【おフランスの主婦に大人気!最強の時短クッキング術BATCH COOKING💪在パリ20年フランス政府公認ガイドお母ちゃんがトライ!】
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- Опубліковано 5 тра 2021
- Bonjour à tous !
皆さん、こんにちは!
今回はコロナ禍でさらにブームに拍車がかかり、先日最新版フランス語辞書にも載った最強の時短クッキング術・BATCH COOKINGをご紹介いたします!
共働き家庭が80%以上というフランス!「いかにラクをして生活を豊かにするか!」というアイディアも豊富です♪
料理下手な私でも大丈夫なのか…不安でしたが…結果やいかに?!
✨✨✨✨
Enchantée !
パリ在住20年のアラフォーフランス政府公認ガイド、リョーコです!
頭の大きいイケメンのフランス人夫と、お生意気な9歳の娘とのロワイヤルじゃない3人暮らし👨👩👧
フランス語にはFlâner(目的もなくブラブラすることを楽しむ)という言葉があります。小ネタをはさみつつ、パリの街をflânerしたり、美術館やモニュメントを見学したり、お勧めのお店に立ち寄ったり…
私の好きなパリ、フランスを貪欲にご紹介していきたいと思っています!
日本から、世界の何処かから…パリ時間をお楽しみ頂ければ幸いです。
Allons flâner ensemble !
一緒にブラブラしましょう!
Instagram : @ryoko.parisguide
Facebook : / ryokoparisguide
@Ryoko Paris Guide
#パリ生活#時短クッキング術#フランス
登録者数3万人が目前ですね。
りょうこさんは巧妙な話術の持ち主だから、3万人なんてただの通過点。
どこかのタイミングで、登録者数が爆増する予感がしています。
コロナが収束して本職の通訳業が忙しくなることを願いつつ、
動画のアップも楽しみにしています。
コメントありがとうございます💕
こんなに沢山の方にご登録頂けるとは思ってもいませんでした❗️
不器用な動画でもこのご時世、遠く感じるおフランス🇫🇷を少しでも多くの方に身近に感じて頂れば本望でございます😃
こうして応援のメッセージも頂けて、お客さまにお会いできない分とても癒されています😇
若い頃添乗員をしていてパリによく行ってました~フランス語も勉強して、パリ大好きっ子でした🤭
今や日本から全く出ない主婦になりましたが、りょうこさんのお陰で今のパリの風を感じています🎵
コロナが落ち着いたら旅行に行きたいです!りょうこさんにもお会いしたなぁ。
好き嫌いなく食べてくれるといいですね。そんなにお母さんが大変な国とは意外でした。住んでなければ当たり前だけど、先入観だけで知らないことって多いです。だから面白いです。
コメントありがとうございます❗️
そうなんです、オブラートなしの現実のおフランスを🇫🇷お伝えいたしますっ❗️
日本でも作り置き流行ってて私もたまにしますけど、オシャレ感が全然違う笑
美味しそうでした!
いつもほんとに仲良し家族♪
やり取りが面白くて何度も見ちゃいます
アンナちゃんが可愛くて大好き💕
フランス家庭も女性が家事をする率の高さに驚きました👀‼️
下ごしらえすると毎日ヘトヘトでも手作りご飯を食べられていいですね。
黄緑ゴーグルの旦那さん相変わらずお茶目で楽しかったです😁
教科書にはのってないフランス語
も勉強になります。
今日も楽しくて役立つビデオをありがとうございました!
家族3人での下ごしらえ、いいですね。作り置きのお惣菜1つ、2つあるだけで、仕事帰り後の夕飯の支度に時間と心の余裕がでます。
フランス語レッスンこれからも楽しみです。
ご主人様の真剣な顔で「美味しい」という場面が感動でした。料理し甲斐があるというもの。この顔が見れるなら頑張れますね。
確かにうちのお父ちゃんは何でも美味しいと言ってくれるのでつくり甲斐があります☺️
わーい🙌更新楽しみにお待ちしておりました! 麗しく知的でユーモラスなリョーコさんのblogだいすきです。
また落ち着いたトーンのお声にいつも癒されております✨😍これからも楽しみにしています🥰
ありがとうございます~💖
応援して頂けると、本当にパワーチャージされます💪
12:50 あんなちゃんの「ボナペティ!」可愛すぎる🧡
リョーコさんファミリー大好きです!
