Ciao Gerardo 🤗 sono di Edesia Espress, le vendono su Amazon (amzn.to/3DGgDJ5) ma io le ho acquistate sul loro sito, perché presi anche quelli da degustazione del caffè ed altri accessori, la qualità dei loro prodotti è molto alta...
Ciao Mary 🤗 non oho ancora inserito il link al prodotto perché me l'hanno data in anteprima, per testarla, sarà sul mercato a breve. Intanto il loro sito ufficiale è questo: www.imons-cafe.com/guangdong-shunde-golden-coffee-electrical-company-limited-product.html Io aggiungerò il link non appena sarà anche disponibile su Amazon 😉
Ciao Ubaldo 🤗 non ci crederai ma anche io, da buon salentino, bevo solamente caffè Quarta (che, ultimamente mi sta costando un occhio della testa, visto l'aumento delle spedizioni in UK) però mi piace troppo prepararlo come al bar, con la Sage Barista Express, non so se hai visto la video-recensione: ua-cam.com/video/VayVUY66BGs/v-deo.html È davvero uno dei caffè che preferisco di più in assoluto e si prepara ottimamente anche con la moka 👍🏻 Ci sono, tuttavia, alcune situazioni che ci costringono alle capsule, per esempio io, a lavoro, posso fare il caffè solo utilizzando capsule Nespresso...
@@MrFarwest concordo il caffè nespresso è molto meglio del quarta (l’ho assaggiato e mi è piaciuto moltissimo). La mia è una semplice scelta di vita. Poi capirai...io uso anche il rasoio di sicurezza 😅. (Sono di porto cesareo ma vivo a Piacenza)
No no, io dicevo che a casa preferisco di gran lunga il Quarta, prima lo preparavo con la moka poi (visto che qui in UK il caffè espresso non sanno nemmeno cosa sia eheheheh) mi son appassionato alle macchine semi-professionali e lo preparo a casa così come nei nostri bar. In ufficio, invece, abbiamo un paio di macchine Nespresso e possiamo fare il caffè solo in quel modo, per carità non è male, anzi... Però sono davvero care... Abbiam provato qualche compatibile ed ho trovato ottimo il Borbone. Hai passato le vacanze a Porto Cesareo quest'anno? Io l'anno prossimo sarò li per una settimana 😃 non vedo già l'ora...
... un espresso singolo sono 7 gr di caffè? Ma dove? Al bar? Che ne sappia io sono tra i 15 ed i 22 a seconda se un singolo o un doppio... Al bar cambia solo il rapporto... Un espresso a regola d'arte ha un rapporto 1:2 e generalmente è 15 in e 30 out.. al bar posso fare tra 1:1 a 1:2... Ma 7 in ed 30 out è sciacquone regolare! Hehehe. Senza parlare del caffè, tostatura, grano , origine , temperatura dell'acqua, durezza, pressione .. insomma, cosa ti puoi aspettare da un dildo a pompa? Le cialde hanno delle mescole speciali e tostature studiate appositamente per quel genere di estrazione . Sarei anche curioso del gusto se è lo stesso che risulterebbe dall'usare la macchina Nespresso...ne dubito... Cmq... Per coloro che non pretendono di avere IL CAFFÈ... Ma si accontenta tano di una bevanda al sapore di caffè, probabilmente questo è un prodotto adatto.
