VOĆNA MILERAMKA SA PALAČINKAMA 🍒
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- MILERAMKA 🥞🍒
Sastojci
Tijesto za palačinke:
3 jaja
Prstohvat soli
3-4 žl šećera
1 vanilin šećer
3 žl tamnog kakaa
200 g brašna
400 ml mlijeka
3 žl ulja
200 ml kipuće vode
jaja, sol, šećer i vanil izmješati pjenjačom, dodavati naizmjenice prosijano brašno sa kakaom i mlijeko, na kraju dodati ulje i vrelu vodu. Pokriti i ostaviti da odmori 20-30 min.
Peći palačinke uobičajeno - od ove smjese biste trebali dobiti 14 palačinki - promjera 24-25 cm.
Krema:
15 g želatine
50 ml hladne vode
400 g milerama
250 g mascarponea (može i drugi krem sir ili sirni namaz tipa Philadelphia i sl.)
150 g šećera u prahu
300 ml vrhnja za šlag
najprije namočiti želatinu hladnom vodom i ostaviti da nabubri
Izmiksati krem sir, šećer u prahu i mileram te dodati vrhnje za šlag.
Miksati da se sljubi ali ne premutiti!
Dodati nabubrenu i na laganoj vatri otopljenu želatinu. Sve sjediniti.
Na dno kalupa staviti jednu palačinku, premazati sa malo kreme, zatim na svaku palačinku namazati sloj kreme, složiti voće po želji (ja sam ovdje radila sa višnjama iz kompota i breskvama a mislim da bi najljepša bila sa svježim malinama)
Rolati jako blago i nježno - složiti jedan sloj palačinnki (6 kom) premazati kremom, zatim složiti sljedeći sloj. Premazati ostatkom kreme i na vrh staviti palačinku. Dobro ohladiti (najbolje preko noći - što mi rijetko uspijemo) - premazati ganacheom od 100 g tamne čokolade i 100 g vrhnja za šlag, dekorirati po želji i servirati fino rashladjenu. Pjenasta je i osvježavajuća, nije preslatka i presjek joj je jako zanimljiv😍
Nadam se da sam vam možda dala inspiraciju što raditi za Uskrs.
Video recept i cijeli postupak izrade kao i uvijek možete naći na @youtube kanalu @just.katebake 😘
.
.
MILERAMKA 🥞🍒
Ingredients
Batter for pancakes:
3 eggs
A pinch of salt
3-4 tablespoons of sugar
1 vanilla sugar
3 tablespoons of dark cocoa
200 g of flour
400 ml of milk
3 tablespoons of oil
200 ml of boiling water
mix eggs, salt, sugar and vanilla with a whisk, alternately add sifted flour with cocoa and milk, finally add oil and hot water. Cover and leave to rest for 20-30 min. Bake pancakes as usual - from this mixture you should get 14 pancakes - 24-25 cm in diameter.
Cream:
15 g of gelatin
50 ml of cold water
400 g of mileram
250 g of mascarpone (you can use other cream cheese or Philadelphia-type cheese spread, etc.) 150 g of powdered sugar
300 ml of whipping cream
first soak the gelatin in cold water and let it swell Mix the cream cheese, powdered sugar and milleram and add the whipped cream. Mix to combine, but do not overmix! Add swollen and melted gelatin over low heat. Combine everything. Put one pancake on the bottom of the mold, spread it with a little cream, then spread a layer of cream on each pancake, arrange fruit as desired (I used compote cherries and peaches here, and I think it would be best with fresh raspberries) Roll very gently and gently - stack one layer of pancakes (6 pieces), coat with cream, then stack the next layer. Spread with the rest of the cream and place the pancake on top. Cool well (preferably overnight - which we rarely manage to do) - cover with ganache of 100 g of dark chocolate and 100 g of whipped cream, decorate as desired and serve well chilled. It is foamy and refreshing, not too sweet and has a very interesting cross section😍 I hope I may have given you some inspiration for what to do for Easter.
Enjoy ❤️
channel @just.katebake . . #justkatebake #recipe
Hvala svima koji ste strpljivo čekali da otipkam sastojke - sve vas čeka kao i uvijek u opisu videa. ❤
Predlažem da mene imenujete u stručni žiri. 😂
Presjek torte je umjetničko djelo
Bravo.
10 čista.
👍🙋♥️
Kakav presek...kao vitraz...divota..eh kad je neko majstor pa to ti je...Zivela i zdrava bila...❤❤❤😊😊😊❤❤❤
Poštovana gospođo Katice, vi ste pravo čudo i duša od žene. Redovito vas pratim i uživam gledajući vas. Ovo danas je zaista fantazija. Predivno kao i sve što vi radite.
