Oi, fiz esse pão hoje. Sou de Guaporé e sempre comi pão caseiro. Mas esse foi o melhor até agora, só troquei a banha por nata. Maravilhoso. Obrigada por compartilhar.
SEUS PÃES SÃO OS MAIS LINDOS QUE VI NO YUTUBE!! QUAL A MARCA DA SUA FARINHA DE TRIGO? EU TENHO MELHORADOR DE FARINHA, POSSO POR O AMIDO TAMBÉM? OBRIGADO.
2 роки тому+1
Gratidão 😘😘😘 Eu nunca uso melhorador, apenas farinha de boa qualidade (uso a orquídea própria para pães) Um abraço e um abençoado ano novo
Você é maravilhosa. Explica bem, não deixando de dar as dicas que são fundamentais! Aprendendo com você! Muito obrigada! Ah, qual marca de farinha é a melhor, que você sugere? Deus te abençoe! Grande abraço!
3 роки тому+2
Boa tarde. Muito obrigada pelo seu feedback. Eu uso a farinha orquídea especial para pães. Mas se vc não tiver orquídea na sua região, procure uma farinha com a quantidade de proteína de 7 a mais %. Um abraço!
@ já anotei várias receitas de pães, farei com certeza, sou de MG, mas gosto muito da culinária do sul do país!
3 роки тому+1
Gratidão, nesta semana terá outras receitas de pão... Entre eles pão de cebola e pão de cenoura com chocolate. Vale muito a pena. Ficamos gratos por estar nos acompanhando, se quiser divulgar entre seus amigos e familiares ficaremos muito felizes. Um abraço e uma abençoada semana.
Bom dia, aprendendo a fazer pães. Gostaria de receita de pão com grãos. Vc sempre arrasando. 🥰
3 роки тому+2
Bom dia. Obrigada! Farei sim um pão de grãos, só aguardar um pouquinho pois tenho várias receitas que estão na lista de espera...rsrs Mas farei sim...abraço!
Estou tentando fazer agora,está crescendo fica com cheiro forte da banha não e? tomara que dê certo 😍😍
3 роки тому
Boa Noite, como ficou seu pão? Quanto ao cheiro, os meus não ficam com cheiro forte de banha, que tipo de batata vc usou? Eu muitas vezes faço a banha em casa, para fazer meus pães, mas não fica com cheiro não... Abraço!
Olá Cláudia, quando o pão estiver congelado não terei problema pelo fato de ter amido, que forma cristais de gelo no congelador? Parabéns pelo vídeo, grato.
Рік тому
A quantidade de amido é mínima, não vai formar cristais... Eu sempre congelo e dá super ✔️
Bom dia! Gostaria de saber se ao invés da banha de porca posso colocar margarina com alto teor de lipídios.
3 роки тому+1
Bom dia, vc pode substituir a banha por outra gordura sim... porém talvez não fique tão macio o seu pão por mais tempo. A banha é considerada um conservante natural e ela mantém a maciez por mais tempo. Porém quem não utiliza banha pode substituir sim, sempre mantendo os 10% de gordura do peso da farinha. Um abraço.
@ ok obrigada pela dica, perguntei porque aqui em São Paulo é meio difícil achar a banha de porco, é mais fácil achar a gordura hidrogenada. Super obrigada! Bjs🥰😘
3 роки тому+1
Boa tarde... Eu aqui tenho feito minha própria banha, compro o toucinho ou panceta e faço a banha na panela de pressão... Tem o vídeo mostrando como faço.
Poderia adicionar óleo de soja no lugar da banha? Se sim por favor a quantidade para cada kg de farinha de trigo.
3 роки тому+1
Boa noite. Vc pode usar qualquer outra gordura, porém com a banha o pão fica mais macio e mantém a maciez por mais tempo... A banha é considerada um conservante natural. Porém se por algum motivo vc não pode usar banha, pode substituir sim... 100 gramas de gordura por kg de farinha.
Moça muito obrigado por todas as suas dicas e ensinamentos. Depois que conheci o seu canal meus pães melhoraram muito. Obrigado 🙏🏻
fico feliz em ssber
Aqui em Campos dos Goytacazes ta tão quente que para a água ficar morna tem que colocar na geladeira 😂😂😂😂 .Amei a receita de pão
Verdade 😅
Maravilhoso!! 😋
Sempre nos ajuda
Obrigada!!
🙏💕
Nós que agradecemos!
bom dia, nossa Claudia como vc vc ensina com carinho , adoro, sim vc ajuda muita gente um grande abraço de Curitiba
Obrigada de coração
Moca você é uma bencoa deus abençoa você mas mas
Bom dia amo fazer pães o seu fico top
Obrigada. Simples, econômico e fácil... E muito gostoso!