フランスが亭主関白なのとても意外でした😳
お母さんは仕事に家事に育児にとても大変ですね😣
ありがとうございます〜❤️
女性ってわりと器用に何でも出来ちゃうし、器用じゃなくても頑張っちゃう。放っておけなくてやっちゃう。
でも女だから家事は全部やって当然という意識はまだまだ多くの国に共通するところですね。。。
りょうこさん、こんにちは。アップを待ってました。アテネはやっと今週から春らしくなりましたよ。可愛いいアンナちゃんも手伝って、目新しいバッチクッキング、ギリシャヨーグルトとフェタチーズを利用して、嬉しかったです。レンズ豆のレシピ作ろうと思いました。アンナちゃんのメッチャ美味しいがとっても可愛いい、家族揃ってのメッチャ美味しい、最高の団欒でしたね。ロックダウンでストレスの中、今回もとても楽しく拝見しました、ありがとうございました。
とっても楽しめました。ありがとうございます。ずっーと追って見ていきたいと思います。美男美女夫婦で娘ちゃんもメチャクチャ可愛い❤️羨ましい‼️
フランス語ワンフレーズ講座大変勉強になります。今後も是非続けて下さいね。
家族皆でお料理ってのがまた良いですねー😊✨
待ってました❗フランス語講座❗
アンナちゃんのフランス語にいつもやられます❤️子供のフランス語ってなんて可愛いんでしょう‼️お料理も美味しそうでした👍
色々な食材も取れて、とてもヘルシーで美味しそう❣️
最近アンナちゃんのワンポイントコメントが入ってるのが、とても私得です👏
めちゃくちゃ美味しそうでした☺️ 本が欲しいーと思ったけどフランス語が読めない😢 紹介していただいてありがとうございました♪
めっちゃ 美味しい😋🍴💕って娘ちゃんもお父ちゃんも可愛いいね!😆皆の美味しいって言葉が見てて幸せになるわ😌🌸💓
真似しまーす😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bonsoir !
食事の支度はホントに大変ですよね〜
でも、皆で作ってるの見ると楽しそう‼︎
そして、フランス語ひとこと講座も
待ってましたー🇫🇷
勉強になりまーす✏️📖
Merci beaucoup !!
Ryokoさん、お料理出来るじゃないですか、毎日おしゃれなご馳走ですね、うちも今まで5年間
毎月海外旅行で半月しかいなかったのでほとんど手抜き料理だったけどコロナで2年弱
朝から夕飯まで毎日お料理三昧です。料理苦手な私は作るの大変です。早く旅行行きたい・・
バッチクッキングの本に載ってる食材や料理の写真がとても綺麗ですね💕
家族みんなで料理するのはとてもいい事だと思います✨
下準備が大変そうだけど、後が楽だからやってみる価値はありますね❣️
いつもオサレなフランス🇫🇷の話題をありがとうございます🥰
あああ…なんてオシャレなんでしょうか🥺✨
こんなオシャレで美味しそうな作り置きが家族で作れるなんて本当に素敵すぎます♡
りょうこさんファミリー本当に大好きです🥰🥰どこを撮っても絵になる…まさに眼福です‼︎本当に癒されます♡♡
BACTH COOKING! 日本でいう作りおきでしょうが、初めて知るメニューばかりで美味しそうですね👍👍👍この本の日本語版あったら欲しいです💖
学校では教わらないフランス語ワンフレーズ講座もありがとうございます☺️こういうのとっても興味あるので、また次回楽しみにしてますね💕今回も楽しい動画ありがとうございます❗
いつもRyokoさんのアップを楽しみにしています。
何をしても楽しくしかみえないRyokoさん一家の生活の切り取りUA-cam、これからもお待ちしてまーす✋🏻✨
すごーい勉強になりました。!
家族みんなで週末に作るっていいですね〜👍一品でも材料が色々入ってるメニューばかりでちゃんと栄養も考えられてるんですね。リョウコさんこの本翻訳してください😆💕
おもしろい〜平日楽そう、本当に美味しそう。家族で用意するのも食べる時に楽しくなりそう。日本にもあるかな?早速本屋に行ってみよう、楽しい動画ありがとうございます♪
「Batch Cooking」初めて聞く言葉です。勉強になります。土日祝日限定で料理担当してますので、早速やってみます❗️
摩訶不思議なレシピ、初日の準備にこちらもドキドキ!美味しくて良かったですね。ヘルシーそうだけど味の想像つかなくて面白い!
