Fogão de serragem: Forma simples e barata de cozinhar!
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- Опубліковано 28 вер 2024
- Hoje vamos testar uma forma simples mas muito interessante de cozinhar utilizando serragem compactada! Será que funciona? Vamos descobrir!
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Outra dica, é usar sobra de velas, ou comprar velas, e derrete em uma panela a cera com a serragem, mistura bem, desligue o fogo e coloque em algum lugar pra secar e cortar depois, corta em mini quadrados, cada pedaço dura uns 15 minutos aproximadamente, sempre bom ter em casa pra quando acabar o gás ou então levar pra acampar ou na pescaria..
Aqui uso também pra acender a churrasqueira
Testei e deu errado
Oloco, só a cera ou vc coloca mais alguma coisa?
@@akattsuki1ives um pouco de togles pode ajudar
@@vando0 caraca o cara comentou a 8h e vc em 6h ja testou kkkkkk
@@edijanesantos6343 mas no vídeo aí foi feito dois em menos de meia hora
um fogão desses e com os materiais certo dá pra fazer um sistema de aquecimento de água (banho etc) bem bacana. Muito útil para nós aqui do sul no inverno.
Faz num tambor de 200 l com uma serpentina de cobe passando por dentro dele também.
O primeiro fogão é muito simples de fazer ,e o segundo ficou muito bem feito, fora a ideia de que as sinzas não obstruem a entrada de oxigênio.
Parabéns pelo trabalho!
Lembrando de se tomar cuidado para não usar serragem de madeira tratada, que é altamente tóxica e pode contaminar os alimentos !!! (y)
@UC2ZT8KarcWquM-_mk8d9KVA Geralmente madeira tratada tem cor esverdeada por conta do tratamento químico recebido . E Também não é interessante usar madeiras pintadas ou com verniz
@William Silva vai na fé 🙌
Nem serragem de motosserra por causa do óleo que a corrente solta.
so vc pedir na hora de comprar ou pedir
Excelente dica
Legal que esse fogão não serve somente para cozinhar, mas também, com alguns aparatos a mais, serve como defumador também. Ou seja, cozinhe e conserve usando o mesmo fogão! Só não use serragem de eucalipto pra defumação, pelamordedeus! rs . Se tiver como, use serragem a base de árvores frutíferas (amoreira, macieira, etc), que além de dar um excelente combustível, quando for a hora de defumar suas carnes, deixe apenas em modo "brasa" para defumar e manter o calor para cozinhar de forma branda enquanto há a fumaça toda. Vai garantir uma charcutaria de respeito para momentos de desespero (ou não. Todo mundo adora um embutido de vez em quando! rs)
Excelente video, Anderson!
Top!
Eu conheci esse sistema há muitos anos, mas não sabia como meu tio fazia para a serragem não desmoronar. Agora eu aprendi. E funciona muito bem, e nesse momento de crise econômica é muito bem vindo. Parabéns!
Funciona?!
Rapaz, funciona DEMAIS!!!
Quando era mais novo o meu avô fez um desses em casa. Mas era bem maior que esse.
As vezes o fogo ficava vivo o dia inteiro... A gente utilizava aquele pó mais fino. Ficava bem mais "socado" e aumentava o tempo da queima; usando esse pó a circulação de oxigênio dentro do monte de serragem diminuia, então só queimava no vão central mesmo, que ia aumentando com o tempo.
Excelente alternativa.
Só uma coisa que foi errado, o ideal na hora de socar a serragem é deixar ela levemente molhada, faz a fibra grudar uma na outra e compacta mais. Desmorona bem menos quanto tá queimando. Outra coisa é colocar areia na parte superior pra evitar da chama queimar o topo do morrinho.
Acho que colocando parafina na serragem ajudaria a fixar melhor e também demoraria mais pra queimar a madeira
@@LucasSouza-dq8no não só serragem bem socada a uma olhada em meu comentário serio ja usei melhor a minha mãe quando maravamos no Pernambuco
@@LucasSouza-dq8no Parafina é combustível, aumentaria o fogo eu acho. Já fiz acendedores de lareira com serragem e parafina e o troço queima forte.
Em casa quando criança tínhamos um fogão a serragem e meus irmãos íamos até a serraria pegar pó de serra é assim mesmo como vc fez m trouxe boas lembranças do meu Pernambuco
Moro em Rurópolis Estado do Pará, já Comecei a fazer um pra mim acho que vou Conseguir! Obgda pelo Vídeo!!!
Segundo meu pai ele ainda criança, minha avó cozinhou muito tempo com um fogão de serragem assim como este, porém não sei como, ao que parece, a serragem era umedecida que eu suponho seja exatamente para que durasse mais tempo, queimasse mais devagar e rendesse mais a serragem ( o objetivo era gastar menos serragem). Mas, realmente não me lembrei de perguntar o como (famoso como) era feita esta umidificação.