Predivna cijela obitelj. Bog vas blagoslovio.
Želim Vama i Vašoj obitelji sretan, veseo i blagoslovljen Uskrs.
Draga Katice Vi ste bukvalno otkriće od žene😍 Uzivam gledajuci Vas 🥰 Pozdrav za divnu porodicu🤗
O, Bože! Kako ovo dobro izgleda!
Verujem i da je ukus adekvatan izgledu!
Svaka Vam čast!
Srećan Uskrs!
Pozdrav!
Radila sam ju do sada 6 puta...svi odusevljeni..,,,,i ja sam ju videla na you tubu,,,,Bravoooo za ovo!!!
Draga moja Kate ovo toliko lijepo izgleda ,da sam bez teksta.Naklon do poda 👍.Veliki pozdrav svima.....❤️❤️😘🙋
Torta izgleda odlicno...a vas dvoje ste bolji od torte. Sretni Vam blagdani i svako dobro od srca zelim 🍀😘
Drago moje sunce hvala za tortu ovo ce ako nikom mojim unucima biti kao bako palačinke a obožavaju i breskve zato sam te i zamolila recept ljubim i pozdrav oboma
A što reći. Ne mogu jednostavno naći prave riječi. Budući da ne mogu ocijeniti okus, za izgled ne deset nego pedeset od mene. Kate, svaka čast.❤
😂😂😂😂😂Kako je ljepo vidjeti osmjeh I srecu na licima. Preslatki ste I predragi. Bog vas blagoslovio I podario vam uvijek sretne dane u vasem domu🤗Draga Kate ovo je nesto sto se ne vida svaki dan. Pre, predivno. Prerez savrsen. Vrh vrhova. Osobno se nikada nebi sjetila praviti mileramku na taj nacin. Odusevljena sam.cista 10 za ovu pisebnu I neobicnu tortu...ostajte mi veseli I zdravi. Saljem vam puse I toplinu svoga srca❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘
Vec više od godinu gledam na internetu taj recept i sad kad sam vidjela potvrdu od tebe i.Josipa da je dobra mislim da cu ju napraviti. Inače je izgledom posebna i drugačija. 👍❣️❣️❣️❣️
Ovo je predivno na izgled a ne sumnjam ni u okus Katine carobne rukice pozdrav za vas cetvero
Predivno kao što ste i vi cela vaša porodica. Hvala vam puno.
Hvala vama ❤️❤️❤️
Ovo je fantazija 👏 pravim je prvom prilikom , dragi moji veliki pozdrav i želim vam sretan i vesli Uskrs 🐰🐣❤️
O Kate, kako na presek divno izgleda... 🤗 Hvala draga, ljubim ❤️
Zaista sam odusevljena kako si pripremila tortu.Kate bravo ovo je umetnicko delo presek odlican ,prelep kao nacrtan .Divni ste 😘💖
Iskren pozdrav od srca .👌💝💙❤💖
Draga Kate sve vaše recepte pratim božanstevnisu svi dosta sam ih već isprobala i svi su mi uspjeli ali ova torta je vrh vrhova nju ću napraviti čim prije ja sam iz Mostara iako goni. Osamdeset i treću godinou😅obožajem pratiti recepte kad tortu napravim šaljem vam sliku predivni ste obadvoje veliki pozdrav
Ne znam kakav je ukus, do sad nisam sličnu probala, ali šara je vrlo, vrlo efektna! Bravo, Kate! ❤️
O majko sveta pa kakva je ovo divotica,vec mi se svidja❤,odoh gledati i uzivati
Ljubim vas
Wow.Ja cu visnju i mozda kaisiju(u sezoni).Super je.Nisam iznenađena.
Pravila po receptu iz Praktična žena tamo je sa vrhnjem ovo cu definitivno praviti po tvom receptu 👍👍👍
Predivna torta odmah je pravim sutra 🎉😋🥧🍰😊
Kate, "sramim se" svaki put kad tebe pohvalim!
Ali jednostavno ne znam kako da izrazim svoju pozitivnu ocjenu onoga što moje oči vide.
Po mom neskromnom mišljenju, na drugim kulinarskim kanalima nema impresivnih recepata s autorskim rukopisom. Ne tvrdim da je sve u potpunosti tvoje, ali ih ti svojom maštom činiš autentičnima. Ova torta koju si pripremila pred mojim očima je slastičarska kreativnost.
U tvoim nastupima ima puno hrabrosti, improvizacije, kulture, talenat, profinjenosti... i duše.
