วิธีการหมักไก่อเนกประสงค์ หมักไว้ใส่ในเมนูอาหารจานเด็ด ไก่นุ่มไม่แข็งกระด้างด้วยขั้นตอนการหมักง่ายๆ
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- #ไก่หมัก#หมักไก่นุ่ม#วิธีการหมักไก่#หมักไก่นุ่ม#หมักสันในไก่ให้นุ่ม#สูตรหมัก#วิธีการหมักไก่ให้นุ่ม#หมักไก่#หมักไก่ให้นุ่ม
ปกติทำผัดกระเพรา ไก่กระด้างไม่ถูกใจตลอดค่ะ ลองหมักตามคลิปไว้ข้ามคืนวันถัดมาเอามาผัดกระเพรา เนื้อนุ่มขึ้น และอร่อยขึ้นมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ ธรรมดาที่แสนพิเศษ❤
กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยคะ...ขอบคุณค๊าฟ!!👍
มารับชมด้วยจร้า😀
ขอบคุณครับ
อดใช้สูตรนี้ เพราะน้ำตาลทราย
กระชอน เหมือนของผมเลย ยับเยิน แต่ก็ยังใช้
😁ขลังดีคะ 😍
ลองหมักตามดูแล้ว 30นาทีไก่นุ่มขึ้น แต่เค็มมาก ใส่อย่างอื่นแทนซีอิ๊วได้ไหมคะ
กดแล้วค่ะ
ไก่หมักอย่างนี้ ทำต้มยำได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ ที่บ้านก็ใช้ทำต้มยำ
กดติดตามแล้วค่ะ
สูตรนี้ทั้งนักเก็ตไก่ได้ไหมครับ
พูดมากน่ารำคาญนึกว่าจะมีอะไรพิเศษไม่มีอะไรเลยโคตรธรรมดาถ้าแค่นี้ไม่ต้องลงค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำปลาจะนำไปปรับปรุงค่ะ
เป็นไรมากหรือเปล่าคู๊น ติเขายังกะเขาไปพูดใส่หูคุณ ...คลิปนี้เป็นประโยชน์ ทริคเล็กๆน้อยๆบางคนเขาไม่รู้มีถมไป อย่าเอาความคิดคุณมาตัดสิน ...นี้ดูจนจบล่ะสิ ถึงได้ว่าเขาได้ ...อยากเม้นต์อยากว่า ก็น่าจะใช้ภาษาสุภาพมากกว่านี้ ... ใช้ภาษาแบบนี้ พูดแบบนี้รุ้เลยเป็นคนแบบไหน โตมายังไง ....คนบ้าๆเม้นแบบไม่มีการศึกษากาละเทศะมีเยอะแล้ว แต่ไม่ค่อยเจอในคลิปแบบนี้ เจอแบบเม้นต์การเมือง ...## ปล. เป็นกำลังใจให้คุณปลาค่ะ ทำคลิปต่อไปน่ะค่ะ ...คนไม่รู้มีอีกมาก คนขอบคุณมากมาย คุณติน่าจะมีแค่ 1-2 คน ไม่งั้นยอดวิวไม่เยอะแบบนี้
@@joycepha7968 ขอบคุณสำหรับกำลังใจมากๆค่ะ
@@papeegaChannel ขอบคุณที่เสียสละเวลาทำคลิปเช่นกันค่ะ ...กดติดตามให้แล้วน่ะค่ะ
กดติดตามแล้วนะค่ะ👏👏👏✌️✌️✌️💕
ขอบคุณคะ❤
มีแบบนำไก่ไปลวกใหมครับ
ลวกทำอะไรคะ
สไลด์ไก่เข้าหามือ ไปเรียนมาจากไหนครับ
ไม่ได้เรียนค่ะ หั่นตามถนัด สไลด์ตามถนัดจะง่ายขึ้น
@@papeegaChannel ระวังมือนะครับ และวิธีนี้ไม่สามารถทำความเร็วสูงสุดได้ ถ้าทำอะไรแล้วไม่สุด
เราจะเป็นแค่ตัวสำรองเสมอ
คนทำเป็นเขาเห็นแล้วเขาก็ไป
หมักช่องฟริชแล้วมันแข็งละ
หมักทิ้งไว้เพียง 30 นาทีก็ทำอาหารได้เลยเหรอครับ
ค่ะ👍
@@papeegaChannel 🙏
สันในไก่ น่าจะหมายถึงอกไก่ใช่มั้ย
สันในไก่คือส่วนที่ใกล้กับอกไก่ค่ะ
พูดเยอะไปค่ะ
ก็ปกติคิดมากไปป่าว เขาก็พูดตามขั้นตอน ปากไม่ค่อยดีก็เก็บใวในใจคับ
มันก็ดีเเล้วนิหรือจะให้เค้าเงียบตอนทำคริป
จริงค่ะ พูดมากชิบหาย ไม่เข้าเรื่องสักที เสียเวลามาก
ฟังมา สามนาทีกว่า สรุปคือให้ล้างไก่ด้วยเกลือและหั่นบางพอดีคำ ยังไปไม่ถึงไหนเลยวิธี
+1
ไก่หนักเท่าไหร่คะ
ตอบแทนนะคะ 500 กรัมค่ะ
พูดมากจัง
ไว้ได้กี่วันครับ
สันในไก่คือส่วนไหนของไก่ครับ ผมไม่เคยได้ยิน เคยได้ยินแต่ อก ไก่ สะโพก น่อง ปีก ขา ตีน คอ แค่นี้ก็แทบจะหมดตัวไก่แล้ว สันในคืออะไร?
สันในไก่คือเนื้อส่วนที่ติดกับอกไก่ค่ะ
ถ้าไม่ใช้น้ำตาลพอจะใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ ไม่ทานหวานหรอค่ะ
อะไรคือตัวทำให้ไก่นุ่มแค่ชีอิ้วกับน้ำตาลคะ
Baking soda
เคยดูช่องที่เผเคล็ดลับของร้านอาหารในญี่ปุ่น เค้าโรยน้ำตาลทรายบนชิ้นไก่ก่อนนำไปต้มค่ะ
สูตรนี้ใช้เวลาหมัก30นาทีไก่ถึงจะนุ่ม นุ่มจากการได้หมักด้วยน้ำตาลกับซีอิ้วค่ะ เดียวจะจัดทำอีก1สูตร