Buongiorno 🤗 mi spiace che tu abbia preso questo video come un elenco di fandonie dette a caso, purtroppo non è così... Partiamo col dire che questa macchina non è assolutamente una macchina semi-professionale e nessuno si aspettava il risultato che ho ottenuto con la Sage Barista Express (video-recensione: ua-cam.com/video/VayVUY66BGs/v-deo.html), tant'è che ho subito detto che il caffè preparato con la polvere, nonostante i vari tentativi di trovare un buon rapporto tra macinatura e quantità, il caffè risulta sempre lungo ed acquoso, il tempo di estrazione è di circa 10 secondi, in gergo "sottoestratto". In video dico anche che, senza l'indicatore della pressione, è difficile avere un riferimento sulla corretta estrazione in quanto puoi essere sicuro della quantità di polvere utilizzata ma non del grado di macinatura, con questa macchina ci vorrebbero troppe prove prima di estrarre un caffè correttamente in circa 25 secondi (ma non è proprio adatta, secondo me, per un espresso "all'italiana"), va molto meglio con il doppio. Per il resto confermo che il rapporto per preparare un espresso è di 1:2, la quantità di polvere necessaria è di circa 7 o 8 grammi per un singolo espresso ristretto, per l'espresso da bar la regola dei 25 secondi prevede di estrarre circa 22-25 ml in 25 secondi. La temperatura di estrazione non deve essere inferiore a 95° ed i bar di pressione, solitamente, delle macchine casalinghe semi-professionali sono 19. Detto questo che, come dicevo in video, tratteremo per bene in un video a parte, questa macchina si comporta molto bene con le capsule e permette di utilizzare varie tipologie solamente cambiando il filtro. Tra l'altro nelle capsule trovi meno di 8 grammi di caffè... Quando parli di: caffè, tostatura, grano, origine, temperatura dell'acqua, durezza, pressione, ecc... è tutto relativo quando acquisti una confezione di cialde e le prepari con una macchina da meno di 100 euro... Comunque dai, i commenti son belli perché ci si può confrontare e consigliare ma è brutto, secondo me, quando si critica per partito preso... Un abbraccio e buona giornata.
@@MrFarwest non critico per partito preso.. la risposta non poteva andare troppo nel dettaglio. Conosco queste macchine e non ho trovato alcun piacere nel consumare quella bevanda. Potremmo parlare per ore di ricette giuste per il caffè ed io faccio affidamento solo a un Word Champion in questo campo... E se una persona così asserisce una certa cosa, io lo seguo a ruota ... Ripeto , per le ricette! Le cialde Nespresso hanno 5 gr di caffè e i 19 bar sono pressoché inutili all'estrazione. Io credo parlino della pressione erogata dalla pompa... Perché ottimi espressi si ottengono con pressioni al portafiltro tra i 5 e massimo 9 bar... Ma anche qua andiamo su tantissime altre discussioni che riempiono i forum. Io continuo a dubitare fortemente della bontà di questa macchinetta come tutte le sue sorelle sul mercato che possono dare soddisfazione con capsule ma non su caffè macinati... Mi dispiacerebbe che persone vengano allettate nell'acquisto di certi aggeggi che alla fine non danno il vero piacere del caffè. Vuoi provare un vero espresso da professionista? Prova la flair espresso pro .. ma anche una Classic... Poi possiamo discutere di altre macchine per fare caffè che non costino più di 165 dollari e che realmente producono un espresso estratto a regola d'arte... È solo per fare 2 chiacchere.. un confronto tra prodotti entro certi costi. comunque, buona giornata anche a te
Così mi piace, quando le discussioni sono pacifiche e costruttive 😉 Adesso ho capito a che tipo di caffè facevi riferimento, l'unica cosa che vorrei puntualizzare è proprio il fatto che esistono vari tipi di caffè, di tecniche e di estrazioni... Sul canale ne stiamo provando molte, tutte differenti tra loro, addirittura (visto che vivo in UK) ho provato una ROK (eccoti il video: ua-cam.com/video/SYTM_wp89G4/v-deo.html), provata anche con il filtro naked (ua-cam.com/video/GkjOfai0blw/v-deo.html), macchina ad estrazione manuale molto solida, davvero ben costruita, peccato che in Italia non è praticamente utilizzata da nessuno... Il tipo di caffè che ne risulta è