Como montar un pastel de 3 pisos firme paso x paso

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  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 35

  • @alexrica7038
    @alexrica7038 4 роки тому +3

    Buena técnica Bianedith simple y sencilla de seguir

  • @marthatorres1369
    @marthatorres1369 3 роки тому +1

    Tan linda 👏👏 gracias por enseñar 😍

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  3 роки тому

      Gracias martha x mirar mis videos y no te pierdas los demás videos ya que doy técnicas muy sencillas y fáciles de seguir, saludos y asta la próxima

  • @nallelyvillarreal2550
    @nallelyvillarreal2550 4 роки тому +1

    Me encanto el video y muy bien explicado ✨✨❤️❤️🌼🌼quiero prepararle así el pastel ami hija y me diste la idea genial por que mi niña lo quiere de cenicienta🤩✨

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  4 роки тому

      Hola Nallely Villarreal me da gusto q te aya gustado el video y q te animes a hacer un pastel de pisos espero y te sirva de mucho mis consejos ! Verás q ye saldrá muy bonito tu pastel :) saludos

  • @jackieu5441
    @jackieu5441 4 роки тому +2

    Wow muchas gracias !!!! Gran video 😀

  • @normagarcia3426
    @normagarcia3426 4 роки тому

    Que bonito pastel.. muy buena tecnica👍

  • @lag111
    @lag111 Рік тому +1

    Gracias

  • @Alexa-kh7rc
    @Alexa-kh7rc 4 роки тому +2

    Gracias por su experiencia. Y tecnica en sus recetas 🍰👍

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  4 роки тому

      Gracias Alexa tengo muchas recetas deliciosa no t pierdas mis videos para q las prepares y si tienes unas dudas simplemente mándame un text gracias

  • @arandanoslimon726
    @arandanoslimon726 2 роки тому

    Gracias por tu video haber si por favor me puedes sacar de una duda las bases de icopor o tecnopor también sirven para base de nuestros pasteles, reIstiran para tres pisos de 10" 8" y 6" gracias

  • @yasminhdez8479
    @yasminhdez8479 2 роки тому

    Hermoso pastel ,miss una pregunta que color usaste para ese tono porfavor?

  • @consueloaguilar363
    @consueloaguilar363 2 роки тому

    Muy bien explicado, ¿Para cuántas personas era ese pastel?

  • @marthalilianasalazar4774
    @marthalilianasalazar4774 4 роки тому +1

    Mil gracias por compartir tus conocimientos ,,serias tan amable de decirme si las bases ya tenían algún tipo de perforación en el centro o la hiciste con el último palillo que atrabezo todos los pisos .,.ojala me puedas responder🙏🙏

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  4 роки тому

      Hola Martha Liliana Salazar gracias por mirar mi video y gracias por preguntarme ! Mira hay cartones q ya tienen en el centro perforado ! En este caso el mío no lo tenia! Yo lo q ago es sacarle punta al palo de madera como si fuera un lápiz y con algo pesado ya sea un martillo o una piedra de molcajete o lo que tengas lo empujes con cuidado es muy fácil de perforar! Pero recuerda q hay bases de plástico duro o cartón muy duro y es más difícil de perforar te recomiendo q antes de colocar el pan de cada piso lo perfores excepto el primer piso ! Esto es si es ya muy duro el cartón ! Espero y aya contestado tu pregunta :) saludos y espero q te sirva mi técnica ! Entre más picuda la punta entra más fácil viste q yo no necesite cagar con nada ? Fácil mente entro !

  • @RecetasDulces8615
    @RecetasDulces8615 3 роки тому

    Hermosa! Que crema usas para que no se derrita?

  • @brendafrancinigutierrezmir5461
    @brendafrancinigutierrezmir5461 5 місяців тому

    Una preguntita, como mete el palito en los 3 pisos?

  • @Denisee788
    @Denisee788 2 роки тому

    Amiga de donde eres?
    Como esq con esos 2 kekes arriba
    No se abren el de abajo

  • @erikapereira7742
    @erikapereira7742 3 роки тому +1

    Hola buenas tardes que duya o boquilla utilizó para el decorado del paste grande

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  3 роки тому

      Hola trompañera Erika gracias por preguntar :) la duya es la 1M de la marca wilton la q tiene picos de Estrella o boquilla de Estrella! Espero Aver contestado a tu pregunta saludos y no te piedad mis videos ! Asta pronto

  • @yasminaleja7334
    @yasminaleja7334 3 роки тому

    Seguire sus consejos tendré que montar un primer pastel pero tengo miedo

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  3 роки тому +1

      Hola Trompañera Yasmin!! gracias por ver mi video no no no! Tú anímate es de lo más fácil tú nomás sigue mis consejos y verás q Te saldrá perfecto no se te olvide de medir los palitos iguales de cada piso será un éxito y no se te olvide en subscribirtea mi canal asta pronto!!! :)

  • @samantharodriguez3426
    @samantharodriguez3426 3 роки тому

    Está súper el vídeo, oye una duda que tipo de crema utilizas? Es buttercream, Chantilly?

