Nagyon érdekesek a videóid. Szeretném tudni mint laikus, hogy mi történik azzal a tojással, amelyikben nem indult meg az élet? Felhasználható a konyhában? Milyen íze van a pulykatojásnak?
Kedves Katalin! Köszönöm szépen, örülök, hogy hasznosak! Azok a tojásokból a tojásokból, amelyek kijönnek bármikor a keltetés folyamán, mert nem indultak el, azokat nem érdemes (szabad!) felhasználni a konyhában! Azok a tojások, amik az első lámpázáskor kijönnek még kutyának odaadható vagy megfőzhető és lereszelhető kiscsibének, tyúkoknak reszelve, feldarabolva odaadható. A második lámpázáskor kijött tojásokat Én őszintén már semminek nem adom oda. Megy a komposztra vagy a kukába. Ezek már vagy zápok vagy már több hete melegedő tojások... A pulyka tojásnak kicsit más íze van, mint a tyúk tojásnak. Ehető. Annyit, kell tudni hogy méretéből is adódoan, de alapvetően tovább kell főzni. Süteményekbe jól fel lehet használni, mert a sütés alatt teljes mértékben fogyaszthatóvá válik. Itt egy cikk a felhasználásáról: www.hellovidek.hu/gasztro/2018/12/12/tudtad-ezert-nem-ehetunk-soha-pulykatojast/amp
Ügyes vagy. Várom a folytatást. 😉
Köszönöm szépen! Rendben!😊
Nagyon érdekesek a videóid. Szeretném tudni mint laikus, hogy mi történik azzal a tojással, amelyikben nem indult meg az élet? Felhasználható a konyhában? Milyen íze van a pulykatojásnak?
Kedves Katalin!
Köszönöm szépen, örülök, hogy hasznosak!
Azok a tojásokból a tojásokból, amelyek kijönnek bármikor a keltetés folyamán, mert nem indultak el, azokat nem érdemes (szabad!) felhasználni a konyhában! Azok a tojások, amik az első lámpázáskor kijönnek még kutyának odaadható vagy megfőzhető és lereszelhető kiscsibének, tyúkoknak reszelve, feldarabolva odaadható.
A második lámpázáskor kijött tojásokat Én őszintén már semminek nem adom oda. Megy a komposztra vagy a kukába. Ezek már vagy zápok vagy már több hete melegedő tojások...
A pulyka tojásnak kicsit más íze van, mint a tyúk tojásnak. Ehető. Annyit, kell tudni hogy méretéből is adódoan, de alapvetően tovább kell főzni. Süteményekbe jól fel lehet használni, mert a sütés alatt teljes mértékben fogyaszthatóvá válik.
Itt egy cikk a felhasználásáról:
www.hellovidek.hu/gasztro/2018/12/12/tudtad-ezert-nem-ehetunk-soha-pulykatojast/amp
@@DaniGazda nagyon szépen köszönöm.