БОРЩ В КАЗАНЕ в ТАНДЫРЕ! Так еще никто НЕ ГОТОВИЛ!
Вставка
- Опубліковано 14 чер 2021
- УКРАИНСКИЙ БОРЩ в КАЗАНЕ в ТАНДЫРЕ! Так еще никто НЕ ГОТОВИЛ!
#борщ #тандыр #рецептборща
Шашлык из Бычьих ЯИЦ: • ШАШЛЫК из ЯИЦ БЫКА! Жа...
ТАНДЫР Своими Руками: • ТАНДЫР Своими Руками! ...
Шашлык Классический Рецепт: • ИДЕАЛЬНЫЙ ШАШЛЫК 💥 Вку...
СМЕТАНА Рецепт: • СМЕТАНА из сливок и мо...
Наш INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
Канал Mama Family: / @mama_family
Поддержать наш канал:
----------------------------------------------------------------------------------------------
Карта Приват: 4149 4993 4438 3078
DONAT (любая валюта):
www.donationalerts.com/r/big_...
Yoomoney/ЯНДЕКС кошелек (рубли): 410016048042239
Шашлык из Бычьих ЯИЦ: ua-cam.com/video/rSxJ1j3D-8Q/v-deo.html
ТАНДЫР Своими Руками: ua-cam.com/video/t0S8SEkkG6Q/v-deo.html
Шашлык Классический Рецепт: ua-cam.com/video/o6duZj43zjw/v-deo.html
СМЕТАНА Рецепт: ua-cam.com/video/U0oa0xtZ6dA/v-deo.html
ВЫБРАЛ ВАРИАНТ ТАНДЫРА У ВАЛЕРИО, С ПЛОЩАДКОЙ НАВЕСОМ У СТЕНЫ С УТЕПЛЕНИЕМ. ПЛОЩАДКУ УЖЕ СДЕЛАЛ. ПРОДОЛЖАЮ ДАЛЬШЕ.
Молодцы! Семейные экспериментаторы, ваш тандыр зашёл, мы тоже попробуем выложить. Спасибо.
Фраза о том что борщ бывает постный и поэтому с теми к то так говорит ты не дружишь..... Была великолепна !!! Полностью тебя поддержу)))))!!!!!!!
Понятно ,что оно сьедобное ,но не обижайтесь ,это не борщ.Мясо и капуста 5 часов.Правильно ,столовкой.
Овощи не развариваются потому, что сок томатный или паста в котелке. В кислой среде не развариваются овощи, в том числе и картофель. А в тандыре борщ получается действительно очень вкусный и с дымком. Приятного аппетита! Молодцы!
Молодцы!Борщ не делал,делал самсу, лепешки,шашлык,ребра свиные(разные)курей и уток,картошка с грибами и луком и мясом(шейкой)на ёлочке и ТД. Тандыр нужная штука в хозяйстве!Все в нем вкусно!А тандыр у меня второй,первый был из глины с овечьей шерстью,(зиму не пережил ,развалился ,а второй из 200 литровой толстостенной бочки обложенной огнеупорным кирпичом.
Это овощное рагу .Капусту кипнула и выключают ,
даже через экран чувствуется вкуснейший борщичек-))) еще можно приготовить щи. также можно приготовить хлеба
А чеснок ?не в борщ не положили ,ни ели ,что такое?
Класс!!! Хороший Видос!!! Всем Добра Здоровья!!!
Ну тепер точно я собі збудую тандир якщо в ньому можна борщ зварити! Миру вам!
И ещё на закуску огурцы соленые нужны, чтобы, когда ты будешь их откусывать, они хрустеть будут, как-будто ты по снегу идёшь
Построил такой же тандыр два года назад но кроме рульки или мяса в фольге, ни чего не готовил. Надеюсь наберу ассортимента у вас. Да, нет у меня термометра. Чисто по кирпичу смотрю, как побелело всё, значит готово. Ещё тоже не пойму к каким блюдам выгребать угли, а к каким оставлять.
