Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
かわいい小粒サイズのいちごが手に入ったので、いちごのマカロンを作りケーキに見立ててみました。さっぱりとしたレモン風味の生クリームといちごの甘み、酸味がとってもマッチします＾＾マカロンは何度か（何度も）作っていますがいつも一定のクオリティに持っていくのが難しいお菓子ですよね。一緒にココア味も作ったのですがそちらはすべてマコロンになってしまった＾＾；▷材料（８ケーキ分）：■いちごマカロン３５ｇ 卵白グラニュー糖 ３５ｇアーモンドプードル ４０ｇ粉糖 ４０ｇいちごパウダー ４ｇ食用色素（赤）■レモンクリームムース生クリーム １００ｍｌグラニュー糖 １０ｇレモン汁 ２ｇレモン皮板ゼラチン １ｇ※粉ゼラチンを使用する場合は大さじ１の水に粉ゼラチン１ｇを増やして使用する。■作り方１．アーモンドプードル、粉糖を奮っておく。２．卵白にグラニュー糖を３回に分けて加え、メレンゲを作る。３．アーモンドプードル、粉糖を再びふるい入れ、いちごパウダーも加えて混ぜる。４．撫でるように優しくマカロナージュする。５．絞り袋に入れ、4cmに絞り出す。風通しのいいところに置いて表面を乾燥させる。６．生地が指につかなくなったら、180℃に予熱したオーブンで3分、扉を開けて温度を少し落とし、130℃で15分焼く。すぐに天板から外して冷ます。７．レモンクリームを作る。板ゼラチンを水につけてふやかしておく。レモン皮をすりおろしておく。８．生クリーム、グラニュー糖、レモン汁を泡立てる。９．レモン皮を加える。１０．板ゼラチンの水を切り、レンジで溶かし、クリームに加える。１１．マカロンにクリームを絞り、４等分にしたいちごを乗せ、マカロンで蓋をする。トップにクリームといちご、ミントを飾り、完成。▷チャンネル登録はこちら：ua-cam.com/channels/cp9uRaBwInxl_SZqGRksDA.htmlベルマークを押すと毎回通知が届くようになります♪▷Cooking ASMR：ua-cam.com/play/PLE_Ic1c4e1UQo9Oq35NYC1C-n6jVUdzAa.html▷おすすめ再生リスト：ua-cam.com/play/PLE_Ic1c4e1USsJglFwFDm7aAkqFqyBxDF.html▷ホールケーキのレシピ：ua-cam.com/play/PLE_Ic1c4e1UQyTZepkybdKMP.html
Hidamariさんは製菓専門学校にいっていましたか？
＋土岡のぞみ 行ってないですよ〜😊
Hidamariさんお返事ありがとうございます！
HidaMari Cooking マコロンって何ですか？？💕
＋C Miya Google画像検索で調べると写真出てきますよ〜ここには画像が貼れないので。。
マカロンで作るの難しいのにこんなに綺麗な形で作れるのは、凄いと思う❗️
ありがとうございます😊
マカロンと苺の組み合わせってどうしても惹かれるんだよな…ああ！めちゃめちゃ食べたい！最近このチャンネル見つけてハマッてしまった！あと音フェチにもたまらない！太るぅぅ～～
かわいい組み合わせですよね〜！ありがとうございます😊
美味そうって言葉だけじゃ表現しきれないくらい美味そう！😋あと個人的に作ってる時の音も好き
ありがとうございます😊マカロンって見た目がすごくそそりますよね💕音も褒めていただけて嬉しいです😆
今まで見た人の中で1番わかりやすい！！
いちご大好きです！！見てるだけで幸せになりますよ〜😇🤤😇🤤
いちご美味しいですよね💕かわいいし😊
観てるだけで幸せ 食べたらもっと幸せになる……それが苺だ！
マカロンが一番大好きなので、本当に嬉しいです♡♡ありがとうございます！！また今度作ってみます🍓
ありがとうございます😊マカロンは作っている時テンション上がりますよね♡ぜひお試しください〜♪
MoSANoDA
@@HidaMariCooking MoSNoS
これは可愛すぎる！上手すぎる！どきどきするお菓子ですね😆💓
ありがとうございます😊作ってる時すごくどきどきワクワクしました〜💓
イチゴ🍓のマカロンケーキうまそうだな
ありがとうございます！
Loved it!❤❤❤
私は最近、ラズベリーとチョコの組み合わせにハマっているのですが、よかったらひだまりさんに作ってもらいたいです！甘酸っぱくて爽やかなラズベリーと甘くとろけるチョコレートの組み合わせは最高なので、よろしければお願いします！
チョコとラズベリー！やりたいと思ってたんですよね✨やっぱり美味しいんですね😊タルトにしたいな。。フレッシュのものが手に入ったら作ってみますね♪
HidaMari Cooking やったー！！ありがとうございます♪すごく嬉しいです！(*≧∀≦*)実は先日、貰い物でラズベリー入りのチョコレートを食べたのですが、本当に美味しくて、一目ボレでした(*^^*)それ以来ラズベリーとチョコの組み合わせをお店で探していますが、なかなか無くて…(￣▽￣;)ひだまりさんのレシピなら美味しさが保証されるので！(笑)本当にありがとうございますー！
サムネ見てすっ飛んできた。苺のマカロン可愛いし、美味しそう……♡
マカロンは小学生の時一回だけ作ったことあるなぁ。スーパーに売ってる材料が入ってる簡単なヤツ。
マカロンってだけで贅沢なのにマカロンケーキなんて🤭🌈小さいしレモンクリームもさっぱりでたくさん食べれちゃいそうですね🤭🍋
ですよね😊マカロンケーキ一回作って見たかったので夢が叶いました🌈このレモンクリーム、簡単なのにさっぱりしていてちょっとチーズ風味（？）で口溶けが良くて...いろいろ書いちゃいましたがお気に入りになりそうです🍋♪
甘いマカロン生地にさわやかなレモンクリームイチゴの酸味も重なって…妄想ですが頂きました😆現実はいまだにマカロン生地上手く焼けません😢手作りいいですね✨
甘いマカロンにはやっぱり酸味のあるフルーツが合いますよね〜😊マカロンはほんと難しいですよね。。色とか、ココアや抹茶入れただけで状態も変わるし...でも何度も作ってやっとうまく行ったときはほんとに嬉しいです✨
ypur end results are fantastic! Perfect👌
すごいマカロン作るの上手ですね！この間、作ってみたんですが、乾燥が出来てなくて焼いたらしわしわでした うまく作るコツを教えてください！お願いします！
ありがとうございます😊これからの時期は乾燥しにくくて作りにくいですよね〜まずは成功するまで何も入れない白いマカロンを作るのをおすすめします。マカロナージュが１番のポイントになるので焦らず、力を入れずに優しく混ぜていきます。乾燥しにくい場合は弱い扇風機に当てて乾かすといいですよ😊
丁寧な解説ありがとうございます！
Beautiful and yummy as always
Thank you✨
Looks amazing!
