Lod Chong Singapore How to store flour for a year The powder is still pretty sticky.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 55

  • @bongkot215
    @bongkot215 Рік тому +1

    ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  Рік тому

      ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ

  • @ศศิธรกิตติสาเรศ

    ใส่ถุงร้อนใส่ต้เย็นเป็นเหงื่อนน้ำเต็มเลยค่ะอย่ได้4วันแป้งเริ่มเป็นราเลยค่ะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  4 дні тому

      ในคลิป บอกแช่ช่องฟีซนะคะไม่ได้บอกแช่ตู้เย็นช่องปรกติจ้าเป็นปรกติอยู่แล้วช่องธรรมดาจะขึ้นราค่ะ ถ้าเป็นแป้งทำไม่หมดแช่ตู้เย็นช่องปรกติได้ วันรุ่งขึ้นพักให้คลายคลายเย็นมาปั้นต่อ แบบนี้ได้จ้า

  • @ThaiFoodbyPukbung
    @ThaiFoodbyPukbung 2 роки тому +2

    ลอดช่องน่าอร่อยจังค่ะพี่แต้ว บุ้งไม่ได้กินนานมากๆ มีป้าข้างบ้านตอนเด้ก ทำขนมขาย บุ้งชอบไปทำช่วย

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому

      ขอบคุณมากๆเลยนะคะ น้องบุ้งจ้า

  • @nuchnuch5210
    @nuchnuch5210 Рік тому +1

    ขอบคุณมากๆ ที่แบ่งปันค่ะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  Рік тому

      ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ

  • @samchannel4390
    @samchannel4390 2 роки тому +4

    ทำได้น่ากินๆครับผม

  • @nalintornchaipattararot6471
    @nalintornchaipattararot6471 Рік тому +1

    ขอบคุณค่ะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  Рік тому

      ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ

  • @benjamasgeisler1455
    @benjamasgeisler1455 4 місяці тому +1

    แช่แข็งตอนเอาออกมาแป้งไม่ขาดรึคะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  4 місяці тому

      คนเบาๆจ้า มีคลิปหลังแช่มาเป็นปีด้วยนะคะ ในช่องค่ะ

  • @ศิริลักษณ์พงษ์สุริยา

    แนะนำหน่อยค่ะ ทำตามแล้ว ทำมัยไม่ยืดเหมือนในคลิปเลยค่ะ แป้งทาวไม่ใส่ได้ไหม

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  Рік тому

      น้ำยังร้อนไม่พอจ้า หรือคนแป้งไม่ทันน้ำเย็นก่อนค่ะ ลองทำใหม่นะคะสู้ๆจ้า

  • @พี่น้อยณบ้านไกล

    สีสวยดีค่ะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому

      ขอบคุณมากๆจ้า พี่น้อยจ้า

  • @jessamine4224
    @jessamine4224 2 роки тому +1

    สวัสดีค่ะ คุณฟี ขอบคุณสำหลับความรู้ค่ะ น้อกจากฟีไม่มีใครบอกเรียง แป้งลายยังประสวมก้นค่ะขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому

      ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ

  • @lapinnaturallatexphuket3577
    @lapinnaturallatexphuket3577 2 роки тому +2

    ใช้แป้งถั่วเขียว แทนแป้งท้าวได้ไหมคะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому +1

      ได้ค่ะ แป้งถั่วเขียว จะทำให้เส้นไม่นุ่มเหมือนแป้งท้าว นิดหน่อยค่ะ

  • @thaweedet895
    @thaweedet895 Рік тому +1

    มีวิธีทำให้แป้งที่ต้มแล้วไม่อืดเวลาทิ้งใว้นานๆ ไหมครับ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  Рік тому +1

      ใส่น้ำเชื่อม กับกะทิค่ะ น้ำเชื่อมจะช่วยรัดแป้งไว้ไม่ให้อืด ใส่กิทิปสมจะได้ไม่เปลืองน้ำเชื่อม น้ำแข็งก้อนใหญ่ๆใส่ถุงพลาสติกใส่ลงในถังลอดช่องอีกทีกันกะทิบูดจ้า

  • @keekee4142
    @keekee4142 2 місяці тому

    ไช้แป้งเข้าจ้าวได้ไหม

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 місяці тому

      ไม่ได้จ้า แป้งข้างจ้าวผสมแป้งมันสำปะหลังได้ค่ะ

  • @แองเจิ้ลโฮม

    สอบถามหน่อยค่ะ ตอนหนูรีดแป้งหั่นแป้ง มันเหมือนแป้งแห้งๆ มันหักร่วนหมดเลยค่ะ แล้วเวลานำไปลวก แป้งไม่จมค่ะ ใส่แล้วลอยเลยทันที หนูควรแก้ยังไงดีคะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  Рік тому +1

