Cucur Jejari Ketam rangup di luar, lembut di dalam | tak liat walaupun sejuk | Crab Stick Fritters

Bismillahirrahmanirrahim,
Hari ini saya akan kongsikan resipi Cucur Jejari Ketam yang rangup d luar dan lembut di dalam. Semasa masih panas, cucur ini memang rangup. Tetapi setelah sejuk, cucurnya kekal lembut dan tidak liat langsung walaupun disimpan lama. Bila dimakan susah berhenti dan sedap dicicah dengan sos cili. Kalau makan kosong tanpa cicah pun sedap sangat.
//Bahasa Melayu
……………………………………………………………………
Cucur Jejari Ketam
📷 Surianti_Kitchen
Bahan-bahan cucur :
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung beras
1 ½ - 2 cawan air sejuk dari peti ais
7-10 batang jejari ketam
1 biji bawang besar
1 ikat kucai
1 mangkuk kecil taugeh
½ - 1 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula
½ sudu kecil serbuk kunyit
Minyak masak
//English
……………………………………………………………………
Crab Stick Fritters
📷 Surianti_Kitchen
Fritters ingredients:
2 cups plain flour
2 tbsp rice flour
1 ½ - 2 cups cold water from the fridge
7-10 crab sticks
1 onion
1 bunch of chives
1 small bowl of bean sprouts
½ - 1 teaspoon salt
1 teaspoon of sugar
½ teaspoon of turmeric powder
Cooking oil
Instagram : / surianti_kitchen
Facebook : m. Surianti_Kitch...
UA-cam : / suriantikitchen
TikTok : vt.tiktok.com/ZSdJjGMxH/
#jendeladapursurianti #cucurjejariketamsurianti #cucurjejariketam #foodblogger #food #foodie #foodporn #alhamdulillah #food #foodie #foodblogger #foodporn #foodies #foodbloggers #homemadefood #cookingismytherapy #crabstickfritters

[@tigerganeral5109]

Waalaikumusalam 🤲🤲🤲 aminnn trima kasih surianti kitchen dgn menu yg bleh dimkn bila2 masa ❤❤❤❤❤❤

[@SuriantiKitchen]

Terima kasih, alhamdulillah😁

[@najihahsabri400]

Sedapp nii 😍😍😍

[@SuriantiKitchen]

Tq adik🥰❤️

[@mz7948]

Hmmm sedapp 😋🥰

[@SuriantiKitchen]

Terima kasih😍

[@kithes444u]

Sangat sedappp even tanpa sos, saya confirm 🫶🏻

[@SuriantiKitchen]

Thank you Hani🥰❤️

[@haslinahasri3599]

Waa'laikumusalam. Mcm unik je cucur ni. Dah lain level dah ni 😅. Terima kasih Puan Surianti berkongsi cara mmbuat cucur yg sedap ni. Terus maju ya 👍♥️🤗.

[@SuriantiKitchen]

InsyaAllah aamiin😍 terima kasih singgah.

[@Dapuryuli242]

MasyaAllah nampak sedap sekali kakak nanti boleh coba 🙏🥰

[@SuriantiKitchen]

Ya silakan😍

[@mahanimasjuki2048]

Wahhh! Sedap nie, terimakseh adik share resipi 👍❤️

[@SuriantiKitchen]

Terima kasih kakak😍alhamdulillah