Estou amando suas receitas já fiz o pão de aipim que foi sucesso na minha casa 😋
Que maravilhoso
Parabéns gostei 👏👏👏👏
Obrigada 😃
Amei a receita da senhora vou fazer, aí eu falo pra senhora obrigada Deus abençoe 😗😗
DEUS abençoe vc também...
Gratidão
Lindo paoes parabéns
Claudia fiz este pão ficou maravilhoso 😋 amei ,vou fazer outras x com certeza abracos
Que bom fico feliz
Tô adorando seu canal 😊ja me escrevi 😊
Obrigada por compartilhar suas receitas e dicas são valiosas 👏👏👏👏👏
Gratidão 😘
Um forte abraço!
Gostei muito dessa receita passo banha encima do pão no lugar da margarina
Gratidão 😘
Eu nunca passei banha, vou testar...
Gratidão 😘
Obrigada amei sua dica que DEUS abencoi muito
Deixando aqui meu like
🥰🥰🥰😘😘😘😘
Que maravilha, amei gratidão querida 🙏
Já me inscrevi. Faça muita coisa na coxinha,mas não acertei fazer pão. Vou tentar + uma vez. Vc explica nos mínimos detalhes. Obg
Agradecemos seu feedback e que Deus abençoe a todos nós...
Continue nos acompanhando que temos muitas coisas legais para dividir com vocês....
Você é maravilhosa, vou começar a vender , seus pães são maravilhosos. Deus abençoe.
Oi, fiz esse pão hoje. Sou de Guaporé e sempre comi pão caseiro. Mas esse foi o melhor até agora, só troquei a banha por nata. Maravilhoso. Obrigada por compartilhar.
🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘
Gratidão pelo seu feedback.
Muito obrigada
Cláudia bom dia!
Parabéns! Eu fiz ontem, receita maravilhosa!, a única diferença é que fiz pãezinhos, pena que não dá pra postar fotos!
Que bom que gostou
Divina sempre
Gratidão 😘
Nossa!! Lindo pão, parece perfeito
🙏
Olá! Amei conhecer o seu canal! Você explica com muita clareza! Deus te abençoe! Um abraço aqui de Santa Maria/RS!
Gratidão 😘😘
Deus abençoe 😘
Adoro suas receitas.Obrigada por nós orientar.😍😍
Gratidão 😘😘😘
Aí que lindo esse pão
Obrigada!
🥰😘😘😘
Maravilha
Obrigada.
Amei essa receita ....vou fazer
As suas receitas e maravilhosa
Gratidão 😘
Boa tarde flor
Eu aqui passando pra visita os vizinhos bjo flor
SEUS PÃES SÃO OS MAIS LINDOS QUE VI NO YUTUBE!! QUAL A MARCA DA SUA FARINHA DE TRIGO? EU TENHO MELHORADOR DE FARINHA, POSSO POR O AMIDO TAMBÉM? OBRIGADO.
Gratidão 😘😘😘
Eu nunca uso melhorador, apenas farinha de boa qualidade (uso a orquídea própria para pães)
Um abraço e um abençoado ano novo
Você é maravilhosa. Explica bem, não deixando de dar as dicas que são fundamentais! Aprendendo com você! Muito obrigada! Ah, qual marca de farinha é a melhor, que você sugere? Deus te abençoe! Grande abraço!
Boa tarde. Muito obrigada pelo seu feedback.
Eu uso a farinha orquídea especial para pães. Mas se vc não tiver orquídea na sua região, procure uma farinha com a quantidade de proteína de 7 a mais %. Um abraço!
Certo, muito obrigada! 😘
Claudia ensina a receita do pão colonial
Essa receita do vídeo é um pão caseiro tradicional, mas você encontra a receita do pão colonial aqui no canal.
Amei! Já ganhou uma inscrita!😍
Gratidão... Nos acompanhe que terá muitas outras receitas legais... Bom dia.
Descobri seu canal e estou amando
Obrigada!
Continue nos acompanhando que tem muito mais..
@ já anotei várias receitas de pães, farei com certeza, sou de MG, mas gosto muito da culinária do sul do país!
Gratidão, nesta semana terá outras receitas de pão... Entre eles pão de cebola e pão de cenoura com chocolate. Vale muito a pena.
Ficamos gratos por estar nos acompanhando, se quiser divulgar entre seus amigos e familiares ficaremos muito felizes. Um abraço e uma abençoada semana.
@ obrigada senhora Claudia
Vou fazer!!!
