Otroligt snygg inramning. Schnitzel är ju alltid det bästa. På Ren har jag aldrig testat. Men snor denna till Söndagsmiddagen. Tack för ett som vanligt grymt inspirerande och kul avsnitt Gabbe. Kram på dig.
Älskar din nya studio. Passar dig mycket bra- jordnära, genomtänkt och elegant! Genomtänkt recept också, som vanligt. Ska försöka köpa mer vilt nu i vinter. Mys!
Ahh ok, ja det kan helt klart vara en idé om man har det hemma :) annars lite onödigt Ibsens rätt tycker jag :) kan vara nice att få med lite salter mm från smöret som sätter sig in paneringen vid stekning 😀
Det jag lärt mig när jag kollat mängder av filmer om hur man gör schnitzel, är att man inte skall låta schnitzeln ligga panerad mer än några minuter, då paneringen till slut blir mjuk och soggig
Helt riktigt, men ibland måste man ta genvägar i vardagen 👍 Och fyller eller fryser man den så funkar det helt ok 😀 Inte samma resultat såklart men ändå helt ok 👏
Renar i Sverige tillhör de som sysslar med rennäringen. Deras näring är dessutom hotad av statliga Svea Skog bl.a. Skövling av urskog som är deras betesmarker osv.
Gör du bara samarbeten numera? Tråkigt att du blivit köpt och inte kan göra dina egna recept. Hoppas jag kan ändra mig igen för du är en riktigt bra kock om du är du. :)
Vad menar du?? Mitt första samarbete på 12 veckor ju? Skärpning nu! Detta är mitt jobb och behöver ha samarbeten för att kunna jobba med denna kanalen, precis som alla andra som går till arbetet! Bara så tråkigt att vissa inte kan se innehållet utan låser sig i att det är ett sponsrat avsnitt! Samt att det är ett jävligt bra recept! Du behöver nog tänka om lite tror jag, för inget är tyvärr gratis! Och för att vi alla på denna plattform ska kunna göra material för er att titta på helt gratis så behövs samarbeten 👍 Tack
Vill även tillägga att du troligen kommer att bli besviken de närmsta veckorna då de avsnitten kommer vara sponsrade 👍 Dock är det sjuuukt bra avsnitt så ingen lär vilja missa dem 👨🏻🍳
Otroligt snygg inramning. Schnitzel är ju alltid det bästa. På Ren har jag aldrig testat. Men snor denna till Söndagsmiddagen. Tack för ett som vanligt grymt inspirerande och kul avsnitt Gabbe. Kram på dig.
Härligt att höra 👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳
Älskar din nya studio. Passar dig mycket bra- jordnära, genomtänkt och elegant!
Genomtänkt recept också, som vanligt. Ska försöka köpa mer vilt nu i vinter. Mys!
Härligt att göra :) tack snälla 😊
Gud vilken matstudio. Drömmen alltså. 😍
👨🏻🍳😍👨🏻🍳
Visby
Sjävklart 😍
Riktigt fin ny matstudio! 👍😀🥂🍾
🙋🏻♂️👨🏻🍳🙋🏻♂️
riktigt grym studio! detta kommer bli bra
👨🏻🍳😍🙋🏻♂️
Kör nästan vilt uteslutande nu. 👍🙂 Framförallt när det kommer till en Bolognese och Biff Lindström etc. Älskar't.
Härligt 😀
@@EttGottLand Ska göra en kebab på renskaven en vacker dag. 👍🙂
Grymt bra kvalitet ju! Såg sjukt gott ut 😍 ska nog testa detta någon gång🥳
Tack snälla 👨🏻🍳😀👨🏻🍳 Härligt 🤩
Grym studio! Jäkla fint med schnitzel, en favorit när jag var mindre. 👌 Måste prova ditt recept.
Tack snälla 😍🤩😍
Fin studio
Fan gabriel, duktig jäkla matlagare är vad du är☀️
Tack snälla 👨🏻🍳🤩👨🏻🍳
Wow vilken fin studio.maten är helt underbart.du är så jävla duktig.hejade på dej i decenium mästerkock ville att du skulle vinna.
