Nandji Sauvage : Recette Authentique de Soupe de Poisson Africaine 🍲

🍲 Découvrez la recette de Nandji sauvage, une soupe de poisson traditionnelle africaine, riche en saveurs et simple à réaliser. Suivez ce guide pour préparer ce plat réconfortant avec seulement quatre ingrédients principaux.
🔍 Étapes Clés de la Recette :
1. Ingrédients : Deux types de poissons séchés (Magne et anguille), tomates, oignons, piment vert, soumara, et crevettes en poudre.
2. Préparation : Nettoyage méticuleux des poissons séchés et cuisson des légumes pour une infusion maximale des saveurs.
3. Composition : Conseils pour assembler la soupe et obtenir un équilibre parfait de goûts.
4. Service : Accompagnez cette soupe savoureuse de riz blanc pour un repas complet.
🌍 Une approche simple et authentique de la cuisine africaine, mettant en lumière la puissance des saveurs traditionnelles.
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Liste des ingrédients pour le Nandji sauvage:
Pour 5 personnes
Du poisson sec : Mangni (hareng) et Ceinturé, saa djêguê (anguille)
3 oignons
3 tomates
Plusieurs piments parfumés
Crevette en poudre, soumara en poudre
Sel, 1 tablette d’assaisonnement
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[@malickatraore08]

Sans huile, j’adore 🥰

[@LesDouceursdeBoussi]

🥰 Essayez-la vite vite 😋😋😋