Una bella receta y muy rica, gracias por compartirla, sigan con esa gran actitud, feliz año nuevo que lo hayan pasado super bien al lado de sus seres queridos, que este nuevo año este lleno de éxitos y arta salud para Uds, bendiciones
Que rico arroz soy colombiana con buen paladar lo prepararé amiga me. gustan tus recetas prepare para el 24 pernil glaseado con la deliciosa salsa de frutas su receta nos encantó a todos en casa felicidades por su recetas gracias
6 років тому+2
Hola Anita, muchas gracias a ti por vernos y dejarnos tu lindo comentario. No alegra mucho que te gustara el pernil glaseado, que te quedara delicioso y encantara a toda la familia. Ahora este arroz al olivar, no dudes que te quedará super, super rico, es muy lindo ponerlo en la mesa. Te encantara. Te deseamos una Feliz Navidad y un Año Nuevo 2019 maravilloso, lleno de éxitos, bendiciones y felicidad. Abrazos.
Es muy delicioso ese arroz al olivar, yo lo preparé para la navidad del 2020, fue el acompañamiento del chancho al horno. Gracias por la receta, súper riquísimo 😋
Exquisito,prometo prepararlo en mi cena para año nuevo, gracias,de seguro que me saldrá rico, por qué yo siempre lo preparo con amos,Miles de gracias,🤗😋🌲♥️
Love it very nice...Thank you for the presentation. Can you put the ingredients in English. Love the way you teach how to cook Peruvian foods. I am always watching for great recipe..
Se ve muy rico por favor me puedes decir que arroz es se ve bien graneadito gracias buen video lo are para estas fiestas.
5 років тому+4
Hola Andreita, muchas gracias por tu comentario. Es un plato delicioso, muy muy rico, te lo recomendamos. Si nos escribes de Perú, te servirá el dato. Utilizamos "arroz faraón añejo", ten presente de pedirlo así, porque Faraón ofrece también en una calidad menor. Lo encuentras en todo mercado a granel y envasado por kilos y en saquitos de 10 Kgr. Saludos y bendiciones.
Muy buena receta . Pero no recomiendo el comino(es muy fuerte) y no necesita Arándanos. Con pasas rubias,morenas y pecanas es como va la receta original.
Q rico se ve amiga yo siempre compraba el arroz de metro pero este año voy a prepararlo a ver q tal me sale gracias por compartir tus recetas 😉🤗🌷🌷diculpa me puedes decir q arroz usas?
6 років тому+4
Hola Carmencita, muchas gracias por vernos y dejarnos tu comentario. El arroz al olivar, es muy rico, sigue nuestras instrucciones y te quedará delicioso, y también tendrás calidad, pues los arroces de metro, son demasiado pobres de frutos secos (pasas, pecanas, etc. ) y carne, en conclusión servirás calidad y cantidad, y quizá hasta por menos precio. Si vives en Perú, nosotras usamos arroz faraón de S/.3.70 el kg. Este es añejo, pregunta así como te digo. Ah, en esta receta pedimos 5 tazas de caldo, pero solo necesité ponerle 4 1/2 tazas. En cambio en el "arroz con frutos secos", que subimos el 13/12/18, si le pusimos 5 tazas de caldo pues la receta incluye mucho mas de frutos secos. Te recomiendo a que lo veas también. Saludos y bendiciones.
@ si soy de Perú y tambien vi la otras recetas del arroz navideño y arabe se ven deliciosas como todo lo q haces gracias por el dato del arroz y por tus respuestas.
Es la primera vez q veo tus videos y se ve deliciosa la comida ,lo preparare para mi cumpleaños ,pero donde puedo encontrar el ají amarillo?
5 років тому+1
Hola Angeles, gracias por vernos y por tu comentario. El ají amarillo nos dá un rico sabor a muchos platos, es como decir un "plus" , lamentablemente en el extranjero, no todos lo pueden conseguir. Si nos dices de que país nos escribes, tal vez de podamos ayudar. Pero si no consigues ají amarillo, no tomes en cuenta este ingrediente, simplemente esmérate en el aderezo, y te quedará muy rico también y de un color increible. Suerte y muchos saludos.
