RECEPT: Homemade Sandwichspread | OhMyFoodness
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Van een van jullie kreeg ik laatst de vraag of ik eens sandwichspread wilde maken. Vegetarisch en zonder troep. Uiteraard kan ik dat! In deze video maak ik een homemade sandwichspread die súper lekker is, openstaat voor tal van variaties en in no-time klaar is. Winning!
Ingrediënten (300 gram spread):
- 1 blik kikkererwten (260 gram uitlekgewicht)
- 2 theelepels mayonaise
- 1 theelepel mosterd
- 2 augurken
- 1/2 rode paprika
- 1/2 lenteui
- peper en zout
Wil je het uitgeschreven recept zien of het recept printen? Kijk dan hier: goo.gl/xrX73s
Heb je vragen over dit recept of verzoekjes voor andere recepten? Laat dan je reactie hieronder achter!
- - -
Wil je meer over mij weten? Volg mij dan op social media!
Facebook: / ohmyfoodnessnl
Twitter: / ohmyfoodnessnl
Instagram: / ohmyfoodnessnl
Website: www.ohmyfoodnes...
Snapchat: ohmyfoodnessnl
- - -
BESTEL MIJN BOEK VIA BOL.COM! goo.gl/JJwuxF
- - -
Veelgestelde vragen:
1. Waar koop jij je chocolate chips?
Ik koop ze altijd bij de HANOS (groothandel) maar Jumbo en Jamin heeft ze ook. Je kunt ook een reep chocolade gebruiken en deze in stukken snijden.
2. Kan ik de bakpoeder ook weglaten?
Nee, dat gaat niet zo makkelijk. Wel kun je bloem + bakpoeder vervangen door zelfrijzend bakmeel.
3. Kan ik de roomboter ook vervangen door margarine?
Liever niet, de smaak is namelijk heel anders en margarine bevat heel veel (onnatuurlijke en onnodige) toevoegingen.
4. Kun je ook pure, melk of witte chocolade gebruiken?
Ja, chocolade is in principe altijd te vervangen door de kleur/smaak die jij het lekkerst vindt.
5. Kun je in plaats van vanille-aroma ook iets anders gebruiken?
Vanille-aroma is te vervangen door verse vanille, vanille-extract of vanillesuiker. Andersom geldt dit voor de andere producten ook. Je kunt het 9/10 keer ook helemaal weglaten.
6. Zijn andere merken dan degene die jij gebruikt ook goed?
Het maakt mij echt niet uit of je boodschappen doet bij de Aldi, Lidl, Albert Heijn of uitsluitend bij speciaalzaken. Gebruik gewoon je verstand. Als ik 'naturel roomkaas' gebruik in een recept dan hoef je uiteraard niet per se Philadelphia te gebruiken maar kun je ook uit de voeten met het huismerk van Aldi.
7. Kun je X vervangen door Y of ik lust geen....
Ik ga er vanuit dat als je een intolerantie hebt voor het een of het ander of een bepaald ingrediënt niet lust, je zelf wel een beetje weet waar je dat specifieke ingrediënt voor kunt vervangen. Zo vervangt Agar Agar gelatine en kun je groenten makkelijke weglaten of vervangen voor een andere groenten. Nog steeds lastig? Google it!
- - -
Ik ben Sabine! 26 jaar en ik blog fulltime op mijn Food & Travelblog www.ohmyfoodness.nl, dé foodblog als je fan bent van reizen en guilty pleasures maar af en toe ook toe bent aan inspiratie voor het avondeten of gezonde maaltijden. Hier op UA-cam upload ik minimaal twee keer per week een video, variërend van kookvideo's tot reisvlogs.
ohhh heel erg bedankt dat je dit hebt gemaakt en mijn verzoek hebt ingewilligd! ga hem zeker maken dit weekend! super!
Deze ga ik ook zeker maken. Lekker. Bedankt voor het recept
Een tipje, leg voortaan een vochtig doekje onder je snijplank dan schuift deze niet neer rond en kun je makkelijker en netter snijden.
hoi als je de bos ui aan de ander kant snijdt kun je de wortel er van in het water zetten en dan groeit ie geeoon verder
Hoe bedoel je? Het bolletje aan het eind?
mmmm lekker...
Kan je de mayonaise ook voor wat anders vervangen?
Ja, door Griekse Yoghurt! Is 'ie wel (nog) iets minder lang houdbaar.
Kun je de sandwichspread ook invriezen? :)
+Brenda Zwolle Nee, dat denk ik niet helaas.
hmmm ik heb alles in huis dus dat ga ik morgen maken...
hoelang kan je dit in de koelkast bewaren?
+Fleur Steenvoorden Zie het einde van de video :)
+OhMyFoodnessNL dankje wel
Dit is geen sandwichspread. Eerder een soort van hummoes. En overigens gooi mayo half fabrikaat en ook kikkerten er toe. Dus kan er als nog troep in zitten.
Kortom ...dit kan beter😉
Het kan beter idd maar wel beter dan wat er in de winkels verkocht worden, eigen afweging om het zelf te maken met eigen gemaakte mayo, kikkererwten kan je droog kopen, wellen en gebruiken
@@user-qc1po6uu6c ik zou gewoon witte kool doen inplaats van kikkererwten, wortel en azijn erbij, zelf mayo maken idd
Ook een lekkere variatie, maar ieder z'n smaak