はじめまして。りょうこさんの内容凄く庶民的でフランスの事が良く分かります見いっちゃいます言葉がハッキリしています。字幕付きで高齢の耳画が遠い私でもわかりやすいですフランスの日常の事コロナで旅行に行けない方の為にもいい勉強になりますいっぺんにファンになりましたこれからもいそがしいと思いますがいい動画よろしくです
ありがとうございます♪
とても嬉しいコメントに元気を頂きました❣️
分かりやすく、フランスを身近に感じられる動画を作って行きたいです💪🏻
J’en ai marre! 懐かしい、数十年前にフランスかぶれだった頃よく聞いていたGeorge Moustakiのシャンソンにでてきたフレーズでした♪
Batch Cookingも結構大変そうですね、でも楽しそうだし、美味しく召し上がっている光景が微笑ましい❤️
おとうちゃんのゴーグル姿、手柄の争奪戦いに笑いました!
フランスの状況を伝えていただき、大変勉強になります!
見苦しいところをお見せいたしましたが、笑って頂き本望です💕😘
お料理したくなる楽しい動画、ありがとう。国は違えど、コロナ禍で一番苦労しているのは家庭での料理ですものね。
こんなことあったね、と言える日が早くきますように。
どれもおいしそうだし、体にもよさそうですね!
そして、リョーコさんご一家の様子にいつも癒されています!!
ありがとうございます♪私も温かいコメントに癒されています💕
あんなちゃんにおとうちゃん登場、今回も楽しかったですよ〜!
あんなちやんのコメントかわいいよ〜💕
Mediterranean な料理のレシピで 真似して作ってみたいものばかりでした〜😍
フランス語講座🇫🇷は大変面白いです!期待してます。
ありがとうございます❗️😘
登録者数3万人おめでとうございます🍾🎈
日本の大学生なのですが、1年前に短期留学で訪れたパリの魅力にずっと取り憑かれています。今はフランスに行くことはできないけど、Ryokoさんの動画を楽しみに頑張ります🤍フランスの状況も大変だと思いますが、頑張ってください!!
ありがとうございます〜❣️まさか横浜スタジアムが埋まるほど多くの方にご登録頂くとは🎉㊗️
不器用極まりない動画ですが、たくさんの方にご指摘頂き本当に嬉しいです❣️
大学生さんですか〜😭ついこの間の様だが20年以上前、私も大学時代の短期留学で魅了されて、無理矢理渡仏しました🇫🇷
お勉強してくださいね〜❤️またいらして下さい😘
りょうこさん、お元気そうですね。安心しました!最近、ラジオフランス語講座をちんぷんかんぷんながら聞き始めたわたし。大人になってから学ぶという活動はなかなか楽しいです。ぜーったいテキストに載ってないフレーズ、たのしみにしてます♥
ありがとうございます🥰おかげ様で元気にしています❣️
確かに大人になると他の知識がありすぎて、容量オーバーになるそうです😩
でも義務ではなく自分でやってみたいと思って、話せる様になった自分を想像して楽しみながら続けたらよろしいと思いますよ。
あと絶対にカタカナ表記はしないことです!
ホント、りょうこさんの発する言葉や、ユーモア、飾らないところ、大好きです☺️ ちっちゃなお店とかも教えてほしー😆⤴️
おフランスのお母ちゃんたちがそんなに家事をやっているとは!意外でした。
味噌汁みたいなスープおもしろいですね!食べてみたい。
私も一時期作りおき、やっていました。が、我が家の食べる量が多いのか、作りおいてもすぐなくなるため、結局作ることになり、すぐ挫折しました。
我が家も食べる量多いのですが(4人前を3人で食べてます😁)、毎日献立が決められているので5日分を2日で食べてしまうということは今のところないです👍
味噌汁スープ、味噌汁と思わず食べたらめっちゃ美味しかったです!お野菜の出汁で味噌汁もいける!と発見しました!
わー、お料理動画ありがとうございます💖毎日オサレでホント美味しそう〜🍽今後もお料理動画楽しみにしてます❣️
あくまで手抜きがテーマですが。😝
みんな美味しそう!
意外や意外、美味しかったです!笑
待ってました!