thank you😊
“可愛い”って言葉が無意識に浮かんでくるものだから、相当のものだよ(上kr目線)
ｱｻﾞｰｰｰｯｽ(´∀`●)
Very nice
もう、かわいい💞
Looking so yummy....💜💜
マカロンって難しいんですよね…手間もかかるし…レモンクリームですか〜さっぱりしたクリームで美味しそうですね〜☺
美味そうすぎる！！！
見た目も可愛くてインスタ映えしそう❗
ありがとうございます😊インスタの方はいつもよりいいねが多い気がします笑
いちごパウダー食べたい
単体で食べたことはなかったですｗ
If sorrow cums den watch hidamari recipes den u will get a calm mind..
So yum 😋
Thank you😊
残念です、スマホの小さい狭い画面なので、白くて小さい文字は見えないんだーでも、とっても丁寧に写してくれて、素敵な動画でした。
とりあえずありがとうございます（語彙力）
こちらこそありがとうございます😊
NoGoDBABRS
@@HidaMariCooking MoS
Olá vc e maravilhosa em tudo que faz parabéns parabéns nota cinco mil p vc
美味しそう🤤マカロナージュ何回ぐらいしましたか？
やばーいすぐ飛び込んできた可愛い😍
ありがとうございます😊マカロン好きですね！笑
Thank 🙏💕
マカロン難しそう。。。でも作ってみたいなー
マカロンは正直簡単とは言えないです😂でも何度も作ればできるようになりますよ😊
HidaMari Cooking ですよね。。。笑笑根気強く頑張ってみます！！笑笑
頑張ってください😊！応援してます！
HidaMari Cooking ありがとうございます！！ひだまりさんも頑張ってください！！
Omg I so want to make htis
すごく作るの上手ですね！！😆製菓の専門学校いってたんですか？それともパティシエですか？私もケーキを作るのが大好きなんです！！なのでとても参考にさせてもらってます✨作ってるケーキはオリジナルですか？？私はまだ全然知識もないし不器用で上手に作れないので、もちろんオリジナルのケーキなど作ったことがありません😭なのでこれからも参考にさせて下さい！！長文になってしまってすみません！！
かわいい💕ほんとお上手！私はまず基礎を習得しなくては…
ありがとうございます😊嬉しいです💕私も本読んで基礎を学びます！
My favourite part is when he or she (its hard to tell), assembles the food (:
Wawo so swite 😍😍👌
Delicious 😋😋😋😋😋😋😋😋
何か可愛い春？と言うより夏？初恋？を思い出させるようなコロンとしたお洒落なマカロンが飛び込んできました✨可愛い❤️につきます‼️ひだまりさんは作り方がゆっくりで丁寧なので真似して作るときに自分を重ねて作りやすいです。(←表現わかりにくかったらご免なさい(-人-;))レシピはどうやって思い付くんですか？誰か好きな料理研究家さんがいるとかですか？独学でも凄いです‼次が楽しみです😆⤴️💓
確かに！春というか初夏っぽいですね✨マカロン組み立てる時、ずっとテンション上がりっぱなしでしたよ〜😊ホントですか😆作りやすいと言ってもらえて嬉しいです！！レシピを思いつくときは色々ですよ〜😊このマカロンのときはちっちゃいいちごがパックにたっぷり入っていて、この可愛さを表現したい！！って色々考えたらマカロンが出てきました💓
１ヶ月も前の動画にすいません！いちごパウダーとかを使わない白いマカロンを作る場合、いちごパウダー、食用色素とかを抜けばいいんですか？また、マカロンの再生リストを作ってくださると嬉しいです！
白いマカロンはいちごパウダーと色素を抜くだけでいいですよ〜マカロンの再生リスト置いときますね〜ua-cam.com/play/PLE_Ic1c4e1US9DTPeHlq7Rj5186tm0gzv.html&disable_polymer=true
Por favor en español 🤞
プリン作ってください！
最近プリン作ったような。。？また作りますね！
レモン風味じゃないのが作りたいんですけど、その場合って、そのまま泡立てた生クリームでもいいでしょうか
LOVE LIKE HIDA MARI ♡♡♡
THANK YOU♡
Osmmmmm 😋😋🤤👌👍😘 asmr
Please use black font as nothing was visible in bright background
マカロンにイチゴまで🍓(´Д｀)贅沢で絶対美味しいスイーツですね✨
ありがとうございます😊作っている時すごく((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸしました♪レモンクリームもマッチしていて最高でした〜（自画自賛ｗ）
良いですね～(´ω｀*)素敵です✨
180℃で3分焼いたあと、130℃に温度を落として15分焼くとき、私のオーブンでは扉を1回開けなきゃ温度を落とせないんですがそれでも大丈夫ですか？😣
딸기 좋아!
나도🍓!
