2월 18일에 진행했던 라이브 영상의 편집본입니다. 다음 라이브는 3월 16일(토) 09시에 진행 예정입니다. 📝 감동란 레시피 1) 좋은 달걀을 미리 상온에 둔다. 2) 물을 한 번 끓인 뒤 소금을 넣고(물 1L 기준 소금 25~30g / 5~6작은 술) 식혀둔다. 3) (오래 보관할 경우) 유리용기를 미리 열탕 소독해서 식혀둔다. 4) 찜기의 물이 끓을 때부터 7분~7분 30초간 찐다. (상온 달걀 기준 7분이 적절) 5) 차가운 물에 달걀을 충분히 식힌다. 6) 껍질을 깐다. 7) 껍질 깐 달걀을 소금물에 담궈서 냉장고에 두고 먹는다. (절임 물의 염도가 충분할 경우 냉장보관 시 2주일까지 섭취 가능) 📝 달걀과 채소를 절이는 방법은 다음 영상(집밥클래스 4화)을 참조해주세요. 👉 bit.ly/HMCLASS4 📝 오늘 소개한 제품 (아래의 링크 중 쿠팡 링크를 통해 구매하실 경우, 쿠팡에서 일정액의 수수료를 제게 지급합니다. 검색을 어려워하는 분들이 참고하실 수 있게 넣었을 뿐, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다.) - 찜기 link.coupang.com/a/bqUtIr - 구쁘 (3월 2주차 중 공동구매 예정) - 스타일스맵 플레이북 bit.ly/STILESMEPP2024
안녕하세요. 겸님 겸님. 애리님 방송 우연히 알게되어 열심히 보고 있습니다. 엄마가 감동란을 많이 좋아하셔서 알려주신대로 집에서 만들어 봤어요.계란을 삶지 않고 찜기에 찌니깐 껍질이 정말 잘 까지더라구요. 집에 남은 달걀 6개로 염지를 했더니 조금 짭더라구요. 그래서 생수로 물갈이 두어번해서 맛있게 먹었어요. 음식 만드는걸 좋아하는 저는 살림도구에도 욕심이 있어서 애리님 따라 구매하려하니 가격이 착하지 않더라구요. ㅎㅎ 건강한 음식이다보니 재료들도 비싸서 조금 부담이 되더라구요. 친정 엄마가 건강이 안 좋으셔서 많이 만들어서 드릴려구요 건강해서 오래오래 함께 했으면 하는 바램으로 열심히 만들고 있어요. 기회가 되면 애리님 음식 맛보고 싶어요. ㅎㅎㅎ 감사합니다. ^^
저는 2009년 기면증진단을 받고 3개월약을 복용했다가 지금은 증상이거의 없이잘지내죠.좋은정보보고 내가 할수있는것으로 나를 가꾸는중이예요. 수면과 영성명상,식이요법등 나만이 제일잘알아가는 과정이라 생각하고 실천하고있어요. 삶의 선물같은의미를 찾아게해주는 영상들에 감동받고있어요. 감사와 사랑을 실천하는 삶을 찾아가는것이 참행복합니다.
![[이연복] 부드러운 식감이 일품! NEW 계란덮밥!](http://i.ytimg.com/vi/CgJfi-TqAMQ/mqdefault.jpg)
![[이연복] 부드러운 식감이 일품! NEW 계란덮밥!](/img/tr.png)
2월 18일에 진행했던 라이브 영상의 편집본입니다. 다음 라이브는 3월 16일(토) 09시에 진행 예정입니다.
📝 감동란 레시피
1) 좋은 달걀을 미리 상온에 둔다.
2) 물을 한 번 끓인 뒤 소금을 넣고(물 1L 기준 소금 25~30g / 5~6작은 술) 식혀둔다.
3) (오래 보관할 경우) 유리용기를 미리 열탕 소독해서 식혀둔다.
4) 찜기의 물이 끓을 때부터 7분~7분 30초간 찐다. (상온 달걀 기준 7분이 적절)
5) 차가운 물에 달걀을 충분히 식힌다.
6) 껍질을 깐다.
7) 껍질 깐 달걀을 소금물에 담궈서 냉장고에 두고 먹는다.
