Manitas de cerdo
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- Опубліковано 21 жов 2024
- Una receta clásica que aunque cada vez se hacen menos siguen estando igual de deliciosas.
Probarlas porque esa sensación gelatinosa te hará chuparte los dedos.
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Ingredientes:
2 Kg. de manitas de cerdo bien limpias
1 cebolla
1 diente de ajo
2 guindillas cayena
Pimentón dulce
Aceite de oliva, agua y sal.
Espero que os guste.
Gracias buenísimas y fáciles seguiré todas tus recetas
Muchas gracias !! Un saludo.
Miss Maribel esas paticas de cerdo se ven deliciosas ,gracias y este fin de semana tratare de hacerlas gracias nuevamente ,bendiciones Pablo
Espero que te gusten, ya me contarás.
Un saludo.
Felicidades por esta receta,super sencilla y están para mojarse una barra de pan de un k👍
Gracias, saludos
Muchas gracias por tan rica receta, aqui en Mexico nos encantan estas ricuras de manitas de cerdo, asi como usted las prepara, asi como en escabeche, muchas gracias por compartir y saludos hasta la madre patria, por cierto que hermosa voz tiene, como para enamorarse de usted
+Iron Man me alegra el compartir lo mismos gustos culinarios!!!
Un saludo.
Iron Manía MaríaPinto948@Gmail.es
Esta receta la voy a poner en práctica, me gustan mucho las manitas y nunca las he comido así. Saludos
quetzalpt Ya ves que es muy sencillo, pero están divinas, como para no parar :)
Un saludo.
Gracias, se ven exquisitas!!! es otra receta diferente
Ya ves que es muy sencillo, espero que te animes a probarlo.
Esta receta a mi marido le encatará seguro¡¡¡¡¡
Pues a prepararlas !!!!
Uyyyyy patitas de cerdo nos encantan buena receta las eh comido cocidas en pozole y son muy ricasss las haré así haber qe tal me quedan saludos desde México..
Estoy segura que te gustarán. El secreto es que estén muy cocidas, cuando comas un bocado los huesecillos se tienen que separar fácilmente.
Siiiii me encantan y a mi esposo más las haré y te cuento qe tal gracias...
Que ricas 😋
Hola, yo tambien las hago parecido, pero les pongo al hervirlas una buena punta de jamon y les da un puntito muy rico, y al sofrito dos cucharaditas de tomate triturado. Saludos.
Probaré la próxima vez.
Me encantan las manitas, buena receta, ademas no engordan, son todo gelatina !!!
Me alegro, a nosotros también nos gustan mucho.
Un saludo.
yo si no la puedo hacer mi hijo es enemigo del cerdo,en cambio la receta de tallarines con ternera le encantó. se ve deliciosa la receta, como todo lo que haces,gracias por compartirla
Muchas gracias María, es normal que hagamos lo que nos gusta, para eso los niños son mas especiales.
Un saludo.
HOLA MARIBEL!! TE PLATICO QUE JAMAS LAS HE COCINADO PERO ME ENCANTA COMERLAS EN TOSTADAS, TORTAS O DE BOTANA, PERO SIEMPRE EN VINAGRE, ESTE PLATILLO QUE ME MUESTRAS CAPTA MI ATENCION POR QUE ES UNA MANERA MUY DISTINTA DE PREPARACION Y PRESENTACION, ASI QUE VOY A PONERME A COCINAR Y YA TE PLATICARE QUE TAL ME QUEDO.GRACIAS POR COMPARTIR...SALUDOS!!
Ya verás como te van a gustar, tienen que estar muy cocidas, tanto que se tienen que quedar los huesos limpios fácilmente. Por lo demás ya ves que es muy fácil.
Besos.
A mi megustan mucho,pero me enamore de su voz.
Jajajaja ☺️☺️☺️
soy fanatica, de las manitas; pero mi receta es diferente, ahora preparare esta y te cuento besos...
Ya me dirás!!! Espero que te gusten.
Besos.
Me podría decir cuanto tardaron en coser las patitas? Las haré sin olla express
Tardan bastante. Tienes que ir comprobando.
La carne se tiene que desprender del hueso sin problema y quedarse limpio.
q rico es comer manitas de serdo
gracias !!
+Canela Diaz a ti !!!
las manitas me gustan :-)
La verdad es que están buenísimas, con tanta gelatina, para chuparse los dedos !!
Ese agua se tira y se le pone otra
Hola, depende de lo limpias que estén las manitas.
Si sueltan muchas suciedad y espuma, las doy un hervor y cambio el agua. Si están bien limpias, vale con retirar la espuma que suelte y utilizo el mismo agua.
yo le hubiera añadido bastante mas de sofrito para tantas manitas..nunca las e echo, quizas las hagas en breve.
+jose puga yo lo suelo hacer así y salen buenisimas. De todas formas las recetas cada uno las puede adaptar a su gusto.
Un saludo.
La cocina de casa Cierto, de la misma manera que me gusta lo cocino y cada cual le gusta diferente, recorde esta mañana que los habia comido con moscatel y ciruelas pasa. pregustare a mi madre, creo que esa receta esa es suya o de mi hermana, donde los comi hace años...
Yo,las lavo con bicarbonato y limón,igual q las patas de pollo quedan limpias y les corto las uñas.queda un caldo buenísimo q sube las defensas puro colágeno y me las como luego buenísimas.
Excelente, saludos.
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