時短とは思えないオシャレで美味しそうなお料理ばかり😲
女性がそんなに家事を担ってる国だとは驚きです、日本でも亭主関白は絶滅危惧種になりつつあります…だだ我儘な亭主は残ります(笑)
ライアンにこちらで定番のニトリのみじん切り器を送りたい~💦
食事は1日3回、本当に大変です。
食事に追われてる、そんな感じがします。 とても美味しそうなレシピ😊
良かったですね。食事を作って食べて、そして片付けてお疲れ様です。
皆んなで作っている様子、良いですね❣️ お嬢ちゃん、大人ぽくなりましたね😊 リョウコさん、春のファッションですね🌸
ネックレスかわいいです!!
味付けが未知との遭遇で、想像つかないですがフランス人のお口には合うのですね😃主食は、パンかお米なんですね。これからも楽しみにしてまーす!
同居家族はいないけれど、疲れて帰って自分の為に買い物して作るっていうのが面倒に感じるからあ、出かける予定のない日は
作り置きメニューを真空保存し冷凍した物を湯煎で温めて食べてます。
フランス料理の作り置きメニューというと、ラタトゥイユやリエット、キャロットラベや鶏もも肉とかマグロのコンフィ等を
作ってます。
凄い!!!マグロのコンフィ😍美味しそうですね!ちゃんとお料理されて素晴らしい👏
@@RyokoParisGuide レスポンスありがとうございます^^
消費税上がったくらいから、缶詰のシーチキンが値段据え置きだけど容量が減ってたりしてるんですよ。
それじゃ自分で作るかって事で、マグロの赤身の冊が安い時に買って塩・胡椒を全面にして、スライスにんにく・
ローリエ・ローズマリー・ディルなどハーブを貼り付けて耐熱のポリ袋に入れてひたひたになるくらいにエクストラバージンオリーブオイルを入れて封をし、炊飯器の釜に80度くらいのお湯と下ごしらえしたものを袋ごと入れ、保温スイッチ入れて1時間ほったらかしにするとできあがります。
ニース風サラダに使うとメチャ美味しいですよ^^
@@peache131 わー!レシピありがとうございます♪確かにシーチキンこっちも高いです!作ってみます❣️
お嬢さんとご主人様が美味しい美味しいというのを観て、早速本をオーダーし、届きました!
わかりやすく構成されていますね〜。やってみますよ!😊✌️
おー❣️感想お聞かせ下さい👍私たちも続けます!でもバッチクッキング最終日の後、鯵の開きとご飯、お味噌、野菜炒めという夕飯に「あ〜和食だ!万歳🙌」と喜んでいました🤣やっぱりたまに和食にスイッチを切り替えないとダメっぽいです。😅
今回も役立つ動画を有り難うございます。このチャンネルをずっと拝見していて、自然に覚えたフランス語がExactementです。りょうこさんがお店の方を取材していた「そうですよね」「その通り!」と相づちを打っている時によく耳にしていたので、自然に覚えました。英語でも 同じ感じでExactly!と言いますが。今度のフランス語レッスンのコーナーで、Exactementのような「誰でも直ぐに使える(ワン・フレーズならぬ)ワン・ワード」があると嬉しいです。
アンナちゃんの声は
やさしくて素敵で 落ち着きます。
ぜひ ナレーション声優
声を活かした仕事をしてほしいです。
食欲といい 健全な お嬢さん
父母の良いところを受けた結晶ですね。
ありがとうございます😊私も娘の声が大好きです❤️小さい頃はもっとハスキーで「風邪?」といつも聞かれました😅私の小さい頃と同じです♪
学校では教わらない
ワンフレーズフランス語
いいですねー
フランス語勉強中ですが、いっこうに上達しないー(笑)
3人のお料理も楽しいけどやっぱ家族の気持ちいいほどの食べっぷりがいいですね。なんか見ていて楽しくなります。
フランスの常備菜ですね
それにしても本の写真もお料理もとにかくお洒落🙂
これってフランスでは普通の事なんですね🤔
確かにお料理の本、どれもビジュアルが素敵ですね💕こだわりを感じます。
ヘルシーで美味しシーに笑いました。
Batch cooking どれも美味しそうで、興味深かったです。
フランスに長い間滞在されているのに、日本語が丁寧で美しいので
聞きやすいです。
えっ!?本当ですか?!