粉砂糖を使わないレシピありがとうございました〜1回古なさを使わないレシピでマカロンを作った事もありましたがやはりうまくいきませんでした…なので粉砂糖は日本で買って来ました。だけどアーモンドプードルは買い忘れてしまいました。なので粉砂糖を使わないレシピではなくてアーモンドプードルを使わないレシピもありましたらよろしくお願いします〜^^いつかうまくできたらいいんですけど…挫折してます…^^:酵母はどんな物でも醗酵させれば作れるのですけど元種を作る時点で酸っぱくさせてしまって失敗してしまうんですよね〜確かにドライイーストを使ったほうが楽だし簡単なのでドライイーストになってしまいますよね〜ネットじゃないと手に入らなかったのでネット注文できなかった時に酵母パンを作ろうと思いましたけど浅はかでした…^^:それっきり酵母パンも作ってません…今度酵母パンを作ったら動画あげてくださいね〜たくさんの方が動画を見てコメントするのに私のくだらない質問にまでコメントして下さって感激でうれしいです〜これからもよろしくおねがいします〜（＾0＾*
そうなんですね！アーモンドプードル使わないレシピ、、難しそうですができたらシェアしますね〜酵母は結構難しいイメージですね〜酵母はいずれ勉強して動画にできたらいいな〜と思ってます＾＾気長に待っていただけたら嬉しいです😊♪
HidaMari Cooking は〜い！気長に待ってます〜そしてマカロンもうまくできるようにがんばります〜^^
梅雨なのによく乾燥しますねどういう風にやってるのかな？
必殺サーキュレーターですよ〜（いうほど必殺でもない）10分×４でこの時期ならだいたい乾きますよ〜
0:56のファンは何ですか
お菓子もそうだけど、使ってる小物とか撮り方、編集すべてが好きです(／▽＼)自然光の中で撮影されてるんですか？風景の色合いがなんとも落ち着くし、多分私よりもお若いんだろうと思いますが、子供の頃に想い描いた理想の母です😊
ありがとうございます😊小物などもちょっとづつ色を揃えたりしているので、そう言ってもらえて嬉しいです♪撮影はすべて自然光でやっています😊わぁ〜ほんとですか😆褒めていただけてとっても嬉しいです〜✨✨
いちごパウダーってどこで手に入るんですか？
うぽつです！！マカロン！いちご！！レモン！！！3点セットでありがとうございますヽ(*´∀｀)ノサムネ見た時「いちごだ！！いちごだ！！！」と思い動画を見たらレモンクリームとのことでこれまたテンション上がりました！！マカロン何回か作りましたけど上手くいったり失敗したり、、、なのでこんなに可愛く作れるのほんとに尊敬します😂😂いちごが未だ健在なことに嬉しさを感じます(*ˊ˘ˋ*)
うぽつありがとうございます✨３点セット！！最強ですよね😂いちごとレモンってなんでこんなに合うんだろう。。💕マカロンはほんとに難しいですよね😂２ヶ月あいだが空いただけで失敗するクセモノｗ大きいのはうまく行ってよかったです😊このいちごは滑り込みセーフ（？）で次の日スーパーに行ったら売ってなかったんですよ〜！！大事にケチって使います😂😂ｗ
💖💖💖💖💖💖
卵白35㌘て書かれてるんですが、それって卵何個分ですか？
マカロン！！？？大好物です(●´ω`●)💕💕割と高価なのでいつも大事に独り占めして食べてますww
それめっちゃわかります😂とりあえず取られないように隠す！笑マカロン高いですよね〜独り占めするのめっちゃ共感ｗｗ
めちゃくちゃかわいい❤食べるのはもったいない(о´∀`о)
ありがとうございます😊食べるのはもったいないんですが、食べたい欲が抑えられずためらいもなく食べてしまいました笑
Hidamariさん！いつも素敵なレシピありがとうございます。＾＾苺のマカロンがかわいくてネットでいちごパウダーを手に入れたので早速作らせてもらいました～とってもかわいくてしかも美味しいなんて二度うれしいです～レモンがなくてライムを使いましたけど美味しかったです＾＾また作らせてもらいます～＾＾/
いちごパウダーなしでも大丈夫でしょうか😣
生地がリボン状になりません。どうしたらいいですか？なんかいいアドバイス下さい。
誤字がありました。すみません…1回、粉砂糖を使わないレシピでマカロンをつくったこともありました。です。m- - m
これからお寿司食べいくのに...甘いの食べたくなってきた…どーしてくれるんだ(*´﹃`*)
お寿司うらやま(*´﹃`*)ですねケーキも食べちゃいましょう〜😆
通知きた瞬間嬉しすぎてにやけてたら親に怪しがられました…今日は髪を切りすぎて落ち込んでましたがとっても元気が出ました！イチゴとマカロンとか大好物です…恋しそう(๑ゝω╹๑)
スマホあるあるですよね😂私もしょっちゅう怪しがられています笑髪は生えてくるから今を楽しみましょ😊！いちごもマカロンも可愛いですよね😍
プレゼント用にちょうどいい(*ฅ´ω`ฅ*)
マカロンプレゼントでもらったら嬉しすぎますね😂✨
ヤバ可愛い！んでもって美味しそう！いちごとレモンって私の為のお菓子か？ってくらい好みすぎてつらい( -ω- `)ﾌｯ
ありがとうございます😊いちごとレモンってめっちゃ合いますよね💕最高の組み合わせ✨
いつも素敵な映像と心地良い音をありがとうございます^^いつも質問ばかりでスミセンがヾ(ﾟдﾟ;)ｽﾏｿいちごパウダーは使わなくても大丈夫ですか？あと使ってる道具も素敵なのでどこで買ってるのか教えてほしいです〜ガラスのボウルも素敵だなと思ってネット検索して買ってみたら形がボウルではなくてサラダボウルみたいなのが来てしまい失敗しました〜(T_T)
ありがとうございます😊マカロンのいちごパウダーは入れなくても大丈夫ですよ！香りとかはいちごエッセンスとかのほうが付きやすいかもです💦使っている道具は主にAmazonで買っています〜今月中にはコミュニティで器具紹介していきたいと思っているんですがなかなかできず...!すみません。この動画で使っているボウルは「HARIO (ハリオ)耐熱ガラス製 ボウル 3個セット MXP-3704」たまに動画で出てくる口の広いボウルは「iwaki ベーシックシリーズ ボウル 2.5L 外径25cm KBC325」を使っています〜
😋😋😋😋👏👏👏👏🇧🇷
Looking good ^_^
マカロン...食ったことないな
