MOKA POTの美味しい淹れ方 - James Hoffman style

モカポット（マキネッタ）の美味しい淹れ方を、2007年 ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ優勝者でスペシャルティコーヒー大辞典の著者でもあるジェームス・ホフマン氏のメソッドを参考に解説しています。
※動画内でコーヒー粉を入れる部品をいつもの癖でフィルターバスケットと言っていますが正しくは『バスケット』です。
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動画内で使用しているモカポットのリンク。
www.eb-lab.cof...
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