Btavo❤❤❤
Savršeno i jako zanimljivo.Kate i od palačinki pravi delikates.Ljubim vas puno❤❤❤❤❤
Prelepa torta ovo je tako lako a tako efektno da se nebi postidela ni pred samim kraljem puuuno pozdrava
Ludilo od torte.Davno sam je snimila ali nisam gledala kako se pravi.Pozdrav za tebe i stručni žiri.Divni ste.Takvi i ostanite.❤❤❤
Mila ova torta tako savrseno izgleda sve pohvale 👍👍👏👏❤️❤️
Draga Kate ovo remek delo Vasih ruku izgleda fantastično pravicu je sigurno srdacan pozdrav i sretan uskrs u zdravlju proslavili.
Kato savrsenstvoooo ..samo draga piši recept pleaseee
Prekrasnoooooo! Torta je fantastična a Vi ste tako slatki.Da Vas nema trebalo bi Vas izmisliti.Ljubim...❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰
Recept je super, probaću ga. A veliko hvala što ste me ovako lepo nasmejali, frižider, viljuška.....Baš ste me slatko nasmejali, SUPER STEEEEE❤❤❤❤
Wow🤩😍...Pravo umjetnicko djelo!Sve pohvale!👏🏻👏🏻👍👍♥️🌹...Ovo se mora probati😋...Pozdrav divnoj obitelji!🙋🏼♀️
Vau,kako divno izgleda,a verujem i da je ukusno,svaka cast!!
Kako se lepo smejete kao da je torta sa rumom😃. E sad, šalu na stranu, to toliko lepo i dekorativno izgleda da mi je neverovatno da se tako jednostavno pravi. Oduševljena sam izgledom!!! Potpuno verujem da bih tom ukusu ja dala čistu 10!!!
Ju ju Kate sto je ovo dobro👍👍👌👌BRAVOOOO Srecan Uskrs Vama i Vasoj porodici od srca.Da Vas dragi Bog cuva❤❤❤❤
Uuu! Od svih recepata koje proučavam zadnja dva tjedna, mislim da je ovaj pobjednik i ide na moj Uskršnji stol , hvala draga Kate, Bog blagoslovio tebe i tvoju obitelj ❤❤❤❤❤❤❤
Ova zena je 10 u jedan u svakom smislu za sve spremna domacica nevidjena svaka cast Kate jedina si takve nema ❤❤❤
Opet jedna slatka delicija, kremasta i osvežavajuća!! Ovakva poslastica koja podseća na mozaik, mramor, vitraž ili slikarsko platno, zaslužuje da se nađe na svečanoj trpezi! Hvala ti lepa moja Katice Zvončice 🧚🏻♂️✨💫 ljubim vas sve ❤️❤️❤️❤️ ostajte mi zdravi i veseli. Puno pozdrava svima na kanalu od Nataše 🌹❤️
Pozdrav draga Nataša za Vas. Vidim da pratimo i neke iste kanale. Komentari su sjajni kao i naša divna Kate i porodica. Pozdrav iz Beograda za sve 👋👋🥰🎉💐
potpuno ti je ista kao na internetu ,ali moram i ja da se pohvalim i moja je ispala fantasticno pravila sam je dok sam je skuzila na pinteresu ,pozdrav veliki 🥰😍🥰
Waooo..prekrasna palacinka torta 👌😋❤️
Predivno, uaaaoooo, božanstveno izgleda, vrijedi probati❤❤❤❤PUSA za vas ekipa💋❤❤️🩹❤️🩹🫶
Hvala na objavi za ovu tortu.Napravila sam je i preukusna je.Od voća sam dodala trešnje i kaisije 👌
Hvala od srca ❤️
Fenomenalno,! Pravo umetnicko delo,! Vi nas uvek odusevite.Prava praznicna torta Moram je probati napraviti Zivi bili sa Vasom divnom porodicom! Srecni vam Uskrsnji blagdani,!
Kao i sve sto radite!!!👏👏👏👏👏👏👏Savrseno!
Hvala mila ❤️❤️❤️
Duso od zene ,redovno te pratim ,odusevljena sam tvojim receptima i umecem kao i spretnoscu ,upravo sam zavrsila tortu snaji za rodendan,veliki pozdrav iz Beograda, svima u porodici ,srecni bili ❤🍀❤
Hvala od srca mila moja, sretan rodjendan snaji, sretna je sto te ima tako divnu! Saljem svima veliki zagrljaj! ❤️❤️❤️🤗🤗
Kate, ovo k'o nacrtano.
Izgleda predobro.
