BLOODY BERRY Voćna torta 🫐🍓👌 | Recept + BOSS BABY dekoracija
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Bloody berry - Pisani recept ⬇️English Recipe⬇️
Biskvit:
2 jaja
300g brašna
100g kakaa
300g šećera
Pola p.z.p.
250ml mlijeka
125 ml ulja
250ml vruće vode
Suhe sastojke prosijati. U posudu staviti 2 jaja i dodavati tekuće sastojke, osim vode. Vodu i suhe sastojke postepeno i naizmjenično dodavati zajedno. Smjesu za biskvit prepoloviti na 2 dijela i svaki dio peći u kalupu za torte na 180°C 25minuta, oba pećena biskvita prerezati na dva dijela.
Vanilin krema:
1l mlijeka
150g šećera
2 vanilin šećera
1 žlica arome vanilije
3 pudinga od vanilije
125g maslaca
Skuhati puding, pa u ohlađen dodati maslac.
Berry krema:
750g šumskog voća
150g šećera
1 vanilin šećer
100g gustina
7 žlica hladne vode
50g maslaca
Voće kuhati sa šećerom, dodati pripremljeni gustin, malo kuhati, prohladiti da nije vruća i dodati maslac.
Slagati:
1. Kora
2. Berry krema
3. Vanilin krema
Ponavljati postupak 3x i završiti sa biskvitom
Dekoracija:
500ml vrhnja za šlag
Bloody berry
Biscuit:
300g of flour
2 eggs
100g of cocoa
300g of sugar
Half a century
250 ml of milk
125 ml of oil
250ml of hot water
Sift the dry ingredients. Put 2 eggs in the bowl and add liquid ingredients, except water. Add water and dry ingredients together gradually and alternately. Cut the biscuit mixture in half into 2 parts and bake each part in a cake mold at 180°C for 25 minutes, cut both baked biscuits into two parts.
Vanilla cream:
1 liter of milk
150g of sugar
2 vanilla sugar
1 tablespoon of vanilla flavoring
3 vanilla puddings
125g of butter
Cook the pudding, then add butter to the cooled pudding.
Berry cream:
750g of forest fruit
150g of sugar
1 vanilla sugar
100g density
7 tablespoons of cold water
50g of butter
Boil the fruit with sugar, add the prepared stock, cook a little, cool it so that it is not hot and add butter.
Stack:
1. The bark
2. Berry cream
3. Vanilla cream
Repeat the process 3 times and finish with the biscuit
Decoration:
500 ml of cream for whipping cream
Stavila bi sliku ali nemogu,napravila sam u petak,jucer je bio rođendan sva je osla ☺️☺️☺️ hvala Vam na videu,♥️♥️♥️
Bas mi je drago sto vam se je svidjela torta, i nama je bila bas ukusna 🥰❤️ Zelim vam lijep pozdrav i jos jednom sve najbolje! 🫶❤️🤗
Torta predivna🥰🥰možete li mi samo reći promjer kalupa,hvalaa?
Predivna tortica.Koje vrhnje za slag ste koristili tako je cvrsto mene je szrah da se nebi istopilo jer sad je jako vruce...sta mi mozete predloziti umnjesto slaga?mozda neku kremu?Hvala.
Pitanje,za biskvit pravili dva puta,ili ste tu smjesu za biskvit pola pola? Pitam jer bi pravila tortu a Vama sam zahvalna na video ☺️☺️☺️
Tu sam smjesu podijelila na 2 dijela i pekla na dva puta, ja se ispricavam ako se nisam bas jasno izrazila oko biskvita☺️Ako budete pravili javite kako se vama svida🤗❤️
Hocu,sin mi ima rođendan pa cu pec,zapisala sam sve na papir ☺️☺️
Sretan mu rodendan i sve najbolje zelim!🤗💙🥳
Hvala ☺️☺️ i Vama i Vasima