Professore siete unico mi rilassa tanto ascoltarla e sono felicissima di arricchire il mio bagaglio culturale grazie a lei ....ha un sorriso angiolesco mettete pace ☮️💟🎆 e gioia
Dalle immagini si riconosce la pizzeria del popolo in piazza mercato 45.Sono cliente assiduo e la ritengo una della eccellenze napoletane,collocandola nel novero delle migliori pizzerie della città per l'ottimo rapporto qualità prezzo.
Infatti, solo ipotesi potete fare. Sapere con certezza non è possibile, ma una cosa è certa: 'e pezzajuole cu acqua e ffarina hanno fatto 'nu tummulo 'e renare.
E basta con questa sminchiatura di dove nasce la pizza. Cos'è la pizza? Un impasto di cerali ed acqua più o meno lievitato, spianato e condito con qualsiasi cosa si abbia a disposizione, cotto come meglio credi, anche a Napoli si hanno almeno tre tipi di cottura. Questo alimento si trovano sin dall'antichità in tutti i posti dove si coltivano cereali. Spesso anche il nomi sono simili, Pida, Pita, Pitta che sono buone tanto quanto la pizza napoletana o magari la Piadina romagnola, del resto una piadina cos'è se non una pizza senza pomodoro mangiata a portafoglio. E poi riguardo il riconoscimento UNESCO, lasciamo perdere ormai servono solo a distribuire soldi e sono contrattati con gli stati, c'è anche l'arte di fare i campanacci da mucche, quelli da pecora no e perchè? Con questo non voglio certo dire che la pizza non sia una meraviglia, sari un pazzo da richiudere subito.... ma si parla di pizza e ce n'è di buonissime dappertutto
D'accordo con Lei in parte. Che di pizze buone ce ne siano diverse non si discute...anche sull'origine del nome lo stesso Professore a fatto cenno proprio a quanto detto da Lei. La particolarità della pizza Napoletana, o del babba'( sembra di origine polacca) o della pasta al pomodoro, la prima certamente non è nata a napoli e i pomodori poi arrivavati addirittura da un'altra continente, ebbene dicevo la meraviglia è stata nel connubio nato tra questi meravigliosi alimenti e il popolo napoletano fino a farli fondere uno con l'altro in un modo che ha travalicato ogni confine fisico e culturale, al punto da identificare un popolo e una città con questi stessi prodotti. Mi scuso, mi sono spiegato male, ma sono sicuro che, se vorrà, mi potrà capire. Un'abbraccio e buona pizza ovunque Lei si trovi.
Professó se tutti i Napoletani fossero come lei sarebbe il popolo più bello al mondo, che signore
Portatelo a casa! Se nn dite scemenze nn vi divertite!
o punt.
@@d10s49ma scusa ti da fastidio???
Prufss@@alfonsotarallo6115
Bravo ❤❤❤❤❤❤
È sempre un piacere ascoltarti
Meraviglioso modo di spiegare e raccontare! Grazie!!
Evviva anche lei professore che in modo leggero e simpatico ci insegna tanto, grazie 😊
Grande prof.Colella,W W W la cultura.
Professore siete unico mi rilassa tanto ascoltarla e sono felicissima di arricchire il mio bagaglio culturale grazie a lei ....ha un sorriso angiolesco mettete pace ☮️💟🎆 e gioia
anche il prof. Colella Patrimonio Unesco
The amazing Prof. Colella👏👏👏
È un piacere ascoltarvi Professore😊
Che spettacolo questa è napoli.... a faccia e chi arruvin.
Grazie professoressa, interessante la connessione con la carne a pizzaiola non lo sapevo per me una bella scoperta
Prufesso' se non ci fossi bisognerebbe inventarti grazieeee
Dalle immagini si riconosce la pizzeria del popolo in piazza mercato 45.Sono cliente assiduo e la ritengo una della eccellenze napoletane,collocandola nel novero delle migliori pizzerie della città per l'ottimo rapporto qualità prezzo.
Meraviglioso ❤
Salsicce e Friarielli + La pizza marinara = Paradiso
Te vulimm’ bbene, Profsso’
Che pizzeria è questa? Che meraviglia quella marinara
Pizzeria del Popolo, piazza mercato a Napoli, pizza tradizionale di altissimo livello, come ha da essere 👌👌👌
Grande pizzeria del popolo a piazza mercato
😮😮❤❤
❤❤😮😮
Pizzeria del popolo top!
Ascoltarlo è come avere davanti una marinaia
C è un tizio dell Emilia romagna che dice che la. Pizza l hanno. Inventata negli usa e il. Parmigiano nel wisconsin
W la 🍕
Infatti, solo ipotesi potete fare. Sapere con certezza non è possibile, ma una cosa è certa: 'e pezzajuole cu acqua e ffarina hanno fatto 'nu tummulo 'e renare.
E basta con questa sminchiatura di dove nasce la pizza. Cos'è la pizza? Un impasto di cerali ed acqua più o meno lievitato, spianato e condito con qualsiasi cosa si abbia a disposizione, cotto come meglio credi, anche a Napoli si hanno almeno tre tipi di cottura. Questo alimento si trovano sin dall'antichità in tutti i posti dove si coltivano cereali. Spesso anche il nomi sono simili, Pida, Pita, Pitta che sono buone tanto quanto la pizza napoletana o magari la Piadina romagnola, del resto una piadina cos'è se non una pizza senza pomodoro mangiata a portafoglio. E poi riguardo il riconoscimento UNESCO, lasciamo perdere ormai servono solo a distribuire soldi e sono contrattati con gli stati, c'è anche l'arte di fare i campanacci da mucche, quelli da pecora no e perchè? Con questo non voglio certo dire che la pizza non sia una meraviglia, sari un pazzo da richiudere subito.... ma si parla di pizza e ce n'è di buonissime dappertutto
D'accordo con Lei in parte. Che di pizze buone ce ne siano diverse non si discute...anche sull'origine del nome lo stesso Professore a fatto cenno proprio a quanto detto da Lei. La particolarità della pizza Napoletana, o del babba'( sembra di origine polacca) o della pasta al pomodoro, la prima certamente non è nata a napoli e i pomodori poi arrivavati addirittura da un'altra continente, ebbene dicevo la meraviglia è stata nel connubio nato tra questi meravigliosi alimenti e il popolo napoletano fino a farli fondere uno con l'altro in un modo che ha travalicato ogni confine fisico e culturale, al punto da identificare un popolo e una città con questi stessi prodotti. Mi scuso, mi sono spiegato male, ma sono sicuro che, se vorrà, mi potrà capire. Un'abbraccio e buona pizza ovunque Lei si trovi.
nota triste parte del pescato da te citato grazie all'unione europea si la stessa che voleva vietare i forni a legno non si possono piu pescare
Bravissimo .. ma la carne anche no!! È ora di evolversi, pruf'ssò... Lei è bravissimo, ma è tempo di cambiare mentalità sulla carne.