Excelente tutorial, fascinante, sencillo, super bien llevado, fabulosa receta, ni se diga del aji, no no no no, qué maravilla, las prepararé, ésta sí es mi colombianisima chefsita, gracias gracias por enseñarnos de verdad, genial, BENDICIONES, saludo bogotanísimo
Amoooo enserio amoooo las empanadas con Aji y más las reventadas jajaja y ese aji con huevo!! Primera vez q lo veo lo tendré q probar. Vivo en Cancún México con mi esposo e hija q son de acá, mi pequeña nacio en CDMX pero ama la comida Colombia, acá en Cancún el único restaurante Coombiano no es q sea tan rico como q les falta más sabrosura jajaja pero les prepararé estas deliciosas empanadas, gracias hermosa como siempre te quedo Delichus 🥰🥰🥰👩🏼🦲👧👶👶🤰❤❤❤ y ahora con mis mellis estoy mega antojada de comida colombiana q raro jajajaja, bendiciones 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤❤❤
Hola que alegría saber que compartes con tu familia nuestra comida colombiana y sin duda es mejor lo que uno prepara en casa, te mando un abrazo fuerte hasta México 💖
Wao genial la receta del ají, lo tengo que probar... yo a las empanadas les pongo panela rayada y quedan muy crujientes. Pd: Yo vine a este video por el video de la papa rellena donde mencionaste el ají.
Hola...q rica q se ve la empanada...voy a iniciar un negocio de venta de empanada y esta receta me pareció espectacular....las voy a hacer y te cuento...voy a hacerlas de maíz trillado...quisiera q porfavor me recomendaras q debo hacer para congelarlas y cuanto tiempo pueden duran...muchas gracias por tu tiempo y explicación...y también me gustaria que porfa hicieras la receta de empanada hawaiana,ranchera y pollo con champiñones Saludos desde Bogotá y millones de gracias....una suscriptora más....🤗🤗🤗🤗🤗
Hola me alegra mucho que te gusten y sirvan mis recetas para emprender tu negocio, se que te van a quedar delichus y serán todo un éxito. Las puedes congelar mas o menos una semana, sin fritar. En mi canal tengo receta de empanadas de harina de trigo Hawaiana, de champiñones y de espinacas, también tengo receta de empanada de pollo que es espectacular y si te interesa también papas rellenas ❤️
Con maíz peto quedan más crocantes igual le recomiendo ligar la un poco co arina pan debe darle buena mano a masa y buscar el punto, muy seca se eatayan y muy húmeda difícil de trabajar
@@Delichus muchas gracias por tu respuesta y si, ya vi tus otras recetas y están delichus.....muchísimas gracias nuevamente y ya este fin de semana preparé unas para la casa "ensayar" y te cuento q quedaron muy sabrosas,,,,,nuevamente muchísimas gracias por tu tiempo y explicación y Saludos desde Bogotá.....🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Hola me gustó mucho tu receta , la voy a ensayar, pero yo a la masa le agrego un poco de fecula de maíz o maizena q no se desbaraten y les da crocancia, agrego panela rayada o azúcar eso hace q queden más doraditas, agrego dos cucharadas de aceite, sal y un poco de triguizar para dar sabor si no tengo triguizar entonces ajo y cebolla en polvo y agrego un poco de color , me gustó mucho la forma como haces el guiso muchas gracias
Buenas tardes como estás ? Es tan amable y me informas como se llama la base manual con la cual armas las empanadas y dónde se consigue ? Muchas gracias
Hola debes preguntar por una carne que sea para desmechar o deshebrar, puedes usar también sonbrebarriga que es la mejor depende del país donde te encuentres cambia de nombre es el corte que se encuentra entre el costillar y la piel de la res.
Lo mejor para que queden crocanticas es hacerlas con el maíz molido, pero algunos me han dicho que poniéndole una cucharada de fécula de maíz quedan crocantes, aunque aún no lo he probado, lo puedes intentar!
Tienes toda la razón, la valluna ni se hace con harina pan,la empanada original se hace con masa para tamal cocida y un cuarto de cruda, el relleno lleva las 2 papa sobretodo mas de la criolla. el aji si es a gusto propio y regional.
Hola, está receta me la enseño una amiga que es del Huila, su familia lo prepara así para un puesto de empanadas que tienen y es todo un éxito, en verdad queda delicioso, no dudes en probarlo !
Fenomenal su receta, lo unico que no me gusto es que usted usa Harina P.A.N que es hecha por venezolanos! Nada que ver. Mejor usar productos de empresas Colombianas como Harinera del Valle
Más Colombia para donde q viva mi Colombia carojo gracias por la receta
Gracias a ti por tu comentario! Saludos😊y que viva Colombia!!!