Esse fogão era muito usado nos anos 80 e 90,muito funcional e economico.lembro que no fundo da casa que nos moravamos tinha um de tijolo
Gostei dá tua ideia em caso de emergência esse fogão é ótimo para fazer uma comida
Amei o canal de vcs 👏🙌🙏 sou engenheiro e adoro ver essa técnicas primitivas
anderson que tal fazer um fogao portatil com aquedor de agua pra um banho quente jogando direto na caixa dgua
Já fiz este fogão, é muito bom e fácil de fazer.
Que tal fazer uma socadeira utilizando-se de um quadrado de madeira que caiba certinho na lata com um furo no meio da espessura do cano de oxigênio, depois de colocar a serragem, coloca-se o quadrado de madeira, a seguir coloca-se encima da madeira pesos redondos de alteres pesos esses que deverão se or bastante suficiente, para socar a serragem durante 24 horas.
Meu avo fez um a alguns anos e ate hj ta funcionando. Otimo custo beneficio!
Cerve até como um aquecedor de água tipo serpentina.... que ideia que vc me deu 😁🙏🙏🙏
é o mesmo fogareiro para defumados, a diferença é q vc umedece um pouco a serragem... muito bom.
Vi em alguns vídeos que umideceram um pouco a serragem pra compctar mais( umedecer não molhar encharcar) mas ficou top parabéns
Sugestão, fazer um "rocket stove" a lenha feito com cimento numa lata ou balde, é bem parecido com o fogão de serragem mas ao invés de serragem usa massa de cimento, depois que essa massa endurece retira-se os tubos.
Um pouco antes da "greve dos caminhoneiros",eu fiz um desse com uma lata de tinta 18lts,com a grana que comecei a economizar, instalei um rodogas de empilhadeira no meu golzinho 86 álcool.......na época um botijão de 13kilos custava uns 30reais....mais ou menos 10litros de álcool que dava pra eu rodar 2dias. Com o botijão dava pra rodar 8dias.....de sábado a sábado,dia de promoção aqui no mercado onde compro o gás. resumindo,com a greve dos caminhoneiros, todo mundo sem combustível,eu estava com 3 botijões cheios em casa(dava pra rodar 3semanas)e uns 5 sacos de pó de serra..... todos desesperados atrás de combustível e eu na boa..... daí começaram a dizer "é você não é tão maluco que nem a gente pensava". Hoje com o preço do glp essa solução não é mais viável,mas o mesmo golzinho 86 que acabou ficando de graça com a economia no combustível , até o final do mês vai está rodando no gasogenio.....uma nova aventura pra esse carrinho abençoado que me ajuda ha muitos anos.....
Vi esto hace 50 años usando en una cocina de hierro donde daba utilidad incluso en el horno.
Muy bueno!
Faz os briquetes de serragem e papelão, prepara como carvão ativo, uma boa para lareiras e demais.
Quando fazíamos esses fogareiros , a medida em que acrescentávamos a serragem , borrifávamos água ; ele ficava bem compacto e durava um dia inteiro !
Muito bom uso um assim no defumador
Parabéns pelo vídeo, mas é chato quando dizem que têm informações na descrição e quando eu vou procurar, não está lá.
Oba, maravilha. Vou prestar bem aténcao pra fazer aqui pra mim. Fiz um comentário em algum vídeo de vcs pedindo e não sei se foi visto, mais tá valendo. Faz tb com massa por favor de cimento pra quem não tem serragem a massa dura mais. Faz por favor e desde já agradeço.
Parabéns muito bom
Já fazia isso na década de 70, onde serrarias tinha em cada esquina.
Minha fazia isso quando eu era criança eu aprendi fazer tb.
quando era criança, tinhamos um fogão desse em casa, de alvenaria e com varias bocas, era usado diariamente e funcionava muito bem, era facil achar serragem de graça
Com a crise atual já já esses tempos voltam
Gostei ficou muito bom legal
Por muitos anos eu eu e meus irmaos iamos até a serraria da cidade para pegar por de madeira para prepara nossa alimentação pois não tínhamos fogão e nem condições de manter um. E foi em latas de tintas de 18lts que preparavamos nossa alimentação.
Voces conseguem trazer algo sobre " geladeira " para sobrevencialismo ? seria legal se conseguisse trazer um video sobre
Vcs são uns queridos Deus abençoe
Eu ja cozinhei muito tempo numa telha cumbuca .Uma telha antiga .Eu colocava a telha com o vão virado para baixo e colocava as lenha usava sacola de plástico pra conseguir fogo e colocava a panela em cima .Uma panela de pressão que estava estragada e colocava tudo dentro junto e cozinhava. Carne legumes e arroz e ficava muito bom.Passava o tempo cozinhando ou carregando agua na cabeça junto com os meus filhos.A vida era dura mas sobrevivemos e ainda meus filhos ainda pequenos tinham tempo pra brincar .
