Գեղեցիկ և ախորժելի է: Մի խորհուրդ միայն, միսը մի" եփեք մինչև վերջնական պատրաստ լինելը, ջեռոցում իր հյութով խորովելուց ավելի համեղ է լինում :Ճիշտ եք անում , որ ծակծկում եք միսը մինչև ոսկորը, որովհեև բոլորը չեն ծակծկում և ազդրը հում է մնում, կտրելուց միսը վարդագույն է լինում : Ես միշտ ծակծկում եմ, անգամ ամբողջական հավը եփելուց միշտ ծակծկում եմ և շատ լավ է եփվում : Նույնիսկ կտրվածքներ եմ անում ազդրի վրա և մեջը սխտոր և երկարությամբ կտրած գազար եմ դնում:Համեմունքներից բացի ձեր նշածը ավելացնում եմ խմելի սունելին, չաման (վրացական համեմունքներ շատ ենք սիրում) և նաև 2թեյի գդալ մանանեխի փոշի կամ մածուկ , սա ի դեպ խոզի բդի իմ տարբերակի գաղտնիքն է, որ իմացել եմ մեկ ուրիշից և շատ եմ հավանել այդ համը : Չեի ուզում գրեմ , որովհետև սա Ձեր տարբերակն , է, սակայն գուցե ինչ_որ մեկը ցանկանա պատրաստել իմ այս տարբերակով և միգուցե երբևէ դուք էլ փորձեք և համոզված եմ շատ դուր կգա Ձեզ : Միայն ավելացնեմ, որ այն խորհուրդ չեմ տա մարսողությսն խնդիր ունեցող անձանց, քանի որ մանանեխը կծու է և հնարավոր է ցավեր առաջացնի ստամոքսի հիվանդների մոտ: Թևպետ խոզի միսը ինքնին դժվարամարս սնունդ է: Մինչ Ամանոր ,խաղաղ տարի բոլորիս, Աստծո ձեռքը պահպանի մեր սահմանները և զինվորներին:😍😍
Սիրելի Միլա ես չեմ խաշում 3 օր աղաջուր եմ դնում ,հետո համեմունք անում նույն կերպ և քանի կգ ազդր է այդքան ժամ լավ փաթաթած փայլաթիթեղով դնում եմ ջեռոց հոյակապ է ստացվում
Շատ ճիշտ որ միսը եփել Միլա երբ ժամանակ չունես 3 օրով դնել ջրի մեջ բայց ավելի օգտակար է և անվնաս երբ խոզի միսը եփել բայց կարելի է նաև մի փոքր քիչ եփել միևնույն է ջեռոց պետք է դնել կեցցես
Բարի երեկո Միլա ջան ես վաղուց չեմ գրել ,բայց մեկ մեկ հետևում եմ ,շատ տեղը տեղին պատրաստեցիր, 👍💯,ես էլ նույն տարբերակով եմ պատրաստում ,բացի այդ գեղեցիկ կտրվածքների , ուղղակի սուր դանակով ծածկում ու սխտոր մտցնում անցքերի մեջ։Ուրախ տարի ձեզ։🍀🙏🙏🍀🥰🥰
Բարեւ սիրելի Միլա, հրաշալի պատրաստեցիր ,իսկական տոնական սեղանի զարդ։Շատ ապրես, սիրելիս,խոզի համեղ ազդր պատրաստելու համար շատ նրբություններ ինձ համար բացահայտեցիր։