いつもこんな可愛くて美味しそうなお菓子をたくさん作ってらっしゃいますが、その後どうしてるんですか？全部食べるにしては多いし（食べられる気もするけど…私はいけます/違）、人にあげたり（うらやましい！）するんでしょうけど、生菓子だと渡すのも大変だし…やっぱりもう、これはお店に出すしかないのでは…と（笑）いろいろ手間暇かけて丁寧に作っているのがわかるので気になっちゃいました。今までのお菓子が食べられるカフェがあったら最高ー＼(^o^)／
ありがとうございます😊作ったお菓子は食べるか、配るか、ですよ〜😊お店！笑 いつか皆さんにお披露目できたらいいですね〜笑どこかのカフェとコラボとかはしてみたいですね！！
ひだまりさんのレシピではありませんが今日もマカロンを作ったのですがまた失敗してしまいました＞＜：ピエができなかったりひびががはいってしまったりと工程は簡単なのになかなか成功できなくて心が折れますね。。。今度、ひだまりさんのこのレシピで作ってみようと思ったのですがイチゴパウダーがなくても作れますか？
返信ありがとうございます〜^^腕も良くないかもしれませんがなかなかマカロンうまく出来なくて〜(T_T)粉砂糖が少量で高いので自家製でやってみたりアーモンドプードルが日本のものとは違うからかわかりませんがいつもピエができなかったりひび割れたり中が空洞だったりと悪戦苦闘してます〜(๑•́ ₃ •̀๑)なのでしばらくマカロンはお休みしてました〜でもこの動画を見たら可愛くて作りたくなっちゃいますね〜^^あともう1つうまくできなくて諦めているのが酵母で作ったパンです！途中の酵母を醗酵させる所まではいいのですが粉を入れて元種を作るところで失敗してしまうんですよね〜ひだまりさんは酵母パンは作られますか？
マカロンは難しいですよね〜なかなか同じようにやっているつもりでも毎回仕上がりが違ったり💦１回エアコンつけてマカロンやったら生地はいいはずなのに全く乾燥しなかったですね。一応粉砂糖を使わないマカロンレシピ上げていますので良かったら見てみてください↓ua-cam.com/video/N2cMZFuqQ-0/v-deo.html酵母のパンですか！自家製のレーズン酵母とかを起こすものですよね？やってみたいけどなかなかハードル高くていつもドライイースト使っちゃいますね〜いずれやりたいんですが笑
マカロン美味しそう🎵来週は林間学校だー❗楽しむぞ(* ´ ▽ ` *)
ありがとうございます😊林間学校✨たくさん楽しんできてくださいね♪
HidaMari Cooking さん、ちなみに夜にキャンドルサービスということをやるんですが、サザエさんの劇とバブリーダンスを躍ります笑(* >ω
楽しそう〜〜(* >ω
いいなぁ…楽しんできてね😬(急にタメ語でごめんなさい)
マカロンタワーはよく見るけど、こんなに可愛い飾り付け初めて見ましたー！すごい発想ですね！あぁ、食べたい(笑)マカロンいつも失敗するんですよねー…何がダメなのかハッキリとわからないから難しい(￣▽￣;)なのに、アーモンドプードルとかさ…材料費が高いんだよぉ……
ちゃんと原因を調べられていますか？マカロンは難しいですし、最初は成功より失敗の方が遥かに多いと思いますが、原因を調べて追求していけば一定のクオリティに辿り着けると思います。私も幾度となく失敗し続けましたが、原因を調べて失敗した理由がはっきりと分かれば失敗しない為にはどうすればいいのか、少しずつ分かっていくと思います。材料費は嵩みますがケチらず、ある程度いい物を使用する事をオススメします。長文失礼致しました。良い結果が出る事を願ってます。
珠莉 原因を知るためには、どのようになれば良かったのか知らなければならないのですが、成功したことがないので、どうすれば正解で、どうしたら失敗なのかがわからないんです…( ；∀；)マカロン作りは経験だと言いますし、練習あるのみなんだろうなぁと思うと遠い目をしたくなるんですよね(笑)アドバイス、ありがとうございますm(_ _)m励みになりました、もっと頑張ろうと思えました。友達の誕生日までに練習して頑張ります～m(_ _)m
iLOVE chocolate 基本的な失敗例としては、ピエが出来なかったり表面が焼いた後ひび割れてしまったり、冷ました後に油染みが浮き出てきたりすることや食べた時に中がネチッと歯にくっつく飴化や中が生地が詰まっていない空洞化などが挙げられます。目に見えてすぐに判断出来るのはこのようなものだと思います。それぞれ乾燥不足や乾燥のさせすぎ，マカロナージュ不足やメレンゲのたて不足などが考えられます。1度作ってみた時に先程挙げた失敗例に当てはまるものがあれば（例…マカロン ひび割れ）のような感じでインターネットで調べてもらえば原因がわかると思います。原因がわかったら（例えばひび割れは乾燥不足やマカロナージュ不足が原因なので）乾燥させる時間を延ばしたり、マカロナージュを少し控えめにしてみるなど、改善を試みることができます。地道な作業ですが、問題を一つ一つ解決する事で少しずつですが着実に成功に近付くと思います。
珠莉 なるほど！ありがとうございます！失敗にもいろいろ種類がありますもんね、頑張って調べますー！本当にご丁寧にありがとうごさいます！とてもタメになりました！
＋iLOVE chocolate マカロンタワーも可愛いですよね♡クリスマスにツリーっぽくやりたいなあ〜😊かわいいし美味しいし、、たまに無性に食べたくなる食べ物、マカロン。笑マカロンの失敗の原因って、１個じゃなくていくつもあるので難しいですよね😂でも焼き上がったときにどんな状態か（例えばピエが出ない、ひび割れる、膨らまない、、etc）そこから原因を突き詰めていくとうまく焼けると思いますよ😊ただしネックはやっぱり材料費ですよねｗアーモンドプードル高い〜😂
😋😋👏👏👏😍💗💗💐
Wait, how’s it a cake? It’s just a macaron
ダメだ…これ夜にみたらダメなやつ(￣￢￣)
お菓子動画は夜に見たらヤバイですよねｗ
HidaMari Cooking ですね笑笑
どうしてなんですかね？毎回毎回イチゴの映りが新鮮さに欠ける水分が少し抜けて鮮度が落ちてるように見えます。映像側でのエフェクトと処理で何とかなるとは思うのですが、食べ物ですからね美味しく見える方が良いかもですね。せっかく美味しそうなんですから勿体ないですよｗ
