【英該Dim煮】柱候蘿蔔炆牛腩 | Stewed Beef Brisket and Radish in Chu Hou Sauce | 壓力煲 | Instant Pot Recipe |
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- Опубліковано 28 вер 2024
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柱候蘿蔔炆牛腩
Stewed Beef Brisket and Radish in Chu Hou Sauce
材料:
牛肋條/牛腩 1500克
蘿蔔 1條
柱候醬 3湯匙
生抽 3湯匙 [食譜:米青日月去英國]
老抽 2湯匙
蠔油 2湯匙
冰糖 2湯匙 (少許)
八角 2粒
香葉 3片
薑 8片
蒜頭 6粒
熱水 500毫升
Ingredients:
Beef Brisket / Short Rib 1500g
White Radish 1pc
Chu Hou Sauce 3 tbsp
Light Soy Sauce 3 tbsp
Dark Soy Sauce 2 tbsp
Oyster Sauce 2 tbsp
Rock Suger 2 tbsp
Star Anise 2 pc
Bay Leaves 3 pc
Ginger 8 pc [Recipe:米青日月去英國]
Garlic 6 pc
Hot Water 500ml
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Thank you for sharing. It's delicious🎉
Thank you for supporting. I always cook this😋😋😋
我個 instant pot 無 meat function, 請問應該用邊個代替？
Pressure 高壓就可以了
收到，謝謝🙏🏻
其實用熱水淥下去都可以啦？
唔可以呀！🤨🤨🤨 要凍水慢慢加熱到有泡泡，如熱水一下落去，d肉會實，唔夠軟
請問如果整500g牛腩，其他材料係咪按比例落？
係呀！按比例就可以呀！
謝謝妳的分享 ！
依加薑好貴...
係呀！如行開南亞店，應該會平一半
Thanks for sharing! 🙂
想問你去邊間supermarket?
我去Waitrose買，或Sainsbury's, Morrions, Asda都會有得買
@@mcuk-5520 Morrions, Asda有咁靚😅
真係一時時睇彩數，有時Waitrose都冇咁靚
請問你個instant pot係邊個型號？
Model: Duo 60