Super!!!
Видно было,что не очень понравился !😀Даже с домашней сметанкой!))Не лучше сварить классический,не выпендриваясь?Сам же сказал,что обычный,у Иры наваристей и вкусней!))
В селе Чечельник готовили кашу на весилля в печи из пшена рис морковка зажаренная молока и много масла и сверху шкварки, очень вкусно
@@user-hg2hu5uy7d я у бабушки там кушала , очень вкусно , но вот точный рецепт как готовить не знаю , только ингредиенты узнала)
Молодцы, приятного аппетита.
Спасибо
Можно приготовить шурпу, лагман, солянку и много много другого, и интересно, получится ли люля-кебаб там
Привет из Тверской губернии!
😢 я слюной захлебнулся 😊
Бомба!!!
слишком брутальный мужик для имени валера
Супер!!!
Борщ то он борщ но.... Люблю с за жаркой и старое сало.... О то да да
Люди, что вы какие злые.. люди экспериментируют и делятся с вами. При таком количестве прекрасных детей они находят время для этих экспериментов. Валера, привет из Мурома. Делай как знаешь, никого не слушай. Иринка умница.
Спасибо, экспериментируем дальше!)
Молодцы ребята,а негатив это от зависти.
Привет из Кулебак😊
Борщик это всегда хорошо, и не из тандыра и из тандыра.
Молодцы!!!!!!!👍👍👍👍👍
Привет Валера. Я подписан на вашем сайте. Вы молодец что сам своими руками всё делаешь. Мне очень понравился твой тандыр, я много смотрел роликов и всетоки остановился на вашем проекте и мне хотелось бы узнать у вас сколько у вас ушло кирпича на топку и на облицовку. За ранее вас благодарю. Добра и счастья вашей семье. 👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟💯🤝👌
в первом комментарии смета: ua-cam.com/video/t0S8SEkkG6Q/v-deo.html
Молодцы!
Это как мультиварка 😀
Борщь супер но хотелось увидеть гороховый суп
Я вам уже писала. Приготовьте в тандыр гуся или утку с яблоками.
Для всех грамотеев уксусу чайную ложку добавляют чтобы цвет был насыщенный красным а чтобы не был кислым добавляют ложку чайную сахара, чеснок забыли положить. А в русской печи варили все газа небыло.
Тандыр супер.
ЧЕРЕЗ 19 ЧАСОВ 61 ГРАДУС ОСТАЛСЯ В ТАНДЫРЕ. 👍👍👍
Правда, что-ли никто. Так не готовил?😄А борщ всегда-👍И,к стати,Ирина,ягоды обязательно нужно помыть для деток.Даже если нет удобрений.
Больше грязи, шире морда!
Приготовьте в тандыр утку с яблоками и черносливом. А подать со свежым виноградом. Пальчики оближешь. Я старая.
Гороховый суп. Суп с перловкой и грибами. Котлеты....
А пробуите делать картофельный соус с мясом в тандыре малдаваны такой соус делают ммммм пальчики оближэш
А рецепт можно поподробнее!
@@BigFamilyVLOG за рание прашу извинить за грамотность Нада картошку длининькую розовую чистим и делим на4 части Лук режым полумесецэм марковку кружочьками обжариваем на скавародке все атдельно не жэлейте лук и марковку Из мяса абычьно берут ребра св. Делим на части и обж. на бальшой агонь в нутри далжны быть сырыми а с наружэ каричьнивые спецыи :паприку перец
мол. Смес. и на усматрение Слоями :мясо карт.лук мар.сверху томат спецыи соль лав.лист и вада чтобы накрыла картошку при падаче можна пасыпать зеленым укропом:на любителя
Спасибо!
Добрый вечер Валера и Ирина!Борщ в тандыре 👍👏😋🍲,приятного аппетита. Спасибо за видео
How many pieces of firewood you used every time you cooked ? Hello from Houston texas I like your videos.
2/3 от объема тандыра!
