Walnut Snowballs Cookies - کلچه چهارمغز/ گردویی بسیار بسیار خوشمزه و آسان
Вставка
- Опубліковано 18 бер 2019
- #cookies #walnut #easyrecipe #mydastarkhwan
Subscribe to my UA-cam Channel Here: ⬇ ⬇ ⬇
/ @mydastarkhwan
==================================
INGREDIENTS:
Walnuts: 2 cups
Toast the walnuts (to enhance the flavour) for 5-6 minutes in preheated oven at 170'C
Finely chopped: 1 cup
Finely ground: 1 cup
Butter (soften at room temperature): 230g
Sugar: 1/3 cup (80g)
Vanilla essence: 1 tsp
Cardamom: 1 tbsp
Plain flour: 2 cups (300g)
Icing sugar (for coating)
Refrigerate the dough 30 minutes before baking so they keep their shape better while baking in oven.
Bake at 170'C for 15-18 minutes or until lightly browned on top.
Keep in the airtight container for up to few weeks in the fridge
=================================
مكونات:
الجوز: 2 كوب
نخب الجوز (لتعزيز النكهة) لمدة 5-6 دقائق في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية
مفرومة فرماً ناعماً: 1 كوب
ناعما الأرض: 1 كوب
الزبدة (تليين في درجة حرارة الغرفة): 230 جرام
(السكر: 1/3 كوب (80 جم
الفانيليا جوهر: 1 ملعقة شاي
الهيل: 1 ملعقة كبيرة
(دقيق عادي: 2 كوب (300 جم
(سكر (لطلاء
برد العجينة قبل 30 دقيقة من الخبز حتى تحافظ على شكلها أفضل أثناء الخبز في الفرن.
يُخبز على حرارة 170 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و 18 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
ضع في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسابيع قليلة في الثلاجة
==================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грецкие орехи: 2 чашки
Поджарить грецкие орехи (для усиления вкуса) в течение 5-6 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 170 ° С.
Мелко нарезанный: 1 чашка
Мелко молотый: 1 чашка
Масло (размягчить при комнатной температуре): 230 г
Сахар: 1/3 стакана (80 г)
Ванильная эссенция: 1 чайная ложка
Кардамон: 1 ст. Л.
Обычная мука: 2 чашки (300 г)
Сахарная пудра (для покрытия)
Охладите тесто за 30 минут до выпечки, чтобы они лучше сохраняли свою форму во время выпекания в духовке.
Выпекать при 170 ° С в течение 15-18 минут или пока слегка не подрумянится сверху.
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до нескольких недель.
==================================
If you have any questions, please leave a comment below and i will try my best to help you.
Please subscribe to my UA-cam Channel to see more delicious recipes
Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My UA-cam Channel:
/ @mydastarkhwan
My Facebook page:
/ mydastarkhwan.au
/ dastarkhwan.syd
My Instagram:
/ mydastarkhwan.au
Music by:
1.Prelude No. 6 by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: chriszabriskie.com/preludes/
Artist: chriszabriskie.com/
2.BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
Thank you for visiting, lots of love “MY DASTARKHWAN” ♥️♥️♥️ - Навчання та стиль
چقدر عالی ایول. شبیه قطابم بود کمی
Delicious mai bhi aaj hi try krugi
بسيار زيبا و با سليقه ماشاءالله
واقعا فکر نمیکردم غذاهای افغان این همه جذاب و لذیذ باشه...دست مریزاد🤩🤩
عالیست دست تان درد نکنه بسیار خوش مزه معلوم میشه وموزیک بکروند تان هم بسیار خوشایند است 😗
بسیار عالی. حتما درستش میکنم. مرسی از شما
بسیار عالی دست و پنجهایت درد نکه 🌹😘
Love it absolutely it’s delicious 😋
Der kha 💝
I'll be making these for Christmas this year! They look delish! Loved the music too!
ما شاء الله روعة 🌹🌹🌹
They look so nice & yummy.
Yummy!!will try it on my daughter's birthday 😊
رائع، very nice thank you
Muy buena receta 💓LA SRA CHEF💓
خیلی زیبا و با سلیقه بود واقعا که خوشم اومد تشکررر یک جهان🤗
تشکر دوست عزیزم 😊🌹
Looks very tasty!