日本語が崩壊していていつもハラハラしているのですがっ!安心いたしました。
ありがとうございます🙇♀️
Ryokoさん、こんにちは🎵フランスは、少し規制が緩くなりましたね❗でも、どの国もまだまだですね。
いつもの事ながら、笑いながら、感心しながら拝見してました✨
『4人分』を3人で食べると言うのが・・さすが(なのか❔(笑))Ryokoさんファミリーと感心しておりました。
大学の第2外国語以来のフランス語❗素敵なRyoko先生について、脳の活性化のために頑張ってみますっ🎵😁😁😁
全然関係ないのですが、Ryokoさんのお召しのブラウスがとても素敵です❗おそらく日本では買えないでしょうが・・欲しいっ‼️
今日も楽しくそして、癒されました❗ありがとうございます💓
いつも楽しい動画をありがとうございます😊私も食べる事は好きなのですが作るのは…🙄有難いことに、パートナーがお料理上手なので幸せなステイホーム生活を送っています。
私も旧西ドイツ育ちで、勝手にRyokoさんに親近感を持っています。
ロックダウンが解除されたパリの街動画&お茶目なお父ちゃんとチャーミングなお嬢様との動画も楽しみにしています❣️
おー!!!それは奇遇ですね!デュッセルドルフの日本人学校でした!
お料理上手な方って大富豪の奥様と同じくらい羨ましいです😂
温かいコメントありがとうございます♪
@@RyokoParisGuide 返信ありがとうございます😊私もデュッセルドルフ日本人学校です❗️なんだか嬉しい💗
@@leokoala81 校歌も覚えてます🎶私も嬉しいです〜🥰
りょうこさんいつも楽しみにしています❣️毎日のご飯作り大変ですよねー😅
仲の良いご家族動画、次回も楽しみにしています。
夕食だけでも、1週間基本ラインが決まっていると、「気が楽」ですよね。どれもとっても美味しそう🤤でした。日本でも「材料使い回し術」や「ミールキット」が一気に脚光を浴びた気がします😊
計画性のある方はそれほど苦も無くお料理できる様ですが、何せ行き当たりばったりなので😩こういう手引き本は助かります❣️
どれも美味しそ〜!
日本で言う つくおき(作り置き)がフランスにもあるんですね。私は調理しながら全部食べちゃうので、つくおきは苦手です。
どこの国も同じね。日本でも時短料理 レンジ料理多くなっています。
フランスには日本にあるような 材料を炒めて 混ぜるだけのような素みたいなのはないですか? こちらは最近すごく多いですよ。生の野菜を冷凍するのも増えてます。フランスのオサレなBATCH COOKING 試してみたいな。美味しそう。
貴重なフランス語レッスン付き うれし〜❣️ 次回も楽しみにしています。
アンナちゃんの声も可愛い Merci💕
コメントありがとうございます💕
素って便利ですよね。こちらにもありますが、日本ほど種類はないです。お野菜を意識して食べる人達は化学調味料に敏感な健康志向の人が多いので調味料はあまり使っていないような気もします。ブイヨンくらいかしら?
ベジタリアンメニューは味気ないイメージでしたが、今回で開眼しました👀
春から大学の仏文科に通い始めたのも束の間、リモートになってしまった娘と楽しく観させて頂いています😊
おフランスの衣食住、言葉も勉強出来て、とても楽しみにしています🇫🇷
Instagramも合わせて応援してます📣
私もパパの事、お父ちゃんて呼ぼうかしら笑笑
こんにちは!あら~仏文科!私の様にサボらず、しっかりお勉強してくださいね😁今また大学行きたいです!
ご声援、ありがとうございます!少しずつ規制も解除されていくので、色々ネタが増えてきます~💪
お父ちゃんという響きの方が、彼の人柄にあっているので。笑
そして「主人」て言いたくないんです!主人じゃないし!って。フェミニストなこだわりです。😁
初めて見る お料理ばかりでしたが 家族総出で微笑ましいです💖
ホント休みの日は、お昼ご飯終わってすぐに夕飯何❓て、聞かれると、イラッととします🤣
ですよね〜🤣
この本欲しくなってしまいました!!
凄い良かったです👍
”学校では習わない フランス語ワンフレーズ” 勉強になります。
Parce que j'en ai marre d'etudier avec le text !
大型スーパー買い物動画をみて、「バッチクッキングします」と言ってたので、また見に来ました。
うちの人はトルコや中東料理苦手なのでコリアンダー等の類いのスパイスは使えませんが、料理見てるだけで楽しいので、またバッチクッキングの動画出して欲しいなー🙂
美味しそう!ご主人のめっちゃ美味しい!は決め文句ですね!フランス語少し話せるようになりたいな。
それしか言えないんです🤣ていうか美味しいって言う時は何故か日本語です。
フランス語、ぜひ色々聞いて話してみてください!🇫🇷
待ってました...QTアンナ お手伝いとつまみ食いとモリモリ食欲大活躍!...^^///
両親から受け次いだ食欲です😂
私も、動物たんぱく質だいすき!!!