かわいい小粒サイズのいちごが手に入ったので、
いちごのマカロンを作りケーキに見立ててみました。
さっぱりとしたレモン風味の生クリームと
いちごの甘み、酸味がとってもマッチします＾＾
マカロンは何度か（何度も）作っていますが
いつも一定のクオリティに持っていくのが難しいお菓子ですよね。
一緒にココア味も作ったのですがそちらはすべてマコロンになってしまった＾＾；
▷材料（８ケーキ分）：
■いちごマカロン
３５ｇ 卵白
グラニュー糖 ３５ｇ
アーモンドプードル ４０ｇ
粉糖 ４０ｇ
いちごパウダー ４ｇ
食用色素（赤）
■レモンクリームムース
生クリーム １００ｍｌ
グラニュー糖 １０ｇ
レモン汁 ２ｇ
レモン皮
板ゼラチン １ｇ
※粉ゼラチンを使用する場合は大さじ１の水に粉ゼラチン１ｇを増やして使用する。
■作り方
１．アーモンドプードル、粉糖を奮っておく。
２．卵白にグラニュー糖を３回に分けて加え、メレンゲを作る。
３．アーモンドプードル、粉糖を再びふるい入れ、いちごパウダーも加えて混ぜる。
４．撫でるように優しくマカロナージュする。
５．絞り袋に入れ、4cmに絞り出す。風通しのいいところに置いて表面を乾燥させる。
６．生地が指につかなくなったら、180℃に予熱したオーブンで3分、
扉を開けて温度を少し落とし、130℃で15分焼く。
すぐに天板から外して冷ます。
７．レモンクリームを作る。
板ゼラチンを水につけてふやかしておく。
レモン皮をすりおろしておく。
８．生クリーム、グラニュー糖、レモン汁を泡立てる。
９．レモン皮を加える。
１０．板ゼラチンの水を切り、レンジで溶かし、クリームに加える。
１１．マカロンにクリームを絞り、４等分にしたいちごを乗せ、マカロンで蓋をする。
トップにクリームといちご、ミントを飾り、完成。
▷チャンネル登録はこちら：ua-cam.com/channels/cp9uRaBwInxl_SZqGRksDA.html
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります♪
▷Cooking ASMR：ua-cam.com/play/PLE_Ic1c4e1UQo9Oq35NYC1C-n6jVUdzAa.html
▷おすすめ再生リスト：ua-cam.com/play/PLE_Ic1c4e1USsJglFwFDm7aAkqFqyBxDF.html
▷ホールケーキのレシピ：ua-cam.com/play/PLE_Ic1c4e1UQyTZepkybdKMP.html
Hidamariさんは製菓専門学校にいっていましたか？
＋土岡のぞみ
行ってないですよ〜😊
Hidamariさんお返事ありがとうございます！
HidaMari Cooking マコロンって何ですか？？💕
＋C Miya
Google画像検索で調べると写真出てきますよ〜ここには画像が貼れないので。。
マカロンで作るの難しいのにこんなに綺麗な形で作れるのは、凄いと思う❗️
ありがとうございます😊
マカロンと苺の組み合わせってどうしても惹かれるんだよな…
ああ！めちゃめちゃ食べたい！
最近このチャンネル見つけてハマッてしまった！あと音フェチにもたまらない！
太るぅぅ～～
かわいい組み合わせですよね〜！
ありがとうございます😊
美味そうって言葉だけじゃ表現しきれないくらい美味そう！😋
あと個人的に作ってる時の音も好き
ありがとうございます😊
マカロンって見た目がすごくそそりますよね💕
音も褒めていただけて嬉しいです😆
今まで見た人の中で1番わかりやすい！！
いちご大好きです！！見てるだけで幸せになりますよ〜😇🤤😇🤤
いちご美味しいですよね💕かわいいし😊
観てるだけで幸せ 食べたらもっと幸せになる……それが苺だ！
マカロンが一番大好きなので、本当に嬉しいです♡♡ありがとうございます！！
また今度作ってみます🍓
ありがとうございます😊マカロンは作っている時テンション上がりますよね♡
ぜひお試しください〜♪
MoSANoDA
@@HidaMariCooking MoSNoS
これは可愛すぎる！上手すぎる！どきどきするお菓子ですね😆💓
ありがとうございます😊作ってる時すごくどきどきワクワクしました〜💓
イチゴ🍓のマカロンケーキうまそうだな
ありがとうございます！
Loved it!❤❤❤
私は最近、ラズベリーとチョコの組み合わせにハマっているのですが、よかったらひだまりさんに作ってもらいたいです！甘酸っぱくて爽やかなラズベリーと甘くとろけるチョコレートの組み合わせは最高なので、よろしければお願いします！
チョコとラズベリー！やりたいと思ってたんですよね✨やっぱり美味しいんですね😊
タルトにしたいな。。フレッシュのものが手に入ったら作ってみますね♪
HidaMari Cooking やったー！！ありがとうございます♪
すごく嬉しいです！(*≧∀≦*)
実は先日、貰い物でラズベリー入りのチョコレートを食べたのですが、本当に美味しくて、一目ボレでした(*^^*)
それ以来ラズベリーとチョコの組み合わせをお店で探していますが、なかなか無くて…(￣▽￣;)
ひだまりさんのレシピなら美味しさが保証されるので！(笑)
本当にありがとうございますー！
サムネ見てすっ飛んできた。苺のマカロン可愛いし、美味しそう……♡
マカロンは小学生の時一回だけ作ったことあるなぁ。スーパーに売ってる材料が入ってる簡単なヤツ。
マカロンってだけで贅沢なのにマカロンケーキなんて🤭🌈小さいしレモンクリームもさっぱりでたくさん食べれちゃいそうですね🤭🍋
ですよね😊マカロンケーキ一回作って見たかったので夢が叶いました🌈
このレモンクリーム、簡単なのにさっぱりしていてちょっとチーズ風味（？）で口溶けが良くて...
いろいろ書いちゃいましたがお気に入りになりそうです🍋♪
甘いマカロン生地にさわやかな
レモンクリーム
イチゴの酸味も重なって…
妄想ですが頂きました😆
現実はいまだにマカロン生地
上手く焼けません😢
手作りいいですね✨
甘いマカロンにはやっぱり酸味のあるフルーツが合いますよね〜😊
マカロンはほんと難しいですよね。。色とか、ココアや抹茶入れただけで状態も変わるし...