طرق بسيطة بمقادير و النتيجة رائعة جدا و طيبة جزاك الله خيرا من الجزائر الحبيبة الى كل الشعوب المسلمة في العالم
one of my favorite cookies
Perfekt 👍
Yammmy😋😍
ده س خوش
Thank you❤️👍
فوق‌العاده عالی بود دست گلتون درد نکنه سال نو رو هم پیشاپیش تبریک میگم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
تشکر خواهر جان عزیزم
سال نو شما هم تبریک باشد 🌹🌹🌹
خیلی ممنون از کانال خوبتون😍😍😍
خیلیهاعالی
باسلام به خواهر عزیز ممنون خانم هنرمند،🙏🙏🙏🙏
Ohhhh looks good.... never tried cardamom I don’t even hows it taste like 🤷🏻♀️😊
با سلام به شما بانوی باسلیقه یک جهان سپاس من دنبال همین رسپی بودم همیشه شادوموفق باشید
Nadia Baloush فحش چرا میدی؟
واقعا عالی من درست کدم خیلی خوب شد بازهم تشکر خواهر عزیز 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
رووووعة👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
I love it ...please can you make sahon on Iranian ways for us
Mashallah very nice thanks for sharing can I use fine rawa instead of maida
عالی
Bisyar mazadar 🤗👌🏻🤗
Tashakor janam
Gooood
Very nice🤙👑
واووووووو💕💕💕👌💕💕💕👌💕💕💕👌
باتشکر خواهر گرامی بسیار عالی لطفا شیرینی سیب ومربایی آموزش بدهید
شهية 👍
Thnk you 👌😍😍💐
No doubt its one of the best recipes of yous..dist shoom dard na kana janm
Thank you so much lovely 😊
Thanks!
Like your videos very much... This is such a great recipe, will make it soon. Mexicans have something similar called polvorones😊 I had to order some for students for Mexican culture day ... If I saw this video earlier I could have made them myself !! 😁 it looks pretty easy and yummy .... Thank you 🌹
واقعأ عالی هستین وباعث افتخارماهستین🇦🇫❤️
تشکر سلامت باشید
Yammmmmyyyy i like it thank you i m watching your vedios from morocco
Thank you 😊 🌹
Made these yesterday, they turned out amazingly delicious.
Jazak Allah Khair
Thank you 😊
@@MYDASTARKHWAN did u add baking powder?
قربانه دستایه شما مه تیار کردم بیخی مزه دار بود تشکر 🌹
خدا نکه تشکر نوش جان شما 🌹
دوست عزیز میشه بگویید بیکینگ پودر و یا پولی در ان استفاده نمیشود ؟
تسلمي روعة
Thank you for this recipe, I made them today and they were so nice !
Merci as recipe khayli khosmazeh bodan
دستتون درد نكنه بانوى محترم ولى اندازه ننوشتى چقدر
سلام دوست عزیز
تشکر سلامت باشید انشاالله
نوشته شده در داخل فیلم اندازه ها 🌞
@@MYDASTARKHWAN ايا بكين پودر احتياج نداره ؟؟
مشكوره على هذه الوصفات الجميله بس سؤال خمره يخلوله هذه الوصفه ارجو الرد
السلام عليكم عاشت ايدج حبيبتي على هاي المعجنات الحلوه وتشكيلها روعه روعه وعجبتني طريقه تحضير والنضافه الله يحفظك ويبارك فيك روعه أطلب منكم عمل سوب دجاج أحمر ولكي الشكر أم عبدالله من كربلاء المقدسة
هلا باهل كربلاء واني من الديوانيه. القناة حلوة والاحلا. مترجمه بس روعه الوصفات
انتن ایرانیات اقصد اصولچن
@@user-bp4fg4lm9w افغانستان كانت جزء من ايران من قبل و لاكن بريطانيا هيه من جزات ايران و خلت حدود لان كانت تخاف من هذا كبر و اريد تسرق خيرات البلاد و فعلين نجحت في مجي الخميني الدجال
ماشاء الله لا قوة إلا بالله
🌹🌹🌹
Love you this is canal i am from sweden🇸🇪
Tashakor zenda bashe
Mekhastam ki bogoyam mesha kolche nakhoti dorost konen 🙏😊
Tashakor azizam
Bale chashm hatman 😊
@@MYDASTARKHWAN zenda bashen 😊
خیلی عالی 💞
بجای شکر از پودر شکر استفاده کردم ..خیلی لطیف وعالی در اومد
اتفاقا درستش همان استفاده از پودر شکر هست من این کوکی را که به ( کوکی عروسی مکزیکی ) مشهور است زیاد درست میکنم
چه مقدار پودر شکر استفاده کردید؟
@@sonicdolbrother
بهمون مقداری که در اینجا ذکر شده
پودر شکر ۱/۳ پیمانه که با اون اندازه گیری مکنید
تشکر از زحمات زیاد شما ولی اگر مسکه کم استفاده کنیم بجای مسکه شیر هم باشد امکان دارد ؟
Pashtoon Hameedi بشرط شیر بودنه باشه، بلی
میشه به جای گردو از مغزهای دیگه مثل فندق یا بادام یا نارگیل استفاده کرد؟
Wishing you good,happy and , healthy days
Happy nourouz.
