"RIQUEZAS Y SABORES en la Región de O'Higgins" T-8 / 2015

"RIQUEZAS Y SABORES, En la Región de O'Higgins" T-8 / 2015
Director.: Alejandro Novella
Año de Realización.: 2015
Presentado por.: Mikel Zulueta, Chef
En este Capítulo viajamos al secano costero de la región de O’Higgins. Un territorio que esconde verdaderos tesoros gastronómicos: La sal de mar, la quínoa, las algas...
Ya casi se estaban dejando de producir, hasta que los salvó la nueva tendencia de los chilenos: Preferir alimentos sanos y naturales.
Conoceremos una cooperativa de cultivadores de quínoa, y cocinaremos hasta con harina tostada de este cereal; visitaremos a los salineros de Lo Valdivia, que están secando y envasando su producto para darle valor agregado; probaremos un excelente cordero de secano preparado por manos expertas; y remataremos en el mar, para conocer los productos gourmet creados por las algueras de Navidad; y tomar la primera clase de Surf de mi vida en estas playas que son reconocidas a nivel Internacional.
Recomiendo Chile ®
@recomiendo_chile

[@MD-yr2lg]

Excelente programa. Muy bien Mikel!!!

[@Elchapin502Tv]

Saludos y éxitos

[@alexrey3797]

Recomiendo Chile a la bolsa, ja ja ja ja ja, es solo un chiste nomas.