Que buen video y lo mas bueno es que siempre destacando lo nuestro de Colombia un abrazo y que delicia de ají y empanadas
Estuve viendo 10 videos y este fue el mejor de todo, el mejor relleno, espectacular tiene una pinta deliciosa 🤤🤤
Ay muchas gracias por tu comentario🙈
Excelente tutorial, fascinante, sencillo, super bien llevado, fabulosa receta, ni se diga del aji, no no no no, qué maravilla, las prepararé, ésta sí es mi colombianisima chefsita, gracias gracias por enseñarnos de verdad, genial, BENDICIONES, saludo bogotanísimo
Que lindo tu comentario, un abrazo para ti❤️
Se ven muy ricas....yo las preparo con papa criolla y también al guiso le agregobpimenton rallado o paprika...gracias por la receta.
Amoooo enserio amoooo las empanadas con Aji y más las reventadas jajaja y ese aji con huevo!! Primera vez q lo veo lo tendré q probar. Vivo en Cancún México con mi esposo e hija q son de acá, mi pequeña nacio en CDMX pero ama la comida Colombia, acá en Cancún el único restaurante Coombiano no es q sea tan rico como q les falta más sabrosura jajaja pero les prepararé estas deliciosas empanadas, gracias hermosa como siempre te quedo Delichus 🥰🥰🥰👩🏼🦲👧👶👶🤰❤❤❤ y ahora con mis mellis estoy mega antojada de comida colombiana q raro jajajaja, bendiciones 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤❤❤
Hola que alegría saber que compartes con tu familia nuestra comida colombiana y sin duda es mejor lo que uno prepara en casa, te mando un abrazo fuerte hasta México 💖
Aparte de las empanadas que están riquísimas me gusta la música de fondo😁😁😁😁
Gracias por tu lindo comentario!
Qué maravilla de video uff, el ají con huevo es lo máximo, gracias por la receta. :)
Me alegra mucho que te haya gustado!
Wwaawww aji con huevo?? Nunca lo había visto, lo tengo q probar
Me encanta las salsas que has preparado en tus recetas.
Super, me alegra mucho que te gusten 💖
Wao genial la receta del ají, lo tengo que probar... yo a las empanadas les pongo panela rayada y quedan muy crujientes.
Pd: Yo vine a este video por el video de la papa rellena donde mencionaste el ají.
Que bueno que te haya gustado, le pones la panela a la masa?
Delichus si a la masa le rayo panela y quedan crujientes 🤗❤️
@@exnelidamarin2459 Sin duda lo probare !
Me encanta que haces ver todo más fácil. Además colombiana. Aquí tienes una Nueva suscriptora!! 💕🌻
Que alegría saber que te gustó, gracias por tu apoyo💖
Felicitaciones por tu video!! Muy bien explicado y además muy sabrosa esa típica música colombiana de fondo...saludos dsd Argentina!!!
Me alegra mucho que te haya gustado, un abrazo para ti hasta Argentina 🇦🇷❤️
Y para que le queden aun mas ricas se puede amasar la harina en el consome que solto la carne y quedan super deliciosas.
Que linda manera de explicar . Una suscriptora mas. Dios te bendiga . Gracias
Me alegra mucho que te haya gustado❤️
amiguita🙋🇪🇦 tu receta me encantó hoy la boy hacer mil gracias 🙏 👏👏🇨🇴👍
Te van a encantar❤
Hola...q rica q se ve la empanada...voy a iniciar un negocio de venta de empanada y esta receta me pareció espectacular....las voy a hacer y te cuento...voy a hacerlas de maíz trillado...quisiera q porfavor me recomendaras q debo hacer para congelarlas y cuanto tiempo pueden duran...muchas gracias por tu tiempo y explicación...y también me gustaria que porfa hicieras la receta de empanada hawaiana,ranchera y pollo con champiñones Saludos desde Bogotá y millones de gracias....una suscriptora más....🤗🤗🤗🤗🤗
Hola me alegra mucho que te gusten y sirvan mis recetas para emprender tu negocio, se que te van a quedar delichus y serán todo un éxito. Las puedes congelar mas o menos una semana, sin fritar. En mi canal tengo receta de empanadas de harina de trigo Hawaiana, de champiñones y de espinacas, también tengo receta de empanada de pollo que es espectacular y si te interesa también papas rellenas ❤️
Con maíz peto quedan más crocantes igual le recomiendo ligar la un poco co arina pan debe darle buena mano a masa y buscar el punto, muy seca se eatayan y muy húmeda difícil de trabajar
@@Delichus muchas gracias por tu respuesta y si, ya vi tus otras recetas y están delichus.....muchísimas gracias nuevamente y ya este fin de semana preparé unas para la casa "ensayar" y te cuento q quedaron muy sabrosas,,,,,nuevamente muchísimas gracias por tu tiempo y explicación y Saludos desde Bogotá.....🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@@duberpolania6939 gracias por tú comentario y estaré atenta de tu consejo....