¿Que tipo de arroz largo habéis usado en el vídeo? Lo digo porque yo de largos suelo usar basmati y vaporizado largo, pero a lo mejor el sabor que aporta el basmati no le va bien a este plato (digo que los uso para otras cosas, es la primera vez que voy a hacer este plato, por eso pregunto).
Si no tengo caldo, puedo remplazarlo x cubito de sustancia oww?
6 років тому
Hola Katherne, muchas gracias por vernos. Si deseas reemplazar el caldo de pollo, por cubitos, si puedes hacerlo. Saludos y que tengas un muy Feliz Año Nuevo 2019.
Muy bueno tu canal, recetas deliciosas!! pero te sugiero que hagas los videos más cortos. Es la tendencia hoy en día. Tal vez obviar la explicación de los ingredientes y mencionarlos con sus respectivas cantidades mientras vas haciendo la preparación. Saludos!
Me puedes decir donde conseguiste los arandanos rojos? Xq lo busque en tottus y no tenían. Mi mamá siempre ve sus recetas y quiere hacer esta, xro no encuentro los arandanos. O en todo caso, con que se puede reemplazar.
6 років тому+4
Hola Isabel, muchas gracias por vernos. Los arandanos rojos secos los encuentras generalmente en los mercados, en la sección de condimentos o repostería, pregunta por frutos secos, son como las pasas . Pero donde con toda seguridad los encuentras es el Mercado Central, en el centro de Lima. En el segundo nivel hay una sección donde encuentras todas las variedades de frutos secos, son 2 filas de puestos o stands, tienes para escoger la mejor calidad y precios. Trata de ir a eso de las 10 a.m., hay menos público, y es mas fácil movilizarse, pues por las tardes es terrible, va mucha gente a comprar en esta sección. Pregunta por la sección de productos para repostería, y muchos te indicarán. Mucha suerte, Feliz Navidad y un lindo Año Nuevo lleno de éxitos por casa. Saluditos y bendiciones.
Donde encuentro tocino fresco es carne normal de cerdo
6 років тому+1
Hola Rosa, muchas gracias por vernos. El tocino fresco es la panceta del cerdo, también le llaman tocino a la parte del cuello o papada. Yo te aconsejo la panceta, tiene capas de carne y grasa una encima de otra, al igual como habrás observado en el tocino ahumado. Esta parte es la que se usa para los chicharrones, por lo que tienen y dan al arroz, muy rico sabor. Pero si no lo quieres con grasa usa otra parte. Saludos y que tengas un Feliz Año Nuevo 2019 lleno de éxitos y bendiciones.
Hola, hoy preparé el arroz al olivar y me salió riquísimo, muchas gracias por la receta.😊
Se ve excelente, mañana lo preparo
Excelente receita....voy hacer 👏👏👏 explicacion Bien sencilla
Lo estoy haciendo ahora mismo, 6:30pm 31/12/21, tiene buena pinta, gracias x la receta.
Un viajero del tiempo...
🤣
Una bella receta y muy rica, gracias por compartirla, sigan con esa gran actitud, feliz año nuevo que lo hayan pasado super bien al lado de sus seres queridos, que este nuevo año este lleno de éxitos y arta salud para Uds, bendiciones
Que rico arroz soy colombiana con buen paladar lo prepararé amiga me. gustan tus recetas prepare para el 24 pernil glaseado con la deliciosa salsa de frutas su receta nos encantó a todos en casa felicidades por su recetas gracias
Hola Anita, muchas gracias a ti por vernos y dejarnos tu lindo comentario. No alegra mucho que te gustara el pernil glaseado, que te quedara delicioso y encantara a toda la familia. Ahora este arroz al olivar, no dudes que te quedará super, super rico, es muy lindo ponerlo en la mesa. Te encantara. Te deseamos una Feliz Navidad y un Año Nuevo 2019 maravilloso, lleno de éxitos, bendiciones y felicidad. Abrazos.