🥰🥰🥰😘😘😘😘😘
Claudia , bom dia
Boa tarde. 🥰🥰🥰😘😘😘😘😘
Ficou perfeito, lisinho sem cilindro, impressionante, vc tem alguma receita de cuca sovada?
Tem cuca de uvas, cuca sovada...
Bom dia, aprendendo a fazer pães. Gostaria de receita de pão com grãos. Vc sempre arrasando. 🥰
Bom dia. Obrigada!
Farei sim um pão de grãos, só aguardar um pouquinho pois tenho várias receitas que estão na lista de espera...rsrs
Mas farei sim...abraço!
Adorei a sua receita e seu modo de ensinar. Vou fazer no fim de semana! Obrigada!
Schirlei Carvalho muito obrigada! Faz sim... e depois nos conte como ficou... Tenha um bom dia!
Olá! Uma pergunta!!! O pão fica adocicado ou puxadinho no sal? Porque prefiro mais salgadinhol!!! Obrigada hein? Deus abençoe abençoe abençoe
Fica mais pro doce, mas pode diminuir o açúcar. Tenho receitas inclusive só com sal
Ótima explicação, aprendi muito, pães perfeitos. Qual a medida das tuas formas de pães?
Gratidão 😘 É a número 2
Estou tentando fazer agora,está crescendo fica com cheiro forte da banha não e? tomara que dê certo 😍😍
Boa Noite, como ficou seu pão? Quanto ao cheiro, os meus não ficam com cheiro forte de banha, que tipo de batata vc usou? Eu muitas vezes faço a banha em casa, para fazer meus pães, mas não fica com cheiro não... Abraço!
@ ficaram bons ,macio i casca também ficou boa
Podi fazer cem amido
Sim, pode. O amido mantém o seu pão com umidade por maior tempo, mas pode fazer sim...
Olá Cláudia, quando o pão estiver congelado não terei problema pelo fato de ter amido, que forma cristais de gelo no congelador? Parabéns pelo vídeo, grato.
A quantidade de amido é mínima, não vai formar cristais... Eu sempre congelo e dá super ✔️
Oi Cláudia VC liga o dourador em cima prá assar ???
Não.... ligo só a parte inferior...
@ obrigada amanhã irei fazer 🤩👏👏😋😋
Oi, posso usar nata em vê da banha?
Sim, pode.. Eu também gosto de por nata no pão.
@ obrigada ♥️♥️♥️
Bom dia! Gostaria de saber se ao invés da banha de porca posso colocar margarina com alto teor de lipídios.
Bom dia, vc pode substituir a banha por outra gordura sim... porém talvez não fique tão macio o seu pão por mais tempo. A banha é considerada um conservante natural e ela mantém a maciez por mais tempo. Porém quem não utiliza banha pode substituir sim, sempre mantendo os 10% de gordura do peso da farinha. Um abraço.
@ ok obrigada pela dica, perguntei porque aqui em São Paulo é meio difícil achar a banha de porco, é mais fácil achar a gordura hidrogenada. Super obrigada! Bjs🥰😘
Boa tarde... Eu aqui tenho feito minha própria banha, compro o toucinho ou panceta e faço a banha na panela de pressão... Tem o vídeo mostrando como faço.
@ muito bom...vou fazer desta forma!!! Obrigada mais uma vez!🥰😘
Poderia adicionar óleo de soja no lugar da banha? Se sim por favor a quantidade para cada kg de farinha de trigo.
Boa noite. Vc pode usar qualquer outra gordura, porém com a banha o pão fica mais macio e mantém a maciez por mais tempo... A banha é considerada um conservante natural. Porém se por algum motivo vc não pode usar banha, pode substituir sim... 100 gramas de gordura por kg de farinha.
Olá vc usa farinha de trigo,aquela que faz massa de pastel?
Eu uso a farinha de trigo própria para pães.
Será que depois que ele dobra de tamanho a gente pode por na geladeira pra assar no dia seguinte???
Não... Quando ele crescer vc tem que assar...
Em. Vez de banha.. posso por quantos ml de óleo?
com banha fica mais macio
delicia eu acabei de fãzer ficou perfeito
Gratidão pelo seu feedback. Continue nos acompanhando que terá muitas outras receitas legais.
O forno é pré aquecido?
Sim, sempre pré aquecido....
Qual a diferença em deixar ele descansar antes de enrolar ,se depois de enrolar ele tem que descansar igual ?
Se deixar descansar antes de modelar o pão fica mais fácil para trabalhar com a massa... Depois de modelar o pão a gente deixa fermentar, crescer...
Ficou igual pao cilindrado
É só sovar bem até desenvolver o glúten da massa...
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