Ficou muito bom 100% valeu amigo
Uso na lata de tinta e com cano de 75mm
Pra defumador
Defumo tanto linguiças como cortes de carne e de gordura !
Aki eu uso essa técnica já tem uns 3 anos !
Só que eu umideço a serragem
Queima por 3 hrs no defumador ( defumador de latão de 200lt )
Amei eu vou fazer
O segredo era fazer uma prensa para compactar bem a serragem e poder estocar com uma eficiência. Fazer os tubos de combustível solido. Daria um vídeo muito legal
usamos essa técnica para defumar
Se fazer um furo em baixo da lata de tiner e colocar ela em cima de tijolos? Da pra fazer um fogão de 3 bocas com o lata se cortar uma lateral dela, talvez fique um pouco fraca a estrutura dela ou a serragem pode deixar ela firme ainda
A chama passaria pelo orifício e irá queimar debaixo para cima, assim talvez haveria mais durabilidade e eficiência na queima
Faz um com duas latas de 18L. uma sendo usada como quebra vento.
Minha saudosa mae usava esse tipo de fogao pra cozinhar. Alem de serragem ela ussva palha de arroz.
Naquele tempo naobtinha cano usavamos gaarrafa de vidrobpra socar e fazer o respiro
Muito bom!! Pensei um uma versão menor com lata de enlatados para um acampamento! Já que é proibido fazer fogueiras em parques nacionais etc... Se tem uma "fogueira" artificial! Mas o que deu de errado que não mostraram por dentro da lata no final do vídeo? Ahauahauah brincadeira! Mas ficou faltando mostrar como ficou!
Gabriel, a sua ideia é boa mas a proibição das fogueiras em parques também se aplica a esses fogões apesar de serem mais seguros que um fogueira de chão. Em um texto sobre isso na internet cita: "fica proibida toda a produção de fogo"
@@radargenta então é proibido fogareiro?
Bem interessante! Tenho uma espiriteira a álcool e acho que é um dos meios alternativos mais baratos e eficiente pra cozinhar, além de ser limpo tmbm.
Aqui não é lugar pra ficar falando de coisa sobrenatural, de espíritos, etc
@@vando0 ksksksks, melhor comentário
aqui ei costumo abrir um quadrado de lado e coloco um lintro de vidro pra colocar a serragem e vou colocando serragem água e socando
Eu não solda muito, mas parece que você usa o eletrodo de 3,25mm se não me engano ele é para máquina e serviços mais parrudos, se não me engano um para máquinas e serviços mais tranquilos é de 2,5mm. Isso se estiver ruim para vocês, dai tentam com esse outro diâmetro. Vocês me deram uma boa ideia de fazer em uma versão menor para levar na trilha. Fiz o fogão Rocket esse fim de semana, ficou show, o foda é a sujeira na panela, mesmo com sabão pretejou bastante kkkkkkkkk Abraço!
Use uma camada de detergente, deixe secar antes de usar a panela. É mais eficiente que o sabão.
@@sylviavolpi12 show, vou testar semana que vem, valeus ;)
Fiz na lata de tinta com maravalha de garapeira, ficou ótimo! Vou marcar quanto tempo de duração.
Já apagou??
@@rocharocha8974 05hs de duração.
Fiz com serragem de garapeira, vou experimentar com cerragem de maçaranduba, imagino que seja a melhor!
E caso não tenhamos muita serragem e tenhamos que economizar, como podemos apagar para acender novamente? :)
Minhs vò jà morreu e ela fazia esses fogareiros, ela colocava no fundo um pouco de barro socado de cerca dois dedos de altura e depoi de socada a serragem cococava outravez dois dedos de barro na superfìcie. O fogo durava muito tempo.
Eu amo e tenho esses fogão
Quando quízer apagar é so tampar por inteiro com a mesma tampa que foi tirada vedando bem que o oxigenio se apaga quando for acender outra vez é so acnde de novo
Seria muito importante em dizer as básicas referencias como as medidas, dos tubos etc..!!
Adorei
Passei e tb pedi o cilindro e tb ganhei,mais a serragem não é dada e sim vendida e as vezes não dá. E mais pra frente como comprar se as lojas estiverem fechadas como já aconteceu. Por isso torno a repetir pra fazer um de massa. Uma dúvida. Esse cilindro pudesse cortado direto? Tem riscos pelo material que tinha dentro? Obrigada.
Já fiz muito feijão mocoto muito bom
Deveria ter posto areia em cima da serragem para a chama ficar continua no meio
Jogar óleo de cozinha usado na serragem (ou parafina), não aumentaria o tempo de fogo?