Gracias por compartir; excelente explicación
Es muy delicioso ese arroz al olivar, yo lo preparé para la navidad del 2020, fue el acompañamiento del chancho al horno. Gracias por la receta, súper riquísimo 😋
Me estoy obsesionando con la cocina, y este arroz al olivo si o si lo tengo que hacer. Gracias por compartirlo...!
Hola Ricardo, muchas gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Estamos seguras que te encantará. Saludos.
Arroz de aceitunas se ve exquisito lo haré muchas gracias 😊💓
Debe estar delicioso , me encanta😋♥️
Se ve una delicia y muy especial..muchas gracias saludos desde Ecuador🇪🇨 Bendiciones😋
Gracias ya prepare buenazo preparé en navidad
Uffff, exquisito. Fijo es la receta que usaré mañana. Tengo expectativas de los arándanos rojos y el sabor que le otorga!
ese arroz es riquísimo yo lo preparo en navidad
Saludos Angell!!!
Muchas gracias me quedo buenazo
Me encanta la aceitunas este será mi preparación para navidad 🎇🎇
Ya me dio hambre
Te juro q lo prepararé me gusto mucho
Muchas gracias se ve delicioso lluvia de bendiciones se puede hacer con agua pura.
Como no prepararlo si se ve tan Rico !!!!! 😄 ... Todo muy Lindo , voy a compartir esta recetita .. Bendiciones Amigas Bellas ... 😘
Hola Dallany, Muchas gracias por seguirnos, por tu lindo comentario y compartir este video. Abrazos, bendiciones y saluditos.
Delicioso Gracias por compartir.
Excelente,que apetitoso,muchas gracias 🇵🇪👍♥️
Exquisito,prometo prepararlo en mi cena para año nuevo, gracias,de seguro que me saldrá rico, por qué yo siempre lo preparo con amos,Miles de gracias,🤗😋🌲♥️
Lo haré versión vegana, gracias
Gracias, muchas gracias. Excelente
Saludos Lucia!!!
@@ricodeliciososaludablejoha913 p
Fantastico!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️mil gracias. Rock on!
Lo estoy haciendo, buena receta ,gracias
Que tal te salió
Se ve delicioso !
Delicioso se ve rico
Love it very nice...Thank you for the presentation. Can you put the ingredients in English. Love the way you teach how to cook Peruvian foods. I am always watching for great recipe..
Se ve rico, yo lo haré en versión vegetariana.
Amiga súper receta de arroz al Olivar feliz Navidad 🎄 Gracias
Felicitaciones sra estelita por sus excelebtrs recetas!!!
Delicioso saludos desde Perú piuea
Lo amé.... que rícooo se ve. 😭😭
Parece muy rico. Ya lo haré
Los peruanos somos muy arroceros. La diferencia es que lo comemos en difentes sabores y colores, a diferencia de los chinos y asiáticos
Peruano que no come arroz no es peruano
Ps ese arroz se ve delicioso y lo tendre k hacer
Gracias x compartir. Se ve delicioso lo voy hacer.
No, los asiaticos inventaron lo que llamas arroz chaufa, y lo hacen de mil formas, no de la forma básica que lo hacen aquí.
@@FuckinLibertine lo inventaron en Perú, el chaufa es peruano
Gracias 🤗
Gracias lo voy hacer
Gracias, lo nice also estilo vegano.
Mil Gracias Srtas... 😋😍😍😍😍😍😍
Me salió buenaso!!
Exelente!👌😋😋😋😋
Excelente idea para estás fiestas! Gracias 👍
Me salió delicioso
Se ve interesante 😎👍
Nadie dice si lo a hecho o si le a gustado pq se ve delicioso
Es horrible, mejor compras en plaza vea 😂
Gracias.
Se ve muy rico por favor me puedes decir que arroz es se ve bien graneadito gracias buen video lo are para estas fiestas.
Hola Andreita, muchas gracias por tu comentario. Es un plato delicioso, muy muy rico, te lo recomendamos. Si nos escribes de Perú, te servirá el dato. Utilizamos "arroz faraón añejo", ten presente de pedirlo así, porque Faraón ofrece también en una calidad menor. Lo encuentras en todo mercado a granel y envasado por kilos y en saquitos de 10 Kgr. Saludos y bendiciones.