(절임 물의 염도가 충분할 경우 냉장보관 시 2주일까지 섭취 가능)
📝 달걀과 채소를 절이는 방법은 다음 영상(집밥클래스 4화)을 참조해주세요.
👉 bit.ly/HMCLASS4
📝 오늘 소개한 제품
(아래의 링크 중 쿠팡 링크를 통해 구매하실 경우, 쿠팡에서 일정액의 수수료를 제게 지급합니다. 검색을 어려워하는 분들이 참고하실 수 있게 넣었을 뿐, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다.)
- 찜기 link.coupang.com/a/bqUtIr
- 구쁘 (3월 2주차 중 공동구매 예정)
- 스타일스맵 플레이북 bit.ly/STILESMEPP2024
안녕하세요. 겸님
겸님. 애리님 방송 우연히 알게되어 열심히 보고 있습니다.
엄마가 감동란을 많이 좋아하셔서 알려주신대로 집에서 만들어 봤어요.계란을 삶지 않고 찜기에 찌니깐 껍질이 정말 잘 까지더라구요.
집에 남은 달걀 6개로 염지를 했더니 조금 짭더라구요. 그래서 생수로 물갈이 두어번해서 맛있게 먹었어요.
음식 만드는걸 좋아하는 저는 살림도구에도 욕심이 있어서 애리님 따라 구매하려하니 가격이 착하지 않더라구요. ㅎㅎ
건강한 음식이다보니 재료들도 비싸서 조금 부담이 되더라구요.
친정 엄마가 건강이 안 좋으셔서 많이 만들어서 드릴려구요 건강해서 오래오래 함께 했으면 하는 바램으로 열심히 만들고 있어요. 기회가 되면 애리님 음식 맛보고 싶어요. ㅎㅎㅎ
감사합니다. ^^
안녕하세요
이곳은 남태평양 작은 섬입니다
늘 영상 감사드려요
애리님께도 안부요
저는 2009년 기면증진단을 받고 3개월약을 복용했다가 지금은 증상이거의 없이잘지내죠.좋은정보보고 내가 할수있는것으로 나를 가꾸는중이예요. 수면과 영성명상,식이요법등 나만이 제일잘알아가는 과정이라 생각하고 실천하고있어요. 삶의 선물같은의미를 찾아게해주는 영상들에 감동받고있어요. 감사와 사랑을 실천하는 삶을 찾아가는것이 참행복합니다.
삶을 소중하게 생각 하시는분들이 많으시면 좋겠어요~
ㅋㅋㅋㅋ 저도 제가 한 음식 먹으면서 브리플 😂하고 있어요 ㅎㅎ
덕분에 제 삶이 풍요로와 졌어요 감사합니다 ㅎㅎ
뷰리풀마저 이뻐보이는 ㅋㅋㅋ 항상 감사하고 도움받고 있습니다. 이런저런핑계로 잘 하진 못하지만 강박 안가지고 천천히 가고 있습니다. 오래오래 같이가요❤❤❤
최겸님에게서 늘 따뜻함과 다정함이 느껴져서 좋아요😊 엉파고기 비싸다고 생각해서 사볼 생각도 안했는데 저렴하게 살 수 있는 링크 알려주시면 사먹어보고 싶어요~^^
계란은 삶기전 씻으시면 좋아요~
저는 그냥 매일 두개씩 삶아 먹는게 맛있어요~^^❤
용융소금..불순물제거 ~ 한동안 먹었는데 지금은 따로 마시기 귀찮아서 안먹어요~ 일반 소금보다 부드럽고 맛있어요.. 천도씨이상 고열에서 용융을 몇시간 또는 몇일 했냐에 따라서 금액 차이가 많이 납니다
우와 소금물에 절여서 먹으면 꼬소하고 더 맛있겠네요! 감동란 레시피 조만간 만들어 먹어보겠습니다🥰 항상 잘 보고 있습니다~~
이렇게 다정할수가~❤
겸동이에요😂
첫번째다
좋아요 댓글까지
감동란 맛있겠당 만들어봐야겠어요
최겸님 라이브 자주 해주세요
전 인산죽염 녹여 먹어요 소금차대신
Atlanta의 꽃들이 만개한 park을 걸으며 몸도 마음도 정갈해집니다
간헐적단식 3주차 매일매일 겸님보며 공부하고 있어요
확신을갖고 실천하니 서두름없는 담담한 기쁨이 있네요
항상 발전하는 모습 응원합니다
감사드려요 ❤❤❤
저도 실내방사하면서 항생제 안넣고 암닭 9마리 숫닭 3마리 종류별로 나눠서 키워요..오골계.청계 이렇게 2종륭다.획실히 깰때 다르더라구요.