Tack snälla👨🏻🍳🙋🏻♂️👨🏻🍳
Då blev man hungrig igen som vanligt :D
😀👨🏻🍳😀
Ser ut som att du står i en pizzaugn. grymt najs!!
🙋🏻♂️😀🙋🏻♂️
Bra video! (Som vanligt.) Synd att vilt är lite svårt att få tag i. Hade ätit enbart det annars!
Tack snäll 👨🏻🍳😍👨🏻🍳 Det finns gott om det i frysdisken året om 👨🏻🍳 Speciellt hos de större handlarna 👏
@@EttGottLand har bara hittat ren/älgskav, vilket e väldigt gott det med! Men ska kika vidare!
@@simonjs5513 kan tipsa om Gläntans, köpt tre vildsvinslådor från dom. Bra grejer!
Wow vilken studio\kök!
👨🏻🍳🤩👨🏻🍳
Julskinka på vildsvin. Tokigt tänkt eller är jag ett geni?
Jojjen har haft det iaf i 10 år...
Hahaha ja det funkar såklart 😊 Var försiktig med temperaturen bara 😀 Kan kanske komma ett avsnitt med det 🐗😉
Vansinnigt gott blir det.
Så Gabriel... Nu vill vi se Vilt på julbordet i samarbete med Polarica ;)
Fin studio! Men det är lite mörkt o svårt att se vad du gör på spisen...
Klarifierat smör ?
Hej, jag förstår inte frågan?
@@EttGottLand tänkte det passa bäst när man vill behålla smörsmak och samtidigt ta lite av oljans egenskaper med högre temp.
Ahh ok, ja det kan helt klart vara en idé om man har det hemma :) annars lite onödigt Ibsens rätt tycker jag :) kan vara nice att få med lite salter mm från smöret som sätter sig in paneringen vid stekning 😀
Vilt ägs väl av staten/kungen ;)
Ju man kan vrida och vända på allt 😉
Det svåra med dessa rätter är att en schntizel vill man ha direkt från pannan, är man fler än 1 i familjen (i mitt fall 5) så blir det svårt.
Ja man får vara snabb 😉 Eller passa på när man är själv 😎
🤤
👨🏻🍳😍👨🏻🍳
Det jag lärt mig när jag kollat mängder av filmer om hur man gör schnitzel, är att man inte skall låta schnitzeln ligga panerad mer än några minuter, då paneringen till slut blir mjuk och soggig
Helt riktigt, men ibland måste man ta genvägar i vardagen 👍 Och fyller eller fryser man den så funkar det helt ok 😀 Inte samma resultat såklart men ändå helt ok 👏
I Norge
Det finns vild ren
Inte i Sverige vad jag vet men i Norge finns det ett gäng 👏👨🏻🍳👏
Renar i Sverige tillhör de som sysslar med rennäringen. Deras näring är dessutom hotad av statliga Svea Skog bl.a. Skövling av urskog som är deras betesmarker osv.
Gör du bara samarbeten numera? Tråkigt att du blivit köpt och inte kan göra dina egna recept. Hoppas jag kan ändra mig igen för du är en riktigt bra kock om du är du. :)
Vad menar du?? Mitt första samarbete på 12 veckor ju? Skärpning nu! Detta är mitt jobb och behöver ha samarbeten för att kunna jobba med denna kanalen, precis som alla andra som går till arbetet! Bara så tråkigt att vissa inte kan se innehållet utan låser sig i att det är ett sponsrat avsnitt! Samt att det är ett jävligt bra recept! Du behöver nog tänka om lite tror jag, för inget är tyvärr gratis! Och för att vi alla på denna plattform ska kunna göra material för er att titta på helt gratis så behövs samarbeten 👍 Tack
Vill även tillägga att du troligen kommer att bli besviken de närmsta veckorna då de avsnitten kommer vara sponsrade 👍 Dock är det sjuuukt bra avsnitt så ingen lär vilja missa dem 👨🏻🍳
Snälla sluta säg ”dethära” hela tiden...
Aldrig 👍
Vore konstigt om du själv inte gillade ding egen mat. Har du någonsin lagt ut en video som du säger detta smakar skit?
Lagat ingen skitmat 😘