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  3 роки тому

      Hola trompañera Samantha Rodríguez gracias por mirar mi video y me da gusto q Te aya gustado en este pastel utilize Chantilly si te encuentras en mexico puedes comprar crema para batir sabor nata save riquísima y se asemeja a la buttercream no recuerdo la marca ! Espero y te animes a prepararlo y a experimenter con las cremas! Saludos y asta pronto ! Espero aver te contestado tu pregunta !

  • @kareninzunza5722
    @kareninzunza5722 4 роки тому +1

    Hola! Hermoso pastel! Cuanto cobras por un pastel asi de ese tamaño? Estoy comenzando mi pequeño negocio y necesito tener mas ideas. Gracias

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  4 роки тому +1

      Hola Karen Inzunza me da gusto q Te aya gustado y gracias por mirar el video ! Y me da gusto q seas una emprendedora te deceo mucha suerte en tu negocio !. Recuerda q estos pasteles se se venden por personas no por pisos ni por pulgadas de molde .Todo depende el país, ciudad o pueblo donde vivas ! En el caso mío vivo en California 🇺🇸 y en el area donde yo estoy es una área q no es caro y la mayoría de personas q venden pasteles cobran de $3.50 dls a $4.00dls por persona y es de whipping. Fondant y bettercream $5.00dls a $6.00dls x persona este pastel fue para $150 personas y su precio es de $550 dls. Y también toma en cuenta las decoraciones especiales q tan costosas serán hay sería extras . Te recomiendo q preguntes en pastelerías y personas que vendan pateles en el area donde tú vivas para q te des una mejor idea . Espero Aver contestado tus preguntas y suerte :)

  • @ludisserrano6402
    @ludisserrano6402 Місяць тому

    Cuáles son las medidas de cada pastel?

  • @griseldacasanovabriseno8485
    @griseldacasanovabriseno8485 3 роки тому

    Cómo lo trasportas en carro ??

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  3 роки тому +1

      Hola trompañera Gricelda gracias x mirar mis videos así es lo transporto en carro con la ayuda de una persona, el/ella se lo lleva en sus piernas y como el pastel va bien sujeto con los palitos que le puse y manejando con mucho cuidado no le pasa nada, espero aver contestado tu pregunta y sigue mirando mis videos

  • @yaretzialvarez6011
    @yaretzialvarez6011 4 роки тому +2

    Hola ! Tengo varias dudas , este pastel es en tres leches ? Qué medida de moldes uso y para cuantas personas es ? Muchas gracias por su explicación

    • @cocinandoconbianedith9480
      @cocinandoconbianedith9480  4 роки тому +2

      Hola Yaretzi Álvarez con gusto te contesto tus dudas :)
      1.- no te recomiendo q uses pasteles de tres leches en pasteles de piso . Porq? Por que cuando es de tres leches después de un tiempo las leches se asienta en la base de cartón y comienza a estilar y sale las leches y daña la decorasion o por lo mismo del peso de cada piso ase q aga presión y ase q salga las tres leches y no los recomiendo.
      2.- pero si puedes usar alvidar q mas seguido les are un video como prepararlo. Los almivar son muy buenos para los pasteles de piso para q quede un pan húmedo y no se sienta el pan seco y resalta el sabor .
      3.- de echo el piso de abajo es pan de vainilla pero le puse tres leches pero solo húmedo le coloqué casi nada de las tres leches aproximadamente lo de 1/4 de taza para todo el piso de avajo .
      4.- priemer piso es vainilla húmedo d estrés leches, whipping y relleno de 🍓, segundo piso es de nuez con almíbar y relleno de whipping y durazno en almíbar, y el tercero es de almendras y relleno de almendras finamente picadas y whipping ! Salen riquísimos !
      5.- el carton o vase para sentar el pastel es de 16” (41cm).
      6.- primer piso es de 12”(31cm) con doble pan y de ancho 6”(15cm aprox.)el segundo piso 10”(251/2 cm aprox. Tercer piso 8”(20 Cm aprox.)
      6.- aproximadamente es para 120 a 150 personas todo de pende el tamaño de la revanada q den de lo ancho y largo. E está información es muy a mi estilo y mi manera de rellenar cada piso de crema y los moldes q yo le tanteo ami trabajo ! Cada persona hace pasteles tiene su forma de partir los pasteles y los moldes q usen ! Espero q te aya contestado tus dudas! Saludos :)

    • @annysoriapicos6117
      @annysoriapicos6117 3 роки тому

      Wfr01

    • @guillermomelendez5245
      @guillermomelendez5245 3 роки тому

      @@cocinandoconbianedith9480hola, es muy buena la explicación, pero sinceramente y con todo respeto, es mucho pastel para tan poca decoración, muy sencilla y simple, para tanto trabajo de horneado y enbetunado.
      No dudo que sea muy rico 😋 Muchas gracias por tu tutorial 😊👍