전 저희 가족이 먹느라 키웁니다.근데 확실이 마트에서 사는거랑 다르네요.
고기, 야채 삶는 영상도 보고싶어요~
최겸님. 항상 감동하고 있습니다. 헌데 특정 이데올로기를 홍보하는 광고가 뜨는 것을 보고 이거 아닌데 하는 생각이 들었네요.
엉파고기 링크 부탁드립니다
삶을 때는 소금 식초 넣는게 번거롭고 껍질도 잘 안 벗겨지는데. 찌면 뭐 안넣어도 되고 껍질도 잘꺼져서 편함.
삶고나서 찬물에 담갔다가 까면 잘 까져요
찜기에 달걀을 담아 놨다가 물이 끓으면 솥에 올리는게 더 좋지 않을까요?
맛있겠어요
최경님거유튜브보구 계란두부볶음밥 맛잇어요
계란 찌고난후 찬물에 넣을때 흔들어서 금을 가게한후 식히면 더 빨리 까집니다.
최겸님 결혼하셨어요? ㅎ ㅎ 미혼인줄요. 최겸님덕분에 제 인생이 바뀌고 있어요. 감사합니다.
저는 계란 에어프라이어에 구워요.
껍질도 잘까져요
아고. 20개다 계란이망가졌네요
애리님 영상보면서한건잘되었는데
냉장고에서바로꺼낸거는 7분30초가 맞네요😂
삶은계란깔때 숟갈 로 까면 쉽게 껍질 벗겨집니다
스지수육 냄비에도 가능할까요?!
겸님~
저는 계란찌거나 삶을때 혹시몰라서 씻어서 요리하구요.
감동란 만들때 찐후 껍질까지않고 껍질째 소금물에 담궈 냉장보관합니다. 12시간 지나 꺼내면 짭짭한 감동란이 됩니다.
참고가 되실까하고 댓글남겨요
씻으면 살모넬라 균이
껍질사이 기공으로 더 잘 들어간대요
구내식당 영양과에서 팜플렛으로
만들어 붙여놓은거니 맞을듯
토판염이 좋긴해요~
좀비싼게 흠입니다
상온에 두는 건 몇분정도를 말하나요? 찬기가 완전히 없어진 계란을 말하나요? 상온에 얼마간 뒀다가 쪘을 때 계란 터진적이 있어서요~
계절에 따라 다르겠죠
냉장고에서 꺼내서 온도차이로
계란표면에 생긴 이슬이 없어질때까지가
적당한 시간인것 같아요
에리님. 찜솥은. 어디서 구매하나요
고정댓글에 있는디..
엉파고기 링크 어디있을까유?
좀 어렵네요 반완숙..
계란 7분 삶으면 안대나요?삶는거 찌는거 어떤차이가 있나요
삶는건 물이 끓은 후 달걀 넣고 6분 삶고
물 버리고 찬물에 잠꺈 담그면 가능.
저눈 실온에 빼두지 않아서 6분 10초 했습니다 ㅋㅋ
예전처럼 긴머리로도 영상 찍어주세요!
갓쓴 선비머리인가요
엉파 링크 부탁드립니다
엉파 링크 요청요~
엉파 링크가 안보여요..
38:12 껍질째감동란만들고싶을때 레시피?
감동란 레시피 요약해서 적어주실 분 계신가요.ㅠㅠ 부탁드립니다
소 뷰리풀
어쩐지😅
최겸님 요즘 영상 잘보고 도움되고있습니다
간헐적 단식 이주째입니다
살이
잘빠지는데요 저가 운동 할수있는 시간이
일어나서 2시간내외입니다
간헐적 단식중에 운동하고싶은데
일어나서 바로 운동갈때
간단하게 뭘먹고 운동가는게좋을까요
공복웨이트를 하는게좋을까요