Deli! Muchas gracias😊😉
Que buen video!! Felicitaciones seguro lo voy hacer
Super, me alegra que te haya gustado❤️
Muchas gracias me sirvió mucho tu video😊👌
Con mucho gusto!
Me encantó tu video, muy bien explicado tambien!
Me alegra mucho que te haya gustado ❤️
Que video más bonito!!!😍
Hola me gustó mucho tu receta , la voy a ensayar, pero yo a la masa le agrego un poco de fecula de maíz o maizena
q no se desbaraten y les da crocancia, agrego panela rayada o azúcar eso hace q queden más doraditas, agrego dos cucharadas de aceite, sal y un poco de triguizar para dar sabor si no tengo triguizar entonces ajo y cebolla en polvo y agrego un poco de color , me gustó mucho la forma como haces el guiso muchas gracias
Que buenos tips, los tendré en cuenta la próxima vez que haga empanadas a ver que tal salen ❤️
Igual que tú, siempre le agrego fecola de maíz o almidón de yuca
Gracias! Excelente video muy bien explicado 👍 tienes una suscriptora más a tu cuenta. Bendiciones
Me alegra mucho que te haya gustado, bienvenida❤️
Esas empanadas se ven riquisimas y muy Colombianas! Mil gracias por compartir. A mi personalmente no me gusta el aji, me gustan con limon!
Sii con limón son deliciosas🤤
Excelente...me gustó la idea de transmitir, sin tanto bla, bla, bla . Felicitaciones. Mil gracias.
Gracias a ti por tu comentario 😋
Muy buena receta 😋😋 una pregunta a la masa se le agrega sal?
Hola, claro que si💖
GRACIAS HERMOSURA.
Felicidades por el canal 😇
Bien explicado, sencillo, rápido y delicioso, buen video
Excelentes empanadas, quiero saber por favor si la carne que dice que es tabla es la misma falda de costilla? Gracias
Hola, la verdad no sabría decirte si es la misma, pero puedes preguntar por una carne que sirva para desmechar!
Yo compro palomilla que es la sobrebarriga gruesa ...en COLOMBIA claro está y da buen sabor a las empanadas .
Primera vez que veo aji con huevo, pero esta claro que lo probare!
Es delicioso, no dudes en probarlo❤️
Exactamente lo mismo pense... jajjaajaja
Excelente video. Te quería hacer una consulta, en mi país no hay color, con que se puede remplazar?
Hola lo puedes reemplazar por achiote 😃
Curcuma y mas saludable
Excelente, qué buena explicación, gracias
Me alegra mucho que te haya gustado❤️
Delichuuuussss! Ñamii ñamii 👌👏👏👏🔝
Buenas tardes como estás ? Es tan amable y me informas como se llama la base manual con la cual armas las empanadas y dónde se consigue ? Muchas gracias
Hola yo las armo con una coquita cualquiera, lo puedes hacer con una taza, pocillo o vaso❤️
Que rico las reventadase facinan
Siii🤤🤤🤤
Sabes algún truco para conservar la empanada, como la congelo, la debo pre fritar?? O le tengo que echar algun ingrediente? Gracias...
Hola la puedes guardar cruda en el congelador, lo separas con platico para que no se te peguen❤️
Es mejor prefritarlas para congelarlas...
Se pueden hacer con harina de maíz blanca? Vivo en España. Y justo no encontré la harina amarilla
Hola, claro que sii💖
Excelente
Q buena idea la arina
Mañana las prepararé 😁, les diré cómo me quedan.
Super, seguro te quedarán delichus❤️🤤
Y como te quedaron ?
Hola una pregunt puede dmser arina de maiz la maizabroza ???
Hola puedes usar la harina de maíz precocida que más te guste❤️
seria bueno q mostraras las cantidades q usas en tu receta
Otra preguntita la masa no vi cuánta sal le echo o sino lleva, bueno como la arregló, porq no creo que sólo agua?
Hola, si se le pone sal al gusto!
genial la receta pero opino q deberias cortar los alimentos para alargar la vida de tu linda licuadora Oster.
Ya les vamos a presentar los mexicanos las tortilladoras para que hagan rápido las empanadas.
Acá tenemos 😅
@@Delichus ¿Y luego? ¿Les gusta sufrir?
@@darioa8478 jajaja un poquito❤️
No queda igual
@@darioa8478 yo creo que sí por que a mí me gusta hacer las tortillas a mano
que es tabla perdon tal vez porque soy de otro pais no entendi bendiciones?