Nisam vidjela nigde, samo sad kod tebe. Bravo, bravo.
I super vam video, nasmijah se slatko.
Ljubim vas, šereti naši 😂❤️🩵❤️❤️
Ova torta izgleda fantastično, kada je ti radiš, draga Kate, savršenstvo bez mane. Naravno, moram ju napraviti. Za Uskrs ne, pravim Josipove voćne kremšnite, obožavamo ih. Pozdrav obitelji, uživajte 💋🎂👍🌹
Kombinacija ubija i koliko god su me oduševljavale druge torte koje sam vidila ova me oborila. Hvala za još jedan recept i veliki pozdrav. Sretan Uskrs cijeloj obitelji🍰💌
Bravo Kate,izgleda kao nadlikan presel! Prelepo! 🥰🥰🥰🥰👌👌👌👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Predivna torta nešto novo hvala vam draga Katice na divnom receptu prezentaciji obavezno moram mojem ćerkama i unuci napraviti nisu za pretjerano slatko a punjenje ne govori o pretjeranom slatkoću hvala vam puno pozdrav vama i porodici s Dunava 👌 👌 ❤ ❤ ❤ 💙
Predivno,predivno
Draga Katice vi ste fenomenalno gospodja i vrh domaćica redovno cas pratim i pravim torte,tj sve kolačiće kao vi svi su vam recepti tačni, torte i sve ostalo je fenomenalno.Torta od palačinke čokoladni je vrh em sto prelepo izgleda ,fenomenalno za jesti.❤❤❤
Torta je fantastična može da se doda i kivi mnogo lepo izgleda🎉
Kate tortica je predivna preukusna uzivala sam gledajuci te kako pravis torticu veselim se sljedecem videu veliki pozdrav za tebe draga moja Katice ❤❤🥰😘😘
Katice torta je predivna i vizuelno i ukusom pravila sam je i extra je.Hvala na receptu
Mislila sam da sam sve videla od torti kad evo opet nesto novo i gde bi bilo nego kod vas,prelepo,svaka cast,iako ne volim sireve u kolacima probacu je sigurno.Veliki pozdrav tebi i ekipi❤
Ti si Kate kraljica sve super izbalansiras i odradis do savrsenstva!!!A sto devetka Josipe kad ti je sve super??Ja sam odusevljena i meni je bez probe10+🥰👋👋👍🏻
I moje je pitanje Josipu zasto 9
Odusevljena sam Kate,fantasticno izgleda,a verujem Josipovom ukusu,jedva cekam da isprobam,veliki pozdrav i hvala na jos jednoj predivnoj poslastici,divna si❤❤❤
Svaka čast Bravo Kato ovo je fantazija čista 10 biće isprobana 👏👌👍veliki poljubac za divnu porodicu ljubim vas sve četvoro pozz 💋❤️❤️❤️💙👏👏👏💁♀️🌹
Kato ovo je bez probe čista10👌. Savršeno. A vas dvoje ste dodatno ulepšali ovaj video. Poz i 😘😘
Svaka čast, gušt mi je da vas pratim,sve sta radite radite perfektno,jako draga i topla osoba,kao i cijela vaša obitelj❤
Fantastična torta isto kao i osoba koja je pravila
Jako je lijepa. Čestitam!! 👌👏♥️
Prelepa torta svaka cast ❤️
Kate draga,javljam se iz daleke Srbije.Odusevljena sam tvojim receptima.Jsko ste mi simpaticni ti i tvoj suprug.Veliki poz.
Da nisam vidjela kako to radiš, nikad ne bih pogodila. Fenomenalna torta. Bravo Kate i Ljepi vam pozdrav obojici. ♥️💙
Kato-zlato to je slastica po mom gustu. Pravit cu je sigurno.
Josipe ovdje si mogao dati cistu desetku. 😎
Sretan vam Uskrs i puno Bozijeg blagoslova da imate. Predivni ste svi.❤❤❤❤❤
Bravo! Nek si izabrala ovu tortu i meni je zapala za oko jednostavna a super izgleda, sa zadovoljstvom cu pogledati tvoju verziju a mozda se zahvaljujuci tebi i pokrenem pa je i ja isprobam pozdrav!🤗❤️🥰
Predivna je torta.Dugo ih gledam,ali su me rastezljive palačinke odbijale.E, sad ću je praviti.Lijep pozdrav i sretan vam Uskrs!❤
Torta je pravo umetničko delo. Nemam reči jer su mnogi pre mene rekli sve što bih i ja. Bravo Kate. Šta ti ne možeš da uradiš, a da to nebude za 10? Nema toga. Uživajte u ukusu i srećan vsm Vaskrs. ❤❤❤❤
Draga Kato ovo je ‘’outstanding’’ ! Divan prikaz rada I konačnog produkta, dakle ove famozne torte. Prekrasno izgleda , baš kao i svaki tvoj recept , a vjerujem da je jednako ukusna kao što je i lijepa. Kao lijepa djevojka .😃😄😁 .
