boa noite Edina parabéns sucesso no seu canal e obrigada pela receita de broa temporada eu fiz ficou muito boa a minha q pena que era pouco e tinha muita gente
Essa é a típica receita de broa temperada que eu tanto amo ❤️ sou mineira mas moro em Brasília e aqui nunca encontrei a verdadeira broa temperada, agora eu mesma vou fazer 😋
Receita Ingredientes Broa: 1 copo de polvilho 1 copo de farinha de trigo 1 copo de fubá 1 copo de água 1 copo de leite 1 copo de óleo ( ela usa um pouco menos ) 9 ovos Sal a gosto.(Ela usou 1 colher sopa de sal) Um pouco de açúcar Pelo que indica o copo medida que ela usa é o de 300 ml. Preparo: Leve na panela ao fogo (leite,óleo, água,sal, e um pouco de açúcar) aproximadamente uns 3 minutos. A parte mistura bem o fubá e farinha de trigo juntos, para evitar bolinhas e grumos. Depois que os ingredientes ferveram adicione a farinha de trigo com fubá e mexa bem até virar um angu, espere esfriar totalmente. Adicione o polvilho e vá amassando bem, acrescente os ovos de pouco a pouco e vá amassando, essa parte é importante, não pode colocar os ovos de uma vez. Ela acrescenta mais um pouco de água para dar o ponto desejado. A massa fica fina, homogênea, não fica dura, massa um pouco difícil de enrolar mesmo. Recheio para temperar: 250 gramas de mortadela mixada(passada no mixer) Mix de temperos a gosto. Salsinha a gosto Cebolinha a gosto Presunto a gosto pimenta calabresa e orégano a gosto. Mistura tudo na massa de maneira delicada,só para misturar. Ela mede com a colher e coloca numa vasilhinha com fubá para enrolando e empanando, ela prefere assim . Se quiser untar as mãos com óleo e depois passar no fubá também pode. Forno temperatura 250°graus Aproximadamente 40, 45 minutos. Se quiser fazer de doce, diminua o sal e acrescenta mais açúcar.
3:35 : Melhor segredo e' misturar as farinhas na agua FRIA. E so' depois de BEM misturado e' que poe no fogo pra cozinhar, com bem menos trabalho. Na agua quente vc tem 100% de chance de empelotar e estragar sua massa e da' MUITO mais trabalho !!
Ingredientes: 1 copo de polvilho 1 copo de farinha de trigo 1 copo de fubá 1 copo de água 1 copo de leite 1 copo de óleo 9 ovos Sal a gosto Modo de preparo: assista o vídeo e pegue as dicas valiosas😅
Muitos perguntando qual polvilho se é doce ou azedo. Todas receitas que já vi de BROA que tem polvilho ( porque tem receita que leva só trigo e fubá) e tem outras que é só trigo) enfim mas quando tem polvilho é o doce.
Broa 1 copo de polvilho 1 copo de farinha de trigo 1 copo de fubá 1 copo de água 1copo de óleo ( ela põe menos) 1 copo de leite Sal a gosto ( 1 colher de sal) 3 colheres de açúcar 9 ovos Misture os sólidos p não empelotar numa vasilha, exceto o polvilho. Adicione aos líquido fervendo misture vigorosamente. Vira um "angu". Deixe esfriar+- 20 minutos. Adicione o polvilho, os ovos aos poucos, continue amassando. Depois só seu critério cheiro verde, pimenta etc ... A minha dúvida foi se é polvilho azedo ou doce?🤷🏼♀️ Temperatura do forno 250°c, por 40 minutos. Depois d crescida coloca p dourar/gratinar.
um copo de fubá um copo de farinha de trigo um copo de povilho um de óleo faltando dois dedos cinco ovos copo de leite açúcar avontade conzenheq a farinha de trigo do fubá coloque o óleo e leite e cozinhe a massa depois coloca os ingredientes
Põe a quantidade certa do sal ,e do açúcar, tanto para a massa salgada ,quanto para a doce porque senão todo mundo vai querer fazer e não vai dar certo, porque a receita está incompleta, só uma dica...Vou tentar fazer espero que de certo
Minha chará amei essa receita como tava procurando essa receita
Já fiz 2 vezes e todo mundo ama!! Uma das poucas receitas que consigo fazer 😂😂 Recomendo!
para BÉNS Edna pela receita maravilhosa muito bom ê verdadeira broa salgada .