ベジーとは思えないほど美味しそうです。日本食と違い、全体的に色が濃くて身体にも良さそう❣️スパイスも適度に使っているので味に変化があっていいですよね。Ryokoさん、貧血なんですか?ニンニク、食べ過ぎたらダメですよ。鉄分の吸収を妨げるので、香り付け程度にしてくださいね。
やはり、健康は食事からですね〜。美味しければなお良いですから、このメニュー真似したいです😍下拵えが大変そうだけど、一度で済むならがんばれそう😅
えー❗️ニンニク🧄大好きなんですが…「鉄分こんな数値低いのに元気ねー」ってお医者さんに言われました😅気をつけますねー。
ほんとこのレシピ本、美味しかったです♪
どれもめちゃ美味しそう!
日本でも作りたいですが、
材料を揃えるのが大変そうですねー😅
うーむ食べたい
Ryokoさん、こんにちは👩配信まだかしら?とお待ちしてましたら~あら~😅アップされてましたね😃💦
Ryokoさん、私は年はとってても、未だに料理は😅同じくレパートリーが少なくて~また同じく食べるのは好きですが、お料理はあまり好きじゃないです(笑)どちらかと言うとお掃除が好きです!
お父ちゃんとアンナちゃんと皆でお料理するのはいいですね👍全部美味しそう😋🍴💕食べたいです!
いつも家族仲良く楽しそで羨ましいで~す💕💕
アンナちゃんも可愛い❤️いつも思ってましたが、声が凄く可愛い💠💖ですよね!
暁美Aさん、こんにちは!
アップしたばかりです~。
早速のコメントありがとうございます💖
私は家事全般苦手です!🤣
出来たら昭和のお父さんになりたいです。
「お風呂にしますか?ご飯にしますか?」って迎えてほしいです。笑
アンナは声が私とそっくりで、私も小さい時もっとハスキーでした。
自分ではコンプレックスだったし、娘も気にしていますが、今は皆様にも声を褒めて頂くので、克服できました!
Ryokoさん、返信✉️↩️ありがとうございます💕
まぁ~Ryokoさんもお小さい時ハスキーなお声だったの?今は全然ですよね~
うちの長女も小さい時から物凄いハスキーで、他のお子さん達は甲高い声なのに、一人だけびっくりするほどハスキーでした!でも私はそれも個性だなと思い好きでしたよ💕今はハスキーさはとれましたが、低音の声ですね😊✌️
アンナちゃんはちょっとしゃがれた感じで、それがまた可愛い❤️くて、とても魅力的な声だなぁ~と私は大好きですよ❤️🧡💚
パリも19日から外食が再開されると聞きましたが、やっとランチ😋ができますね!
でもまだまだコロナは大変ですので、くれぐれもお体にお気をつけてお過ごし下さいませ😌🌸💕
これならベジタリアンではなくても野菜がたくさん摂れていいですね❣️どれも美味しそうです💕
毎日の料理が時短になるものポイント高いです🌟日本でも似たような本が手に入るか探してみようと思いました😊
そうなんです!野菜炒め以外の食べ方も良いかなと😂凄く良かったです。
新しい動画、待ってました!
所々で出てくる娘さんのお声、なんて言ってるんだろう。。。
フランス語超初心者の私には、on mange quoi ce soir,mamanって聞こえたのですが、合ってますかねぇ(笑)
手抜きどころか、どの日もすごく凝ってるな、というのが印象でした😃
私は料理好きではありますが、毎日毎日家族のために休みなくはたしかに大変。
ちなみに自分で作った惣菜を冷凍する事はなさいませんか?これ、ラクですよ😃
あと、フランス語講座、良いです😆
勉強になります!ありがとうございます💕
一品づつを毎日作っていたら割と手間がかかっているかもしれませんね。一つの下ごしらえから数品作る技というのは、お料理下手な私には大きな発見でした。でも自分では考える能力がないので、こういうレシピ本はありがたかったです。
我が家は食欲旺盛で、いつも相撲部屋みたいな量を作るのであまったものは冷凍しますが、同じものばかりになってしまいます😁
@@RyokoParisGuide いつもと違う料理へと味も変わり、レパートリーが増えるのはこういったレシピ本の良さかもしれませんねー。
本などを見て料理を作ると買う材料から変わりますからねー。
日本でも栄養士さんが人は意識しないと買うものは意外と同じものしか買わないとおっしゃっていて、なるほどそうだなと感じたのを思い出しました。
シャクシュカは野菜ベースまでを作って冷凍してます。バリエーションとしては、それをスープストックにいれ、コーンフラワーで少しトロミをつけると立派なスープになります。
または、パスタソースへ展開ですね。
スパイスやハーブだけは仕上げに使うとガラッと変わるのでオススメです。
今回の動画もめっちゃ楽しかったです!あっという間に時間が過ぎました。
ジェラフレッム(カタカナでゴメンなさい)、フランス語を知らない私ですが、タイムリーすぎてあっという間に覚えました!