Radost oku , dok se gleda , a radost I ustima, pretpostavljam …Imam zelju i namjeru da je napravim. Hvala puno Kato, pozdravi tebi i divnoj porodici.💝💐☺️🤗😊
Predivno izgleda,a i ukusom sigurno ,sve pohvale Kato tebi,Josipe mogla je i 10 👏🙋♀️
Draga Kate,torta je predivna a vas gledam i uživam sa vama , toliko ste pozitivni i jedinstveni. SREĆAN USKRS !
Divni Ste!Ovo sigurno pravim za Uskrs!Pozdrav iz Siska!
Zelim Vam sretan i blagoslovljen Uskrs!
Jedva cekam sljedeci video!😂😘❤️👍🙏
Prava remek dela, zaista. Bravo.Zlatne ruke Kate ima, a i ukućani. Wow. Veliki pozdrav i cmok iz Beograda 🥰🥇🍾Živeli, za medalju ste.
Torta prelepo izgleda 🍀😊Pozdrav porodici i Srećan Uskrs želi vam Ljilja
WAU KAKVA TORTA,bravo Kate,pozdrav za sve vas,do gledanja.
Savršenstvo izgleda, a vjerujem i okusa!
Boze, ovo je taakkooo dobro🙉 Vrhunsko👏👌 Sama torta se sprema vrlo neobicno a presek....woow! Sudeci po sastojcima, ukus obara😋 Ma, iz Vase kuhinje je sve fantasticno, svaka Vam cast , draga Kate❣️🌷 Uzivala sam kao i uvek do sada, hvala Vam💞 Toplo Vas grlim😘🌹 srdacne pozdrave saljem porodici❤❤❤
Torta je čista fantazija, a vaš smeh pa je pikica na i🥰🌸
Draga Kato ovo je UMETNOST😍😍.Mada ništa manje nisam ni očekivala od tebe.Veliki pozdrav i poljubac od mene😘❤️!!!
Draga Kato,svaka čast torta je fantastična,a i puno si truda dala.Da u zdravlju proslavite VASKRS❤
Hahaha,a Kate moja kao da sebe gledam,nek propadne sve,sl kolace mi ne diraj.Cuj kolace,ovo je vrh vrhova.Ovo ce obavezno biti kod nas na Uskrs.Puno pozdrava iz Djakova,iz Slavonije.Uh,bas sam se od srca nasmijala.
Torta je odlicna ,pravicu je sada za Vaskrs. Hvala,divna ste domacica. Bicu slobodna da Vam ovih dana posaljem par recepata,pa ih mozete isprobati. Srdacan pozdrav. Nadezda Stojic Krusevac
Bravo Kato ,to samo ti možeš💯❤️💛💋🌷🌹
Kaaakoo je dobra i jednostavna, fenomeenalna👌👌👌👌❤❤❤❤
Uljepsate mi jutro, sa ljepotom i ljubavlju kojim zracite oboje😍🥰
Bravo za recept i za raspolozenu ekipu👍🤣😍
Hvala od srca draga Lovorka ❤️🙏🏼🌸
Ne samo da divno izgleda, nego je i ukus vrhunski. Bravo! ❤
Torta je mrak. Ja sam radila ali nisam motala palačinke nego stavila u šalicu i punila pa pravila ko smotuljke, torbice isto bude lijepo. Ali moram probati sa ovom kremom. Pozdrav svima 👋❤️
Jaaaao preljepo izgleda🤗🤗🤗😘
Bravo Kate ovo je fantastično.Probaću da napravim za praznik.Hvala,pozdrav iz Beograda
Prelepo Kate,odusevljena sam izgledom a ukus mogu da zamislim, pozdrav od ❤
Sasvim neobicna i drugacija torta.Divna,divna 😁😁❤❣❣💟💋
Ne sumnjam da je i ukus torte isto toliko dobar kao i presek.Pozdrav iz Nisa❤
Odlicna bas uuh pravim akb ❤❤
Taj recept je hit već jedno vreme 😀 baš mi je drago da sad recept imamo i ovde kod naše Kate ❤️😘😘😘
Super bravo draga
Svaka ti čast Kate kraljice. ❤❤