Barev shat sereli Mila jan!!! Mec hachujkov em kez najum. Shat em hianum ev hpartanum vor ajspisi graget shnorkov lav hajuhi ka Es kezanic mi xorhurd em uzum harcnel. Ajstex Amerikajum himnakanum vacharum en kisaep xozi bud voskorn hanac ev Barak ktrac uzum em patrastel inch xorhurd ktas vor mer Haykaki nman lini
Շատ բարեւ ձեզ, անչափ շնորհակալ եմ ջերմ արձագանքի համար: Եթե բարակ շերտով է միսը եւ առանց ոսկորի, կարոց եք հոյակապ ռուլետ պատրաստել: Ծեծեք, համեմեք, ռուլետի պես փաթաթեք, թելով ձիգ կապեք, եփեք, հետո դրեք ջեռոց:
Հենց այսպես պատրաստում էր պապս՝ տատս՝ մայրս մեր ազգականները և ես։ բայց մի բան՚ մենք ջրով եփելիս կես ժամը մեկ բուդը շուռ ենք տալիս՝ որ վրան տակը հավասար եփվեն։
@@nama-1691 դուք խաշլամա տեսա՞ք այստեղ: Այո, նախասիրությունները տարբեր են, բայց կարելի է նաև նոր տարբերակներ էծ փորձելծ գուցե մեր իմացածից լա՞վն է: Ինչևէ, բարի Ամանոր բացվի հայության վրա ❤️🇦🇲
Ինչպես ասվում է 6:18 րոպեում, խոզի ազդրը մի լավվվ տըրորում էի... ու էդ պահին կինս մտավ խոհանոց 😂😂😂... ու կռիվն սկսվեց... Մտածեցի, թե խանդեց 😂😂😂, բայց զայրանալու պատճառ էր հանդիսացել, որ ես առանց ձեռնոցների էի 🤷🏼♂️
Դե, լաաավ, ձեր կնոջն ասեք, որ նայի շեֆ խոհարարներին, նրանցից ոչ մեկը ոչ միայն ձեռնոցով չի աշխատում, այլ նույնիսկ հատուկ դասընթացներ են անցկացնում, թե ինչու պեոտք ՉԷ ձեռնոցով աշխատել,ավելին` նույնիսկ վնասակար է: Ի դեպ` սրանք միջազգային մասշտաբի վարպետներ են, ոչ թե մեզ նման տանտիկիկիններ, ովքեր պատրաստում են իրենց ընտանիքի, սիրելինների համար, ունեն մայրական սիրուն, սիրված, տաքուկ թաթիկներ: Այնպես որ հանգիստ ձեր գքրծն արեք ու տղամարդու ձեր խոսքը պնդեք մինչեւ վերջ 😘Հարգանքով` Միլա
Շնորհակալություն, ուղղակի ընտիր էր՝ ախորժելի, հեշտ պատրաստվող եւ գեղեցիկ։
Անպայման կփորձեմ և կկիսվեմ Ձեզ հետ։
Դարձյալ շնորհակալություն 😘🌹
❤
Shat Mersi Mila jan es kez shat serum ev hargum. Anpajman ksarkem.
Գեղեցիկ և ախորժելի է:
Մի խորհուրդ միայն, միսը մի" եփեք մինչև վերջնական պատրաստ լինելը, ջեռոցում իր հյութով խորովելուց ավելի համեղ է լինում :Ճիշտ եք անում , որ ծակծկում եք միսը մինչև ոսկորը, որովհեև բոլորը չեն ծակծկում և ազդրը հում է մնում, կտրելուց միսը վարդագույն է լինում : Ես միշտ ծակծկում եմ, անգամ ամբողջական հավը եփելուց միշտ ծակծկում եմ և շատ լավ է եփվում : Նույնիսկ կտրվածքներ եմ անում ազդրի վրա և մեջը սխտոր և երկարությամբ կտրած գազար եմ դնում:Համեմունքներից բացի ձեր նշածը ավելացնում եմ խմելի սունելին, չաման (վրացական համեմունքներ շատ ենք սիրում) և նաև 2թեյի գդալ մանանեխի փոշի կամ մածուկ , սա ի դեպ խոզի բդի իմ տարբերակի գաղտնիքն է, որ իմացել եմ մեկ ուրիշից և շատ եմ հավանել այդ համը :
Չեի ուզում գրեմ , որովհետև սա Ձեր տարբերակն , է, սակայն գուցե ինչ_որ մեկը ցանկանա պատրաստել իմ այս տարբերակով և միգուցե երբևէ դուք էլ փորձեք և համոզված եմ շատ դուր կգա Ձեզ : Միայն ավելացնեմ, որ այն խորհուրդ չեմ տա մարսողությսն խնդիր ունեցող անձանց, քանի որ մանանեխը կծու է և հնարավոր է ցավեր առաջացնի ստամոքսի հիվանդների մոտ: Թևպետ խոզի միսը ինքնին դժվարամարս սնունդ է:
Մինչ Ամանոր ,խաղաղ տարի բոլորիս, Աստծո ձեռքը պահպանի մեր սահմանները և զինվորներին:😍😍
Շատ շնորհակալ եմ գեղեցիկ արձագանքի համար, անպայման կփորձեմ ❤
@@milaskitchen2883 😍😍😍
Т310х
Б
Կարևորը նախօրօք ոսկոռը հեռացնել է պետք ։
Շնորհակալւթյւն շատ սքանչելի ւ գեղեցիկ ձևավորւմ է չենք կասկացւմ ինչ համեղ ւտեստ է 🌹🙏🇦🇲
❤❤❤
Սրա մի կտորը ամեն ինչ արժի։Շատ ճիշտ էք պատրաստում։ Սա իսկական դիետիկ սնունդ է։ Շատ ապրես, սիրելի Միլա։
❤❤❤
Շատ ընտիր է 👍👍
💋💋💋
Շատ ընտիր է բարի ախորժակ
❤❤❤
Շատ գեղեցիկ է
Նարինե ջանն 🙋😘😘🌲🎅🌲🐯🍾🥂🎉🎊🎉
@@susannasagiyan1024 ջան Սուսաննա ջան💋, ես էլ եմ հենց հիմա պատրաստում բուդը😆
@@համեղ-սնունդ Անուշ ուտեք Նարինե ջանն 😘😘 Շնորհավոր գալիք Ամանոր և Սուրբ Ծնունդ անուշսս🙏🙏🕊️🕊️🌲🎅🌲🐯🍾🥂🎊🎉🎊❤️💙🧡
@@susannasagiyan1024 Շնորհակալ եմ շատ💋💋💋💋💋💋💋
Միլա ջան, տեսքը շատ գեղեցիկ է, գեղեցիկ են նաև ձեր ձեռքերը։
❤🥰
Мила жанс спасиба золотаяа руаи в кусн очен ряадм сладки сеструшка жанс благадарю 🌹🙏👩🍳🥓💞🤟🏽❤️🥓🌹🙏
Առողջ ու ուրախ Նոր Տարի Միլա ջան ազդրն էլ հիանալի ստացվեց
💋💋❤
Սիրելի Միլա ես չեմ խաշում 3 օր աղաջուր եմ դնում ,հետո համեմունք անում նույն կերպ և քանի կգ ազդր է այդքան ժամ լավ փաթաթած փայլաթիթեղով դնում եմ ջեռոց հոյակապ է ստացվում
Լավ տարբերակ է❤
@@milaskitchen2883 ընտիր ախորժելի
@haykopodiyan4274 շնորհակալ եմ, Հայկ ջան
Асек хндрумем кани литр джрин воркан соль ???