Thank you same to you dear 🌹
سلام و خسته نباشید مقدار کره 230 گرم هسته درسته؟
Спасибо
всегда пожалуйста, поцеловать тебя 😘
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Can we use ghee instead of butter
👏👏👏👌👌👌💕💕💕
do you have to wait for the cookies to cool down before you dip them into the sugar?
GamingWithMus not long if you stick them in the freezer for a good 10 minutes
👏👏👏👌👌😋😋
با عرض سلام و خسته نباشید ، خیلی ممنون از آموزش خوبتون مثل همیشه عالی هستین شما.یک سوالی از شما داشتم ، من این شیرینی رو درست کردم ولی ماله من روش ترک خورد میشه راهنماییم کنین لطفا .ممنون میشم
سلام خدمت شما دست گلتون درد نکنه آیا میشود به جای کره از روغن معمولی استفاده کرد یا از روغن نارگیل؟
مرسی
بهتر است از کره یا روغن جامد استفاده کنید
@@MYDASTARKHWAN مرسی
موفق باشید
سلام خواهر عید تان مبارک باشه بسیار عالی
یک سوال دشتم امیدورم جوب بتی اگر به جای مسکه از روغن مایی استفاده کنیم امکان داره
سلام جانم
بله میشود اما با مسکه بهتر هست که تهیه شود بخاطر مزه شیرینی
خواهر جان ایا با پودر بادام هم میشه جور کرد ؟
بله جانم میشود اما متوجه باشید که خمیر به همین اندازه نرم باشد
بسیار عالی بود ممنون اما آیا این خمیر که درست کردید همینقدر زیاد میشه؟؟؟؟
تشکر خواهر عزیز
تقریبا ۳۰-۳۶ عدد میشود
👍👌💓💕💖👏
سلام تشکر از آموزشتان.۸۰ گرم شکر معادل چندقاشق غذا مباشد؟
د قاشق نمیفامم د دانه ۲ میلیون و سه صد بیست شش هزار و نه صد پنجاه شش دانه میشه
Looks delicious...too bad walnuts are unbelievably expensive in my country, and I have to buy it online...I wonder if I can make this with regular peanuts...hm...maybe I'll give it a try... 👍👍👍
*Lady Voldemort* no peanuts, use monkey nuts
It's a very nice recipe and I'lltry it. May I use margarine instead of butter? The taste will not be the same but I'd like to offer them as a gift because it's a 50 days' fast here in Greece. It's a strict Lent for Christian Orthodoxs. If we don't like to roll them in powdered sugar do we have to increase the sugar in the dough? What do you suggest?
Yes definitely you can use margarine. Yes you can increase the amount of the sugar if you don’t like the icing
Hello can u please tell me how many cookies does this 1 batch of dough make ?
Ms. A. Depends on the size, 10 big, 15 medium, 20 small. And of you go micro then it’ll make 1567 cookies
Like it testy
سلام خواهر جان بسیار عالی دست تان درد نکند 😋😋موفق باشی 🤲🤲
Can I replace it with almonds?