      ถ้าแป้งแห้งตอนที่เราเติมน้ำร้อนได้ที่ แป้งร่อนเพราะเราหั่นไม่ทัน สามารถ เติมน้ำเล่าเล็กน้อยแล้วใช้มือบี้ๆก็จะกลับมานุ่มเหมือนเดิมค่ะ หรือช่วงที่หั่นใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำบีบหมาดๆคลุมแป้งไว้ ตอนที่ต้ม แป้งลอยทันทีก็ต้มต่อ 3 ถึง4 นาทีให้แป้งสุกก็ตักออกค่ะ

    • @แองเจิ้ลโฮม
      @แองเจิ้ลโฮม Рік тому

      @@yaitaewkruakumtoto ขอบคุณมากค่ะ

    • @SamSung-bn4oo
      @SamSung-bn4oo Рік тому

      ละเอียดดีค่ะ🙏

  • @dingdongdingdong2557
    @dingdongdingdong2557 2 роки тому +2

    เอาสีธรรมชาติจะดีกว่าไหมครับ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому +3

      ถ้าทำทานเอง สีธรรมชาติได้เลยค่ะ แต่ถ้าทำขาย สีธรรมชาติ จะควบคุมยากมากๆจ้า ความเข้ม อ่อน ไม่คงที่ค่ะ

    • @ประทีปโดการิอู
      @ประทีปโดการิอู 2 роки тому +1

      ใช่เช่นใบเตย

    • @dingdongdingdong2557
      @dingdongdingdong2557 2 роки тому

      @@ประทีปโดการิอู ถูกต้องที่สุดครับ

    • @ประทีปโดการิอู
      @ประทีปโดการิอู 2 роки тому

      @@dingdongdingdong2557 แต่ต้องต้มให้เดือดนะแล้วนำมานวดกับแป้งมัน

  • @pikulklinkajhon9836
    @pikulklinkajhon9836 2 роки тому +1

    สั่งซื้อได้หรือเปล่าค่ะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому

      ไม่ได้ทำขายจ้า ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @พิรัลญดาปาทาน
    @พิรัลญดาปาทาน 10 місяців тому +1

    แป้งท้าวช่วยเรื่องอะไรคะ คลิปอื่นไม่เห็นใช้

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  10 місяців тому +1

      ให้เส้นใสจ้า และเหนียวไม่ขาดค่ะ ไม่ใส่ก็ได้จ้า

  • @คารธลีมั่นคง-ฦ2ต

    อยากสั่ง

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  Рік тому

      ยายแต้วไม่ได้ทำขายจ้า

  • @OppoOppo-cl3yg
    @OppoOppo-cl3yg 2 роки тому +3

    ຂອບໃຈທີ່ແບ່ງປັນ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому

      ขอบคุณมากๆเช่นกันจ้า

  • @chans.1262
    @chans.1262 2 роки тому +3

    ทำไมต้องใส่แป้งท้าวครับ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому +2

      แป้งท้าวจะช่วยให้เหนียวนุ่ม คงตัว ถ้าแป้งมันอย่างเดียวจะเหนียวแข็งและจะขาดได้ค่ะ

  • @amphayxaybandith524
    @amphayxaybandith524 2 роки тому +1

    ຂອບໃຈທີ່ແຊ່ກັນ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому

      ขอบใจหลายๆคือกันเด้อค่ะ

  • @jessamine4224
    @jessamine4224 2 роки тому +1

    ขอบคุณค่ะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому

      ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ

  • @sarutatancharoen6162
    @sarutatancharoen6162 Рік тому +1

    อยากให้ช่วยถามแม่ค้าลอดช่องค่ะว่ามีวิธีเก็บกะทิสำหรับเติมเพื่อไม่ให้เส้นอืดทำอย่างไรไม่ให้กะทิบูดคะขอบคุณยายแต้วล่วงหน้าค่ะ

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  Рік тому

      ถามมาแล้วนะคะ ถ้าใช้กะทิคั้นเองต้มพอเริ่มเดือดปิดไฟพักให้เย็น ตักแยกเป็นถุงๆ แช่ในถังน้ำแข็งค่ะ ถ้าใช้กะทิกล่อง เป็ดเทได้เลยจ้า หลือจะอุ่นเติมเกลือเล็กน้อยก็ได้ เปิดกล่องแล้วแช่ในถังน้ำแข็งเหมือนกันค่ะ

    • @sarutatancharoen6162
      @sarutatancharoen6162 Рік тому

      @@yaitaewkruakumtoto ขอบคุณยายแต้วมากกกๆนะคะ

  • @siwapornpoomeewat5646
    @siwapornpoomeewat5646 2 роки тому +2

    เราใช้แป้งท้าวผสมจะทำให้ขนมนุ่มหรือค่ะ🙏🏻

    • @yaitaewkruakumtoto
      @yaitaewkruakumtoto  2 роки тому

      ใช่ค่ะ เวลาไปต้มแป้งไม่ขาด และตอนอยู่ในน้ำกะทิค่ะ

    • @siwapornpoomeewat5646
      @siwapornpoomeewat5646 2 роки тому

      @@yaitaewkruakumtoto 🥰🙏🏻