Амена чтшт тарберакн э
👍🏻👍🏻👍🏻
ինչքան նուրբ ու գեղեցիկ ձեռքեր ունես Միլա ջան🥰🥰
❤❤❤
Շաատ գայթակղիչ և ախորժելի տեսք ունի Միլա ջան,անուշ ուտեք👍👍😋😋 Շնորհավոր գալիք Ամանոր և Սուրբ Ծնունդ 🙏🕊️🌲🎅🐯🍾🥂🎊🎉🎊❤️❤️❤️
❤❤❤
Շատ ճիշտ որ միսը եփել Միլա երբ ժամանակ չունես 3 օրով դնել ջրի մեջ բայց ավելի օգտակար է և անվնաս երբ խոզի միսը եփել բայց կարելի է նաև մի փոքր քիչ եփել միևնույն է ջեռոց պետք է դնել կեցցես
👍👍👍
❤❤❤Շատ լավն է - բարի ախորժակ …
Շատ Ապրես Միլա ջան
❤❤❤
Ընտիր ❤ սկեսուրս էլ է միշտ մարինացրել հետո խաշել ես էլ իրենից եմ սովորել ,այսպես համը իրոք յուրահատուկ է🤗
❤🙏
Բարի երեկո Միլա ջան ես վաղուց չեմ գրել ,բայց մեկ մեկ հետևում եմ ,շատ տեղը տեղին պատրաստեցիր, 👍💯,ես էլ նույն տարբերակով եմ պատրաստում ,բացի այդ գեղեցիկ կտրվածքների , ուղղակի սուր դանակով ծածկում ու սխտոր մտցնում անցքերի մեջ։Ուրախ տարի ձեզ։🍀🙏🙏🍀🥰🥰
❤
մայրս էլ էր Ձեր նման պատրաստում,ես էլ եմ գտնում ,որ ծակծկելը ճիշտ է,ու սխտորը մեջը մտցնելը,կներեք
Шнорhакалутюн👍👍👍
@@ДжульетаГеворкян-у8б ❤️
Շնորհակալություն
Միլա ջան, выглядит красиво и аппетитно. Спасибо за рецепт.🙏 Обязательно приготовлю 💐
Հակառակ կողմից միսն արյունոտ է։
@@nama-1691 Ոչ, ոչ , հարգելիս, բացառված է, այդքան ժամ ջերմային մշակման ենթարկվելուց հետո արյունոտ մնա, տեսականորեն` անհնար:
Ախորժաբեր ընտիրություն։❤❤❤
Молодец! 🌷🌷
❤
Ես չեմ եփում համեմում եմ ու դնում ջեռուց
Մահրիկս էլ հենց այդպես պատրաստում։
Mila jan vstahum enq ev anpajman qo ajs receptov ksarqem , shnorhavor Nor tari ev Surb cnund ❤❤❤👍👍👍
❤💋💋🙏
Բարեւ սիրելի Միլա, հրաշալի պատրաստեցիր ,իսկական տոնական սեղանի զարդ։Շատ ապրես, սիրելիս,խոզի համեղ ազդր պատրաստելու համար շատ նրբություններ ինձ համար բացահայտեցիր։
❤❤❤
Շատ հաճելի էր որ ազդ ասացիք
Իմ
❤❤❤❤❤❤
ՄԻԼԱ ՋԱՆ ԴԱՓՆՈՒ ՏԵՐևԸ ՊԵՏՔ ՉԵՐ ՓՇՐԵԼ ԱՅԴՊԵՍ ՉԵՆ ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԱՂՋԻԿ ՋԱՆ ԿՆԵՐԵԱ
Սա ի'մ տարբերակն է
Knereq isk jeroc dneluc araj partadire xashel te axajur dnel@ miayn heriqe?
Ես պարտադիր խաշում եմ, դա եւ' համեղ է, եւ' լավ եփված, իակ ջեռոցում թողնում եմ, որ կարմրի: Իդեալական է ստացվում:
Isk qani jam xashel 3 kg bud@?