でも何度も作ってやっとうまく行ったときはほんとに嬉しいです✨
ypur end results are fantastic! Perfect👌
すごいマカロン作るの上手ですね！この間、作ってみたんですが、乾燥が出来てなくて焼いたらしわしわでした うまく作るコツを教えてください！お願いします！
ありがとうございます😊これからの時期は乾燥しにくくて作りにくいですよね〜
まずは成功するまで何も入れない白いマカロンを作るのをおすすめします。
マカロナージュが１番のポイントになるので焦らず、力を入れずに優しく混ぜていきます。
乾燥しにくい場合は弱い扇風機に当てて乾かすといいですよ😊
丁寧な解説ありがとうございます！
Beautiful and yummy as always
Thank you✨
Looks amazing!
thank you😊
“可愛い”って言葉が無意識に浮かんでくるものだから、相当のものだよ(上kr目線)
ｱｻﾞｰｰｰｯｽ(´∀`●)
Very nice
もう、かわいい💞
ありがとうございます😊
Looking so yummy....💜💜
マカロンって難しいんですよね…手間もかかるし…レモンクリームですか〜さっぱりしたクリームで美味しそうですね〜☺
美味そうすぎる！！！
ありがとうございます😊
見た目も可愛くてインスタ映えしそう❗
ありがとうございます😊
インスタの方はいつもよりいいねが多い気がします笑
いちごパウダー食べたい
単体で食べたことはなかったですｗ
If sorrow cums den watch hidamari recipes den u will get a calm mind..
So yum 😋
Thank you😊
残念です、スマホの小さい狭い画面なので、白くて小さい文字は見えないんだー
でも、とっても丁寧に写してくれて、素敵な動画でした。
とりあえずありがとうございます（語彙力）
こちらこそありがとうございます😊
NoGoDBABRS
@@HidaMariCooking MoS
Olá vc e maravilhosa em tudo que faz parabéns parabéns nota cinco mil p vc
美味しそう🤤
マカロナージュ何回ぐらいしましたか？
やばーいすぐ飛び込んできた
可愛い😍
ありがとうございます😊マカロン好きですね！笑
Thank 🙏💕
マカロン難しそう。。。でも作ってみたいなー
マカロンは正直簡単とは言えないです😂
でも何度も作ればできるようになりますよ😊
HidaMari Cooking ですよね。。。笑笑根気強く頑張ってみます！！笑笑
頑張ってください😊！応援してます！
HidaMari Cooking ありがとうございます！！ひだまりさんも頑張ってください！！
Omg I so want to make htis
すごく作るの上手ですね！！😆
製菓の専門学校いってたんですか？
それともパティシエですか？
私もケーキを作るのが大好きなんです！！なのでとても参考にさせてもらってます✨
作ってるケーキはオリジナルですか？？
私はまだ全然知識もないし不器用で上手に作れないので、もちろんオリジナルのケーキなど作ったことがありません😭
なのでこれからも参考にさせて下さい！！
長文になってしまってすみません！！
かわいい💕ほんとお上手！
私はまず基礎を習得しなくては…
ありがとうございます😊嬉しいです💕
私も本読んで基礎を学びます！
My favourite part is when he or she (its hard to tell), assembles the food (:
Wawo so swite 😍😍👌
Delicious 😋😋😋😋😋😋😋😋
何か可愛い春？と言うより夏？初恋？を思い出させるようなコロンとしたお洒落なマカロンが飛び込んできました✨
可愛い❤️につきます‼️
ひだまりさんは作り方がゆっくりで丁寧なので真似して作るときに自分を重ねて作りやすいです。(←表現わかりにくかったらご免なさい(-人-;))
レシピはどうやって思い付くんですか？誰か好きな料理研究家さんがいるとかですか？独学でも凄いです‼次が楽しみです😆⤴️💓
確かに！春というか初夏っぽいですね✨
マカロン組み立てる時、ずっとテンション上がりっぱなしでしたよ〜😊
ホントですか😆作りやすいと言ってもらえて嬉しいです！！
レシピを思いつくときは色々ですよ〜😊このマカロンのときはちっちゃいいちごが
パックにたっぷり入っていて、この可愛さを表現したい！！って色々考えたらマカロンが出てきました💓
１ヶ月も前の動画にすいません！
いちごパウダーとかを使わない白いマカロンを作る場合、いちごパウダー、食用色素とかを抜けばいいんですか？
また、マカロンの再生リストを作ってくださると嬉しいです！
白いマカロンはいちごパウダーと色素を抜くだけでいいですよ〜
マカロンの再生リスト置いときますね〜
ua-cam.com/play/PLE_Ic1c4e1US9DTPeHlq7Rj5186tm0gzv.html&disable_polymer=true
Por favor en español 🤞
プリン作ってください！
最近プリン作ったような。。？また作りますね！
レモン風味じゃないのが作りたいんですけど、その場合って、そのまま泡立てた生クリームでもいいでしょうか
LOVE LIKE HIDA MARI ♡♡♡
THANK YOU♡
Osmmmmm 😋😋🤤👌👍😘 asmr
Please use black font as nothing was visible in bright background
マカロンにイチゴまで🍓(´Д｀)贅沢で絶対美味しいスイーツですね✨
ありがとうございます😊作っている時すごく((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸしました♪
レモンクリームもマッチしていて最高でした〜（自画自賛ｗ）
良いですね～(´ω｀*)素敵です✨
180℃で3分焼いたあと、130℃に温度を落として15分焼くとき、私のオーブンでは扉を1回開けなきゃ温度を落とせないんですがそれでも大丈夫ですか？😣
딸기 좋아!
나도🍓!
