/v-deo.html
    Կորեական Տրյուֆել երկու բաղադրիչներից - ua-cam.com/video/hi0PEhCjdd0/v-deo.html
    Մսով Պիրոգ իմ մանկությունից - ua-cam.com/video/tD4t_zABWh4/v-deo.html
    Տավարի միսը Հեղինակային սոուսի մեջ - ua-cam.com/video/QJAKeZI3k8Y/v-deo.html
    Հավի կրծքամսով յուրահատուկ Ջեռեփուկ Շերտավոր Խմորի Մեջ - ua-cam.com/video/by8NhNbhneM/v-deo.html

  • @milaskitchen2883
    @milaskitchen2883 3 роки тому +2

    Նորից նայեցի, որ վաղը պատրաստեմ, հիանալի է ուղղակի 👌👌

  • @milaskitchen2883
    @milaskitchen2883 3 роки тому +1

    Անմահական ստացվեց, տեսքը, որ վերջն է👌👌Բռավո, Խաչիկ ջան

  • @bejanyanbejanyan9428
    @bejanyanbejanyan9428 3 роки тому +1

    Աննկարագրելի տեսք ունի։Ապրեք։

  • @NelsWorldCookingChannel
    @NelsWorldCookingChannel 3 роки тому +1

    Շատ համեղ տեսք ունի 👍👍👍👍👍

  • @karinecooking1285
    @karinecooking1285 3 роки тому

    Անչափ համեղ ու գեղեցիկ 👍👍👍💯💯💯

  • @hayblogger
    @hayblogger 3 роки тому +1

    Անմահան ուտեստ պատրաստեցիր Խաչիկ ջան👌անուշ լինի😊

  • @maramelikyan6701
    @maramelikyan6701 3 роки тому

    Krkin angam hiacnumeq dzer utestov! Shat gexecik yev axorjali tesq uni! Bravo! Iskakan hmut xoharar! Yes henc hima bajanordagrveci dzer rusakan aliqin!👍👍

  • @varduhivardanyan487
    @varduhivardanyan487 Рік тому

    Shnorhakalutyun dzez, dzer baxadratomsic shat hajaxaki em ogtvum, u shat lav e stacvum

  • @silvassrgsyan4158
    @silvassrgsyan4158 Рік тому

    Շատ ախորժալի տեսք ունի ապրեք👍

  • @kimaabrahamyan4792
    @kimaabrahamyan4792 3 роки тому

    Ընտիր և շատ ախորժելի👌👌

  • @user-pb4ye2vk9r
    @user-pb4ye2vk9r Рік тому

    Shat axorzhali tesq uni Xachik jan, apres.

  • @jasminaaleksandryan5594
    @jasminaaleksandryan5594 3 роки тому

    Shnorhakalutyun Xachik jan

  • @lilitaxoyan607
    @lilitaxoyan607 2 роки тому

    Համեղ ուտեստ բարի ախորժակ

  • @anahitnahapetyan4610
    @anahitnahapetyan4610 3 роки тому

    Ապրեք շաաաաաատ❤❤❤❤💙

  • @nunugrigoryan4154
    @nunugrigoryan4154 9 місяців тому

    👍👍👍👍👍шат апрес

  • @hovohovo5969
    @hovohovo5969 3 роки тому

    👌👌👌👌

  • @sirvarddavtyan7800
    @sirvarddavtyan7800 3 роки тому

    👍👍👌👌🌹🌷🍾🥂🤩🤩классссс

  • @LearnwithTatev
    @LearnwithTatev 3 роки тому

    Thanks for the recipe 👌🏻😊

  • @mananaandyanacuisine2601
    @mananaandyanacuisine2601 3 роки тому

    👍👍👍👍

  • @narineavagyan2735
    @narineavagyan2735 3 роки тому

    👍👍👍👍👍

  • @user-vn4sn1ix2s
    @user-vn4sn1ix2s 9 місяців тому

    👏👏👏👏

  • @laviealacuisine3603
    @laviealacuisine3603 3 роки тому +1

    Սպասում եեեեմ

  • @nairazalyan8989
    @nairazalyan8989 Рік тому

    😘👍👍

  • @asiaabramova806
    @asiaabramova806 2 роки тому

    😋😋👏👏👍👍🇳🇱

  • @user-td8ie5cw5g
    @user-td8ie5cw5g 10 місяців тому

    Ми ат нормал данак верцра, ....

  • @violetgaribyan-jg9ll
    @violetgaribyan-jg9ll Рік тому

    🥘🌷🌿🫕

  • @sedahovhannisyan3719
    @sedahovhannisyan3719 3 роки тому

    Ajarakan xachapuri kpatrasteq?

    • @bariaxorjak166
      @bariaxorjak166  3 роки тому +1

      Ajarakani tesanyut unem im aligum))) 😊😊😊 Sakayn kpatrastem eli

  • @bejanyanbejanyan9428
    @bejanyanbejanyan9428 3 роки тому

    Դե համն էլ հաստատ լավը կլինի

  • @user-cq4fy1xg4g
    @user-cq4fy1xg4g Рік тому

    Керу суси меч газар чи гнум инчиек ахавахумет керакур РОБЕРТ КАРАПЕТЯНИ СТНЗЦАЦНЕ МИ40 ТАРИ АРАЧ

  • @malinaavanesyan7146
    @malinaavanesyan7146 Рік тому

    Բարեվ Ձեզ։խնդրում եմ , եթե դժվար չէ կասեք Ինչպես օգտագործել

    • @malinaavanesyan7146
      @malinaavanesyan7146 Рік тому

      ձվի փոշին որպես սնունդ

    • @bariaxorjak166
      @bariaxorjak166  Рік тому

      Ankexc erbeq chem ogtagorcel ! Sakayn xorhurdem talis ogtvel miayn bnakan tarm mtergic , tarm dzu ogtagorceq !

    • @bariaxorjak166
      @bariaxorjak166  Рік тому

      Es nor diteci , asvuma vor 1 chashi gtal poshin bacvuma 4 chashi gtal jrov ))) Mnacac@ kaxvaca nranic te incheq patrastum ) Aveli manramasn diteq hamacancum , harcum areq ev kberi )

  • @torosyannaira3799
    @torosyannaira3799 3 роки тому +1

    կրակի ներքո չեն տապակում։կրակի վրա են տապակում։ներքո նշանակում է տակ։դու կրակի տակ կարա՞ս ինչ որ բան եփես։

    • @bariaxorjak166
      @bariaxorjak166  3 роки тому +2

      Kraki nergo nshanakuma kraki paymannerum))) Xndrumem indz lezu mi sovoracreq ) Shnorhakalutyun meknabanutyan hamar )