Wow non smettere di fare video. Sei molto solare, attenta, preparata e poi mi rispondi sempre e subito... Chef come te pochi in giro.... Bravissima😘😋👍👍
Eleonora Carini grazie mille Eleonora! ...sei carinissima! ...a volte con un po' di ritardo, ma cerco sempre di rispondere a tutti, mi fa piacere avere un contatto diretto con tutti voi. ...che tra l'altro siete fantastici! 😉😉😙😙
Bravissima!Vi faccio i miei sinceri complimenti anche per la vostra spiegazione molto utile ,iInfatti la prossima volta che friggo li farò così come voi,grazie a presto.🤗😗Buon pomeriggio
Grazie Sonia, le tue ricette sono semplici e gustose ...mi piace l'idea di poter preparare i calamari in due tempi soprattutto quando invito gli amici a cena 🤣 ... a questo proposito ti vorrei chiedere quanto tempo prima posso fare la precottura e se questo accorgimento si può usare anche con i gamberi.Grazie mille😘
Buongiorno SIG. Ra Sonia, tentacoli e corpo del calamato/totano hanno lo stesso tempo di cottura? E le seppie e i gamberi che tempo di cottura hanno? Grazie... Attendo sua risposta... Buona domenica
Grazie del consiglio di lavarli Signora, se non lo diceva lei i calamari e i gamberi li avrei fritti con tutte le interiora. Grazie ancora di avermi civilizzato, adesso si che mi sento lontano dall’uomo di Neanderthal.
Che brava bella signora 😍precisa nel spiegare e cucinare 👌
Una delle pochissime su UA-cam che davvero sa cucinare
Aileen Wornos grazieeee!!! ...sei troppo gentile! 😚😚😍😍
Buonissima mi passi qualche ricettina Grazie mille👍👍👍
L'ho fatta!!! Una bomba...viene perfetta!!! grazie mora!!
Wow non smettere di fare video. Sei molto solare, attenta, preparata e poi mi rispondi sempre e subito... Chef come te pochi in giro.... Bravissima😘😋👍👍
Eleonora Carini grazie mille Eleonora! ...sei carinissima! ...a volte con un po' di ritardo, ma cerco sempre di rispondere a tutti, mi fa piacere avere un contatto diretto con tutti voi. ...che tra l'altro siete fantastici! 😉😉😙😙
Frittura perfetta! Ottimo consiglio farina e semola, grazie. Sei bravissima e veloce.....come piace a me!!!!!!
elsa cor son contenta che ti piaccia! ...ciao e grazie mille!
Sei unica a spiegare molto semplice e piacevole i piatti che ci fai vedere .Grazie
Si pero i gamberi vano sbuciati se no come si ataca la farina
Che buona Sonia....una delle fritture più buone Che esistono!!!! Seguirò i tuoi consigli... Grazie😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍
Marianna Magro si infatti...io la adoro! Grazie a te😚😚
Buonoooooo, bravissima!!!! Spiegazione veloce e perfetta, GRANDE
grazie a te Mariantonia!!!
Imitata da tutti, uguagliata mai,,,sei la numero uno
Brava Sonia.Sei semplice e spieghi con amore.Grazie
Michelina Spinelli grazie a te Michelina? Ciao
Bravissima!Vi faccio i miei sinceri complimenti anche per la vostra spiegazione molto utile ,iInfatti la prossima volta che friggo li farò così come voi,grazie a presto.🤗😗Buon pomeriggio
Ecco la mia frittura di calamari e gamberi. Vi svelo tutti i trucchetti per avere una frittura di pesce perfetta !
Ottimo grazie mille sei speciale
Salve. Ha pulito i gamberi dal carapace e dal filamento prima di infarinarli?
Grazie Sonia finalmente ho capito come fare una buonissima frittura di pesce anche a casa !!! 👍😋😘
Complimenti, Chiara e semplice nelle spiegazioni...Braaaavaaaa ❤️
grazie mille Giulio!!
Brava e Sempre chiara nelle spiegazioni
Grazie
Grazie Gaetana!
Che bella questa frittura!! la farò domani, grazie Sonia sei bravissima.
Giovi Digennaro ...per ferragosto è perfetta!,
Grazie dei trucchetti che ci hai insegnato sulla frittura di pesce, buono e croccante. Buon ferragosto!
Brava e molto competente
Carla Carla grazie mille Carla....sempre gentilissima. Buon ferragosto anche a Te 😍
Brava. Sonia che bonta di frittura!!baci
Wanda Maiorano ciao grazie mille! 😚
Meravigliosi... il miglior regalo in questo giorno di mezz'estate ...
YouTubo Anche Io ciao 😍😍
Grazie Sonia dei tuoi preziosi consigli 😚
Grazia Cassoni grazie a te. Ciao
Brava mi piace moltissimo come spieghi molto chiara e professionale continua così che vai forte
Gina 58 grazie mille Gina! ...condividi la ricetta mi Raccomando! 😚😚
Sei bravissima ! Spieghi nei minimi particolari ! Ti seguo con attenzione e amore ! Grazie di tutto ! Ciao !🙋
Annamaria Peluso grazie tante a te...buon Ferragosto!
Bravissima! Spigazione chiara e veloce
grazie Maria!
