@@NensiYuliah oh. Baik kak. Maaf tanya lagi ya, misalkan saya punya sisa air gula merah, mau dipakai buat lusa atau kapan, sebaiknya disimpan di mana ya? Apa bisa digunakan lagi?
Hai bun terimakasih, menurutku semua bahan komposisi harus seimbang agar hasilnya bagus, biasanya yg bikin bangat karena kesalahan tahaban pas waktu ngadon dll/bahan tidak tidak tercampur rata
Hai bun terimakasih, menurutku semua bahan komposisi harus seimbang agar hasilnya bagus, biasanya yg bikin bangat karena kesalahan tahaban pas waktu ngadon dll/bahan tidak tidak tercampur rata
Teh... Aku tuh kalo bikin kue pake resep teteh ngga pernah gagal tapi ntah apa yang salah kalo bikin bolkus gula merah slalu gagal. Begitu pun pake resep yang lain aku cobain semua u/ bolkus gula merah ngga ada yang berhasil. Tapi kalo aku bikin bolkus biasa bagus teh mekar sempurna pari purna lembut juga... Jadi aku bingung sendiri salahnya di apanya gituuu. Akau nanya sana sini belun nemu jawaban yg pas.
Bunda, kalo adonan bolu kukus gula merah biar g bantet itu aturannya sama kaya video yg satunya? Yg tidak ada gelembung, sampai terbentuk pita, tp itu masih ada gelembung, mohon penjelasan bun
Hai bun terimakasih, klo gula merah dia ada gelembung udara malah bagus karena baking powder/baking soda bekerja dg baik. Agar tidak bantat, pastikan gula merah di rebus sampai mendidih, tunggu dingin/suhu ruang baru di pakai, bahan harus tercampur rata dg baik/tidak menggumpal atau bergerindil. Klo yg belum terbiasa bikin, masukan bahan secara bertahap saja. Dan baking powder/naking soda bisa di tambahkan di ahir.
Ka tadi pagi aku bikin bolu gulmer tp kenapa bawahnya menciut yh ka GK seperti biasanya tekstur adonan juga kenyal seperti adonan roti GK cair seperti biasa aku bikin ka
Aq jg pernah kyk gitu Bun... tp stelah adonan mulai kukusan ke 2, adonannya udah g kental Bun.. trs hasilnya jg bagus.. mungkin adonan mengental karena panas mikser..
Hai bun terimakasih, pengalamanku gula merah tidak benar-benar mendidih (meskipun larut), kesalahn tahaban menaruh bahan, tepung terigu, garam baking powder dan baking soda hendaknya di campur/ayak bebarengan terus kadang kental banget ya bun karena over mix.. Jadi gluten keluar dan bikin lengket/adonan bantat karena tidak tercampur dg baik dan benar sehingga tepung tidak mampu mengikat air dan minyak/ di lihat ya bun apa ada gelembung udara? Bila ada tandanya baking powder/baking soda bekerja dg baik dan benar/bila tidak ada gelembung-gelembung tambahkan sedikit tepung terigu dan baking powder sambil di ajak dan di aduk. Semoga membantu
Bolu kukus gula merah Super sedapnya enaknya masakannya lezatnya Delicious yummy nikmatnya trima kasih resepnya caranya 🙏
Bolu kukus gula merah mekar sempurna enak sekali
Bolu kukus gula merah yummy bun
Wohis production hadir Waooow bolu kukus gula merah ini sangat lezat mantap👍sukses selalu bunda Nensi
Bolu kukus gula merah mantap kak👍👍
Mksh resepx bun.kebetulan mo ad arisan.bs aq pke resep bolkus gulmerx..
Waow ...keren ternyata dengan cm 2 telor bisa ngembang sempurna,terima kasih dengan semua ide jualanya Bun,semoga sehat dan sukses selalu 😍😍🙏🙏
Terimakasih resepnya Bun.. Alhamdulillah akhirnya dapat resep yg pas dan ekonomis,❤
Bolu kukus gula merah mekar sempurna lembut mpuk
trmksh resepx,sngt ekonomis 🙏
Ini cocok banget buat ide jualan mantap hasilnya....