Muy buena receta . Pero no recomiendo el comino(es muy fuerte) y no necesita Arándanos. Con pasas rubias,morenas y pecanas es como va la receta original.
Nadie te pregunto y uno lo hace como le parece o como le caiga 🤫
Que delicia voy a prepararla.
dios mio que ricooo
Excelente
Se ve delicioso, ya me subscribí!!
Me gusto
Se pueden utilizar aceitunas verdes?
buena idea para el 24 gracias
Ruby Ramirez v v
Que rico !!
wow que delisiosa receta
Muy buena receta lastima que no puedo comer tocino 😢😢
Saldrá lo mismo con el pollo, será que se puede remplazar ?
Q rico se ve amiga yo siempre compraba el arroz de metro pero este año voy a prepararlo a ver q tal me sale gracias por compartir tus recetas 😉🤗🌷🌷diculpa me puedes decir q arroz usas?
Hola Carmencita, muchas gracias por vernos y dejarnos tu comentario. El arroz al olivar, es muy rico, sigue nuestras instrucciones y te quedará delicioso, y también tendrás calidad, pues los arroces de metro, son demasiado pobres de frutos secos (pasas, pecanas, etc. ) y carne, en conclusión servirás calidad y cantidad, y quizá hasta por menos precio. Si vives en Perú, nosotras usamos arroz faraón de S/.3.70 el kg. Este es añejo, pregunta así como te digo. Ah, en esta receta pedimos 5 tazas de caldo, pero solo necesité ponerle 4 1/2 tazas. En cambio en el "arroz con frutos secos", que subimos el 13/12/18, si le pusimos 5 tazas de caldo pues la receta incluye mucho mas de frutos secos. Te recomiendo a que lo veas también. Saludos y bendiciones.
@ si soy de Perú y tambien vi la otras recetas del arroz navideño y arabe se ven deliciosas como todo lo q haces
gracias por el dato del arroz y por tus respuestas.
Tiene buena pinta
flor de loto pero en Navidad venden arroz arable este no es arable este es al olivo creo que te estas confundiendo
Muy fácil y delicioso,lo haré si o si, gracias mis Reynas preciosas 😋🎅🤶🌲🍒💞
EXCELENTE RECETA!
EXCELENTE CANAL!
CUÁL ES SU NOMBRE SEÑORITA?
Si Sandrita tienes razón. Hay que buscar en otro tipo de tienda.
Crema de aceituna? Se ve rico lo prepararé, saludos
Muy bueno el arroz, por favor me puede decir que arroz es? Agradeceré su respuesta gracias.
Las amoooooooooooi
Una pregunta el caldo de pollo o de res?
Se puede usar otra carne
¡#Feliz2019 Perú!
Delicioso 😋!
El arroz debe quedar dorado!? Saludos desde México!!
Hola Luz, gracias por vernos. No, el arroz queda morado, en un tono muy bonito, por las aceitunas. Saludos desde Perú.
En vez de caldo de pollo puede ser doña gusta de tocino
Se puede poner ahí rojo en vez de ají amarillo?
Noooo....jajaja, son dos ajíes muy distintos en sabor y en picosidad.
Mi receta para el dia de mañana 😊 pero tengo una duda... la misma cantidad de arroz no es la q tiene q llevar de agua 🤔
Dónde cocino esos arándanos secos?
Es la primera vez q veo tus videos y se ve deliciosa la comida ,lo preparare para mi cumpleaños ,pero donde puedo encontrar el ají amarillo?
Hola Angeles, gracias por vernos y por tu comentario. El ají amarillo nos dá un rico sabor a muchos platos, es como decir un "plus" , lamentablemente en el extranjero, no todos lo pueden conseguir. Si nos dices de que país nos escribes, tal vez de podamos ayudar. Pero si no consigues ají amarillo, no tomes en cuenta este ingrediente, simplemente esmérate en el aderezo, y te quedará muy rico también y de un color increible. Suerte y muchos saludos.
