dhaesi namkin recipe नवरात्रि स्पेशल

नवरात्रि स्पेशल चना दाल व्रत वाले भी खा सकते हैं
सामग्री
आधा किलो चना दाल
10 ग्राम मिर्ची
8 से 10 ग्राम काला नमक
नोट
चना दाल को धुलाई करके 5 घंटे के लिए पानी में डूबा कर रखना पड़ता है ###
आधा किलो चना दाल # आधा किलो + खड़ी मसूर # 10 + 10 ग्राम सोडा लगेगा ####
5 घंटे बाद बाहर निकले पानी से एक साफ कपड़ा में उसको पोटली बनाकर के लटका दे कहीं पर###
250garm मूंगफली की दाना#
500garm मोटा faha#
70 डिग्री गर्म तेल में उसको डालें ब्राउन कलर होने पर बाहर निकले###
निकालने के बाद काला नमक और लाल मिर्च का पाउडर डालें###
और आपका , देसी नमकीन कंप्लीट हो गया है##
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Odiyens Contaens
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