Сочники с творогом рецепты, в домашних условиях, пошаговое обучающее видео
Вставка
- Опубліковано 26 бер 2020
- Простой рецепт приготовления сочников с творогом, жаль видео не может передать вкус!
Сочники своими руками) классический рецепт сочников с творогом от которго муж просто балдеет.
Тесто для сочников песочное, которое сама тоже и сделала, не из магазина, а в домашних условиях Посмотрев это видео, вы легко научитесь как сделать сочники самостоятельно. Уровень сложности пятиклашка
Сочники в духовке пекла. Наслаждайтесь!
Содержание:
0:07 Какое тесто для сочника, что входит?
0:31 Процесс изготовления теста для сочника
0:50 Как смешивать тесто песочное для сочника Можно ли без машинки?
1:11 Как правильно добавлять муку при замешивании для сочников
1:40 Зачем и как добавлять остаток муки при изготовлении песочного теста?
2:00 Консистенция песочного теста, как выглядит, какого на ощупь, видео.
2:22 Надо ли убирать песочное тесто в холодильник? На какое время ставить тесто в холодильник?
2:39 Начинка для сочника из чего и компоненты
3:07 Как смешивать массу для начинки сочника
3:21 Охлажденное тесто в какую форму раскатывать и как, размер и пропорции
4:05 Расскатывание теста
4:22 Распределение начинки по тесту для сочника
4:39 Надо ли противень смазывать маслом? Каким масло
4:49 При какой температуре и при каком режиме на какое время ставить в духовку сочники?
5:05 Обзор готовой продукции. Как выглядит правильно приготовленный сочник - Навчання та стиль
Очень вкусные))))))Спасибо
Великолепно!
Спасибо))
По готовым изделиям видно что сахар не разбился в процессе замеса.Рекомендую изначально или заменить сахар пудрой или масло взбить с сахаром до растворения сахара,а затем добавлять остальное по закладке
Не знаю, где вам сахар увиделся в готовом изделии)) Может в тесте - оно как песочное - крошиться - в этом и вся прелесть - очень вкусно хрустит - это не сахар) Не надо никакой сахарной пудры - все замечательно смешивается.
@@FunFoxStudio для дома конечно оно и сойдёт.Но сахар с маргарином или маслом надо взбивать до растворения сахара.Прислушайтесь,лишним не будет.Внешний вид не будет в крапинку.Успехов в дальнейшем обучении!
@@user-ji7cx2mu7v Спасибо))