Sazón y Corazón hola muchas gracias por contestar, veo tus videos desde México ,desde aquí tienes una nueva fan
Pasumachu!
Por favor, deseo que me ayude a entender como lo cocino con chancho al horno. Gracias
750 gr es 4 tazas de arroz?
Puedo ponerle agua en vez de caldo de pollo?
No es 3 tazas 750gm.
Muy buenas noches me gustaria saber si podria añadir carne de res en lugar de tocino de cerdo, gracias
Es parecido al arroz árabe?
¿Que tipo de arroz largo habéis usado en el vídeo? Lo digo porque yo de largos suelo usar basmati y vaporizado largo, pero a lo mejor el sabor que aporta el basmati no le va bien a este plato (digo que los uso para otras cosas, es la primera vez que voy a hacer este plato, por eso pregunto).
No sé si para esta navidad sigamos en cuarentenas, así que vamos adelantando
😋
Y en q momento agregó el tocino frito ????
Muy buena la receta, pero se perdió el color, las pasas marrónes, pusieron marrón a mi arrocito 😔Pero el sabor me salió delicioso😋 😋 😋 😋 😋gracias. 👍🏻
Como se calcula la cantidad de agua a agregar?
Y esas aseitunas se consiguen en Colombia?
Saludos Paola!!!
Si no tengo caldo, puedo remplazarlo x cubito de sustancia oww?
Hola Katherne, muchas gracias por vernos. Si deseas reemplazar el caldo de pollo, por cubitos, si puedes hacerlo. Saludos y que tengas un muy Feliz Año Nuevo 2019.
Su voz parece a la de una profesora que conozco.
Todo riquísimo pero son a RÁN da nos no 'arandanós' 😅
Las pecanas las pongo al ultimo porque se ablandan con el agua del arroz.
Muy bueno tu canal, recetas deliciosas!! pero te sugiero que hagas los videos más cortos. Es la tendencia hoy en día. Tal vez obviar la explicación de los ingredientes y mencionarlos con sus respectivas cantidades mientras vas haciendo la preparación. Saludos!
SPEED REVERSE
Me puedes decir donde conseguiste los arandanos rojos? Xq lo busque en tottus y no tenían. Mi mamá siempre ve sus recetas y quiere hacer esta, xro no encuentro los arandanos. O en todo caso, con que se puede reemplazar.
Hola Isabel, muchas gracias por vernos. Los arandanos rojos secos los encuentras generalmente en los mercados, en la sección de condimentos o repostería, pregunta por frutos secos, son como las pasas . Pero donde con toda seguridad los encuentras es el Mercado Central, en el centro de Lima. En el segundo nivel hay una sección donde encuentras todas las variedades de frutos secos, son 2 filas de puestos o stands, tienes para escoger la mejor calidad y precios. Trata de ir a eso de las 10 a.m., hay menos público, y es mas fácil movilizarse, pues por las tardes es terrible, va mucha gente a comprar en esta sección. Pregunta por la sección de productos para repostería, y muchos te indicarán. Mucha suerte, Feliz Navidad y un lindo Año Nuevo lleno de éxitos por casa. Saluditos y bendiciones.
Donde encuentro tocino fresco es carne normal de cerdo
Hola Rosa, muchas gracias por vernos. El tocino fresco es la panceta del cerdo, también le llaman tocino a la parte del cuello o papada. Yo te aconsejo la panceta, tiene capas de carne y grasa una encima de otra, al igual como habrás observado en el tocino ahumado. Esta parte es la que se usa para los chicharrones, por lo que tienen y dan al arroz, muy rico sabor. Pero si no lo quieres con grasa usa otra parte. Saludos y que tengas un Feliz Año Nuevo 2019 lleno de éxitos y bendiciones.
@ muchas gracias mañana lo preparo Dios la bendiga
Se que no es arroz árabe pero si le agregó aún que sea un vaso de gaseosa negra ???que opinan ???
Saldrá con un sabor medio dulce, y la idea es que predomine y tenga sabor a aceituna.
Sí hay medida exacta del arroz... Una taza de arroz y dos de agua. 🤷🏻♀️