粉砂糖を使わないレシピありがとうございました〜1回古なさを使わないレシピでマカロンを作った事もありましたがやはりうまくいきませんでした…なので粉砂糖は日本で買って来ました。
だけどアーモンドプードルは買い忘れてしまいました。なので粉砂糖を使わないレシピではなくてアーモンドプードルを使わないレシピもありましたらよろしくお願いします〜^^
いつかうまくできたらいいんですけど…挫折してます…^^:
酵母はどんな物でも醗酵させれば作れるのですけど元種を作る時点で酸っぱくさせてしまって失敗してしまうんですよね〜確かにドライイーストを使ったほうが楽だし簡単なのでドライイーストになってしまいますよね〜ネットじゃないと手に入らなかったのでネット注文できなかった時に酵母パンを作ろうと思いましたけど浅はかでした…^^:
それっきり酵母パンも作ってません…
今度酵母パンを作ったら動画あげてくださいね〜
たくさんの方が動画を見てコメントするのに私のくだらない質問にまでコメントして下さって感激でうれしいです〜
これからもよろしくおねがいします〜（＾0＾*
そうなんですね！アーモンドプードル使わないレシピ、、難しそうですができたらシェアしますね〜
酵母は結構難しいイメージですね〜
酵母はいずれ勉強して動画にできたらいいな〜と思ってます＾＾気長に待っていただけたら嬉しいです😊♪
HidaMari Cooking
は〜い！
気長に待ってます〜
そしてマカロンもうまくできるようにがんばります〜^^
梅雨なのによく乾燥しますね
どういう風にやってるのかな？
必殺サーキュレーターですよ〜（いうほど必殺でもない）
10分×４でこの時期ならだいたい乾きますよ〜
0:56のファンは何ですか
お菓子もそうだけど、使ってる小物とか撮り方、編集すべてが好きです(／▽＼)
自然光の中で撮影されてるんですか？
風景の色合いがなんとも落ち着くし、多分私よりもお若いんだろうと思いますが、子供の頃に想い描いた理想の母です😊
ありがとうございます😊小物などもちょっとづつ色を揃えたりしているので、そう言ってもらえて嬉しいです♪
撮影はすべて自然光でやっています😊
わぁ〜ほんとですか😆褒めていただけてとっても嬉しいです〜✨✨
いちごパウダーってどこで手に入るんですか？
うぽつです！！
マカロン！いちご！！レモン！！！
3点セットでありがとうございますヽ(*´∀｀)ノ
サムネ見た時「いちごだ！！いちごだ！！！」と思い動画を見たらレモンクリームとのことでこれまたテンション上がりました！！
マカロン何回か作りましたけど上手くいったり失敗したり、、、
なのでこんなに可愛く作れるのほんとに尊敬します😂😂
いちごが未だ健在なことに嬉しさを感じます(*ˊ˘ˋ*)
うぽつありがとうございます✨
３点セット！！最強ですよね😂
いちごとレモンってなんでこんなに合うんだろう。。💕
マカロンはほんとに難しいですよね😂２ヶ月あいだが空いただけで失敗するクセモノｗ
大きいのはうまく行ってよかったです😊
このいちごは滑り込みセーフ（？）で次の日スーパーに行ったら売ってなかったんですよ〜！！
大事にケチって使います😂😂ｗ
💖💖💖💖💖💖
Thank you😊
卵白35㌘て書かれてるんですが、それって卵何個分ですか？
マカロン！！？？
大好物です(●´ω`●)💕💕
割と高価なのでいつも大事に独り占めして食べてますww
それめっちゃわかります😂とりあえず取られないように隠す！笑
マカロン高いですよね〜独り占めするのめっちゃ共感ｗｗ
めちゃくちゃかわいい❤
食べるのはもったいない(о´∀`о)
ありがとうございます😊
食べるのはもったいないんですが、食べたい欲が抑えられずためらいもなく食べてしまいました笑
Hidamariさん！いつも素敵なレシピありがとうございます。＾＾
苺のマカロンがかわいくてネットでいちごパウダーを手に入れたので早速作らせてもらいました～
とってもかわいくてしかも美味しいなんて二度うれしいです～
レモンがなくてライムを使いましたけど美味しかったです＾＾
また作らせてもらいます～＾＾/
いちごパウダーなしでも大丈夫でしょうか😣
生地がリボン状になりません。どうしたらいいですか？なんかいいアドバイス下さい。
誤字がありました。すみません…
1回、粉砂糖を使わないレシピでマカロンをつくったこともありました。
です。m- - m
これからお寿司
食べいくのに...
甘いの食べたくなってきた…
どーしてくれるんだ(*´﹃`*)
お寿司うらやま(*´﹃`*)ですね
ケーキも食べちゃいましょう〜😆
通知きた瞬間嬉しすぎてにやけてたら親に怪しがられました…
今日は髪を切りすぎて落ち込んでましたがとっても元気が出ました！
イチゴとマカロンとか大好物です…恋しそう(๑ゝω╹๑)
スマホあるあるですよね😂私もしょっちゅう怪しがられています笑
髪は生えてくるから今を楽しみましょ😊！
いちごもマカロンも可愛いですよね😍
プレゼント用にちょうどいい(*ฅ´ω`ฅ*)
マカロンプレゼントでもらったら嬉しすぎますね😂✨
ヤバ可愛い！
んでもって美味しそう！
いちごとレモンって私の為のお菓子か？ってくらい好みすぎてつらい( -ω- `)ﾌｯ
ありがとうございます😊
いちごとレモンってめっちゃ合いますよね💕最高の組み合わせ✨
いつも素敵な映像と心地良い音をありがとうございます^^
いつも質問ばかりでスミセンがヾ(ﾟдﾟ;)ｽﾏｿ
いちごパウダーは使わなくても大丈夫ですか？
あと使ってる道具も素敵なのでどこで買ってるのか教えてほしいです〜
ガラスのボウルも素敵だなと思ってネット検索して買ってみたら形がボウルではなくてサラダボウルみたいなのが来てしまい失敗しました〜(T_T)
ありがとうございます😊
マカロンのいちごパウダーは入れなくても大丈夫ですよ！
香りとかはいちごエッセンスとかのほうが付きやすいかもです💦
使っている道具は主にAmazonで買っています〜
今月中にはコミュニティで器具紹介していきたいと思っているんですがなかなかできず...!すみません。
この動画で使っているボウルは「HARIO (ハリオ)耐熱ガラス製 ボウル 3個セット MXP-3704」
たまに動画で出てくる口の広いボウルは「iwaki ベーシックシリーズ ボウル 2.5L 外径25cm KBC325」
を使っています〜
😋😋😋😋👏👏👏👏🇧🇷
Looking good ^_^
Thank you😊
マカロン...食ったことないな