ご家族総出で、楽しいオシャレなクッキング、最高です。
アンナちゃんが可愛すぎる!一緒にお料理できてコロナも吹っ飛ぶ貴重な日々ですね💗💗
もうワクチンは打たれましたか?早く普段の日常が戻ってきます様に!
リョーコさんのフランス語にいつも聴き惚れてしまいます。日本人向けの発音のコツもお願いします!
あと、アメリカのUA-camでよくあるshopping haulはフランスにはあまりないのでしょうか?フランス語ではhaulは何というのでしょうか?
こんにちは😃
発音のコツはカタカナを使わず、聞いた音を再現することです!
Haulはbutinでしょうかね?
楽しいです^^!フランス語の学習者としては、前半の仏語表現、しっかりメモしました!日本は未だ、なかなか「完全に」有効な教材があるとは言えず・・・😪 だから、Ryokoさんのように、日本人でフランス語を学び、フランスに住まれている方の情報が頼り。ネット社会のおかげでこうして拝見し、語学も学べることに感謝でございます!後半のお料理も、めっちゃ参考になりましたーー🥰🥰
良かったです〜🤗
大人になってから始めて、最初は苦労しました!お料理もフランス語も😂何とか生き延びてます!
フランス語はとっつきにくいけど、美しい言葉です。ぜひカタカナ表記をやめてヒアリングいっぱいして、フランス人になりきって演技してください🇫🇷
@@RyokoParisGuide 様 D'accord!😍 がんばりますーー!!😍
Bonjour! リョウコさん!
週末に下ごしらえを貯めておいて、毎晩はささっとできるって最高ですね!素敵です!
リョウコさんのワンフレーズフランス語講座も楽しみです♡ アンナちゃんの安定の可愛さにも癒されます。。
アンナちゃんのフレーズ、フランス語で実際なんて言ってるんですか?聞き取れない(泣)
En français s’il vous plaît ! フランス語でね!と、On mange quoi ce soir, maman ? 今晩何食べるの、ママ?と言ってまーす🇫🇷
@@RyokoParisGuide ありがとうございます!!これからも応援してます!楽しいvideo待ってまーす!!
😍😍😍
最後の餃子のような三角形のが気になりました。
コロナでなくても子供が夏休みとかは、本当に毎食作るのが(ダルオモ)でしたが、私も日々手抜き料理に徹してはや20年
お酒がある時は1時間くらいの食事時間ですが、娘が飲まないのでだんだん食卓にワインとビールが出なくなると食事時間は15分で終了。そのために1~2時間も料理をするのをやめました。食材の色と調味料がしっかりしてれば、どんだけでも手抜きできます。(笑) BATCHCOOKING 大いに賛成。母親はずーとやると疲れます、時には(お母さんご飯作ったから後はお願いね!)と休養になる時もあります。ryokoさんもご自愛ください!!
😲 wow〜
リョウコさん家に..
嫁ぎたい〜
意外〜👀‼︎
お料理も確立していると、、
お も い こ ん で た^_^
言わば、、
三度三度の 飯物って
気張らないで行こう!
と
最近つくづく思う!
兎にも角にも Vegan では無い分、
時短飯のレパートリー拡大するので、、
リョウコさん
おっしゃっている通り
胡麻油
醤油
ほんだし
砂糖
味噌
食材
がありゃ いい味は
出せるなり。。
冷凍、
レトルト、
市販の惣菜が
好きくない 私は
和洋折衷
創作料理風に
時短 映え 味美人にしてます
今度
インスタから
ご挨拶させてもらいたいでーす
🥐🍞🥨🍙🍚🍥🍡🍢🍵🍮🍨
下ごしらえお疲れ様でした。
どれも一品一品が本格的で美味しそうですね😋以前の動画で見せて頂いたピカールの冷凍エシャロット!アレ便利でいいですね。こちらのスーパーにも冷凍の切り刻んだ玉ねぎみたいなものがあったらいいなーと、料理する度に思ってます(笑)
初めてだったので苦労しましたが、これからも続けたいと思いました!
