Leckere und Köstliche gefüllte Auberginen__بادمجان شكم پر بسيار خوشمزه ولذيذ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 жов 2024
  • مواد لازم:
    بادمجان ٣عدد
    گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم
    گوجه فرنگى ٢ عدد
    پياز ٢ عدد
    رب گوجه فرنگى ٢ ق غ
    سير ٤ حبه
    جعفرى خرد شده ٢ق غ
    پودر تخم گشنيز ١/٢ ق چ
    آويشن ١/٢ ق غ
    زردچوبه ٢ ق چ
    نمك و فلفل سياه بمقدار لازم
    پيازچه يك شاخه
    ليمو ترش ١ عدد
    در ضمن بادمجانها را از وسط برش طولى بايد زد طورى كه سر و ته بادمجانها برش نخورد
    Zutaten:
    Auberginen 3
    Hackfleisch 200g
    Tomaten 2
    Zwiebeln 2
    Thymian 1/2 EL
    Koriander 1/2 TL
    Kurkuma 2TL
    Petersilie 2 EL
    Salz & Pfeffer je nach bedarf
    Frühlinszwiebeln 1
    Zitrone 1
    Außerdem müssen die Auberginen nach dem
    Schälen der Länge nach geschnitten werden, um sie mit Füllung zu füllen.

КОМЕНТАРІ • 34