2/3 of the tandoor volume)
Каша тыквенная самая лучшая в печи
Выглядит супер!Интересно какой на вкус!👍
+ подписка .
Валерий, сколько выходит себестоимость тандыра? Привет с Конопляного
СМотрите первый комментарий под видео о тандыре!
200 градусов на 5 часов.. Пирометр китай видимо. При такой температуре казан выкипел бы за час два полностью.
у него особый казан, как скороварка. при 120 вода не кипит )))
А че в понедельник выпиваем, то есть обохмеляемся
Валера привет!
Нужно делать возле тандыра мини кран, тельфер 😂😂😂😂😂.
Опускать тяжёлые блюда.
Типа как в старину возле колодца был,,журавль"
А подскажите , пожалуйста - можно тандыр построить прямоугольный ? Ну , чтоб туда ставить одновременно и борщ готовить и картошку с мясом ? Спасибочки !!!
Прямоугольный тандыр неравномерно прогреваться будет.
Добрый вечер Валера. Хотел вас поправить. Посмотрел видео ваше. И вы сказали что борщь это русское блюдо Но это не так. Это чисто Украинское блюдо. Спасибо
Борщ - это интернациональное блюдо!
@@BigFamilyVLOG верно!
Борщ-це Українська кухня. У росіян-щи
Не правда что у Россиян только щи, весь юг только борщ, а центр России и борщ и щи. Только готовят борщ из борщевой свеклы у нас на Кубани.
Историки кухни давно определили, что борщ, как и вареники пришли к нам из Китая.
Классно конечно👍но Мне интересно,сколько видео с борщем не смотрел,нафига в борще свёкла?а в свекольник капусту добавляете?
@@user-hg2hu5uy7d буду знать конечно👍
Пожалейте зрителей. Мой желудок съедает свои стенки.😂
ГРИБНЫЕ ЩИ СДЕЛАЙТЕ .
Тандыр, синонимум ,,Русской Печи" ! Тандыр только вертикальное сооружение, в сравнении с горизонтальным,, Подом" Русской печи"!
приготовте самсу
А за чем уксус в борщ лить? И почему-то рёбра ,не порезал?
Интересное видео,вы классные!
Спасибо!
Витек я к тебе уже еду на борщ
Лайк👍👍👍👍👍вкуснятина
Валерий твой борщ шикардос!!! Я бы с удовольствием намазал сальцо с чесночком на хлеб и рубонул твоего боршечка👍🔥
Ну если уксус и томатный сок то ты великий специалист ,обеспечил изжегу всей семье
Круто! 👍👍👍
👏👏👏👍👍👍Валера- молодец!!!
Зачетненько! :) 👍
А цукор?
С утра выпил,день свободный🍺👍✋
Не выпил - а похмелился! :)
@@BigFamilyVLOG Во блага здоровья.Не выпивают хворые,или падлюки🍺🍺🍺
Прикольно, молодцы, жаль нет тандыра!!!
Привет когда поедите в Карпаты ? Самые классные видио были !!! Но всё равно молодцы Ира красавица 😍
Почему нет крышки с трубой? Меньше бы было теплопотерь!
Я открою вам секрет. Давным давно придумали для таких "борщей ", мультиварку. Смысл один и тот же.
В мултиварке не такой фкус как с печи гарантирую 100%
Тандыр не тратит электричество!☝️
Уверен, что в начале, когда после 1000 лет использования тандыра, ленивые городские жители придумали мультиварку ))), но никак наоборот
@@sasha4148 электричество дешевле чем дрова
Мультиварка, резиновая баба и т. д.
Как вы не поймёте это на природе совсем другое дело.
Они ведь не каждый день готовят в тандыре.
Лавровый лист забыли положить!
не первое блюдо....сделайте плов...гречку с мясом...
рецепт актуальный! один вопрос, как протапливаете, сколько дров? с новым годом!