いつもこんな可愛くて美味しそうなお菓子をたくさん作ってらっしゃいますが、その後どうしてるんですか？全部食べるにしては多いし（食べられる気もするけど…私はいけます/違）、人にあげたり（うらやましい！）するんでしょうけど、生菓子だと渡すのも大変だし…やっぱりもう、これはお店に出すしかないのでは…と（笑）
いろいろ手間暇かけて丁寧に作っているのがわかるので気になっちゃいました。今までのお菓子が食べられるカフェがあったら最高ー＼(^o^)／
ありがとうございます😊作ったお菓子は食べるか、配るか、ですよ〜😊
お店！笑 いつか皆さんにお披露目できたらいいですね〜笑
どこかのカフェとコラボとかはしてみたいですね！！
ひだまりさんのレシピではありませんが今日もマカロンを作ったのですがまた失敗してしまいました＞＜：
ピエができなかったりひびががはいってしまったりと工程は簡単なのになかなか成功できなくて心が折れますね。。。
今度、ひだまりさんのこのレシピで作ってみようと思ったのですがイチゴパウダーがなくても作れますか？
返信ありがとうございます〜^^
腕も良くないかもしれませんがなかなかマカロンうまく出来なくて〜(T_T)粉砂糖が少量で高いので自家製でやってみたりアーモンドプードルが日本のものとは違うからかわかりませんがいつもピエができなかったりひび割れたり中が空洞だったりと悪戦苦闘してます〜(๑•́ ₃ •̀๑)
なのでしばらくマカロンはお休みしてました〜でもこの動画を見たら可愛くて作りたくなっちゃいますね〜^^
あともう1つうまくできなくて諦めているのが酵母で作ったパンです！途中の酵母を醗酵させる所まではいいのですが粉を入れて元種を作るところで失敗してしまうんですよね〜ひだまりさんは酵母パンは作られますか？
マカロンは難しいですよね〜なかなか同じようにやっているつもりでも毎回仕上がりが違ったり💦
１回エアコンつけてマカロンやったら生地はいいはずなのに全く乾燥しなかったですね。
一応粉砂糖を使わないマカロンレシピ上げていますので良かったら見てみてください↓
ua-cam.com/video/N2cMZFuqQ-0/v-deo.html
酵母のパンですか！自家製のレーズン酵母とかを起こすものですよね？
やってみたいけどなかなかハードル高くていつもドライイースト使っちゃいますね〜いずれやりたいんですが笑
マカロン美味しそう🎵来週は林間学校だー❗楽しむぞ(* ´ ▽ ` *)
ありがとうございます😊林間学校✨たくさん楽しんできてくださいね♪
HidaMari Cooking さん、ちなみに夜にキャンドルサービスということをやるんですが、サザエさんの劇とバブリーダンスを躍ります笑(* >ω
楽しそう〜〜(* >ω
いいなぁ…楽しんできてね😬
(急にタメ語でごめんなさい)
マカロンタワーはよく見るけど、こんなに可愛い飾り付け初めて見ましたー！
すごい発想ですね！あぁ、食べたい(笑)
マカロンいつも失敗するんですよねー…
何がダメなのかハッキリとわからないから難しい(￣▽￣;)
なのに、アーモンドプードルとかさ…材料費が高いんだよぉ……
ちゃんと原因を調べられていますか？
マカロンは難しいですし、最初は成功より失敗の方が遥かに多いと思いますが、原因を調べて追求していけば一定のクオリティに辿り着けると思います。私も幾度となく失敗し続けましたが、原因を調べて失敗した理由がはっきりと分かれば失敗しない為にはどうすればいいのか、少しずつ分かっていくと思います。材料費は嵩みますがケチらず、ある程度いい物を使用する事をオススメします。
長文失礼致しました。
良い結果が出る事を願ってます。
珠莉 原因を知るためには、どのようになれば良かったのか知らなければならないのですが、成功したことがないので、どうすれば正解で、どうしたら失敗なのかがわからないんです…( ；∀；)
マカロン作りは経験だと言いますし、練習あるのみなんだろうなぁと思うと遠い目をしたくなるんですよね(笑)
アドバイス、ありがとうございますm(_ _)m
励みになりました、もっと頑張ろうと思えました。
友達の誕生日までに練習して頑張ります～m(_ _)m
iLOVE chocolate 基本的な失敗例としては、ピエが出来なかったり表面が焼いた後ひび割れてしまったり、冷ました後に油染みが浮き出てきたりすることや食べた時に中がネチッと歯にくっつく飴化や中が生地が詰まっていない空洞化などが挙げられます。
目に見えてすぐに判断出来るのはこのようなものだと思います。それぞれ乾燥不足や乾燥のさせすぎ，マカロナージュ不足やメレンゲのたて不足などが考えられます。1度作ってみた時に先程挙げた失敗例に当てはまるものがあれば（例…マカロン ひび割れ）のような感じでインターネットで調べてもらえば原因がわかると思います。原因がわかったら（例えばひび割れは乾燥不足やマカロナージュ不足が原因なので）乾燥させる時間を延ばしたり、マカロナージュを少し控えめにしてみるなど、改善を試みることができます。
地道な作業ですが、問題を一つ一つ解決する事で少しずつですが着実に成功に近付くと思います。
珠莉 なるほど！ありがとうございます！
失敗にもいろいろ種類がありますもんね、頑張って調べますー！
本当にご丁寧にありがとうごさいます！
とてもタメになりました！
＋iLOVE chocolate
マカロンタワーも可愛いですよね♡クリスマスにツリーっぽくやりたいなあ〜😊
かわいいし美味しいし、、たまに無性に食べたくなる食べ物、マカロン。笑
マカロンの失敗の原因って、１個じゃなくていくつもあるので難しいですよね😂
でも焼き上がったときにどんな状態か（例えばピエが出ない、ひび割れる、膨らまない、、etc）
そこから原因を突き詰めていくとうまく焼けると思いますよ😊
ただしネックはやっぱり材料費ですよねｗアーモンドプードル高い〜😂
😋😋👏👏👏😍💗💗💐
Wait, how’s it a cake? It’s just a macaron
ダメだ…これ夜にみたらダメなやつ
(￣￢￣)
お菓子動画は夜に見たらヤバイですよねｗ
HidaMari Cooking ですね笑笑
どうしてなんですかね？毎回毎回イチゴの映りが新鮮さに欠ける水分が少し抜けて鮮度が落ちてるように見えます。映像側でのエフェクトと処理で何とかなるとは思うのですが、食べ物ですからね美味しく見える方が良いかもですね。せっかく美味しそうなんですから勿体ないですよｗ