Muito bom!!!
De uma cava na cruzeta pra ela nao cair, e fixar
Muito cuidado ao manusear cilindros de gas ou combustível. Antes retirar a válvula e encher de água. Qualquer solda ou corte com um resquício pode causar uma explosão e sérios danos.
Meu tio usava a serragem dentro da lata de baixo de um tambor de 200 litros pra esquenta a água e tomar banho igual a uma serpentina mais rustica
me tia uma duvida, a serragem de mdf tbm serve, ou só e madeira de verdade?
É possível apagar esse fogos e depois reutilizar? Reabastecer?
Eu teria cozinhado umas batatas com cenoura e uns pedaços de carne pra aproveitar a trabalheira que deu pra fazer um fogão de serragem, e não só fervido água.
Já tenho um cá em casa faz 10 anos e recomendo. Sorte que tenho uma serraria aqui do lado e eles me oferecem a serragem.
Legal pra esquentar agua
Sempre fiz isso p minha mãe cozinhar feijão, só q eu usava uma garrafa p fazer o túnel.
Talvez se encharcar a serragem com gordura ou parafina na hora de compactar ela poderia até aumentar a durabilidade da chama nesse fogão ?!
Jay cozinhei em fogão de serragem fogão com palha de café
Qual seria o tempo médio de queima e aproveitamento de cada um dos fogões?
Bahh Guris,boooom de MAIS!!
eu fiquei pensando,imagina isso na favela,seria umm sucesso!!!
pena que nossa politis sao tao ruimm nesse pais,mas certo que valeu o LIKE
Minha dúvida é pra apagar o fogo depois. Como faz?
E se quiser apagar o fogo para usar outro dia como faz?
Se eu misturar óleo vegetal usado na serragem a chama dura mais?
Nesse ultimo acampamento o vento tava tao forte que eu quase nao consegui acender meu fogareiro. Eu prendi meu guarda chuva entre duas pedras pra poder cozinhar sem vento
Quanto tempo dura uma lata dessa? Você marcou?
TOP.
caramba que massa
EXISTE UMA LENHA QUE É FEITA COM PAPELÃO MISTURADO (BATIDO COM SERRAGEM) E AMBOS NESTA MISTURA SÃO PRENSADOS DENTRO DE TUBOS DE METALON SEMELHANTE A TIJOLOS(MAS NÃO SÃO TIJOLOS) NO FORMATO DO METALON OU TUBO IU RECIPIENTE QUE FOR PRENSADO .INTERESSANTE SE JÁ APOS SAIR PRENSADO JA SAI SE COM ESTA PASSAGEM PARA O AR E CHAMA.
Onde conseguir serragem?
Boa ideia, nessa época de gás caro
Aqui tem de ferro a gente molha um pouco e vai apilando
#$## Faz vídeo de como fazer um forno de fundição simples mas super bom com latão!
Up
já fiz a alguns anos atrás o primeiro modelo porém o furo fiz em baixo, durava muito tempo .
E como q apaga e só jogar agua
👏👏👏
Minha mãe fazia comida assim antigamente
Desculpe-me a ignorância, mas como desliga?
Muito bom
Antes de você nascer eu já cozinhava um almoço inteiro com uma lata de pó de serra...!, e ainda esquentava água p/ o banho no inverno.
Muito bom!!!
Uma dica importante pra serragem nao queimar muito rápido, é umedecê-la um pouco com água, pode ser com um pulverizador, a cada camada, assim evita de pegar fogo em tudo!!
Eu eu aprendi a umedecer a serragem para acender uma lata dessa de 18 l ou de 20 que seja para fazer defumação de de suínos. Eu umedeço como que se estivesse umedecendo o fubá para fazer cuscuz funciona muito bem para defumação também
se colocar umas britas em volta, a cada camada de serragem, será que o fogão não fica mais eficiente? O metal conduz muito calor e você perde eficiência para as paredes, colocando pedras, além de manter a temperatura interna (mais quente, por mais tempo), você conduz o calor pra cima, ao invés de desperdício térmico para as laterais... nunca fiz, mas na minha cabeça faz setido!
Realmente funciona a exatos 23 anos aprendi essa técnica e desde então uso sempre com a serragem mais fina e bem compactada em uma lata de 20LT dura 5 dias queimando direto
pode ser que queime por muito tempo, mas vejo que essa queima em questão nao tera calor suficiente para cozinhar.
sera que consigo serragem facil?
@@almaantiga7504 por aque pegamos aos montes, na madeireira. Porque usamos para os gatos💩😅 agora vou pegar mais ainda😅 pegamos em saco de ração, fica bem amarzenada 😉fica a dica
Valeu. Ganhou mais um inscrito e divulgador