Дров - 2/3 объема тандыра
топиться примерно 1,5 часа
Ребята добрый день, вы просто малодцы все просто супер, мне тоже очень тоже так все сделать.
Высылайте нам ещё новые рецепты!!!
Пока, пока! !!
Скоро будут!
Шикарные рецепты у вас 😍молодцы
ШИКАРНЫЙ ВАЛЕРА ТАНДЫР ПОСТРОИЛ ЕСЛИ ЧЕРЕЗ 5 С ПОЛОВИНОЙ ЧАСОВ ТЕМПЕРАТУРА ОСТАЛАСЬ 120 ГРАДУСОВ. ДЕРЖИТ ТЕМПЕРАТУРУ ШИКАРНО.
Можно было утеплить минватой - еще бы дольше держал тепло!
Утро доброе! Вы супер, не останавливайтесь на достиггнутом! Казан у вас чугунный, каким образом закреплена удобная металлическая ручка?
Ручка шла с завода!
Валерий, работайте над собой, у вас такая прекрасная семья, но мне кажется, что это благодаря толерантности Иры , хочется видеть Украинских Мужиков Мужицким )(()))
Что значит украинских мужиков мужицким. Что вы пишите.
Клас молодці, а якщо в борщ додати квасольку то буде вищий клас.
А капусту зачем сразу бросать ,да ище молодую ,какая она потом и мясо порезать надо было ,ище перчик болгарский чеснок
Одного не пойму. У меня по пирометру, температура 500+. А тут 200+
Дайте немного остыть тандыру!
@@BigFamilyVLOG Спасибо
@@BigFamilyVLOG Кстати, немного, это часа 3 полностью открытым
примерно час .... чуть меньше
не переживайте так, у них своя физика . при 120 градусах борщ не кипит и за 19 часов вода из борща так и не испарилась, осталась на том же уровне. )))
Сколько часов вы греете тандыр?
час - полтора
Валерий ждём ещё ваши рецепты 😍
Дорогие товарищи, если у вас нет халявных дром даже не думайте заморачиваться насчет тандыра, на газу в казане получится такой же, уверен 100 процентов что вы не отлечите
Да почему, норм, просто не такой большой, у многих семьи поменьше.
СВЕКЛУ ДОБАВЛЯЮТ ТОЛЬКО ПЕРЕД ГОТОВНОСТЬЮ ЧТО БЫ ЦВЕТ БЫЛ ЯРКИМ!
И МЯСО НУЖНО РЕЗАТЬ !!!
и томатную пасту обжаривают с луком и маслом!
Спасибо за видос,но увы,это не тот борщ которым славится наша Украина,без обид,сам люблю готовить.
Не перестаю вами восхищаться!
Борщец супер!
На Кавказе в тандыре лаваш готовят )
Обажаю смотреть ваши видео 👍✌️😃👏 борщ вкусняшка)
👍👍🤩👍👍
осталось освоить изготовление пива и водки и др. ликероводочных причандалов.
Для разнообразия приготовьте и отведайте печень, легкие, язык либо один из видов крупной рыбы, удачи и хорошего настроения!
Ирочка, супер мама)
Молодцы! Тандыр привнес в вашу, и так нескучную жизнь, больше драйва и вкусностей.
ой блин как аппетитно!!!ночь на дворе )хоть к холодильнику иди))
Ребята спасибо за видосик))) с большим удовольствием 🤗 Вас смотрю. Борщик это супер 👍 приятного аппетита)))
а пампушки
7
Молодцы классс!! А попробуйте плов приготовить
Что временно то постоянно
ребята без обид ... но сам казан не может иметь температуру 120 гр ... вода кипит при сотке ( плюс минус в зависимости от давления )
шайтан однако... но если внутри тандыра 120......значит везде 120!
@@BigFamilyVLOG ну тогда у вас давление в казане 8 атмосфер ))))
как минимум)
Томатний сік укус буде кисле
Вовсе нет!
@@user-hg2hu5uy7d да а картинка розвалиться в мулягу і сахар добавлять нада