Buom pomeriggio volevo sapere se i gamberetti vanno puliti per la frittura...grazie mille...le tue spiegazioni sono sempre molto utili e semplici 😊
Ciao Sonia,grazie dei consigli,buon ferragosto 😘
Anna Bianchi ciao buon ferragosto anche a te!
Grazie ! Anche a auguro un buon ferragosto!😘
Annamaria Peluso grazie mille , buon Ferragosto!
Bravissima come sempre,buon ferragosto
franco m. Buon ferragosto anche a te...Grazieeee!
che sogno di mangiare. Grazie Grazie e Grazie. mangiando questa cosa deliziosa e come sarebbe il paese vicino. :)
Salvatore Bono 😆😆😋
Bravissima come sempre :)
Le ricette di Mary Zero glutine 100% Bontà grazie 1000!
complimenti bravissima Buon ferragosto un abbraccio
Adriana Barroi buon ferragosto anche a Te!, 😚😚
Perfetto grazie brava oggi la faccio
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grandi consigli! Grazie
Grazie Sonia, le tue ricette sono semplici e gustose ...mi piace l'idea di poter preparare i calamari in due tempi soprattutto quando invito gli amici a cena 🤣 ... a questo proposito ti vorrei chiedere quanto tempo prima posso fare la precottura e se questo accorgimento si può usare anche con i gamberi.Grazie mille😘
Fatta!!! è uscita perfetta!!! grazie
bene, ne son contenta!! grazie a te. ciao
Ottimo piatto...bravissima...le chiedevo per i gamberi si fanno con tutta la buccia?Ho si devono sgusciare?Grazie buon lavoro
Grazie e buon Ferragosto!!!!
perla51 ciao e buon ferragosto anche a te!
Ottima ricetta sei bravissima . Per 7 persone quanto pesce devo prendere? GRAZIE
Buongiorno SIG. Ra Sonia, tentacoli e corpo del calamato/totano hanno lo stesso tempo di cottura? E le seppie e i gamberi che tempo di cottura hanno? Grazie... Attendo sua risposta... Buona domenica
perfetta per ferragosto :)
gothanian 👍👍👍
Brava😊
ottimo , grazie x i consigli
Nella Angy 😉😙😙
Grazie, stasera proverò...buon anno 🎉🎆🍾🎇
Sei unica Sonia😊
Gina Valenti Gentilissima Gina, Grazieeee!
Gentile speziata, puoi dirmi gentilmente le dosi precise di farina 00 e farina di mais?
Bravissima 😘
Ciao al posto della semola si può utilizzare i pane grattugiato?grazie
no Elvis, non è adatto. ciao
Buongiorno, i gamberi vanno puliti? Come e di che tipo? Grazie!
Spettacolo
Ottimooo
bravissima sonia
Gentile speziata, precisamente quanti grammi di semola e quanta di farina?
per ogni 100 g di farina ne occorrono 200 di semola.
@@speziata la ringrazio tantissimo per la sua risposta
Esecuzione perfetta .
grazie di cuore!!😉
Brava
Si possono friggere prima e poi al momento della cena scaldarli al forno?
Si certo...solo che perderanno un po di croccantezza
Se friggo prima, poi si può scaldare nel forno, o si rovina?
Si può friggere con l olio extra vergine d oliva?
si, solo che sentirai il sapore più deciso. ciao
Di che materiale è la pentola per friggere? Diametro?Grazie mille e aspetto come sempre la risposta
Eleonora Carini la pentola è di alluminio pressofuso, il diametro dovrebbe essere Circa 28 cm.
Grazie mille x le cortesi risposte e buon Ferragosto Chef😘
Che bontà
Concetta Riccio ...vero e buonissima! 😉
Salve, puoi dirmi con precisione quanti grammi di farina di semola e quanta normale occorrono?
Scusa che olio hai usato per friggere ?
luca capozzi olio di semi di arachidi.
Speziata grazie , te l'ho chiesto perchè dal video sembrava olio d'oliva.
Se si mettono in congelatore per una mezza ora ?
...non è necessario Gaetano, va bene il frigo. ciao
I gamberi si puliscono da soli????
Grazie del consiglio di lavarli Signora, se non lo diceva lei i calamari e i gamberi li avrei fritti con tutte le interiora.
Grazie ancora di avermi civilizzato, adesso si che mi sento lontano dall’uomo di Neanderthal.
Che bella che sei !il taglio di capelli ti dona molto!baci
maria pucciano grazie mille sei sempre gentilissima! 😚😚😚
Sonia non cambiare maiiii
Cannella Cannella ok Cannella! 😚
Conosci la differenza tra totani e calamari ?
...direi di sì... ???
Qual é la differenza I totani sono più duri?
Solo a me scoppiano le bolle d'acqua durante la cottura? Anche se ho eliminato l'acqua.. Solo con i calamari
🤩❤👍
😋👍👍
Antonella Nella 😍😍
sonia graziie peri consigli....
Rosalba Rosalba....😉😉
O al microonde
ma io voglio sapere, si mangia anche tutto il resto del corpo compreso la testa o si mangia solo la schiena?
Gamberi non erano puliti dall intestino
Gli anelli di totano sono troppo bianchi, dovrebbero essere sul dorato. Ciao sono capace non mi insegni niente 👎🏿
Ma quali asciutti , dentro contenitore con acqua frizzante, devono essere belle bagnati cosi la farina prende bene. Che pazienza