troppo lontano dalla nostra cultura, fatta di espressi e moka... In questo caso si, hai ragione sulle dosi, con le macchine manuali si utilizzano tra i 12 ed i 18 grammi di polvere, per estrarre caffè doppi e la pressione esatta si aggira sui 9 bar. La Flair l'ho acquistata qualche mese fa, non l'ho ancora portata sul canale, ho preso la Neo (quella in alluminio) nella colorazione bianca, la porteremo prestissimo 😉 L'unica cosa è che sicuramente non sono macchine paragonabili tra loro, troppo differenti, come i caffè che preparano... In Italia piace l'espresso da bar, quando faccio provare un caffè preparato con ROK o Flair, nonostante io utilizzi miscele pregiate, acquistate appositamente per questo tipo di estrazione, gli amici Italiani dicono che "non è quello del bar", il caffè che si aspettavano di bere 😅 In molti mi hanno chiesto di provare e portare sul canale la Siciliana Kamira, una variante della moka, pare che si avvicini molto all'espresso del bar, spero di poterla avere presto... Ci sono poi persone che utilizzano, per vari motivi, le capsule... Io stesso in ufficio sono quasi costretto, non ho alternative, e ci sono delle macchine che riescono ad estrarre un buon caffè, quella in video mi è piaciuta perché può utilizzare sia Nespresso che Dolce Gusto, in questo modo si possono preparare e provare varie miscele e bevande senza acquistare 2 macchine, con la polvere è meglio lasciar perdere, non è proprio il suo campo eheheheh 😅
@@MrFarwest concordo... Adesso parliamo la stessa lingua. Hahaha... Da amante del caffè ad un altro. Il caffè estratto con le macchine manuali estraggono sentori e sapori che con altri metodi, perderesti completamente. Ho rivalutato caffè anche commerciali che da top sono passati a flop e viceversa. Il neo della Neo è il portafiltro che è pressurizzato e quindi ti fa perdere il gusto di sentire totalmente tuo il prodotto ... Aspetto con piacere i tuoi prossimi video su macchine o sistemi interessanti. Un abbraccio e a presto.
@@MrFarwest se vuoi posso ma darti un video dove estraggo uno dei miei primi caffè con la flair .... E vedrai la differenza con la rock... Almeno per quanto visto nel video che mi hai gentilmente postato. Un abbraccio
Ma le tazzine con l’indicatore dove le hai prese?
Ciao Gerardo 🤗 sono di Edesia Espress, le vendono su Amazon (amzn.to/3DGgDJ5) ma io le ho acquistate sul loro sito, perché presi anche quelli da degustazione del caffè ed altri accessori, la qualità dei loro prodotti è molto alta...
mi puoi dare il link per il sito che la vende?
Ciao Mary 🤗 non oho ancora inserito il link al prodotto perché me l'hanno data in anteprima, per testarla, sarà sul mercato a breve.
Intanto il loro sito ufficiale è questo: www.imons-cafe.com/guangdong-shunde-golden-coffee-electrical-company-limited-product.html
Io aggiungerò il link non appena sarà anche disponibile su Amazon 😉
Buon Pomeriggio Bruno
Ciao Massimo 🤗 buon pomeriggio anche a te 😊
Mi dispiace bevo solo caffè Quarta con la moka fasulla da 5 euro (manco bialetti). Non capisco tutta sta tecnologia
Ciao Ubaldo 🤗 non ci crederai ma anche io, da buon salentino, bevo solamente caffè Quarta (che, ultimamente mi sta costando un occhio della testa, visto l'aumento delle spedizioni in UK) però mi piace troppo prepararlo come al bar, con la Sage Barista Express, non so se hai visto la video-recensione: ua-cam.com/video/VayVUY66BGs/v-deo.html
È davvero uno dei caffè che preferisco di più in assoluto e si prepara ottimamente anche con la moka 👍🏻
Ci sono, tuttavia, alcune situazioni che ci costringono alle capsule, per esempio io, a lavoro, posso fare il caffè solo utilizzando capsule Nespresso...
@@MrFarwest concordo il caffè nespresso è molto meglio del quarta (l’ho assaggiato e mi è piaciuto moltissimo). La mia è una semplice scelta di vita. Poi capirai...io uso anche il rasoio di sicurezza 😅. (Sono di porto cesareo ma vivo a Piacenza)
No no, io dicevo che a casa preferisco di gran lunga il Quarta, prima lo preparavo con la moka poi (visto che qui in UK il caffè espresso non sanno nemmeno cosa sia eheheheh) mi son appassionato alle macchine semi-professionali e lo preparo a casa così come nei nostri bar.