実はこのレシピ本でも、「エシャロット切るのが面倒なら冷凍で」って書いてありました。ちょっとした手間を省くだけで、だいぶ違います!
確かに日本では見かけないですね~。でも帰国するたびに日本のスーパーのお総菜コーナーの前でいつも感激してます。リアクションがフランス人なので、怪しいオバサンです。🤣
フランスの野菜はどれも美味しそうなので、八丁味噌とひき肉、みりん、酒を煮込んだソースで温野菜に付けて食べると美味しそうですが、如何ですか?
りょうこさんの、bag紹介の動画が見たいです(≧∇≦)宜しくお願い致します💚💚💚
どれも美味しいですね♪♪ 作り置きなので食べ過ぎないようにですね🤗 八丁味噌なんてフランス🇫🇷で手に入るのですか? 見た目が味噌汁と離れてるので不思議な感じですが味にすごく興味出ました😃
はい、量も決まっているのでいつもの相撲部屋様な量を作ることが無くて良いです👍八丁味噌、オーガニックのスーパーで売ってるんです❣️健康食品ブームのおかげで食材がだいぶ手に入りやすくなりました!
日本の食材を想像力豊かに使っているシェフもいたりして最近のフレンチは面白いです!
山椒を使ったデザートも美味しかったです!
確かに毎日の料理はJ'ai la flemme(ジェラフル
ム)です。のでBatch cookingは助かりますね。ロックダウン解除の暁には5日分の作り置きしてバカンスにでも行っちゃおっかな~、なんてこともできそうで...😅
Q.アンナちゃんが言っている「シュルブプレ(?)」ってどういう意味ですか?
移動制限解除されたので、今ミニバカンス中です♪帰ったらバッチクッキングです❣️
アンナはEn français, s’il vous plaît ! 「フランス語でお願いします」と言っています🇫🇷
@@RyokoParisGuide
Merci beaucoup💕^^*
これは必須の表現ですね🌟
🏞🚣ボンボヤージ💃
どれもおしゃれで美味しそう❣️
日本は農薬の基準が大幅に弛められてしまい、安心安全な野菜はお取り寄せしないと手に入らなくなってきました。
レモン丸ごと🍋とか、レモンも高いですよー(^◇^;)ベジタリアンやるにもお金かかります💴
コメントありがとうございます!
確かに、日本は農薬だとか化学調味料大国と聞きます。
これから大人になっていく子供たちの健康が心配です…
フランスは逆に農薬や化学調味料にとても敏感で、そして環境の点からも近隣の農家の農作物を取り寄せたりするなど意識がとても高まっています。
日本は食文化が豊かな国なのに…とても残念なことです。
encore s’il vous plaît 🙏
カタカナで書いちゃいまーす。
↓
ジット!
メルド!
とかは。。??
Gros mots スラングもどこかで特集します😁
へー、フランスは家事女性なんですね。ちょっと以外でした。イギリスは男性が率先して料理やそれ以外の家事しますよー。一世代前は違うかもしれませんが。
ボンジュールラトゥース?
コマサヴァ?
ご挨拶、なんて仰ってるのだろ?
Bonjour à tous(こんにちは皆さん) Comment ça va(お元気ですか?)
ありがとうございました😊
欧米人は男性も家事分担と思っていましたが、現実は違うんですね。育児はどうでしょう?おかず1食で良いならまだましですね。早朝からお弁当を作って、1汁3菜、バラエティーに富んだメニューを作らなきゃならない日本人も大変です。大変過ぎて最近はお総菜やお弁当が沢山安価で売られているので、手作り派と2局化してる感じがします。フランスのビジネスランチや子供のお弁当事情を教えて頂いたら嬉しいです。シャクシューカ、フードロス料理で習いました。残り物何でも入れて良いそうですよ。
もっと詳しく作り方があれば嬉しかったです😔とても残念…
誰か周りの人で亡くなった方いますか??ただマスコミと国が大変って言ってるだけですよね?これ世界的な茶番なんです(´-ω-`)一人ひとりが気付かないとこの騒ぎは終わらないです。