Trimakasih resepnya bun
Bolu kukus gula merah❤❤
Tambahkan santan boleh GK Bund.... TRIms...
Bun minta resep ukuran terigu 500 gram dong
Cantik bngt kue bolu nya bun❤
Bun bisa pake sp ga yah
Cetakan bolu nya ukuran brapa bun,
Bun mau tanya kalau mbuat bolkus gula merah ngak pakai sp apa ovalet ya???
Hai bun, tidak. Kita pake baking powder dan baking soda
Teh.. bikin bolu kukus tape mekar dong.. utk jualan
Hain kak terimakasih akan aku coba ya kak, terimakasih saranya
Klu di tambah gula putih nanti bantet ga' bun..
Hai Kak terimakasih,boleh tapi di kocok di awal bersama telur
Satu resep ini jadi berapa pcs bun?
Pooooo
Kak. Maaf tanya. Ini tahan berapa hari ya? Misal bikin 200pcs di malam Jum'at, buat dipakai Sabtu pagi Subuh. Apa masih enak kak?
Hai Kak terimakasih, bisa tahan 2 hari suhu ruang. InsyaAllah masih enak dan empuk
Hai Kak terimakasih, bisa tahan 2 hari suhu ruang. InsyaAllah masih enak dan empuk
@@NensiYuliah oh. Baik kak. Maaf tanya lagi ya, misalkan saya punya sisa air gula merah, mau dipakai buat lusa atau kapan, sebaiknya disimpan di mana ya? Apa bisa digunakan lagi?
Awet bund bs smpe 3 hr...di hangatin lg jg bs..taruk di kulkas jg bs
Berapa gelas itu airnya mba
Ka kenapa bolu gulmerah ku bawahnya menciut dan agak basah h ka tekstur adonan juga mulur KY ka
Ijin menjawab ya bun
Biasanya air rebusan kebanyakan bun jadi ngaruh ke yg di kukus 🙏
Apa bisa minyaknya di ganti margarin?
Boleh Bun,aku pernah coba tapi boros
Itu di jual berapaan bun...?
Kalo kebanyakan air sama minyak. Bisa jadi bantat ngga bun
Hai bun terimakasih, menurutku semua bahan komposisi harus seimbang agar hasilnya bagus, biasanya yg bikin bangat karena kesalahan tahaban pas waktu ngadon dll/bahan tidak tidak tercampur rata
Hai bun terimakasih, menurutku semua bahan komposisi harus seimbang agar hasilnya bagus, biasanya yg bikin bangat karena kesalahan tahaban pas waktu ngadon dll/bahan tidak tidak tercampur rata
Punya ku mekar tapi bawahnya menciut terus di tengahnya kaya belum mateng. Padahal udah di kukus sampe 20 menit kukusanya panas pake kukusan klakat.
@@NensiYuliah adonan seperti berbui gitu ada kya ada busanya.
Teh... Aku tuh kalo bikin kue pake resep teteh ngga pernah gagal tapi ntah apa yang salah kalo bikin bolkus gula merah slalu gagal. Begitu pun pake resep yang lain aku cobain semua u/ bolkus gula merah ngga ada yang berhasil. Tapi kalo aku bikin bolkus biasa bagus teh mekar sempurna pari purna lembut juga... Jadi aku bingung sendiri salahnya di apanya gituuu. Akau nanya sana sini belun nemu jawaban yg pas.
Boleh sodanya di skip??
Up
Oiy dijual brp bun
Klo minyak diganti santan boleh ga
Hai bun terimakasih,untuk minyak goreng tidak bisa di ganti santan ya bun, tapi klo rebus gula merah boleh lah air di ganti santan
Bunda, kalo adonan bolu kukus gula merah biar g bantet itu aturannya sama kaya video yg satunya? Yg tidak ada gelembung, sampai terbentuk pita, tp itu masih ada gelembung, mohon penjelasan bun
Hai bun terimakasih, klo gula merah dia ada gelembung udara malah bagus karena baking powder/baking soda bekerja dg baik. Agar tidak bantat, pastikan gula merah di rebus sampai mendidih, tunggu dingin/suhu ruang baru di pakai,
bahan harus tercampur rata dg baik/tidak menggumpal atau bergerindil. Klo yg belum terbiasa bikin, masukan bahan secara bertahap saja. Dan baking powder/naking soda bisa di tambahkan di ahir.