I haven’t tried it before but I guess it should be fine as long as you get the same consistency for the dough
كم كوب جوز ارجو الرد
شنو يعني ناعم الارض مفتهمنت
What kind of plain flour do you use?
Special white flour
خواهر محترم آیا در این کلچه بکینگ پودر استفاده نمیشود؟
تشکر
سلام
نه نیازی به بیکینگ پودر نیست 😊
@@MYDASTARKHWAN ممنونم از جواب تان
Afghan Colcha
Thanks captain obvious
با عرض سلام
چهارمغز را چرا داخل داش گذاشتین
وی نمیفامی؟ خوب که وقت ماشین کردن نچسپه
شكرا على الوصفة
سلام به همه دوستان عزیز و گرامی ماشاالله ماشاالله خواهرجان گلیم چقدر زیبا عالی خوشمزه ومزه دار آماده کردین با سلیقه به گفته خود شما ساده و آسان خیر بیبین مه میگوم دستان گلیتان درد نکنه خواهرجان گلیم واقعیت خیلی چیزهاره یاد گرفتم از چینل زیبای شما خواهرجان برنامه تان از کدام کشور پخش میکنین و موفق باشین در عرصه کاریتان با تماما همکارایتان دوستیتان داروم خواهرجانیم الله نگهداریتان
سلام خواهر عزیزم
تشکر زنده باشید و خوشحالم که ویدیوهای من کمکی کرده به شما. من دراسترالیا زندگی میکنم 🌹
@@MYDASTARKHWAN ع سلام خواهرجان گلیم بسیار خوب خواهرجان همیشه خوش وخوشحال باشین با خانواده محترمتان وبا به کمک الله متعال همیشه برنامه های شماره تعقیب خواهم‌کرد الله نگهداریتان
Best channel ever 😋💞💞💞 I love to bake bread, but it's impossible for me, but now it's very easy with your channel thank you!! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽😇
🌻🌻🌻🌼🌼🌼🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌸🌸🌸🌹🌹🌹🍁🍁🌺🌷👍👍👍👍👌👌👌Saranno Ottimi!!!😊😆
ببخشین ازمه مغزش درست پخته نشد. چرا؟؟
خواهر عزیز شما از کجا زنگدگی مکوننن بیسار عالی هستن تشکر
تشکر جانم استرالیا هستم
Thank you
MY DASTARKHWAN درود بی پایان به دستان هنرمند تان.
همه ریسیپی های تان و سلیقه اشپزی و نوت تان واقعا مکمل است. در ارتباط به این کلچه یک سوال داشتم. بیکینگ پودر و یا پولی استفاده نمیکنید؟
اشپزیتون همیشه عالیه، یه سوال دارم من شنیدم شیرینهایی که توش کره داره نباید ورز داده بشه،،چون داخل فر سفت میشه، با انگشتان در حدی که مخلوط بشه کافیه، حتی گفته شده تا اونجا که ممکنه با لیسک هم بزنید، تا گرمای دستها شیریتی رو خراب نکنه، حالا به نظرتون درسته این حرف؟
سلام خواهر عزیزم بیکنپودر استفاده نکردید
نه استفاده نگردم نیازی نیست
@@MYDASTARKHWAN تشکر از شما خواهر عزیزم
ارجوكم اكتوبو المقادير بالعربية
مكتوبة الوصفة في صندوق الوصف
look like Biscuit nuts
Maadaretaan ra khoda janat nasibeshan konad ke inqadar dokhtare basaliqa wa kaari ra tarbya karda
Ameen wa tashakoor besyar ziyad 😊🌹
اینکه فقط گردو بود ۴ مغز نبود
Dood
ولی چهار مغز نبود ...فقط یک‌مغز بود
😂😂😂
سه مغز دیگیش د مغز تو رفته بود 🤣😂
فکر کنم افغانها به گردو میگن چهار مغز
من در هیچ جای دیگر چنین دستور پخت کلچه چارمغزی را ندیده ام
شما بانوی محترم افغان در آشپزی نهایت با سلیقه، مسلکی و ماهر هستید
🌹 🌹