In ufficio, invece, abbiamo un paio di macchine Nespresso e possiamo fare il caffè solo in quel modo, per carità non è male, anzi... Però sono davvero care... Abbiam provato qualche compatibile ed ho trovato ottimo il Borbone.
Hai passato le vacanze a Porto Cesareo quest'anno? Io l'anno prossimo sarò li per una settimana 😃 non vedo già l'ora...
... un espresso singolo sono 7 gr di caffè? Ma dove? Al bar? Che ne sappia io sono tra i 15 ed i 22 a seconda se un singolo o un doppio... Al bar cambia solo il rapporto... Un espresso a regola d'arte ha un rapporto 1:2 e generalmente è 15 in e 30 out.. al bar posso fare tra 1:1 a 1:2... Ma 7 in ed 30 out è sciacquone regolare! Hehehe. Senza parlare del caffè, tostatura, grano , origine , temperatura dell'acqua, durezza, pressione .. insomma, cosa ti puoi aspettare da un dildo a pompa? Le cialde hanno delle mescole speciali e tostature studiate appositamente per quel genere di estrazione . Sarei anche curioso del gusto se è lo stesso che risulterebbe dall'usare la macchina Nespresso...ne dubito... Cmq... Per coloro che non pretendono di avere IL CAFFÈ... Ma si accontenta tano di una bevanda al sapore di caffè, probabilmente questo è un prodotto adatto.
Buongiorno 🤗 mi spiace che tu abbia preso questo video come un elenco di fandonie dette a caso, purtroppo non è così...
Partiamo col dire che questa macchina non è assolutamente una macchina semi-professionale e nessuno si aspettava il risultato che ho ottenuto con la Sage Barista Express (video-recensione: ua-cam.com/video/VayVUY66BGs/v-deo.html), tant'è che ho subito detto che il caffè preparato con la polvere, nonostante i vari tentativi di trovare un buon rapporto tra macinatura e quantità, il caffè risulta sempre lungo ed acquoso, il tempo di estrazione è di circa 10 secondi, in gergo "sottoestratto".
In video dico anche che, senza l'indicatore della pressione, è difficile avere un riferimento sulla corretta estrazione in quanto puoi essere sicuro della quantità di polvere utilizzata ma non del grado di macinatura, con questa macchina ci vorrebbero troppe prove prima di estrarre un caffè correttamente in circa 25 secondi (ma non è proprio adatta, secondo me, per un espresso "all'italiana"), va molto meglio con il doppio.
Per il resto confermo che il rapporto per preparare un espresso è di 1:2, la quantità di polvere necessaria è di circa 7 o 8 grammi per un singolo espresso ristretto, per l'espresso da bar la regola dei 25 secondi prevede di estrarre circa 22-25 ml in 25 secondi.
La temperatura di estrazione non deve essere inferiore a 95° ed i bar di pressione, solitamente, delle macchine casalinghe semi-professionali sono 19.
Detto questo che, come dicevo in video, tratteremo per bene in un video a parte, questa macchina si comporta molto bene con le capsule e permette di utilizzare varie tipologie solamente cambiando il filtro.
Tra l'altro nelle capsule trovi meno di 8 grammi di caffè...
Quando parli di: caffè, tostatura, grano, origine, temperatura dell'acqua, durezza, pressione, ecc... è tutto relativo quando acquisti una confezione di cialde e le prepari con una macchina da meno di 100 euro...
Comunque dai, i commenti son belli perché ci si può confrontare e consigliare ma è brutto, secondo me, quando si critica per partito preso...
Un abbraccio e buona giornata.