Hola debes preguntar por una carne que sea para desmechar o deshebrar, puedes usar también sonbrebarriga que es la mejor depende del país donde te encuentres cambia de nombre es el corte que se encuentra entre el costillar y la piel de la res.
Disculpe para q el silantro y los rabos de se olla licuadas gracia
Hola, le da mucho más sabor a las empanadas❤️
la harina es de trigo o de maiz??
Hola es harina de maíz amarillo!
Arona de maíz es más rico
Es la harina P.A.N.
Porfavor puedes decirme que tipo de carne es?
Hola, es sobrebarriga.
Lo que no entendi ...se usa masa o harina ?
Harina de maíz precocida no es harina de trigo💖
Con que tipo de harina las haces?
Hola es harina de maíz precocida.
@@Delichus cuál es la marca de la harina?
@@bettyponce6469 hola yo uso a mi me gusta mucho la Promasa y Doña Arepa❤️
Y con maíz peto quedan más crocantes
Polania ,quedarían rica,pero toca harina para hacer arepas.
Me encanto! Pero una curiosidad que tengo es por que no le echas tomate al hogao? Asi no quedaría tan verde! De resto esta full esta receta.
Porque el tomate tiende a dañar las preparaciones ❤️
Como se llama esa canción de fondo por favor
Hola, se llama Baila mi cumbia
@@Delichus muchas gracias
No debería haber quedado verde el relleno jajaja de resto bien.. se ve rico
Primera vez que veo aji con huevo.
Y esta delichus😋
Yo también .nunca en mi vida había visto aji con huevo...el mas extraño hasta ahora ea el Ají con maní....pero ya el huevo le va ganando...
Muero lentamente que deliciaaaaaa😋
Que harina es xq es muy amarilla..acá es Blanca
Hola es Harina de maíz amarillo, si no encuentras puedes usar de la blanca y le pones un poco de color a la masa.
Y.pa que queden crocanticas.?.
Lo mejor para que queden crocanticas es hacerlas con el maíz molido, pero algunos me han dicho que poniéndole una cucharada de fécula de maíz quedan crocantes, aunque aún no lo he probado, lo puedes intentar!
debes de especificar cual es tipo de masa
Hola es harina de maíz precocida❤️
"La pitadora"😂
que clase de carne
Y el arroz para que era?
Hola en ningún momento nombró o uso arroz!
Las papas no se pelan?
Hola, no❤️
Hola las hice hoy pero se me salía el relleno no se por ke
Hola, será que las dejaste muy delgaditas o no las cerraste bien?
estaba mirando pero asi no es la empanada valluna ,la valluna lleva papa criolla
Tienes toda la razón, la valluna ni se hace con harina pan,la empanada original se hace con masa para tamal cocida y un cuarto de cruda, el relleno lleva las 2 papa sobretodo mas de la criolla. el aji si es a gusto propio y regional.
Las que hice, la harina me quedó sabiendo a arepa :(
Pues es la misma harina, lo que yo hago es ponerle un poco de trisalsina para darle un toque diferente 😋
☹️
Por eso se llama areparina, la de empanada es de EMPANADA
cual es la carne?
De donde eres? Para yo averiguar y decirte como lo puedes buscar
Delichus soy dominicana vivo en new york
Ají con huevo? Que alguien me diga donde lo hacen así.
Hola, está receta me la enseño una amiga que es del Huila, su familia lo prepara así para un puesto de empanadas que tienen y es todo un éxito, en verdad queda delicioso, no dudes en probarlo !
En mi bella bucaramanga lo hacen así!
Mi mamá también lo prepara así..super deli..deberias intentarlo.
En Bogotá hay lugares que venden ají con huevo
En Santander.
Es delicioso
Sabrosa
Ají con huevo?
yo no se de donde putas sacan que aji con huevo nahhh ya dano ese aji
Antes de decir groserías deberías llenarte la boca de ají con huevo para que sepas lo rico que es
Me encanto tu receta me encantan tus vídeos pero el color y la trisalsina son muy cancerígenos osea dan cáncer a largo plazo
😫
Pero quiero que subas mas vídeos el arroz con pollo me quedo triunfe con el
@@frikselkinguavitacalderon3383 Claro que sí tengo muchos más videos, ahora estoy subiendo recetas navideñas ❤️
Fenomenal su receta, lo unico que no me gusto es que usted usa Harina P.A.N que es hecha por venezolanos! Nada que ver. Mejor usar productos de empresas Colombianas como Harinera del Valle
Ninguna harina de iguala a la pan señor ... investigue indiferentemente la hagan venezolanos .