سينامون رول بالطريقة الأصلية الرسمية القوية

حبايبنا اللزم
باقي عندي بعض الفيدوهات ما نزلتها عاليوتيوب. راح أنزلها ان شاء الله قبل رمضان. عشان في رمضان راح يبدأ التصوير المخصص لليوتيوب بشكل رسمي في الاستوديو الجديد و راح يستمر لبعد رمضان ان شاء الله
انتظروني.. حبايبنا اللزم
مقادير العجينة:
600 جرام طحين الخبز أو متعدد الاستعمالات
100 جرام سكر أو 3|4 كاس
رشة ملح
80 جرام أو ثلث كاس زبدة
250 جرام أو كاس حليب دافئ
2 بيضة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
مقادير الحشوة:
100جرام سكر أبيض
50 جرام سكر بني
ملعقتين كبار قرفة مطحونة
صوص الفانيلا:
150 جرام جبنة كريمية أو أي نوع جبنة طرية غير مملحة
3 ملاعق كبار سكر بودرة
ملعقة كبيرة فانيلا
50 مل حليب
The best Recipe for Cinnamon rolls you'll ever try!
INGREDIENTS:
Dough:
4 cups all-purpose flour
1/2 cup sugar
3/4 tsp salt
1/3 cup butter
1 cup warm whole milk
1 tsp instant yeast
2 eggs
Filling:
1 cup sugar
1\2 cup brown sugar
2 Tbsp cinnamon
Vanilla Cream Cheese Glaze:
150G cream cheese
1 cup powdered sugar
50ml vanilla
50 ml milk