【豆芽炒大腸】今天白飯又要多準備一點了,來做一道豆芽炒大廠,炒的辣辣的,豆芽脆口,大腸軟Q,超級美味
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- Опубліковано 11 вер 2024
- 阿肌師廚房726【豆芽炒大腸】
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今天白飯又要多準備一點了,來做一道豆芽炒大廠,炒的辣辣的,豆芽脆口,大腸軟Q,超級美味
所需食材:
大腸200克
豆芽200克
蒜末20克
辣椒10克
蔥段20克
醬油1匙
蠔油1匙
米酒1匙
糖1匙
胡椒粉1匙
辣豆瓣1匙
製作方式:
1、市售燙煮好的大腸切圈後,用滾水加米酒川燙
2、用少許油炒香蒜末,再放大腸翻炒
3、用所有調味料調味後,放豆芽翻炒至豆芽軟化,再拌入蔥段辣椒即可
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