Gostei muito da receita
Deu água na boca, parabéns dona Edna
Ahhahah eu amo broa e nunca consegui receita boa. Vou fazer essa💞
Edina tem muita vontade de fazer essa broa 😊😊
Parabéns pela explicação.
Amém edina deus abençoe sempre
Não tem como errar essa receita, fiz e as broas ficaram perfeitas, uma delícia!😋😋😋
Rmxgý7
Olá passando pra enaltece a receita dessa mulher, receita maravilhosa eu fasso com 7 rsrs e fica perfeita nota 10
Vou fazer a receita! Parabéns por nos compartilhar essa receita
Nossa que legal, vou fazer
boa noite Edina parabéns sucesso no seu canal e obrigada pela receita de broa temporada eu fiz ficou muito boa a minha q pena que era pouco e tinha muita gente
Parabéns 🎊 adorei 🍁💯👏👏🌻🌹🙏📹💝💞💕🌾🥇💐
Essa é a típica receita de broa temperada que eu tanto amo ❤️ sou mineira mas moro em Brasília e aqui nunca encontrei a verdadeira broa temperada, agora eu mesma vou fazer 😋
Receita Ingredientes Broa:
1 copo de polvilho
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 copo de água
1 copo de leite
1 copo de óleo ( ela usa um pouco menos )
9 ovos
Sal a gosto.(Ela usou 1 colher sopa de sal)
Um pouco de açúcar
Pelo que indica o copo medida que ela usa é o de 300 ml.
Preparo:
Leve na panela ao fogo (leite,óleo, água,sal, e um pouco de açúcar) aproximadamente uns 3 minutos.
A parte mistura bem o fubá e farinha de trigo juntos, para evitar bolinhas e grumos. Depois que os ingredientes ferveram adicione a farinha de trigo com fubá e mexa bem até virar um angu, espere esfriar totalmente. Adicione o polvilho e vá amassando bem, acrescente os ovos de pouco a pouco e vá amassando, essa parte é importante, não pode colocar os ovos de uma vez.
Ela acrescenta mais um pouco de água para dar o ponto desejado.
A massa fica fina, homogênea, não fica dura, massa um pouco difícil de enrolar mesmo.
Recheio para temperar:
250 gramas de mortadela mixada(passada no mixer)
Mix de temperos a gosto.
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
Presunto a gosto
pimenta calabresa e orégano a gosto.
Mistura tudo na massa de maneira delicada,só para misturar.
Ela mede com a colher e coloca numa vasilhinha com fubá para enrolando e empanando, ela prefere assim .
Se quiser untar as mãos com óleo e depois passar no fubá também pode.
Forno temperatura 250°graus
Aproximadamente 40, 45 minutos.
Se quiser fazer de doce, diminua o sal e acrescenta mais açúcar.
Tem cara de ser uma delícia
Otima para ensinar
Será que o polvilho é doce?
Parabéns pelo trabalho feito. Isso é coisa de gente organizada 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Deus abençoe 👏👏👏
Top esta receita,é muito boa mesmo
Bem explicada. Grata!
Parabéns pela receita.
Parabéns.explica bem detalhado.👏👏👏👏🌻
sempre tive muita vontade de fazer a broa temperada muito bom vou fazer
Imagino a delícia. Vou fazer essa salgada.
Adorei.Sempre que fazia não crescia., agora ficou top.Acabei de fazer
Já fiz essa receita e ficou perfeita. A melhor que encontrei até hoje 🤤
O polvilho é o doce?
@@MahMSSoares sim, é polvilho doce. Minha família e eu sempre fazemos essa receita. É ótima.
@@mariaAparecida-zw2ef Muito obrigada!😘❤️
Gostei , parabéns.!
Excelente receita ,da super certo!
amei esta rrceita muito boa
estou ja saboriando esta broa estou de agua na boca.