@@NensiYuliah makasih bunda penjelasannya, kalau tips biar tidak overmixing bagaimana bunda?
Ka tadi pagi aku bikin bolu gulmer tp kenapa bawahnya menciut yh ka GK seperti biasanya tekstur adonan juga kenyal seperti adonan roti GK cair seperti biasa aku bikin ka
Aq jg pernah kyk gitu Bun... tp stelah adonan mulai kukusan ke 2, adonannya udah g kental Bun.. trs hasilnya jg bagus.. mungkin adonan mengental karena panas mikser..
Cetakan uk brp bun?
Hai bun terimakasih, aku pake cetakan kecil tipe D, base 2,5 cm tinggi 2 cm lebar atas 5,5 cm
Bun ,adonan ku lengket jd susah pas nuangnya butuh pk sendok 2. Itu kenapa y bun?
Hai Bun terimakasih, karena adonan terlalu lengket akibat terlalu lama di aduk,bisa di akali dg sendok plastik Bun,aku jual Rp 1 250/pcs
Harga jual nya berapa bun
@@RobinsonSimamora-do9jx Hai Kak terimakasih,aku jual Rp 1 500/pcs sebagai kue isian Snack box
Maaf di dekripsi minyak goreng nya tidak di tulis 🙏
Hai Kak terimakasih atas koreksinya, sudah di revisi ya kak😍🙏
@sriwidiastuti4688 ada kok coba dilihat baik2 siapa bilang ga ada 😅😅
Mau nanya ya bund,, klo di buat mlm hari aman ga buat besok pagi sampa sore 🙏
Hai Kak terimakasih, aman kak. Ini tahan 2 hari suhu ruang
Apai tepung merk payung bisa gk bun
Boleh pake merk apa saja Bun,yg penting tepung terigu.
Maap bun satu kilo terigu dapet berapa pis ya
Hai Kak terimakasih, sekitar 68 -70 pcs
Bun tidak pakai gula ya
@@YunlisDadi nggak pake gula.pasir
Pake gula pasir ngak?
Udh pke gulmer bun. Udh. Manis
Klo pengin nyoba bikin sedikit gmn buun, takaranny
Hai Bun terimakasih bisa lihat resep ini Bun cuma takaran sedikit ua-cam.com/video/KVrjMk2Y0bU/v-deo.html
K ini g pake sp y??
Bunda ,, saya cobain resep nya bunda ,, tapi hasil nya punya saya gak semekar punya bunda
Harusnya isi adonannya full bun
Bun sekarang aku sering gagal.itu adonannya agak mulur lengket,nggak mencair gitu.bantet hasilnya itu gimana bun.🙏
Hai bun terimakasih, pengalamanku gula merah tidak benar-benar mendidih (meskipun larut), kesalahn tahaban menaruh bahan, tepung terigu, garam baking powder dan baking soda hendaknya di campur/ayak bebarengan terus kadang kental banget ya bun karena over mix.. Jadi gluten keluar dan bikin lengket/adonan bantat karena tidak tercampur dg baik dan benar sehingga tepung tidak mampu mengikat air dan minyak/ di lihat ya bun apa ada gelembung udara? Bila ada tandanya baking powder/baking soda bekerja dg baik dan benar/bila tidak ada gelembung-gelembung tambahkan sedikit tepung terigu dan baking powder sambil di ajak dan di aduk. Semoga membantu
Jual brapa bunda
Hai bun terimakasih, aku jual 1 250 bun
Maaf ya bund,biasa nya klw putih telur nya di bawa adonan nta jadi lengket gk encer, itu sih menurut pengalamna ak aja
Kalau terigunya protein tinggi boleh ga
Mau nanya ya bund,, klo di buat mlm hari aman ga buat besok pagi sampa sore 🙏
Hai Kak terimakasih, aman kak. Tahan 2 hari suhu ruang
Kl disimpen lebih baik dibungkus plastik atau enggk bu
😢t🎉🎉 ini ini lu kok8❤❤ by ko hi hiia@@NensiYuliah