@@MrFarwest non critico per partito preso.. la risposta non poteva andare troppo nel dettaglio. Conosco queste macchine e non ho trovato alcun piacere nel consumare quella bevanda. Potremmo parlare per ore di ricette giuste per il caffè ed io faccio affidamento solo a un Word Champion in questo campo... E se una persona così asserisce una certa cosa, io lo seguo a ruota ... Ripeto , per le ricette! Le cialde Nespresso hanno 5 gr di caffè e i 19 bar sono pressoché inutili all'estrazione. Io credo parlino della pressione erogata dalla pompa... Perché ottimi espressi si ottengono con pressioni al portafiltro tra i 5 e massimo 9 bar... Ma anche qua andiamo su tantissime altre discussioni che riempiono i forum. Io continuo a dubitare fortemente della bontà di questa macchinetta come tutte le sue sorelle sul mercato che possono dare soddisfazione con capsule ma non su caffè macinati... Mi dispiacerebbe che persone vengano allettate nell'acquisto di certi aggeggi che alla fine non danno il vero piacere del caffè. Vuoi provare un vero espresso da professionista? Prova la flair espresso pro .. ma anche una Classic... Poi possiamo discutere di altre macchine per fare caffè che non costino più di 165 dollari e che realmente producono un espresso estratto a regola d'arte... È solo per fare 2 chiacchere.. un confronto tra prodotti entro certi costi. comunque, buona giornata anche a te
Così mi piace, quando le discussioni sono pacifiche e costruttive 😉
Adesso ho capito a che tipo di caffè facevi riferimento, l'unica cosa che vorrei puntualizzare è proprio il fatto che esistono vari tipi di caffè, di tecniche e di estrazioni...
Sul canale ne stiamo provando molte, tutte differenti tra loro, addirittura (visto che vivo in UK) ho provato una ROK (eccoti il video: ua-cam.com/video/SYTM_wp89G4/v-deo.html), provata anche con il filtro naked (ua-cam.com/video/GkjOfai0blw/v-deo.html), macchina ad estrazione manuale molto solida, davvero ben costruita, peccato che in Italia non è praticamente utilizzata da nessuno...
Il tipo di caffè che ne risulta è troppo lontano dalla nostra cultura, fatta di espressi e moka...
In questo caso si, hai ragione sulle dosi, con le macchine manuali si utilizzano tra i 12 ed i 18 grammi di polvere, per estrarre caffè doppi e la pressione esatta si aggira sui 9 bar.
La Flair l'ho acquistata qualche mese fa, non l'ho ancora portata sul canale, ho preso la Neo (quella in alluminio) nella colorazione bianca, la porteremo prestissimo 😉
L'unica cosa è che sicuramente non sono macchine paragonabili tra loro, troppo differenti, come i caffè che preparano... In Italia piace l'espresso da bar, quando faccio provare un caffè preparato con ROK o Flair, nonostante io utilizzi miscele pregiate, acquistate appositamente per questo tipo di estrazione, gli amici Italiani dicono che "non è quello del bar", il caffè che si aspettavano di bere 😅
In molti mi hanno chiesto di provare e portare sul canale la Siciliana Kamira, una variante della moka, pare che si avvicini molto all'espresso del bar, spero di poterla avere presto...
Ci sono poi persone che utilizzano, per vari motivi, le capsule... Io stesso in ufficio sono quasi costretto, non ho alternative, e ci sono delle macchine che riescono ad estrarre un buon caffè, quella in video mi è piaciuta perché può utilizzare sia Nespresso che Dolce Gusto, in questo modo si possono preparare e provare varie miscele e bevande senza acquistare 2 macchine, con la polvere è meglio lasciar perdere, non è proprio il suo campo eheheheh 😅
@@MrFarwest concordo... Adesso parliamo la stessa lingua. Hahaha... Da amante del caffè ad un altro. Il caffè estratto con le macchine manuali estraggono sentori e sapori che con altri metodi, perderesti completamente. Ho rivalutato caffè anche commerciali che da top sono passati a flop e viceversa. Il neo della Neo è il portafiltro che è pressurizzato e quindi ti fa perdere il gusto di sentire totalmente tuo il prodotto ... Aspetto con piacere i tuoi prossimi video su macchine o sistemi interessanti. Un abbraccio e a presto.
@@MrFarwest se vuoi posso ma darti un video dove estraggo uno dei miei primi caffè con la flair .... E vedrai la differenza con la rock... Almeno per quanto visto nel video che mi hai gentilmente postato. Un abbraccio