Este programa e maravilhoso , fazendo essas receitas cadeiras
Não vai fermento ?
amei amiga abençoada parabéns 👏👏👏👏
Adorei!!! OBRIGADA !
Já fiz essa receita, estou apaixonada.
Ficou uma delícia 🤤
Parabéns pra estás mulheres que tem feito tudo coreto não esquesero a máscara seja a reseita que for tem que usar
Correto, esqueceram e receita, só ora lembrar 😘💕
Nota mil parabéns 👏👏👏
Salvando para fazer, aqui em Minas vende muito mas padarias, mas quero fazer
Amei está receita maravilha vou fazer .
Amei de paixão, fiz
Ficou uma delícia
Lo
N . Tipo
Mknhy65
Não leva fermento mesmo?
Parabéns, excelente receita!
Vcs poderiam enviar receita sem trigo e sem leite, para os que não podem consumir esses nutrientes!
Nota mil z está rosquinha de fubá leite quente não tem frio que resistem que delícia
Amei esta receita.
Parabéns a Edna,broa perfeita!👏🏽👏🏽🎂
Gostei muito bom
Amei está receita vou fazer ela e farta e deliciosa obrigada obrigada 👄👄
Amei a explicação dela,muito de casa. Deve ter ficado una delícia msm
Meus parabéns!! Incrível essa receita amei a receita, amei você e também sua degustadora me deu água na boca, meu abraço com as bênçãos de Deus.
Parabéns ... vou faser amo broa qe Deus potreija vc e s família. moro em Araçatuba sp ...um abraço .
Melhor receita de broa que já vi..
Amei..
Fiz ficou maravilhosa já virou receita de família kk
Vc fez a de doce? Porque fiz outras receitas, não deu certo!
a farinha de trigo e sem fermento?
Qual polvilhovusou?
Qual fuba vc fez tem varias fuba comum fuba mimoso fuba de canjica
@@julianamoraes2791 sem fermento
Muito obrigado pela receita! Parabéns
Amei vou tentar fazer, parece muito boa, obrigada por encinar
A soma deu 6 copos.
Eu. Gostei. Saber
Quem quiser um bom conselho. Anota essa receita é raro alguém dar
Nossa q maravilha, estava a procura dessa RECEITA de broa temperada.
A medida do copo para tds os ingredientes é de 300ml?
Obg.vou fazer se DEUS quiser. 🙏🙏🙏🙏
Esse fubá e normal de mercado ou fubá de canjica ?
Faço o biscoito assado de fubá de canjica com porvilho
3:35 : Melhor segredo e' misturar as farinhas na agua FRIA. E so' depois de BEM misturado e' que poe no fogo pra cozinhar, com bem menos trabalho. Na agua quente vc tem 100% de chance de empelotar e estragar sua massa e da' MUITO mais trabalho !!
Olá! Para fazer a broa qual polvilho uso? Grata pela ajuda
@@cleusabann6974 nota 10 ela é igual da minha avó demorei achar mais consegui parabens
@@ioneamorelli4728 Oi! qual polvilho eu uso? Pode me dar essa dica?
@@cleusabann6974 doce
@@s.s8391 grata
Fiz e amei 🥰🥰
Gostei , que pena vc não deixa a receita
Tinha que mostrar a brisa partida....
Vou fazer e ver no q vai dá
Com certeza deve ser delicioso, hummm😋❤️
Será que ficaria Boa se trocar a mortadela pela calabresa
Para não empelotar melhor por no leite frio. Não tem erro.
Vou fazer e volto pra falar se deu certo pois também ja perdi muitos ingredientes quero fazer a doce
Deu certo ?
@@ingridrafaela7371 deu e vou fazer novamente
@@chyntiarodrigues1072 Ela ficou ocada?
Tem 5 anos que jogo ingredientes fora, vou tentar essa, embora a receita dela não tem medida certa, põe água não põe água... 🤣🤣🤣🤣
@@ingridrafaela7371 nossa desculpa deu sim faço direto amei pode fazer sem erro
Ingredientes:
1 copo de polvilho
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 copo de água
1 copo de leite
1 copo de óleo
9 ovos
Sal a gosto
Modo de preparo: assista o vídeo e pegue as dicas valiosas😅
Farei no sabado
Nota 1000....
nota 10 adoelrei
Hummm, parece estar muito boa 😋
Eu gostaria de saber como fazer de doce
Que tanto de Açúcar que põe
Nas de doce
Gostaria de aprender o biscoito de polvlho com f de milho🌹🌹🌹🌹
Qual fubá vc usa ? E de canjica ??