@@mashyan8954դուք վիդեոն չեք նայել? Այնտեղ ասվում են բոլոր մանրամասները
💓🌹💓
Միլա շատ հաճելի լսել գրագետ հայերեն
❤
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉 1:23
Միլա ջան շատ լավ ստացվեց ապրեսսսս🥰💞💋👌👍
❤❤❤
Եսել եմ եփում ավելի հյութեղ և ապահով է
Barev shat sereli Mila jan!!! Mec hachujkov em kez najum. Shat em hianum ev hpartanum vor ajspisi graget shnorkov lav hajuhi ka Es kezanic mi xorhurd em uzum harcnel. Ajstex Amerikajum himnakanum vacharum en kisaep xozi bud voskorn hanac ev Barak ktrac uzum em patrastel inch xorhurd ktas vor mer Haykaki nman lini
Շատ բարեւ ձեզ, անչափ շնորհակալ եմ ջերմ արձագանքի համար: Եթե բարակ շերտով է միսը եւ առանց ոսկորի, կարոց եք հոյակապ ռուլետ պատրաստել: Ծեծեք, համեմեք, ռուլետի պես փաթաթեք, թելով ձիգ կապեք, եփեք, հետո դրեք ջեռոց:
Բարև ձեզ ես նույնպես եփում եմ ,նոր ջեռոց դնում
Մի քանի անգամ խաշել եմ, բայց արդեն քանի տարի է փայլաթիթեղով փաթաթած դնում եմ ջեռոց, համը ավելի լավ է լինում։
Համաձայն չեմ, խաշելուց հետո շարունակությունը ինձ նման արեք, անմահական է ստացվում:
Роза Мамян Еселем амен тари патрастум. Байц схторн у газаро сюнери нман ем ктртум у амемунки ет днум анцкери медж. Ктртелис шат гегецик теске уненум.
Հենց այսպես պատրաստում էր պապս՝ տատս՝ մայրս մեր ազգականները և ես։ բայց մի բան՚ մենք ջրով եփելիս կես ժամը մեկ բուդը շուռ ենք տալիս՝ որ վրան տակը հավասար եփվեն։
Սիրեւււիսինօպեսմիշտ հրաշալլիէստվացվ ռմաստվածօրնիքեզ
Геразанц э ев аравел цер патрастела..шат апрек мер аюии джан.👍💯🥰🥰🥰
❤🇦🇲
❤❤❤
😘🙏🏻
😘😘😘😘
Axi cafs@ ces asum mila jan
Սկզբից աչքաչաձով, հետո երբ եփում եմ, ջուրը համտեսելուց ըստ բերանի համի, ավելացնում եմ ջրին;
Ապրես Միլա կփորձեմ քո ձևով ,հետո կասեմ ճաշակելուց հետո...
👍
Միլան ջան դու շատ ճիշտ ես ազդրի եփելը ճիշտ է
Բարև ձեք. Իսկ չէիք ասի եթը նախորոք մի քանի օր դնեմ աղաջրի մեջ։։ Իչքան աղ գցեմ ջրի մեջ???
Մեկ լիտր ջրի համար վերցրեք 1 լիքը գդալ աղ
ՇԱԱՏ ԱՊՐԵՍ ՄԻԼԱ ՋԱՆ, Սև ՀԱՏԻԿԱ ՎՎՈՐ ԲԻԲԱՐԸ ԼՑՐԵՔ ՋՐԻ ՄԵՋ, ՈՐՊԵՍԶԻ ՀԵՏՈ ՄԻՍԸ ՉՔԱՆԴՐԴԵՔ ԲԻԲԱՐԸ ՀԱՆԵԼՈՒ ՀԱՄԱՐ🙋💋☕🎂🥂🍾🍷🍷🍷🌲🌲🌲🌲🌲💃🏻💃🏻💃🏻🌞🌞🌞👏👏👏
👍👍
Asenq dzer erexaner@ ho im sarqac@ chein havanelu😂😂😂
@@armanmanukyan9239 եթե իմնից ձերը համեղ լինի,անպայման կհավանեն ու բարձրաձայն կասեն այդ մասին: Իրենք շատ անկեղծ և դժվար հավանող մարդիկ են❤️
❤️🇦🇲💋💋💋
Այո շատ ախորժելի էր ձեր պատրաստածը, բայց գազար չկար ձեր բաղադրատոմսում փաստորեն։
Չէ, գազար չկա:
Անեն ինչ ձեր պես եմ անում, միայն եփում եմ գոլորշու վրա մինչև արնաջրերը դուրս են գալի:Եվ աղի ու հանեմունքի կորուստ չի լինում:Տեսքը ախորժելի է
. 88
Мила джан ес эл ем амемум ев мец катсаи меч епум ем мот 3- 4 жам , ето томати мацукн кармир такдехи ев ттвасери ет харнум ем у ксум ем амбохч макересов ми 30 ропе днум ем джероцн кармрум э ев иаскаеч ам у отов хози будн зардарум э им тонакан сеханн, кареворн им интаники андамнерн шат ен сирум айс утестн
Այս եղանակով խոզի մսի խաշլամա է ստացվում, իսկ ջեռոցում խորովվում է։ Համերը տարբեր են, նախասիրությունները՝ նույնպես։
@@nama-1691 դուք խաշլամա տեսա՞ք այստեղ: Այո, նախասիրությունները տարբեր են, բայց կարելի է նաև նոր տարբերակներ էծ փորձելծ գուցե մեր իմացածից լա՞վն է: Ինչևէ, բարի Ամանոր բացվի հայության վրա ❤️🇦🇲
Axi chappp piti aseqqqq
@@AshunAshun-u4m ջրից համը տեսեք, պետք է փլավի աղիությունից մի քիչ ավելի լինի
👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋👍
Գազարը չէր խանգարի եփելու ժամանակ
Ազդրը պետք է շոգեխաշել ևհետո կարմրաՑնել
Գուցե տեսանյութը նայեի°ք, հետո գրեի•ք
Պտիչի մալակո
անթերի պատրաստում
❤❤❤
Միլա ջան, լվացքդ "եփել" ա... լվացքի մեքենան իրան կոտորեց, մի րոպե տար փռի լվացքդ)))
😂😂😂😂
@@milaskitchen2883 Բարի գալիք Նոր Տարի Ձեզ ու բոլորիՍ!!! 🇦🇲🇦🇲🇦🇲
@@Андрей-ш5г9ф❤, փոխադարձաբար 🙏
Կներեք բայց այդ գծերը կոչվում են զուգահեռ
Ւսկ ես ի°նչ եմ ասում
Ինչպես ասվում է 6:18 րոպեում, խոզի ազդրը մի լավվվ տըրորում էի... ու էդ պահին կինս մտավ խոհանոց 😂😂😂... ու կռիվն սկսվեց...
Մտածեցի, թե խանդեց 😂😂😂, բայց զայրանալու պատճառ էր հանդիսացել, որ ես առանց ձեռնոցների էի 🤷🏼♂️
Դե, լաաավ, ձեր կնոջն ասեք, որ նայի շեֆ խոհարարներին, նրանցից ոչ մեկը ոչ միայն ձեռնոցով չի աշխատում, այլ նույնիսկ հատուկ դասընթացներ են անցկացնում, թե ինչու պեոտք ՉԷ ձեռնոցով աշխատել,ավելին` նույնիսկ վնասակար է: Ի դեպ` սրանք միջազգային մասշտաբի վարպետներ են, ոչ թե մեզ նման տանտիկիկիններ, ովքեր պատրաստում են իրենց ընտանիքի, սիրելինների համար, ունեն մայրական սիրուն, սիրված, տաքուկ թաթիկներ: Այնպես որ հանգիստ ձեր գքրծն արեք ու տղամարդու ձեր խոսքը պնդեք մինչեւ վերջ 😘Հարգանքով` Միլա
@@milaskitchen2883😂 Կատակ էր Միլա ջան 😂😂😂: Այդքան լուրջ մի ընդհունեք:
Բարի տրամադրություն եմ մաղթում:
@@Андрей-ш5г9ф ոչ մի խնդիր, Անդրեյ ջան, Աստված պահապան բոլորիս ❤
Իսկ կաշին վրանէ՞՞ թե առանց կաշվի է?
Առանց կաշվի է
👍👍👍
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