Как рассчитать алкоголь на банкет. Организация свадьбы. Любовь Каширина. Свадебный организатор
Вставка
- Опубліковано 23 чер 2020
- Сколько нужно алкоголя на банкет
На столик из 10 гостей:
Водка - 8 бут по 0,5 л
Коньяк - 2 бут по 0,5 л
Вино - 5 бут по 0,75 л
Водка и коньяк относятся к крепкому алкоголю
Можете заменить их на другие напитки той же крепости (викси, ром, текила, егермейстер и прочее)
Рассчитываем 0,5 л крепкого алкоголя в среднем на гостя
Вино берем красное полусладкое и белое сухое
Можно все вино, планируемое к закупу, разделить на 4 части:
красное сухое и полусладкое
белое сухое и полусладкое
Если вы планируете подавать шампанское на welcome-зоне обязательно заложите по одной бутылке на стол для ужина
Все мои видео сгруппированы по плей-листам. Вот некоторые из них:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
С чего начать подготовку к свадьбе ИЛИ фундамент свадьбы:
• Фундамент свадьбы ИЛИ ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сколько стоит свадьба ИЛИ как написать свадебную смету
• Свадебная смета
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Свадьба и форс-мажор
• Свадьба и форсмажор
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Организация свадьбы
• Организация свадьбы
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лайфхаки организатора
• Как выбрать лучшую дат...
Я в инстаграм:
/ lk_wed
Я в ВК
liubov.kashirina
Свадьба здорового человека - без ядовитых веществ, этилового спирта в том числе)))🎉❤
Не много водки на 10 человек?
это стандартные банкетные расчеты, которыми пользуются повсеместно. Я конечно не могу гарантировать вам, что все будет выпито. Но могу гарантировать, что алкоголя будет достаточно
Это если за столиком из 10 человек 5 мальчиков и 5 девочек, получается что каждому по 0.5 водки в каску??? Хотел бы я потом посмотреть на этих девочек после 0.5 водки или виски.
Во-первых весь алкоголь на стол не выставляется никогда. В идеале он вообще стоит на отдельном столе и подливают официанты. Во-вторых, это нормы расчёта алкоголя на банкет, а не обязанности гостя его употребить . Расчёты на один стол я привожу для простоты восприятия. Будут в итоге столы, где выпили больше, меньше или вообще не пили
@@lk_wed То что во-первых я с Вами согласен. Все остальное это бред!!! Свадьба 40 человек, 4 стола, расчет на каждый стол 10 бутылок крепкого алкоголя. Все в основном приходят по парам, то есть мы получаем 20 мужчин на свадьбе. Вопрос зачем 40 бутылок крепкого алкоголя если всего 20 человек его пьют
@@user-go9lg2ku4n хорошо 👌 вы вправе поэкспериментировать на собственном мероприятии 😌 у меня несколько десятков свадеб в сезон. В 20 % случаев клиент настаивает на уменьшении объемов алкоголя (правда ни один клиент не позволил ещё себе высказать в мой адрес, что я «несу бред») . Так вот на каждой такой свадьбе мне приходилось посылать за недостающим алкоголем координатора или ехать самой 💁♀️
@@user-go9lg2ku4n а женщины крепкий алкоголь не пьют?)
@@user-go9lg2ku4n не пейте вообще
Не раскрыт вопрос с объёмом шампанского на банкет
Шампанское относится к вину. Можете часть вина заменить на шампанское