Quando empelota bato no liquidificador ,mingual também
Que de licia parabéns
Eu quero à receita escrita na descrição do vídeo
Muitos perguntando qual polvilho se é doce ou azedo. Todas receitas que já vi de BROA que tem polvilho ( porque tem receita que leva só trigo e fubá) e tem outras que é só trigo) enfim mas quando tem polvilho é o doce.
Parabéns!
Essa eu gostei Porque não dá leva fermento E a massa serve pra fazer de doce e de sal Maravilhosa Delícia Obrigada Que Jesus te abençoe sempre
Gostaria que vc deicha e os ingredientes na prescrição do vidio
Gostaria que vc discreve a receita
Amei! Mas se eu quiser no lugar desses temperos, colocar uvas passas e frutas cristalizadas, posso por nessa mesma massa?
Sim ela falou que essa massa é mista.
Se quiser fazer de doce, ela recomendou diminuir o sal e aumentar a quantidade de açúcar.
Broa
1 copo de polvilho
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 copo de água
1copo de óleo ( ela põe menos)
1 copo de leite
Sal a gosto ( 1 colher de sal)
3 colheres de açúcar
9 ovos
Misture os sólidos p não empelotar numa vasilha, exceto o polvilho. Adicione aos líquido fervendo misture vigorosamente. Vira um "angu". Deixe esfriar+- 20 minutos. Adicione o polvilho, os ovos aos poucos, continue amassando. Depois só seu critério cheiro verde, pimenta etc ...
A minha dúvida foi se é polvilho azedo ou doce?🤷🏼♀️
Temperatura do forno 250°c, por 40 minutos. Depois d crescida coloca p dourar/gratinar.
Qual o fuba e de cangica ou outro normal
Maravilhosa
Polvilho doce ou azedo ???
Para o meu paladar, substituiria a mortadela pelo bacon, ou so os temperos.
Parabens EDNA ,PARECE ESTAR UMA DELICIA, IREI FAZER COM CERTEZA
Polvilho doce pessoal!
Depois conto com ficou, tá,!
Eu. Gostei. Broa.
Deliciosa ,a melhor receita!
quantos ml tem a medida da xicara 300ml ou grama🤔👏👍👍👍
Ml
@@julianofernandes1199 obrigada 💖👍
E polvilho doce ou azedo.
um copo de fubá um copo de farinha de trigo um copo de povilho um de óleo faltando dois dedos cinco ovos copo de leite açúcar avontade conzenheq a farinha de trigo do fubá coloque o óleo e leite e cozinhe a massa depois coloca os ingredientes
polvilho doce ou azedo?
Edna este polvilho é o doce ou azedo?
Onde está a receita?
Fubá mimoso ou de canjica??
Bom dia, amei sua receita. Gostaria de saber se não leva fermento de bolo?
Obrigada!
Ja fiz broa. Só que outra receita, e não leva fermento
costumo fazê-la sempre. Quando se leva polvilho não há a necessidade de fermento.
Tambem estranhei nao ter fermento. Faço sempre a doce e leva fermento de bolo.
Melhor sem fermento O polvilho ajuda crescer Mais saudável Essa receita é ótima
Quero
Quantas boas da aproximadamente?
O Fubá é um dos O mimoso que ou o de canjica?
Muito bom
Põe a quantidade certa do sal ,e do açúcar, tanto para a massa salgada ,quanto para a doce porque senão todo mundo vai querer fazer e não vai dar certo, porque a receita está incompleta, só uma dica...Vou tentar fazer espero que de certo
Qual fubá? de canjica ou qualquer um.
Favor me responder.
Obrigada
Acho que é mimoso
costumo fazer. melhor é com o creme de canjica.
Explicou bem mais não contou segredo qual fuba tem vários
Gente creme de milho pode fazer???