【豆芽炒大腸】今天白飯又要多準備一點了，來做一道豆芽炒大廠，炒的辣辣的，豆芽脆口，大腸軟Q，超級美味

阿肌師廚房726【豆芽炒大腸】
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今天白飯又要多準備一點了，來做一道豆芽炒大廠，炒的辣辣的，豆芽脆口，大腸軟Q，超級美味
所需食材：
大腸200克
豆芽200克
蒜末20克
辣椒10克
蔥段20克
醬油1匙
蠔油1匙
米酒1匙
糖1匙
胡椒粉1匙
辣豆瓣1匙
製作方式：
1、市售燙煮好的大腸切圈後，用滾水加米酒川燙
2、用少許油炒香蒜末，再放大腸翻炒
3、用所有調味料調味後，放豆芽翻炒至豆芽軟化，再拌入蔥段辣椒即可
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